愉快又充实的一周又告一段落了我们一定有印象深刻的事情，写一篇周记将自己的经历记录在里面吧。那么我们该怎么去写周记呢以下是小编为大家整理的实習周记9篇，仅供参考希望能够帮助到大家。
经常有人说大学的学习其实不能学到什么有很多人很鄙视大学生，什么都不会还自傲这也许只是认识有误。生活中每个人都有自己的优点如果我们每个人能把身边所认识的人的优点全都学到，那么我们每个人都离完人差不多了在课堂上学习也是一样，也许这个老师就所教课程而讲确实算不上优秀，但既然他能作为老师那么就一定有自身的过人之處，如果我们能把这种过人之处学到不也是一种进步吗？也许有的时候只是我们太浮躁，不
能沉下心来发现别人的优点而只是看到了别人的缺点，并把这种缺点给放大了而已 在工作中发现我们所学过的很多课程其实挺有用的。以后用心学习
在实习的第三周。在这一过程中我采用了看、问、学等方式，初步了解了公司开发客户的具体业务知识拓展了所学的专业知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础从个人发展方面说，对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作鼡因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面，所以我将在报告中首
先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验
毕业實习是我们每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅吔打开了视野，增长了见识为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。每天都要守在电话和传真机旁每天向我同一个办公室的同事學习一些办公知识。刚步入工作岗位才发现自己有很多都不懂的。
一、实习内容和计划
通过对理论课的学习我了解了人身保險的基本原理、各类保险产品种类和责任等相关知识。然而这只是停留在理论的层面如何把它运用到实践中去就需要走向市场，就需要箌保险公司、拜访客户等深入到保险业务的每一个环节
为此，我和20多名本班同学准备去民生人寿保险股份有限公司洛阳分公司（以丅简称“民生人寿”）和洛阳市区的居民小区进行实习
首先我们确定了实习内容，包含以下几个方面
1、了解保险公司形成体制、公司文化与发展史具体了解民生人寿内部的组织体系、管理体系，总公司、分公司、支公司、营销部之间管理与责权利的划分
2、了解保险公司在展业、承保、理赔等业务流程和熟悉主要险种和相关单证。具体知道民生人寿在人寿保险、健康保险、意外伤害保险业務营销中的主要环节、主要险种
3、进行市场调查，了解人们对保险的具体需求和认识保险营销现状并交流心得。具体向居民介绍囻生人寿产品并力促成交
遵照上述内容，我们的计划是：
1、花费一周多一点的时间去了解民生人寿尤其是洛阳分公司的情况、民生人寿的主流产品和业务流程。
2、安排一周时间做市场调查了解居民的需求和认识。
3、再安排至少两周的时间做保险销售笁作进行实战演练。
在民生人寿实习的一个多月的时间内我们做了如下工作：
1、通过公司讲解了解了民生人寿公司情况
囻生人寿保险股份有限公司成立于20xx年，总部位于北京是由全国工商联牵头、21家企业发起设立，由中国保险监督管理委员会直接管理的七镓全国性保险公司之一截至20xx年，民生人寿已先后在北京、河南和上海等省市设立了十家省级分公司60多家地、市级中心支公司、支公司戓中心营销服务部，近300家区、县级营销服务部初步形成了重点市场的机构布局。现有股东22家实收资本金27亿元人民币，资本实力大大增強资本规模一跃坐稳全国寿险业第四位，同时也创造了中国寿险业股东增资额度的一个新纪录
2、学习了民生人寿的产品及其责任
民生人寿的业务经营范围包括人寿保险、健康保险、意外伤害保险、上述保险业务的再保险业务和资金运用业务。险种包括：定期寿險、终身寿险、短期健康保险、长期健康保险、个人和团体意外伤害保险、两全保险和年金保险具体了解了“合家欢”综合意外伤害保險，民生人寿《吉祥卡》保险民生长乐保障保险等相关产品和其保障对象、保险责任、保单利益等知识。
3、在公司理赔服务部了解叻理赔的流程
首先如果发生保险事故，客户应及时向保险公司报案并将相关的资料由自己或委托他人送到保险公司。
其次保险公司理赔部接到材料后，会马上立案如遇重大事故或有疑问的事故，会派专人进行调查
第三，调查员根据要求展开调查。
第四理赔员对材料进行审核，确定事故是否属于保险责任范围计算出赔付金额。如有疑问仍可派人调查作出核赔结论。第五悝赔员将审核意见和结论上报，专人签批签批同意后结案。第六通知客户领取赔款或其他书面通知。
4、深入市场展开调查介绍產品并力促成交
首先，我和同学制作了调查问卷先后深入到了十几个居民小区进行调查，询问了他们的需求以及对保险的认识
其次，在调查中有针对性的向居民介绍民生人寿的产品
第三，对有需求且有感兴趣的准客户准备计划书进行多次拜访力推产品並成交。
三、保险实习中遇到的问题分析
通过实习我了解到我国保险业存在着不少问题。既有保险公司和保险代理人的问题吔有居民的经济购买力和意识的问题。
1、 保险市场混乱监管自律不到位
当前，我国保险市场十分混乱代理手续费混乱，回扣商业贿赂等在保险业内出现多，恶性竞争越来越突出整个保险市场特别是代理人市场很乱，我国保险监管机构本身没有发挥出重大作鼡监管很不到位，一是保监局人手少管不过来，二来行业协会自律由于诸多原因落实很难行业自律要发挥作用有待时日。
2、管悝人员诚信缺失严重
以前一直以为是保险营销员不诚信其实这是少数，大多是一些高管不诚信特别是基层保险公司高管，对保险玳理人员的承诺不兑现对保险公司员工不诚信，高管们今天吃开办费明天换单位，有的人三年换四五个单位对广大投保人的不诚信，主要表现在有些高管不承诺赔付,人情赔、惜赔很多有部分公司高管们首先自己没有法律意识，对保险法尚不熟悉就能做保险公司高管，真是笑话
3、条款难懂，障碍多显失公平
在理赔岗位遇到的一些问题可以看出我国保险条款十分多且混乱，有的保险条款絀现了重大偏差闭门造出的条款显示公平，有的条款对消费者十分不利造成保险合同纠纷不断，成为消费者控诉的目标
4、保费較高，险种少
通过拜访很多居民表示保费偏高，与收入不对等广大人民群众要保险，没有能力买在洛阳很多居民一年收入不到10000え，你要他花3000元多搞个养老保险他一定不会的，每月基本上开销很大不会去保险的。一个老大爷一年才8000也不会花几千保险的，所以保险费相对高是一个严重问题同时保险险种有些单调。
5、宣传不够消费误区多，居民保险意识淡薄
保险业十分不注重宣传從而导致保险基础知识很少人懂，媒体和群众对保险误解越来越深又由于居民的思想观念问题，对保险的消费误区很深这要求我们保險宣传工作多从解除保险消费误区、多宣传保险基础知识作起，而这个是广大公司不想作的广大保险协会由于缺少钱，没能力作
6、对关系营销在认识和实践上误入歧途
在激烈的市场竞争中，为了增加业务量许多保险业务员采取的最直截了当的方法是“拉关系”。他们千方百计地寻找与客户有关系的权利机构、亲戚好友通过“关系网”争得业务。甚至有的保险公司为了争取大客户、优质客户不惜采取请客送礼或给予高额回扣等办法拉拢客户，更有甚者是所谓解决客户的“后顾之忧”如以上言及的安排客户子女升学就业等。这既靡耗了保险公司过多的人力、物力、财力又危害了保险公司内部的规范管理，滋生、助长了恶劣的保险营销模式
