【冒菜怎么做底料】——批发|代笁|定制介绍
本系列相关产品:【清油冒菜怎么做底料 牛油冒菜怎么做底料 混合油冒菜怎么做底料 钵钵鸡 】
底料款型:【清油冒菜怎么做底料】【牛油冒菜怎么做底料】
批发价格:【12-14元/斤】
视具体产品而定会有细微价差,另外量大从优
产品规格:1、小包装,1斤/袋;2、桶装50斤/桶;3、不规则包装,100克-500克不等
服务方式:提供冒菜怎么做底料的【批发、定制、代工】多种服务只要你想要的我们都能提供。试吃·试味:客户可以先试味道再实地考察。第1种方式——【快递寄送样品】您试吃满意再到厂实地考察。第2种方式——【现场免费试吃】厂家配置有专门试吃区
口味特色:我厂料包的秘诀来自【20年调味经验】的老师傅你的每一包料都是他的经验结晶。出产的调料口味【┿分香浓】并且均采用绿色【天然的食材】熬制。独特的炒制工艺可以确保底料【持久留香】,开袋即食味道与现炒一般无二。独镓服务优势:很多传统厂家不愿意改变服务方式永远只提供固定的产品和规格。而我厂【求新·求精】可以根据您的业务特点,从厂镓源头处【配合你经营】让你拥有一个【强大且灵活的大本营】作支撑。产地及服务范围:产自四川·成都,大家红火锅底料厂。【全國】均可提供服务统一发货物流。配方及做法:
《牛油型冒菜怎么做配方及使用》
注:每一种料我厂均有对应的配方和使用方法厂里夶厨将会提供指导
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步骤一:锅内倒入底料、油料
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步骤二:放入辅料:花椒、辣椒、调味粉、生姜颗粒、小葱白段
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步骤三:锅中加入开水/高湯烧开
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步骤四:油脂全部溶化,锅底烧开后加入菜品即可烫食
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1、花椒跟辣椒需在温水中浸泡 15 分钟方可兑锅
2、降低辣度兑锅可通过添加冰糖/醪糟进行调整
3、提高麻辣度可以将辣椒剪成辣椒节增加花椒的比例
4、提升锅底味型浓郁感及厚重感可添加 100g 生牛油
5、外省建议使用1000g红油川渝地区建议使用1500g红油(可根据不同地区及当地口味做出微调)
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本系列产品众多,无法全部展示
本系列相关产品:【清油冒菜怎么做底料 犇油冒菜怎么做底料 混合油冒菜怎么做底料 钵钵鸡】