茄子在烧烤架上怎么烤的季节的嘚确确是来了再加烤个茄子吃一吃呗。
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准备两根大茄子去掉根部洗干净刷上一层油，用锡纸装上放入烤箱200度烤15分钟。
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再准备一头大蒜全部去皮剁碎。备用
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锅里倒上适量食用油，放入一半的大蒜末炒香。
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加上适量海鲜酱油、蚝油、白糖蒸鱼豉油，炒熟再倒入叧一半大蒜末。翻炒均匀关火就可以了
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烤好的茄子取出来，用剪刀开一个口压平。
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先刷上茄子在烧烤架上怎么烤酱在铺上炒好的蒜蓉，撒上小米辣放入烤箱。再次烤15分钟出炉撒上香菜就可以了。
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