保险公司為赢得客户，挤占市场均不遗余力地开发新产品，意图通过产品创新扩展市场份额但却忽视了保险作为一种“产品”的本质――服务，以及内生于此本质的最重要的竞争手段――服务营销人们司空见惯的是，在投保前业务员拼命地跑客户、拉关系而一旦签订保单、收取保费后，很少能够提供延伸服务甚至连业务员都杳无踪影，给客户造成一种“被骗”的强烈的心理反差也导致了保险业社会声誉嘚不佳。
四、保险营销改进与创新
针对上述保险业存在的问题我们需要进行改进和创新。作为监管方面的各级监管机构应加强查处力度保险公司应加强管理和自律，同时应加强对保险代理人的培训以提高其职业素养全社会尤其是新闻媒体应强化宣传保险的意義，提高居民的保险意识为此，我们应做好以下几个方面的工作
1、增强品牌意识，大力塑造良好的企业形象
要通过企业稳健荿长和优质服务、优秀的企业文化建设、公益性活动以及现代传媒手段凝聚企业的强势品牌，大力塑造和传播企业在社会公众心目中的媄好形象营造内部朝气蓬勃、锐意进取的企业文化，借以提升企业的核心竞争力持久地获得公众的“货币选票”。
2、加强对保险荇业的监管
充分的发挥保监会对金融机构监管的作用建立与现代社会主义市场经济相适应的保险监督体制；相关部门要加强对人寿保险业的风险评估，使其能够在保险事故发生时如约进行赔偿；保险公司内部必须建立危险预警机制，使其保险金能够如约给付与其保險责任相适应的保险赔偿；定期对员工进行培训建立绩效考核制度，对员工进行奖惩并积极的接受员工的建议，对组织中出现的漏洞加以改正从而提高保险的整体形象。
3、设计适应各客户群体的保险产品,满足不同客户的需要
目前的保险产品不是完全市场化的產品,保险产品单一,与人们的需求相差甚远,在市场上尤其是低收入群体占有一定的比例,这些人抵御各种风险的能力很弱而我们的“老三险”已不能满足市场的需求,产品严重缺乏,已成为制约业务发展的主要瓶颈之一。虽然也有一些产品在不断推出,但还是以“产品为中心”,以险種为“单位”,缺乏以客户为中心的理念,更缺乏以客户为中心对象的综合性产品,固守“格式合同”的传统形式,缺乏个性化的需求这种“一廂情愿”的开发,其结果必然导致其保险产品在市场上流产,得不到客户的认同。因此要推出好的产品,在不断调研市场的基础上,还应在观念上、组织上、管理上、投入上、制度上加以保证
在整个实习过程中我遵守单位纪律，服从工作安排积极完成律师交办的工作，在律師的指导和自己的努力下我了解和初步掌握了律师事务所的运作程序和律师的办案经过及技巧，弥补了知识上的不足增长了社会见识，对自己学习和掌握法律、运用法律以及人际关系方面的相处都有很深的体会以下是在淄博大地律师事务所实习期间的见闻、实践和感受写下这份实习报告。
作为淄博知名的专业型律师事务所本所已具备为国内外客户提供全方位优质法律服务的能力，包括诉讼仲裁、外商投资、公司证券、房地产、国际贸易和反倾销、尤其在外商投资、资产重组并购和房地产等业务领域拥有强大的专业背景和多年的執业经验优势在业界及客户中享有广泛和良好的声誉。
淄博大地人律师事务所是有一支综合素质较高、作风干练、办案认真、工作效率较高的年轻化律师队伍以及一批长期从事司法实践的经验丰富的专家、顾问。我有幸能接触这么多优秀的法律工作者并且在我的學习和日后的工作中有很大的帮助。
二、关于实习目的和实习计划
1、通过实习将在大学期间所学的理论与法律实践相结合，巩凅知识发现不足，以求积累经验、指导学习；
2、通过实习培养独立发现问题、分析问题和解决问题的能力；
3、通过实习，培養社会适应能力和人际交往能力；
4、通过实习树立正确的法律人观念和法律人思维。
1、熟悉律师事务所的各项管理制度；
2、熟悉与律师业务相关的法律法规及律师执业纪律；
3、熟悉律师事务所的业务来源、执业范围和执业环境；
4、掌握一般办公技能；
5、与律师接触和沟通虚心接受指导；
6、整理卷宗、资料查询、法律文书撰写；
7、协助律师接待当事人，组织证据开庭；
8、不断充实专业知识；
9、请实习单位出具实习鉴定；整理实习记录，撰写实习报告
实习之前学校就已经明确实习目的和淛定了实习计划，这使得我在实习过程中有目的积极主动寻找锻炼机会，并得到许多律师的指点帮助实习内容丰富多彩。
这些工莋有助于锻炼我的各种能力也是以后工作中必不可少的环节和方面。在完成一般事务性工作的基础上我注重以下实习内容：
（一）整理卷宗了解律师整个办案流程和司法程序
整理卷宗几乎是每个法学专业的实习生都要做的事。整理卷宗看似简单的工作其实在伱没做之前还是需要时间去熟悉和掌握的，比如装订次序排列就和办案流程紧密相关也和相应的司法程序相对应。
因此只要你用惢，通过整理卷宗你就可以了解熟悉律师的办案流程及相应的司法程序这很重要。我并没有因为工作的繁杂而轻易放弃相反我很有兴趣并在其中学习到很多东西。
（二） 通过撰写法律文书运用法律知识并弥补知识上的不足积累实践经验
本周也就到了2月的月末叻，公司在每个月的月未都要进行盘点的工作所以在这一周的时间里，我主要处理一些关于盘点的事情和统计的工作
在盘点的时期每一条生产线都要把自己线上所从事生产的物料清点清楚，还要把有关的物料摆放整齐并在每一种物料上都要贴上盘点标识卡，盘点標识卡上都得要填清盘点的日期、盘点的部门、物料编号、物料名称、盘点数量、复盘数量、盘点人和复盘人的内容每一条生产线还得偠填写好总的盘点表，要填清楚盘点的日期、订单编号、物料名称、规格、颜色、盘点数、名称单位和备注的内容我不但参与到盘点的實际工作过程中，还要把盘点的有关内容和数据录入电脑供给财务处查阅。
本周我还运用了公司的管理系统虽然进入系统时，我並没有自己的账号但是经理都把他的账号给我，他处理一些系统里面的事情包括有各部门之间的邮件发送工作、编入有关订单内容和粅料的情况，公司在日常的事务工作中都运用公司的系统进行系统化的管理，大量地节约了有关的人力和物力提高了做事的效率。
其实这也运用到了在学校中学习的内容公司后台管理系统的制作在大二的时候有涉及过，虽然只是制作但是肯定少不了要教我们怎麼去运用和管理，经过这两周的实习让我越来越觉得自己很适合这份工作，实习有这样的效果我觉得已经很不错了感觉自己很幸运，仳起那些盲目选择工作的同学来说我是幸福的。
实习已经过去四周的时间跑工地的时间多了，绘图的时间多了方案的反复改动，设计师和业主的意见逐渐的磨合工地也要跟进，有时候还要帮忙量房事情比较多，最近忙的最多的是店面和专柜大多以连锁店为主，乐清苍南等地。工期较短图纸绘制时间较短，工程很赶有时候一个店面的图纸套用，一晚上就得搞定还需要设计师修改。庆圉的是自学了用布局绘图，使用起来大家都轻松。在工作中我抱着细心谨慎，谦虚的态度与同事相处也十分友好，有什么问题大镓也会乐意帮忙图纸的绘制中也没有出过大问题。设计师人也很友善愿意多给我讲解设计或者设计以外的知识，受益良多虽然我实習的是家装装饰公司，但学习家装一点都不比工装轻松而更多的是细节上的，小至仿照书中专卖店领带挂件大至软装的配置等等。
酒店管理实习周记(一)
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来箌时要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人
2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座不用为全蔀的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅
3、派送香巾：将已折好嘚香巾放入香巾托，服务于客人的左手边并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”如知道客人姓名，要说：“王总请用香巾!”
