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我们给其赋予的是高贵的赤水河流域产区的高品质酱酒进过一年一个发酵周期,九次蒸煮八次发酵,七次取酒嘚工艺我们丝毫不敢懈怠!高温制曲,高温堆积高温发酵,高温馏酒的四高产酒我们严格遵守!
怀着敬畏之心酿造的美酒,再经过五年嘚天然洞藏变得微黄透明,酱香浓郁而舒适!醇厚甘冽,回味悠长他的空杯留香持久更是消费者们的经典感受!
芝麻开花节节高,芝麻馫酒美名飘!杨湖美酒
色—无色(或微黄透明)无悬浮物,无沉淀物
香—酱香突出,空杯留香
味—优雅细腻,醇厚丰满口味悠长。
格—醬香突出幽雅细腻,酒体醇厚空杯留香持久。
一看:白酒视觉指标要求:无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀物
二闻:1、鼻子和酒杯的距離1—3厘米。
2、吸气不能过猛不能忽大忽小。
3、只能对酒吸气不能呼气。
三尝:1、每次入口量0
2、酒样布满舌面,仔细辨别味道
3、酒样丅咽后,立即张口吸气闭口呼气
4、品尝次数一般不超过3次,每次品尝后漱口防止味觉疲劳。
四品:综合起来看风格
经过眼观色、鼻闻馫、口尝味后,对酒品的风格典型性进行综合评价