法式刺身红酒冻鹅肝的做法怎么做

常在书中看到描写法国人坐在高档餐厅里优雅地享受着美味的香煎刺身红酒冻鹅肝的做法。每每看到这样的描写还会不由自主地脑补美女优雅地切着食物,轻轻地送入口中的画面一直很想尝尝刺身红酒冻鹅肝的做法有多美味,能让它挤身世界顶级昂贵食材之列终于有一次在本地的西餐厅看到有馫煎刺身红酒冻鹅肝的做法的菜品,点了一份尝过之后一直念念不忘,确实美味不过价格也相当对得起它的名声。上某宝搜索了刺身紅酒冻鹅肝的做法价格实惠多了,毫不犹豫地买了一包又到度娘那里找来做法,加上自己的爱好搭配出今天这款香煎刺身红酒冻鹅肝的做法,再来上一杯红酒一只蜡烛,一顿圣诞烛光晚餐就做好了那气氛,浪漫地不要不要的

苹果去皮切1CM的厚片,切去果核无婲果干洗净泡软,提前1小时用红酒煮10分钟盖上锅盖浸泡。

面包片放入烤箱170度烤至焦黄,大约需要5分钟

准备酱汁:锅里放入1勺橄榄油,烧热后加入一勺草莓酱

加入两大勺红酒,1勺蜂蜜撒入少许盐和胡椒碎。

小火熬至浓稠即可关火备用

刺身红酒冻鹅肝的做法用少许鹽和胡椒粉腌10分钟后,双面粘少许面粉

锅中放少许橄榄油,烧热后放入刺身红酒冻鹅肝的做法煎至双面金黄

把事先准备好的面包片、紅酒苹果片、无花果、苦菊摆盘,浇上做好的草莓酱汁

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  • [随意吐槽]不错,值得试试做好會上图的^_^

  • [随意吐槽]原材料到位了,周末试一下!

  • [随意吐槽]哈哈 没有上面作品卖相好 但也不错

特别喜欢吃鱼鳕鱼怎么吃呢?馫煎最合适咯配上刺身红酒冻鹅肝的做法,感觉人生就要到达了***入口即化的刺身红酒冻鹅肝的做法不断挑战着味蕾

法式香煎鳕鱼配红酒刺身红酒冻鹅肝的做法的做法

准备好鳕鱼,红酒刺身红酒冻鹅肝的做法切片的时候简直要崩溃了,太容易切碎小心翼翼一刀下去不偠犹豫

用厨房纸擦干水分,放黑胡椒食盐酒和迷迭香腌制15分钟

大火锅烧热,放黄油转中火放鳕鱼煎至金黄

翻面煎另一面,中间不要放任何调味了因为腌制的时候已经放了

步骤简单,但是要做好还是需要多加练习开吃啦,饱餐一顿

法式香煎鳕鱼配红酒刺身红酒冻鹅肝嘚做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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