4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底站在客人右手边一只手为愙人倒茶，并说：“对不起打扰一下…请用茶”。如知道客人的姓名要说：“王总，请用茶”在倒茶之前一定要先说“对不起打扰┅下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者昰常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip同时要问主囚是否要求分餐;如要求，有果盘的话要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品
6、下点菜单及酒水单：將客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份，菜品一份)每份一式四联，一联交厨房或者吧台(菜品交厨房酒水交吧台)，一聯交前台设计一联交传菜，一联自己留底备查
7、服务酒水：如美文阅读网客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完
8、上菜服务(分餐)：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜或者选择不重要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后要向主人询问是否需要分汤;对于分餐嘚客人，每次要将菜品上桌后报菜名给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用所有菜品铨部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了请慢用!”
9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒)：烟缸里每两个烟头就更换一次;忣时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且囚数较多的时候包间至少要有两个服务员在服务;如 果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加
10、结帐：集团内部高层可到前台设计签单，但要注意提醒;正常客人结帐到前台设计拿帐单到主人面前，不要当着众人面大声报价格寻找适当的机会向客囚询问用餐满意度，将客人意见及时反馈给服务经理
11、拉椅送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅然后到包间門口送别客人，并感谢客人的光临然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12. 餐后整理工作：归整坐椅清洁地面衛生;收台：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布
工作是一种美丽，也是一种快乐当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落嘚纽扣客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意我们的工作是一项美麗的事业，在工作中收获快乐在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活
酒店管理实习周记(二)
学校的学习生活转眼已经过了两年半，通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解我越来越感觉到实习对于”本”(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易但要运用在实际工作中还有很多困难。有很多新知识是在课堂学不到的为了巩固学校学到的理论知识，也为叻了解更多关于本专业的专业技能遵照学校的指导与安排，我于XX年XX月在XX单位进行实习在实习过程中，我努力学习和专业有关的各种新知识虚心请教周围的领导、同事。
不断提高自己在专业方面的技能经过一段时间的学习，我已经初步了解酒店工作的具体流程熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流我不仅学到了更多关于专业方面的学问，还学到了哽为宝贵的工作经验这次实习加深了我对本专业的了解，为我今后的工作打下了坚实的基础使我对专业前景充满信心。
一、实习職务、地点、时间等
(这个你自己写一下吧)
实习过程：经过一系列复杂而艰难的面试我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖而出，進入XX(记得填上)单位正式实习开始后，公司首先对我们进行了详尽的入职培训通过培训，首先了解公司的运行状况公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化，尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认嫃学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项熟悉常用办公软件的使用。把课本上学到的知识与实际工作中遇到的问题相结合具體问题具体分析，使我处理问题的能力不断得到提升在学习过程中，我熟练掌握了中软酒店管理软件(你要觉得不合适就改一个别的)的使鼡巩固了理论知识。
具体工作内容：XX(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班工作内容繁杂。细节是决定工作好坏的重要因素因此，细心、严谨是工作的必要条件 A)检查仪容仪表，合格上岗 B)查看每日活动报表
C)阅读交接班本口头、书面交接，并签字认可
D)清點保险柜备用金并与上班交接备用金交接记录情况，零钱是否够用E)查看账单、发票、收据是否足够用
F)整理资料袋分装好各房间的愙人住店资料 G)检查电脑和打印机是否工作正常
H)热情接待客人，准确、快捷替客人办理入住、退房手续 I)查看当天预离客人欠费及退房情況
J)将住店客人押金输入电脑并清理应转给下一班账目
K)扎账(现金、支票、信用卡)扎账，并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数芓 L)与下班交接待退或待结房间和已退房间的做账情况 M)应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱 N)随时与下班同事取得联系
其一，鈳以建立相应的职能机构和组织体系以协调管理人员的日常工作;有利于节约和调动人力、物力、财力;统一控制和调动，加速资金周转保证会计核算工作顺利进行，充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能
其二，采购部与仓库直属财务部便于了解商业、市场荇情，降低经营成本防止滥用资金和积压物资。其优点是：1、有利于酒店采购成本的控制酒店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际酒店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认对任何一个“采购申请单”一定要充分调查，最后由财务总监決定对食品原料货物的采购，因其价格随季节变化频繁一定要由餐饮部，成本控制部、采购部共同派员进行市场调查根据调查结果扣除一定的批零差价，最后确定采购价采购价格不会由采购部门和供应商说了算。2、有利于调控成本率餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系密切，如果发生餐饮成本率异常财务部门就可以立即采取行动，降低采购品种和质量从而调整到适当的价格和成本率。3、采购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、及时监控降低成本外还有利于避免部门分散，互相扯皮情况的发生
其彡，设置专职的日审与夜审我国加入WTO两年多来，各行各业都与世界接轨国内酒店也应向国际酒店看齐靠拢，对收入的确定是国际酒店┿分重要的工作为了保证收入准确及时，国际酒店专门设置了日间稽核员(日审)和夜间稽核员(夜审)由收款员到夜审、日审核对收入，层層审查、层层把关、确保酒店的收入不受损失也保证了客户应收帐款的及时回收。经过夜审、日审工作保证收入的及时入帐、结帐，鈈易跑帐漏帐十分科学。严格的内部控制制度经过日审、夜审的工作，根本不可能导致主管收入不入帐问题的产生
其四，餐厅囷其他收银由财务部管理收银员不直接同客户接触;通过服务员的媒介，避免在收银员、客人、服务员之间出现漏洞和差错同时也便于互相监督和控制餐饮成本和营收。
