番茄南瓜肉片汤是一道美食主偠制作材料有猪肉(肥瘦)250克 南瓜100克。
8克 淀粉(玉米)8克
1. 将南瓜刮去粗皮,洗净
2. 再将番茄放沸水中烫一下,去皮去籽
3. 南瓜、番茄、净瘦猪肉均切成薄片
5. 澱粉放碗内加水调成湿淀粉备用
6. 将炒锅放旺火上,放入汤或开水,加少许地葱节,姜片烧开
7. 煮出味后去掉葱、姜,随即下南瓜、番茄片
8. 煮至熟软时,將肉片用盐、黄酒、湿淀粉拌和均匀,用筷子慢慢拨于锅内,并轻轻拨散,不使粘结
9. 汤内下胡椒粉、酱油、味精调匀,待锅内汤沸时装碗即成.
中的一道汤菜主要有淮山肉片湯,
等做法主要是肉片加入不同的配料进行蒸煮。
中的一道普通菜品,属于汤菜做法多样,主要有
做法主要是肉片加入不同的配料进行蒸煮
150克,枸杞2小匙
5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙盐、白胡椒粉各少许
2.把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与
3.加入剩余调料煮2分钟后放入肉片,待肉片熟透后即鈳
淮山削皮后,如果遇到手痒的情况可以打开炉灶,把火力调到中火手靠近火焰,反复翻动手掌让手部受热。这样能分解渗入手蔀的
素从而解决了手痒的问题。
肉4两,豆腐1块葱末,鸡蛋1个香油,盐
①西红柿用开水将表皮烫除,切块
③水中加入番茄及豆腐煮开,将肉片逐一放入待肉片浮起,将蛋液缓慢加入同时用勺子搅动,最后撒盐、葱末淋上香油。
怎么做如何做番茄肉片汤才恏吃 1.将猪肉切成小薄片。
2.将番茄洗净切成桔瓣一般的水小块。
3.清水(或用鸡汤肉汤更佳)烧开,放入肉片盐,稍煮一会放入番茄,燒开即可
此汤养血滋阴,生津止渴健胃消食,润肤美容
干紫菜100克、冬瓜300克、瘦猪肉80克、鸡蛋1个、姜1片
1.先将紫菜浸软洗净,冬瓜去籽洗净切成小块备用瘦肉切片,再注入适量清水入锅烧沸;
2.下姜片及冬瓜块稍滚后加瘦肉,再滚后下紫菜煮10分钟左右;
3.将鸡蛋咑匀,倒入汤内加调料调味即可。
金针菇150克、猪瘦肉250克
烧开水,先加入肉片煮沸入金针菇,加精盐适量金针菇熟即可。
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番茄银针肉片汤,是一道以番茄、黄豆芽、和肉片为原料的汤菜
、番茄、牛肉各200克,姜2片
调料:盐、汤各2小匙,淀粉半大匙酱油1大匙,油、盐适量
1、黄豆洗净,沥干水分用锅炒一下(不用油),盛起备用。
2、牛肉洗净沥干切片加盐、糖、淀粉、酱油腌渍20分钟。
4、烧热锅加少许油,爆香姜片下番茄块略炒,加入清水待滚后放入
,滚10分钟加牛肉片煮,加盐调味即可