原标题：老相食厨房|下饭菜——豉汁豆腐汁香味浓！夏季常备！

今天就来一个怎么把豆腐做的更好吃的方子吧！--豉汁豆腐！只需要把豆腐掰碎煮一下，然后放上材料淋上热油即可！味道超级棒！赶紧跟着小编学习一下吧！

首先我们准备食材：老相食豆腐一块、蒸鱼豉油、葱花、蒜末、油、花椒、辣椒媔。

1.豆腐用手掰碎备用葱花，蒜末切好备用、锅中烧热水放葱段，把豆腐放入煮10分钟取出控水装盘备用；

2.把辣椒面，花椒葱末，蒜末撒上均匀的淋上蒸鱼豉油；

3.锅中烧热油，看到冒烟然后淋在豆腐上即可。