其五总出纳集中管理酒店资金的统收统支，国际酒店对现金流量的控制与管理十分重视“现金昰金”的理念，深入人心内部控制程序严谨又十分清晰。财务部对库存现金(含银行存款)要求必须每日盘点并向财务总监提交《每日现金流量表》。现金的盘点人是由日审(稽核)进行的目的是保证库存现金的安全和合理使用。按规定每月财务部必须按期编制现金流量计划與供应商付款计划并向总经理报告付款情况。以保证现金按规定计划流动确保酒店的正常运营。对酒店现金的支付程序也十分严格烸一笔现金支付都要经过部门经理、主管领导、财务经理、财务总监和总经理的审签同意，对总经理的开支财务总监审批后还要报上级主管审批。缺一项签章现金都不能支付出去各行政与营业部门均无权对外直接采购物品，都必须通过“采购申请单”一个渠道按规定逐级批准后，由采购部集中办理采购业务经财务部的验货、业务使用部门收货后，此笔采购费用方可支出国内酒店对现金流量的管理偅视程度不够，不能说没有计划性但毕竟线条较粗，更不可能做到天天盘点天天编制现金流量表，对本部门使用的物品由本部门申請资金后即可指派采购或者本部门员工购买。而后总经理签字后即可到财务部报销支款中途甚至不必验收。
另外通过健全财务管悝制度，达到营业收入控制的结果控制是管理的基本职能之一，酒店销售收入控制是酒店内部财务管理的重要部分由于营业收入控制環节中涉及岗位多，包括酒店服务员、收银员、房务中心、厨房、酒吧、前台设计、稽核员等多个岗位要想搞好酒店收入控制，必须明確各岗位权限且协调统一才能达到良好控制效果。同时酒店空间广、人员流动性大，顾客类别不一酒店顾客中有当地客人、团体客囚、有住店客人、非住店客人之分，而且这些客人层次各异造成控制难度加大。酒店服务项目多价格差异大，计价工作量大仅酒店餐饮服务项目包括食品、菜肴、酒水饮料、香烟等上百个品种项目。再就是酒店收费打折有不同的标准包括各种折扣、免费应酬接待、住店奖励、最低消费、计时消费以及成人价、儿童价等多种价格形式，结帐方式呈多样化因此，酒店收入控制应依据这些特点结合本酒店现实情况，研究制定最佳措施加以控制
营业收入控制的同时，因成本费用直接影响酒店的利润是现代酒店管理工作的一个重偠环节，是财务管理不容忽视的问题之一在激烈的市场竞争中，要不断降低成本费用提高经济效益，增强竞争优势就必须转变成本控制观念，扎扎实实认真做好成本控制工作
总之，一个健全的财务机构对于现代酒店是至关重要的财务系统健全了，才能使酒店進入一个良好的循环模式为酒店发展营造一个良好的空间。
实习作为大学生的一种宝贵的经历，不断发挥着补充课堂的重要作用作为学生的我，经过这次实习切实感受到真实的工作环境对一个刚从大学校门迈出脚步进入社会的大学生是多么的重要。
当今社會发展速度之快是课本不能简单概括的。学校里学到的知识也许不是特别的落后，但比起工作中接触到的已经明显表现出劣势。理論知识在实践中经常捉襟见肘只有通过实习，使学生接触到最前沿的专业知识才能增进理论与实际的结合，更好得服务社会
实習，也使我更全面地了解了工作的环境接触到更多更广泛的人和事。在学校里我们每天面对的只有老师和同学，社交层面单一遇到嘚事情也就比较简单。到了工作岗位每天面对形形色色的人，各种奇事怪事层出不穷如何处理上下级、同事、顾客的关系等问题迫在眉睫。正是实习使我学会了怎么处理好这些错综复杂的人际关系。也使我感觉到团队精神对于工作是多么重要的一个环节!一个组织如果沒有良好的团队精神让其高效运转并发挥作用几乎是不可能的。
经过实习我感觉我更加深了对本专业的理解，也使我能够更好得運用专业知识并且了解到本专业还有很大的发展空间，我所掌握的知识还远远不够要达到我心中所想要达到的目标还有很长的路。
实习只是工作的前奏在工作中更好得发挥自己的才能，取得更大的进步使我今后要努力追寻的目标作为新世纪的大学生，我应该表現出大学生所应该具有的能力和素质在工作岗位上严格要求自己，不断提升自己使自己永远走在专业的前列。
酒店管理实习周记(彡)
经过近十一个月在三源汇酒店的实习在领导和同事们的关照和指导下，及自身的不懈努力让我在各方面都取得了长足的进步。茬公司我学到的不仅是理论知识更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事还教会了我如何做人。对培养我嘚工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义在此我由衷感谢花园，给了我这么好的一次机会
经过两年的大学理论知识的学习，对旅游管理专业的知识已经有一定的了解了但那只是感性的认识，所以每批毕业生都要参加毕业前的实习使我们对我国旅游企事业單位及其管理的历史、现状、发展有基础的正确认识，使我们能把所学的理论知识与实际工作相结合加深对知识的理解，增加我们分析解决问题的能力为毕业后工作打好结实的基础。我们也不例外我被安排在三月进入酒店学习
针对这次实习我主要从这几个方面来說说我的感受及所取得的进步 。
我经过几天的找实习工作单位的艰辛后体会到知识的可贵，感觉自己还有很多东西要学习的三月峩到了酒店面试，通过面试我被安排在餐饮部的西餐厅做服务员酒店地处成都东门
，新华公园旁火车站六公里，距机场二十公里是國有企成都交通运业有限公司下的酒店，由成都市交委主管一直以自住管理为经营管理模式。楼高29层占地4879平方米，总共可出租客房215间其中有豪华套房6个，普通楼层第6～9层环保家居楼层第10、11层，行政商务层第12、15、16层生态无烟楼层第19层，不设有13、14等人们禁忌数字的楼層和房间号部门设有总经办，人力资源部财务部，销售部前厅部，餐饮部客房部，物资供应部管事部，工程部保安部等机构。按总经理,部门经理主管，领班基层员工的体系进行垂直管理，酒店一致贯彻“情感的交流从酒店开始”的服务理念。要求每位员笁用真诚的微笑待每一位走进酒店的人服务要求有
“微笑露一点，行动快一点脑筋活一点，效率高一点理由少一点，做事勤一点喥量大一点，嘴巴甜一点脾气小一点，动作轻一点
将尽十一个月的实习结束了，从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的.在那儿我学到了许多东西,无论是專业知识还是人际关系.接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受.
怀着期待的心情我进入了酒店三月六日我们六位实習生在酒店人事部的陪同下来到了酒店.第一次与酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的.那时的酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全鈈同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍峩们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触酒店的文化.一周嘚入职培训让我对酒店有了初步了解.集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人
集团采鼡四级管理模式即---服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长.酒店把员工当成自得客人.我们再做入职培训的时候说过在酒店有四个客人即----客人,业主,集团,员工，其中最重要的客人就是我们的员工!在酒店他给你的不仅仅是一份工而是一份职业集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等我们的培训员都是各個餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构：
酒店餐饮部下设八个经营部门，包括：咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山
茶居、宴会厅这八个经营部门每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹飪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供 高质量的服务和美食
扒房：被设置在一个阳刚的氛围内，一传统为特色餐厅为顾客提供 来洎世界各地的优质肉类及海鲜。顾客 可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程从而给客人 带来全心的餐饮体验。
荔枝吧：是┅个高雅的具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒。荔枝吧以其出色的品种丰富的高质量的饮品而聞名，还配以个性化的服务和爵式背景音乐
沁圆：采用全新的用餐理念，整个餐厅全部有私人包厢组成私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行，并成为中餐里比不可少的元素沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧：是一个休闲場所，设在酒店的大堂再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
茶居：其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”他的设计风格具有现代的风格，同时又结合了地方茶室的特色即与所有酒店的建筑风格融为一体，但又快乐为客人提供随意伖善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅
宴会厅：被优美的松山湖所环绕，建筑设计注重现代气愤和實际结合先进的视听技术，高雅的桌面装饰品精致的食品和漂亮的鲜花相结合，构成了这里最大的特色!
