湖南卤早酒卤

眉山老街上的卤油麻辣烫这盘茬成都吃到了,还是那个味道!

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早酒卤:常德人早上爱吃早酒卤其中尤爱酱牛骨。成人手大的牛骨及关节处附有很多牛骨肉,不同于一般卤肉的软烂牛骨肉虽松软却显得十分紧实,需用手撕扯着吃卤味适中,肉香浓郁骨髓吸收了卤汁的精华,鲜美无比


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