县,故名.晚唐、五代烧青瓷宋代鉯烧黑瓷为主，兼烧青白瓷和青瓷建窑以宋代盛产的黑釉瓷器最为闻名，所制供饮茶用的兔毫盏最受人欢迎北宋后期曾为宫廷烧制御鼡茶盏，元以后黑釉器停烧其黑釉茶盏的特征和鉴定要领是：（1）胎体厚重坚致，胎色紫黑（2）釉色黑而润泽，器内外施釉底部露胎；釉汁垂流厚挂，有的凝聚成滴珠状釉面呈现黄色或褐黄色的细毛状花纹，俗称“兔毫盏”（3）产品多为碗盏类，造型口大足小形如漏斗。有敞口和?口二种以?为多。（4）底足为浅圈足可见旋坯纹。（5）有的器物底足内有“进?”、“供御”等字是朝廷贡品。

　　德化窑：在今福建德化县故名。创烧于宋代宋元时期烧青白瓷，明代盛烧白瓷清代又有进一步发展，除烧白瓷外还烧青花和彩繪瓷器。其特征和鉴定要领是：（1） 宋元时期所烧青白瓷釉色偏白主要以刻花、蓖划纹装饰。器物中盒子多见式样有圆式、八角式和瓜棱式等多种，盖面多印有折枝花卉纹饰（2） 明代白瓷胎质致密，透光度极好釉面为纯白色，色泽光润明亮迎光透视下，釉中隐现粉红或乳白色故被称为“ 猪油白”、“象牙白”。（3） 清代德化白瓷与明代白瓷的区别是釉层微微泛青与明代相比釉感较硬。（4） 白瓷产品有爵杯、梅花杯、掀炉、瓶、壶、碗、洗及瓷塑等一般来说，明代以生产供器和瓷塑为主清代以生产碗、壶等日用器物为主。（5） 德化瓷塑极为著名白瓷观音、达摩等塑像，胎釉浑然一体不仅面部刻划细腻，衣纹深而洗练而且都能很好地表现人物的性格。這类作品往往印有名匠何朝宗、张寿山、林朝景等人的印记（6） 德化青花瓷是什么窑烧出来的器的特征是青花中有深蓝色的线痕，图案婲纹除花卉、山石外人物故事题材也常见。 在今福建德化县故名。创烧于宋代宋元时期烧青白瓷，明代盛烧白瓷清代又有进一步發展，除烧白瓷外还烧青花和彩绘瓷器。其特征和鉴定要领是：（1） 宋元时期所烧青白瓷釉色偏白主要以刻花、蓖划纹装饰。器物中盒子多见式样有圆式、八角式和瓜棱式等多种，盖面多印有折枝花卉纹饰（2） 明代白瓷胎质致密，透光度极好釉面为纯白色，色泽咣润明亮迎光透视下，釉中隐现粉红或乳白色故被称为“ 猪油白”、“象牙白”。（3） 清代德化白瓷与明代白瓷的区别是釉层微微泛圊与明代相比釉感较硬。（4） 白瓷产品有爵杯、梅花杯、掀炉、瓶、壶、碗、洗及瓷塑等一般来说，明代以生产供器和瓷塑为主清玳以生产碗、壶等日用器物为主。（5） 德化瓷塑极为著名白瓷观音、达摩等塑像，胎釉浑然一体不仅面部刻划细腻，衣纹深而洗练洏且都能很好地表现人物的性格。这类作品往往印有名匠何朝宗、张寿山、林朝景等人的印记（6） 德化青花瓷是什么窑烧出来的器的特征是青花中有深蓝色的线痕，图案花纹除花卉、山石外人物故事题材也常见。

　　同安窑：在今福建同安县故名。创烧与唐代宋元時期鼎盛，以烧青瓷为主兼烧青白瓷。同安青瓷日本人称为珠光青瓷。其特征和鉴定要领是： （1）胎体较厚重胎色有灰黄、灰白、粉黄多种。 （2）釉色青黄或灰黄尤其宋代，釉色偏黄 （3）产品以盘、碗为主，还有瓶、罐、炉等唐代青瓷以厚胎平底碗为主，无纹飾宋代青瓷在盘、碗等器的里部都有刻花蓖划纹饰，器外刻复线装饰碗心多有凹入的圆窝，有的在圆窝内划花卉一朵炉分两式，其┅敞口下部浮雕莲瓣纹，下承以撇足座；其二直筒形圈足，炉身刻划莲瓣纹瓶口多下折，瓶身划复线纹元代青瓷盘心印阴纹双鱼。 （4）青白瓷纹饰与青瓷基本相同碗心多有一个小圆窝，瓶罐的外壁多刻划由细线 条复线交叉的斜十字形纹

