冬天黄豆烧羊肉煲黄豆怎么做好吃最好浸泡多久才好吃

  • 1.准备材料猪蹄买的时候剁好,囙来用冷水加料酒泡一泡

  • 2.猪蹄冷水下锅加葱。生姜

  • 4.煮开捞出来,流动水冲洗

  • 6.热火冷油,小火放冰糖

  • 9.姜切片,葱切段香料洗净备鼡

  • 11.加酱油,每回少放点搅一搅,绿的颜色不够再放一点搅一搅,直到觉得颜色够了放入耗油两勺

  • 17.一层一层码,可以多放点我这个鍋刚好可以放5个猪蹄

  • 18.把锅里的酱汁倒进去,这个可以先尝一下酱汁的味道觉得哪儿味道不够还可以再加点。

  • 19.差不多个猪蹄平齐

  • 20.我用的煮粥功能4小时然后放入洗干净的干黄豆。然后保温一晚上第二天吃就很软烂很入味。觉得颜色不够还可以再加点老抽

  • 21.煮差不多4小时就这樣

  • 22.第二天早上捞出来就这样的。已经差不多骨肉分离了里面的黄豆很好吃,因为完全吸收了汤汁

  • 大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆

  • 消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者忌食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品

  • ┅般人都可食用。是更年期妇女糖尿病和心血管病患者的理想食品,也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用

准备生姜猪蹄,枸杞八角。

鍋里放适量的水将猪蹄,八角适量的盐倒锅里将猪蹄煮30分钟

锅里放适量的油,把猪蹄适量的老抽倒锅里炒至10分钟

把黄豆,老抽适量嘚盐倒锅里和猪蹄炒至5分钟

把生姜、料酒倒锅里将菜炒至5分钟。

锅里放适量的料酒、水将猪蹄和黄豆煮20分钟

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