干红的最佳饮用期进气能饮用吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-04 12:43 标签： 红酒的饮用

我们都了解葡萄酒也有兴起、发展、最佳和衰落的过程只有在最佳适饮期饮用，才会体会到它的最佳风味那么，葡萄酒的最佳适饮期要如何把握呢米茨Mici来告诉你答案。

通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C一般来说，储存葡萄酒的温度最好要保持恒定需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发

每种葡萄酒在饮用前，都需要存放一段时间准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用因为葡萄酒的存放也是有期限的。当然成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。

不同的葡萄酒所要求的朂佳储存温度也不一样比如：半甜、甜型红葡萄酒14-16℃ 、干红的最佳饮用期葡萄酒16-22℃、半干红的最佳饮用期葡萄酒16-18℃、干白葡萄酒8-10℃、半幹白葡萄酒8-12℃ 、半甜、甜白葡萄酒10-12℃、白兰地15℃以下、香槟(起泡葡萄酒)5-9℃。

葡萄酒储存的时候要在避光处水平放置，避免振动阴凉通風处，这样才能防止氧化避免高温破坏。

开过的酒应该将软木塞塞回把酒瓶放进冰箱，水平摆放通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱Φ保存1星；红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期不过，开瓶后的葡萄酒最好是在两三天内喝完这样才会喝到醇香的葡萄酒。

總而言之只有在葡萄酒最佳适饮期饮用，才能感受它的美妙体会到它无与伦比的魅力。

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