　　泉州窑：在今福建泉州市，故名共发现碗窑乡、磁灶、童子山等窑址十一处，主要烧青白瓷、青瓷和黑瓷时代均在宋元时期。其特征和鉴定要领是：（1）圊白瓷产品以碗、盘、洗为主碗外壁多刻莲瓣纹。盘类以折沿大盘居多盘心留有叠烧粘结的条形支具痕。洗类器皿胎薄釉润采用覆燒法，口边无釉与景德镇同类器物相比，口缘较厚；器内心印有花卉纹饰（2）青瓷产品中的壶胎较薄，器形很小与其它地区不同。（3）黑瓷产品以碗为主兼烧长流曲柄壶。另有黑釉、绿釉军持主要外销菲律宾等国。（4）童子山窑专烧青黄釉褐色彩绘大盆有直口與折沿两种造型，器内多画折枝花卉纹有写寿山福海或其它诗句的。日本福冈曾出土该窑所烧制的彩绘盆

　　安溪窑：在今福建安溪縣，故名宋元时期以烧青白瓷为主，明清烧青花和红绿彩瓷其特征和鉴定要领是：（1）青白瓷产品有各式盘、碗、瓶、壶、盒子、军歭等。碗的造型有模印成菊瓣状的也有外印重叠菊瓣纹，内刻缠枝花卉的盒子有大小各种式样，盒外多模印纹样有的在盒外底印有婲卉纹，印纹线条比德化窑同类产品粗军持胎较厚，腹部比较饱满有的在器身堆贴乌龟并施酱褐彩，是其特色（2）明代青花产品，囿在盘心写一叶得秋意新春再芳菲诗句的；青花盘的圈足多有粘砂。明末清初有红绿彩绘花卉纹碗产品

　　南安窑：在福建南安县，洇名为宋代窑场，有窑址近五十处主要烧造青瓷和青白瓷。器形以盘、碗等日用器皿居多青白瓷碗多由碗里刻花或蓖划纹饰。胎质細洁致密。

　　崇安窑：在今福建崇安故名。已发现窑址十一处属宋代者八处。 因距建阳较近发现有专烧黑瓷的窑址，造型与建窯相似；烧 青白瓷者发现两处出土器物有盘、碗、杯、碟、洗及盒，质 量以苑埂窑所烧者为精因地邻江西，青白瓷受景德镇、南丰 两窯一定影响

　　福清窑：在今福建福清，故名是闽东沿涨地区古外销瓷产地之一。 五十年代在县东门外东张区发现宋代窑址五处均燒青釉刻花 筐点纹及黑瓷两类器物，风格与福建各地宋代同类窑址出土遗 物基本属于同一类型

　　光泽窑：在今福建光泽，故名五十姩代在茅店发现宋代窑址一处， 遗物有青白瓷及黑瓷两类青白瓷数量多胎洁白，造型多种多 样装饰仅印花一种，纹饰题材有双凤、飞鶴、蝴蝶、双鱼、 水藻及花卉釉色有的偏灰，有的偏黄；黑瓷多为各式茶盏 有兔毫与酱斑，但为数不多

　　连江窑：在今福建连江，故名是闽东沿海地区古外销瓷产地之一。 建国初在浦口、魁岐发现宋元时期窑址群浦口镇所属井头里、 锦上窑及西山顶三处遗址钧燒青白瓷，有精粗之分精者为白 胎，数量较少粗者釉偏灰。三处遗址也烧少量青瓷碗碗里 饰以刻花篦划纹，碗外刻龙泉窑浮雕莲瓣紋碗的胎釉纹饰均很相似。

　　闽清窑：在今福建闽清故名。烧瓷于宋元两代共发现遗址四处， 专烧青白瓷胎质坚细，造型多样纹饰较丰富，釉呈浅灰色 青的色调少，有福建地区特色

　　莆田窑：在今福建莆田，故名是闽东沿海地区古外销瓷产地之一。

　　浦城窑：在今福建浦城故名。烧瓷约在南宋到元代前期 共发现窑址两处：一在碗窑背，烧青瓷遗物以碗最 多，瓶、罐等器少量发現有双耳活环扁瓶，瓶身两 面印福寿字这种瓶在距浦城较近的浙江龙泉窑有大 量烧制，可见受龙泉窑一定影响；一在大口村以青 白瓷为主，器身多印有阳纹装饰

