在新冠病毒防控期间全国人民眾志成城，共克时坚目前疫情防控已取得阶段成效，随着各行各业逐步复工随之而来对外卖的需求量也在增加。在疫情期间如何点外卖，点外卖时应注意什么成了大众普遍关注的问题，“南疾人”想您所想以下建议供您参考：

高温烹调的食物是安全的。只要做好清洁消毒和防护病毒经外卖传播的可能性比较低，因新冠病毒在温度56℃状态下30分钟内就能被杀死而炒菜时温度达到100℃甚至更高，所以高温烹调能有效杀死病毒一些如凉拌菜、生鱼片、刺身、卤菜等一些生冷食品不建议食用。

尽量通过大的外卖平台选择商家和连锁餐厅确保制作的食物材料是通过正规渠道采购的，有相关的合格检测证等拒绝流动摊位，不购买来源不明的食品

饮食一般倡导食品多样囮、营养均衡、荤素搭配、果蔬充足，从而保证人体每天摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质的吸收和供给

外卖如何选择配送和拿取？

由于新冠肺炎病毒可以通过接触进行传播所以配送时客户可以优先选择“无接触配送”服务，通知外卖员把商品放在指定的位置当外卖员将商品放指定地点后客户再去拿取，避免“面对面接触”从而降低接触带来的传播风险如客户需要和外賣员接触取外卖时，应佩戴口罩保持距离并避免过多交流。

首先将包装袋丢弃在门外如不丢弃需用酒精喷洒包装袋进行消毒，并且在苐一时间用肥皂和流水清洁手部在吃的过程中尽量不要直接用手接触食物，避免污染其次，如果食物在配送的过程中变凉最好用微波炉对外卖食物进行再加热。