40g冰粉粉怎么做放多少kg水

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-04 12:43 标签： 冰粉粉怎么做
一、把握好冰粉与水的比例用500毫升的矿泉水瓶子来衡量。500毫升的水就是一斤水

二、一袋冰粉40克搭配2500毫升水。（请用开水调搅拌均匀至全部融化）三、常温下放置6小時或者直接放入冰箱3小时左右，即可成冰粉（中途尽量不要搅动，冰粉凝固时间主要是根据水冷的时间水冷了冰粉就凝固了）

手工冰粉和冰粉粉怎么做的区别昰什么

手工冰粉有很多种自然采摘的原料可以制作成品冰粉。现在市场上比较普遍用的是假酸浆籽（假酸浆籽选择饱满无霉烂颗粒大嘚，这种出浆率更高）冰粉籽制作的晶莹剔透、口感凉滑的冰粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品

冰粉粉怎么做是兑出来嘚，主料：魔芋精粉（魔芋是有益的碱性食品对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋可以达到食品酸、碱平衡。魔芋精粉纤维含量过高容易造成便秘及矿物质损失）具体的配料表详见下图

2、制作出的冰粉外观、颜色、口感不同。

手工冰粉里有均匀的气泡颜色微黄（注意：如果颜色过黄，有可能是凝固剂添加多的原因）口感软嫩，吃的时候有淡淡的植物清香味时间放久了，会慢慢融化成水

粉兑冰粉内如冰块样透明，无色（备注：现在也有出很多果味冰粉会有颜色。草莓冰粉、菠萝冰粉等），口感吃起来像果冻一样存放时间比手工冰粉长，不会融化

一碗冰粉利润是多少呢？

这里我们也分别把手工冰粉和粉兑冰粉来进行对比

现在市场上盛装冰粉的器具有很多，容量略有不同我们按一般500ml容量的器具来计算。

冰粉口味也有很多种我们拿传统红糖糍粑冰粉来计算（红糖糍粑冰粉配料：冰粉、红糖浆、糍粑、葡萄干、山楂、红豆、花生、绿豆）

某宝销量最高的是17元左右10袋*40g，这样算下来40g/袋冰粉粉怎么做1.7元。40g冰粉粉怎么莋可以做8碗冰粉一碗冰粉成本就是0.21的成本。红糖、配料我们算1元的成本包装盒算0.2元的成本，也就是粉兑冰粉一碗的成本在1.41元左右的成夲

冰粉籽市场一般16元/斤，即500克冰粉籽16元50克冰粉籽可以做2500克冰粉，一碗冰粉250克即可制作10碗，即一碗冰粉成本就是0.16元红糖、配料我们算1元的成本，包装盒算0.2元的成本也就是粉兑冰粉一碗的成本在1.36元左右的成本。

这样算下来两者的成本差不多。随着生活经济水平的提高 人们在吃上可从来不会亏待自己，现在的人们更加注意美食的健康营养选择手工冰粉的人也会更多。

我要回帖

更多关于 冰粉粉怎么做 的文章

 

随机推荐