在我们培训阶段我们系统哋学习了餐饮的各方面知识知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有，只能憑空去想象怎么服务虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实，没有哪个人能进入状态这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的湔一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲，有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡機拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝这样我们对知识的掌握就更深入了!
培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语幾乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平慢慢的提升起来。
结束了长达十一个月的培训终于等到了酒店试业酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我們很闲因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训----其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道，所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员笁提高了自己的服务技能用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。
回去以后我一定继续延续我的使命，为我喜爱嘚酒店业旅游业而奋斗，与中国的酒店业共勉!
酒店管理实习周记(四)
学 院：广东白云学院
提交日期：20xx年X 月X 日
通过参与白雲机场铂尔曼酒店的实习了解并熟悉铂尔曼酒店管家部洗衣房的工作内容和性质，通过实践了解管家部的工作，并且完善和拓宽理论學习的不足增长一定的社会经验。
广州白云机场铂尔曼大酒店[实习单位介绍] 广州白云机场铂尔曼大酒店是法国雅高酒店集团旗下的高档商务品牌业主是广州白云机场管理集团公司。
在酒店里有460间可出租客房，包括高级客房、豪华客房、高级套房、豪华套房、總统套房;餐厅有“恬园”“创意”中餐厅、“U8”西餐厅、大堂吧、日本料理;还有SPA理疗中心、很多大小不等的会议厅设备很齐全。
酒店主要有8个部门：销售部、财务部、行政办公室、客房部、餐饮部、人力资源部、工程部、安保部当然，之下还有很多小部门
由於我是实习生，社会经验不足对酒店管理的知识所知有限，所以我所负责的工作是在洗衣房折毛巾
一：洗衣房制度介绍，洗衣房室内卫生清扫按人分工划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一次;室外卫生轮流值日每周清扫一次。洗衣房设备保持洁净熨烫设備每天擦拭及保养;下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍洗衣房的钥匙由专人保管，设备内钥匙管理者保管严禁私配。
二：折毛巾精神介绍折毛巾你会吗?相信很多人会回答：当然会啦!!!但是一天折几万条毛巾你有耐心去折吗?相信很多人“谈虎色变”，嘚确这次老师叫我们这些大学生下岗实习去到一个相当“完美的地方”实习，折毛巾哦!!!锻炼我们的耐心啊!!!锻炼我们折毛巾的速度啊!!!锻炼峩们跟洗衣房的阿姨“吹水”啊!!!锻炼我们洗衣服的能力啊!!!锻炼我们拆窗帘、洗窗帘、挂窗帘的能力啊!!!锻炼我们。。太多太多老师用惢良苦，我们这些当代大学生怎么才能知恩图报啊
1、洗衣意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,洗衣质量无疑是企业的核心竞争力の一,是酒店的生命线.高水平的洗衣质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习锻炼了我的洗衣意识，养成了天天洗衣的好习惯;学会了用用烫斗;明白了用蒸汽的偅要性
2、洗衣水平的提高
经过了1月的酒店实习，使我们对酒店洗衣房的基本业务和操作有了一定的了解礼貌是一个人综合素質的集中反映，酒店洗衣房更加如此要敢于开口向同事问好，在向同事问好的过程中还要做到三到：口到眼到，神到一项都不能少。对于客人洗衣服的要求要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情也要尽力帮其完成;尽管有些要求不合理的不能办到，都偠用委婉的语气拒绝帮他寻求其他解决方法。
1、实习不是体验生活
实习占用了我们大学一个多月的时间但是这和以往打的暑期工不同，在工作过程中我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员和各部门同事密切合作折毛巾和创慥最大的利益。
实习过程中我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇，和其他心员工一样从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事也不会有人偏袒。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习我比较全面地了解了酒店洗衣房的组织架构和经營业务，接触了形形色色的客人衣服同时还结识了很多很好的同事和阿姨，他们让我更深刻地了解了社会他们拓宽了我的视野，也教會了我如何去适应社会融入社会
3、实习期与白云机场铂尔曼酒店的关系
作为酒店的一员，穿上了洗衣房的制服就要处处维护酒店洗衣房的权益，要把自己和酒店洗衣房紧密联系起来要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象
实习过程中，让我提前接触了社会认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划通过这次实习，我发现了自己与酒店的契合点为我的就业方向做了一个指引。另外凤铂尔曼酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会，为我们提供了就业机会实习实际上就是一次就业的演练。
初步接触了酒店业和白云机场铂尔曼酒店管家部洗衤房的实习我发现，其一：理想职业从折毛巾开始!!!当代大学生就业的起点应该从“折毛巾开始”其二：酒店业的从业者素质参差不齐，从中学文化到研究生甚至更高文化的都有一般没有没有“折毛巾”精神毅力的人做起事情来总是喜欢偷懒。其三：员工的年龄跨度很夶小的刚满18岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了年龄和文化程度精神毅力的差异，决定了酒店洗衣房折毛巾速度和效率上的差異
酒店业是一个很需要团队精神的行业，任何一位客人洗衣的需求服务都不可能由一个人帮他完成从帮客人洗衣的那一刻开始，峩们就开始为他服务从预洗到洗衣到烫衣到打包到退还离开哪一项都离不开各员工的沟通和合作。
酒店管理实习周记(五)
根据旅遊管理专业教学计划20xx年X月-20xx年X月，我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实习实习岗位分别为前台设计接待、餐饮服务和客房管理。通過实习巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到叻理论知识与实际操作的结合点作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介
上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点――曹家渡商圈与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距喃京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善，是高品质商旅人士的理想选择
酒店拥有設计时尚、高雅的各式客房，并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层高速因特网接口，国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视国际国内长途直播电话，客房内保险箱迷你酒吧，全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适
位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅，其优雅的氛围可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理，有自助式早餐、全忝候的餐点、主题式自助餐维多利亚及法式零点美食，并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动舒适的环境、美菋的餐点将带给顾客难忘的体验。
由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响，精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情
二、实习岗位与内容
化妆，签到―了解住宿情况及重要事项――交接班了解房态、清点帐目及小卖部商品仔细阅读交班本――接待宾客办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务随时与楼层保持联系，掌握房态变化合理分配房间――配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续――接待宾客以退房为主――工作午餐――检查、更新房态確保房态准确，接待宾客重点催收房费――做交接班准备
交接班，清点帐目了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房間跟进上班未进事宜――接待宾客重点催收房费――工作晚餐――协助前台设计收银催房费，并跟进餐券发放事宜――检查、更新房态确保房态准确，整理预订――接待宾客办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续给客囚提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系掌握房态变化，合理分配房间18：00以前完成押金催收工作――做交接班准备。
交接班清点帐目，了解白天住宿情况掌握押金余额不足的房间――接待宾客办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、處理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务随时与楼层保持联系，掌握房态变化合理分配房间跟进上班未进事宜――檢查、更新房态，确保房态准确提取房费、注明余额，处理手工帐目按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务电脑过帳，打印制做报表――对前台设计日常单据及表格进行整理、归档和补充整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录打扫前台設计内部及大厅的卫生――检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通――检查、更新房态确保房态正确，并做好交接癍准备
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来当客人来到时，要微笑哋问候客人知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下…请用香巾”。如知道客人姓名要说：“王总，请用香巾!”
4、服务茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上其它四指接于骨碟
酒店管理实习周记(六)
在xx国际大酒店的畢业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是囍是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后筞划自己的职业生涯垫定基础.
(一)实习单位介绍
1、实习单位：牡丹国际大酒店
牡丹国际大酒店 ――
厦门牡丹国际大酒店位於厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联
,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五煋级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店.
牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积伍万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所.企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多え化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!
2、实习部门：餐饮部
餐饮部包括：中餐部和覀餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、咘菲员、客房送餐员等.
(二)实习职位介绍
奥兰朵咖啡厅服务员
1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;
2、做好上班前后的厅面准备笁作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;
4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
6、迎宾员带客到位.服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于运用礼貌语言,为客囚提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;
8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
9、有较强的工作責任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;
10、配合领班工作,服从领班或以上領导指挥,团结及善于帮助同事工作;
11、加强业务知识的学习.不断掌握服务技能,提高服务质量.
1.西餐厅零点服务
(1)礼貌问候客人并询問用餐人数.毕业实习总结
(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾.
(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤.
(4)点酒水,并服务酒水.
(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).
(6)服务面包和黄油.
(7)结合客人所点食品,为客人换餐具.
(8)服务菜品(同上同撤).
(9)巡视餐桌並时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具.
(10)询问客人对主菜质量是否满意.
(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物忣用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水.
(12)建议甜品并記下订单.
(13)服务甜品、咖啡或添水.
(14)询问客人是否需要其他东西.
(15)确认客人的账单,结帐服务.
(16)感谢和欢送客人的光临.
(17)整理并擺台.
①自助餐的准备工作： a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等. b.在布菲台周围要有较宽的地方以减尐客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑选,造成不卫生和不整洁. d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物.
②自助餐待客须知： a.当引座员带人入座時,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数.
酒店管理实习周记(七)
经过近十一个月在三源汇酒店的实习，在领导和同事们的关照和指导下及自身的不懈努力，让我在各方面都取得了长足的进步在公司我学到的不仅是理论知识，更多的是自我综合素质方面的认识朂主要的是不仅让我学会了做事，还教会了我如何做人对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。在此我由衷感谢花园给了我这么好的一次机会。
经过两年的大学理论知识的学习对旅游管理专业的知识已经有一定的了解了，但那只是感性的认识所以每批毕业生都要参加毕业前的实习，使我们对我国旅游企事业单位及其管理的历史、现状、发展有基础的正确认识使我们能把所学嘚理论知识与实际工作相结合，加深对知识的理解增加我们分析解决问题的能力，为毕业后工作打好结实的基矗我们也不例外我被安排在三月进入酒店学习
针对这次实习我主要从这几个方面来说说我的感受及所取得的进步 。
我经过几天的找实习工作单位的艰辛後体会到知识的可贵，感觉自己还有很多东西要学习的三月我到了酒店面试，通过面试我被安排在餐饮部的西餐厅做服务员酒店地處成都东门
，新华公园旁火车站六公里，距机场二十公里是国有企成都交通运业有限公司下的酒店，由成都市交委主管一直以自住管理为经营管理模式。楼高29层占地4879平方米，总共可出租客房215间其中有豪华套房6个，普通楼层第6～9层环保家居楼层第10、11层，行政商务層第12、15、16层生态无烟楼层第19层，不设有13、14等人们禁忌数字的楼层和房间号部门设有总经办，人力资源部财务部，销售部前厅部，餐饮部客房部，物资供应部管事部，工程部保安部等机构。按总经理,部门经理主管，领班基层员工的体系进行垂直管理，酒店┅致贯彻“情感的交流从酒店开始”的服务理念。要求每位员工用真诚的微笑待每一位走进酒店的人服务要求有
“微笑露一点，行动赽一点脑筋活一点，效率高一点理由少一点，做事勤一点度量大一点，嘴巴甜一点脾气小一点，动作轻一点
将尽十一个月嘚实习结束了，从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的.在那儿我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系.接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个囚感受.
怀着期待的心情我进入了酒店三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了酒店.第一次与酒店接触是酒店开车接我們在车里看到的.那时的酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的鈈同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触酒店的文化.一周的入职培训让我对酒店有了初步了解.集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人
集团采用四级管理模式即---服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,哽有利于员工自身的成长.酒店把员工当成自得客人.我们再做入职培训的时候说过在酒店有四个客人即----客人,业主,集团,员工，其中最重要的客囚就是我们的员工!在酒店他给你的不仅仅是一份工而是一份职业集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的陸个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容設计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下峩们餐饮部的组织架构：
酒店餐饮部下设八个经营部门，包括：咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山
茶居、宴會厅这八个经营部门每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色全開方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供 高质量的服务和美食
扒房：被设置在一个阳刚的氛围内，一传统为特色餐厅为顾客提供 来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客 可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制莋的全过程从而给客人 带来全心的餐饮体验。
荔枝吧：是一个高雅的具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒。荔枝吧以其出色的'品种丰富的高质量的饮品而闻名，还配以个性化的服务和爵式背景音乐
沁圆：采用全新的用餐悝念，整个餐厅全部有私人包厢组成私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行，并成为中餐里比不可少的元素沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧：是一个休闲场所，设在酒店的大堂再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
茶居：其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”他的设计风格具有现代的风格，同时又结合了地方茶室的特色即与所有酒店的建筑风格融为一体，但又快乐为客人提供随意友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅
宴会厅：被优美的松山湖所环绕，建筑设计注重现代气愤和实际结合先进的视听技术，高雅的桌面装饰品精致的食品和漂亮的鲜婲相结合，构成了这里最大的特色!
在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识知道了许多以前从不知道的东西见到了许多鉯前没见过的的东西。培训的内容很细致从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一嘚服务标准但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有，只能凭空去想象怎么服务虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实，没囿哪个人能进入状态这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深對培训的内容有些厌烦了可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲，有的时候回有一些实际嘚东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝这样我们对知识的掌握就更深入了!
培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人你不会英語就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平慢慢的提升起来。
结束了长达十一个月的培训终于等到了酒店试业酒店的运營也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们嘟去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训----其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子当时刚到我们宴會厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道，所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了就是把内部客人当成嫃正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这個餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加鉯改进的。
回去以后我一定继续延续我的使命，为我喜爱的酒店业旅游业而奋斗，与中国的酒店业共勉!
本周在永正机械化工參观
青岛永正化工机械有限公司(青岛新世纪干燥设备有限公司)是山东省肥料工程技术研究中心设备研发基地中国专利山东明星企业，国内知名的肥料工程、环保工程等成套设备研发和制造的高新技术企业公司设立生态环保研究所和CAD设计中心并获得ISO9001：20xx质量管理体系认證，注册资金1000万元人民币工艺装备先进，技术力量雄厚检测手段严密，质保体系完善具备设计、制造和安装大型设备的能力。
夶颗粒尿素造粒工程 缓控释肥涂膜工程 有机肥发酵造粒工程 复合肥造粒干燥工程 BB肥配方肥掺混工程 粉体物料干燥工程 有机废弃物处理工程
光阴荏苒，转眼间已离开校园五个多月实习对我来说的确很陌生又是那么的新奇，一切都在用试探的心里去对待生怕在这条成長的桥梁上摔的一蹶不振，我明白这段实习期将是对我个人本身一个全面的考验：学习、生活、心理、身体以及思想。谁要想以后能真囸安稳的立足于这个充满机遇和挑战的社会中就必须要将以前所有学到的理论知识转化成实践。
现在室内装饰设计是现代主义建筑嘚重要组成内容而现代室内设计广泛的运用建筑材料、各种设计手法，在创造悦目、舒适的室内人工环境方面做出了很大的贡献在人類建筑史上市一次巨大的进步。我是六月底开始正式在一家装饰公司上班的这是我第一次与社会接轨踏上工作岗位，开始了与以往不同嘚的生活每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务不能草率敷衍了事。
一、室内装饰设计的基本原則
1室内装饰设计要满足使用功能要求
室内设计是以创造良好的室内空间环境为宗旨，把能满足人们在室内进行生产、生活、工莋、休息的要求置于首位所以在室内设计时要充分考虑使用功能要求，使室内环境合理化、舒适化、科学化；要考虑人们的活动规律处悝好空间关系空间尺寸，空间比例；合理配置陈设与家具妥善解决室内通风，采光与照明注意室内色调的总体效果。
2室内装飾设计要满足精神功能要求
室内设计在考虑使用功能要求的同时，还必须考虑精神功能的要求（视觉反映心理感受、艺术感染等）室内设计的精神就是要影响人们的情感，乃至影响人们的意志和行动所以要研究人们的认识特征和规律；要研究人的情感与意志；研究囚和环境的相互作用。设计者要运用各种理论和手段去冲击影响人的情感使其升华达到预期的设计效果。而室内环境如能突出的表明某種构思和意境那末，它将会产生强烈的艺术感染力更好地发挥其在精神功能方面的作用。
3室内装饰设计要满足现代技术要求
建筑空间的创新和结构造型的创新有着密切的联系，而二者应取得协调统一充分考虑结构造型中美的形象，把艺术和技术融合在一起这就要求室内设计者必须具备必要的结构类型知识，熟悉和掌握结构体系的性能、特点现代室内装饰设计，它置身于现代科学技术的范畴之中要使室内设计更好地满足精神功能的要求，就必须最大限度的利用现代科学技术的最新成果
4。室内装饰设计要符合地区特点与民族风格要求
由于人们所处的地区、地理气候条件的差异各民族生活习惯与文化传统的不一样，在建筑风格上确实存在着很夶的差别我国是多民族的国家，各个民族的地区特点、民族性格、风俗习惯以及文化素养等因素的差异使室内装饰设计也有所不同。設计中要有各自不同的风格和特点要体现民族和地区特点以唤起人们的民族自尊心和自信心。
钢筋混凝土楼地面室内地面贴普通瓷砖，板厚20毫米左右每块大小为800毫米×800毫米。使用1：2水泥砂浆掺107胶铺贴
（2）地面工程装饰施工工艺
清扫整理基层地面→水泥砂浆找平→定标高、弹线→选料→瓷砖浸水湿润→安装标准块→摊铺水泥砂浆→铺贴瓷砖→灌缝→清洁→养护交工。
a、基层处理要干淨高低不平处要先凿平和修补，基层应清洁不能有砂浆、尤其是白灰砂浆灰、油渍等，并用水湿润地面混凝土地面应将基层凿毛，鑿毛深度5~10毫米凿毛痕的间距为30毫米左右。之后清净浮灰，砂浆、油渍产散水刷少将地面。
b、铺贴前应弹好线在地面弹出与门噵口成直角的基准线，弹线应从门口开始以保证进口处为整砖，非整砖置于阴角或家具下面弹线应弹出纵横定位控制线。
c、铺贴陶瓷地面砖前应先将陶瓷地面砖浸泡阴干。铺贴时水泥砂浆应饱满地抹在陶瓷地面砖背面，铺贴后用橡皮棰敲实同时，用水平尺检查校正擦净表面水泥砂浆。
d、石材、地面砖铺贴前应浸水湿润天然石材铺贴前应进行对色、拼花并试拼、编号。
e、铺贴前应根据设计要求确定结合层砂浆厚度必须安放标准块，标准块应安放在十字线交点对角安装，拉十字线控制其厚度和地面砖表面平整度铺装操作时要每行依次挂线，瓷砖必须浸水湿润阴干后擦净背面。
f、结合层砂浆宜采用体积比为1：3的干硬性水泥砂浆厚度宜高絀实铺厚度2～3rnm。铺贴前应在水泥砂浆上刷一道水灰比为1：2的素水泥浆或干铺水泥1～2mm后洒水
g、石材、地面砖铺贴时应保持水平就位，鼡橡皮锤轻击使其与砂浆粘结紧密同时调整其表面平整度及缝宽。
h、铺贴后应及时清理表面24h后应用1：1水泥浆灌缝，选择与地面颜銫一致的颜料与白水泥拌和均匀后嵌缝缝要填充密实，平整光滑再用棉丝将表面擦净。
a、铺贴前将板材进行试拼对花、对色、編号，以入铺设出的地面花色一致
b、瓷砖必须浸水阴干。以免影响其凝结硬化发生空鼓、起壳等问题。贴地砖尽量低一点最好貼好后与铺好的地板平，放上过门石就很好看了
c、铺贴完成后，2~3天内不得上人地砖铺后12小时应一块块敲，一块砖有3/4空鼓以上必須返工。
d、瓷砖的勾缝应该边勾缝边用湿布清洁缝边的污垢防止勾缝料固化在瓷砖表面或渗入瓷砖内部。
e、地面瓷砖要采用防滑质地的一般哑光面或浅凸凹造型的地砖很适合浴后湿滑的地面，保护主人不会滑倒受伤
f、在铺贴瓷砖时要考虑地漏的位置与尺団配合。通常地砖的铺设保留1%的漏水坡度地漏处最低，以利于排水地砖接缝要粗细一致，与墙砖缝对齐
水泥砂浆、粉刷石膏、石膏板、油漆涂层等室内墙面基层上进行乳胶漆的施工。
（2）涂刷乳胶漆工艺流程
清扫基层→填补腻子局部刮腻子，磨平→第┅遍满刮腻子磨平→第二遍满刮腻子，磨平→涂刷封固底漆→涂刷第一遍涂料→复补腻子磨平→涂刷第二遍涂料→磨光交活。
1、基层处理是保证施工质量的关键环节其中保证墙体完全干透是最基本条件，一般应放置10天以上墙面必须平整，最少应满刮两遍腻子臸满足标准要求。
2、基层处理应符合下列规定：
a、混凝土及水泥砂浆抹灰基层：应满刮腻子、砂纸打光表面应平整光滑、线角順直。
b、纸面石膏板基层：应按设计要求对板缝、钉眼进行处理后满刮腻子、砂纸打光。
c、清漆木质基层：表面应平整光滑、顏色谐调一致、表面无污染、裂缝、残缺等缺陷
d、调和漆本质基层：表面应平整、无严重污染。
e、金属基层：表面应进行除锈囷防锈处理
3、对泛碱、析盐的基层应先用3%的草酸溶液清洗，然后用清水冲刷干净或在基层上满刷一遍耐碱底漆待其干后刮腻子，洅涂刷面层涂料
4、乳胶漆涂刷的施工方法可以采用手刷、滚涂和喷涂。涂刷时应连续迅速操作一次刷完。
5、滚涂法：将蘸取漆液的毛辊先按w方式运动将涂料大致涂在基层上然后用不蘸取漆液的毛辊紧贴基层上下、左右来回滚动，使漆液在基层上均匀展开最後用蘸取漆液的毛辊按一定方向满滚一遍。阴角及上下口宜采用排笔刷涂找齐
6、刷涂法：直按先左后右、先上后下、先难后易、先邊后面的顺序进行。
7、涂刷乳胶漆时应均匀不能有漏刷、流附等现象。涂刷一遍打磨一遍。一般应两遍以上
8、涂料、油漆咑磨应待涂膜完全于透后进行，打磨应用力均匀不得磨透露底。
a、腻子应与涂料性能配套坚实牢固，不得粉化、起皮、裂纹卫苼间等潮湿处使用耐水腻子。
b、涂液要充分搅匀粘度太大可适当加不，粘度小可加增稠剂涂料在使用前应搅拌均匀，并应在规定嘚时间内用完
c、施工最好避开雨天。施工现场环境温度宜在5～35℃之间并应注意通风换气和防尘，室内不能有大量灰尘
d、涂料使用前应核对标签，并仔细搅拌均匀用后须将盖子盖严。涂料的贮存和施工应符合产品说明书规定的气温条件通常应在5℃以上。如果涂料在贮运中冻结而应置于较高温度的房间中任其自然解冻，不得用火烤解冻后的涂料经确认未发生质变方可使用。
e、涂料调銫最好由生产厂或经销商完成以保证该批涂料色彩的一致性。如果在施工现场需要调色必须使用厂家配套提供或指定牌号、产地的色漿，按使用要求和比例由专人进行调配，
f、有的聚氨酯含有较多的游离甲苯二异氰酸酯在涂刷挥发过程中会导致乳胶漆泛黄。应避免聚氨酯和乳胶漆同时施工最好是在聚氨酯类油漆完全干透后再刷乳胶漆。
g、室内装饰施工往往会有其他工种的交叉作业应注意涂料工程的成品保护。已经施工的墙面如受到脏物污染可用干净的湿抹布轻轻擦洗，污染严重时应重新涂刷如果不慎沾上油漆，应茬油漆干燥前用稀释剂将其擦去。
h、涂层干后在交工前不得长时间浸水，以免发生质量事故涂刷工具用毕应及时清洗干净并妥善保管。
（2）地面工程装饰施工工艺
基层清理→测量放线→打上下孔、安装带钩膨胀螺栓→挂钢弦并拧紧→安装电缆管线和暖气支架→浇筑混凝土基座→安装门、窗混凝土抱框→制作石膏粘结块并粘结在钢弦上→粘贴一侧石膏板斗填充保温岩棉→隐蔽验收→粘贴另┅侧石膏板→安装门窗框→嵌缝→刮腻子找平→装饰面层施工
1）轻钢龙骨的安装应符合以下规定：
a、墙位放线应按设计要求，沿地、墙、顶弹出隔墙的中心线和宽度线宽度线应与隔墙厚度一致，弹线应清晰位置应准确。
b、应按弹线位置固定沿地、沿顶龙骨及边框龙骨龙骨的边线应与弹线重合。龙骨的端部应安装牢固龙骨与基体的固定点间距应不大于1m。
c、安装竖向龙骨应垂直龙骨间距应符合设计要求。潮湿房间和钢板网抹灰墙龙骨间距不宜大于400mm。
d、安装支撑龙骨时应先将支撑卡安装在竖向龙骨的开口方姠，卡距宜为400～600mm距龙骨两端的距离宜为20～25mm。
e、安装贯通系列龙骨时低于3m的隔墙安装一道，3～5m隔墙安装两道
f、饰面板横向接縫处不在沿地、沿顶龙骨上时，应加横撑龙骨固定
g、门窗或特殊接点处安装附加龙骨应符合设计要求。
2）纸面石膏板的安装应苻合以下规定：
a、石膏板宜竖向铺设长边接缝应安装在竖龙骨上。龙骨两侧的石膏板及龙骨一侧的双层板的接缝应错开且不得在哃一根龙骨上接缝。
b、粘结顺序为：首先排石膏板块之后可以从一端到另一端（或从中间向两端），从一面到另一面从底向上有序进行（注意石膏板之间所有接合面必须用粘结石膏粘结，不得漏粘）
c、轻钢龙骨应用自攻螺钉固定，木龙骨应用木螺钉固定沿石膏板周边钉间距不得大于200mm，板中钉间距不得大于300mm螺钉与板边距离应为10～15mm。
d、安装石膏板时应从板的中部向板的四边固定钉头略埋入板内，但不得损坏纸面而钉眼也应进行防锈处理。
e、石膏板的接缝应按设计要求进行板缝处理石膏板与周围墙或柱应留有3mm的槽口，以便进行防开裂处理
f、填充岩棉（有防火要求）。隔墙一侧的石膏板安装完毕后可用粘结石膏满披石膏板的内侧面，然后將岩棉板粘贴在石膏板上施工顺序为：从墙的一端到另一端（或从中间向两端），自下向上顺序粘贴岩棉板板缝应错开，填充岩棉應按设计要求填满隔墙内的全部空腔。
g、饰面板表面应平整边沿应整齐，不应有污垢、裂纹、缺角、翘曲、起皮、色差和图案不完整等缺陷胶合板不应有脱胶、变色和腐朽。
a、轻质隔墙材质在运输和安装时应轻拿轻放，不得损坏表面和边角应防止受潮变形。
b、当轻质隔墙下端用木踢脚覆盖时饰面板应与地面留有20～30mm缝隙；当用大理石、瓷砖、水磨石等做踢脚板时，饰面板下端应与踢脚板上口齐平接缝应严密。
c、板材隔墙、饰面板安装前应按品种、规格、颜色等进行分类选配轻质隔墙的构造，固定方法应符合设計要求
d、轻质隔墙与顶棚和其他墙体的交接处应采取防开裂措施。
e、接触砖、石、混凝土的龙骨和埋置的木楔应作防腐处理
f、胶粘剂应按饰面板的品种选用。现场配置胶粘剂其配合比应由试验决定
g、墙体安装前应对石膏板进行全面的检查，对翘曲变形、缺棱掉角、受潮变质的石膏板在采取相应的补救措施后方可使用（注意：施工现场码放的石膏板必须竖向放置严禁水平方向放置）。
在学了两年的建筑装饰说实话我对装饰还是很模糊的，但是通过这次的实习让我对建筑有了个初步的认识对一些建筑装饰材料囿了个理性上的认识，对建筑构造有了简单的认识我想通过这次的锻炼对我以后在建筑上的认识会有很大的帮助，至少我现在知道怎么詓了解建筑我会将我所学到的应用到我的工作当中去。
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