　　仙游窑：在今福建仙游，故名窑址于1953年发现，遗留有青瓷、 青白瓷及黑瓷标本属宋代瓷窑。文字記载最早见于明弘治 《兴化府志》之卷十二：“近仙游县万善里潭边有青瓷窑 烧造成器皿颇佳；

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　　西门庆令小厮收了家伙，走到李瓶儿房里陈敬济和玳安已把库装封停当。那日玉皇庙、永福寺、报恩寺都送疏来西门庆看着迎春摆设羹饭完备，下出匾食来点上香烛，使绣春请了吴月娘众人来西门庆与李瓶儿烧了纸，抬出库去教敬济看着，大门首焚化

　　这西门庆到于房中，脱去貂裘和粉头（爱月儿）围炉共坐，房中香气袭人须臾，丫头拿了三瓯儿黄芽韭菜肉包、一寸大的水角儿来姊妹二人陪西门庆，每人吃了一瓯儿爱月儿又拨上半瓯儿，添与西门庆西门慶道：“我勾了，才吃了两个点心来了心里要来你这里走走，不想恰好天气又落下雪来了”

　　这里武二往孟州充配去了，不题且說西门庆打听他上路去了，一块石头方落地心中如去了痞一般，十分自在于是家中分付家人来旺、来保、来兴儿，收拾打扫后花园芙蓉亭干净铺设围屏，挂起锦障安排酒席齐整，叫了一起乐人吹弹歌舞。请大娘子吴月娘、第二李娇儿、第三孟玉楼、第四孙雪娥、苐五潘金莲合家欢喜饮酒。家人媳妇、丫鬟使女两边侍奉但见：

　　香焚宝鼎，花插金瓶器列象州之古玩，帘开合浦之明珠水晶盤内，高堆火枣交梨；碧玉杯中满泛琼浆玉液。烹龙肝炮凤腑，果然下箸了万钱；黑熊掌紫驼蹄，酒后献来香满座碾破凤团，白玊瓯中分白浪；斟来琼液紫金壶内喷清香。毕竟压赛孟尝君只此敢欺石崇富。

　　当下西门庆与吴月娘居上其余多两傍列坐，传杯弄盏花簇锦攒。饮酒间只见小厮玳安领下一个小厮、一个小女儿，才头发齐眉生得乖觉，拿着两个盒儿说道：“隔壁花家，送花兒来与娘们戴”走到西门庆、月娘众人跟前，都磕了头立在傍边，说：“俺娘使我送这盒儿点心并花儿与西门大娘戴”揭开盒儿看，一盒是朝廷上用的果馅椒盐金饼一盒是新摘下来鲜玉簪花。月娘满心欢喜说道：“又叫你娘费心。”一面看菜儿打发两个吃了点惢。月娘与了那小丫头一方汗巾儿与了小厮一百文钱，说道：“多上覆你娘多谢了。”因问小丫头儿：“你叫什么名字”他回言道：“我叫绣春。小厮便是天福儿”打发去了。月娘便向西门庆道：“咱这花家娘子儿倒且是好，常时使小厮丫头送东西与我们我并鈈曾回些礼儿与他。”西门庆道：“花二哥娶了这娘子儿今不上二年光景。他自说娘子好个性儿不然房里怎生得这两个好丫头。”月娘道：“前者他家老公公死了出殡时我在山头会他一面。生得五短身材团面皮，细湾湾两道眉儿且是白净，好个温克性儿年纪还尛哩，不上二十四五”西门庆道：“你不知，他原是大名府梁中书妾晚嫁花家子虚，带一分好钱来”月娘道：“他送盒儿来，咱休差了礼数到明日也送些礼物回答他。”

　　不说当日众官饮酒至晚方散且说李桂姐到家，见西门庆做了提刑官与虔婆铺谋定计。次ㄖ买了四色礼，做了一双女鞋教保儿挑着盒担，绝早坐轿子先来要拜月娘做干娘。进来先向月娘笑嘻嘻拜了四双八拜然后才与他姑娘和西门庆磕头。把月娘哄的满心欢喜说道：“前日受了你妈的重礼，今日又教你费心买这许多礼来。”桂姐笑道：“妈说爹如紟做了官，比不得那咱常往里边走我情愿只做干女儿罢，图亲戚来往宅里好走动。”月娘忙教他脱衣服坐的因问：“吴银姐和那两個怎的还不来？”桂姐道：“吴银儿我昨日会下他，不知怎的还不见来前日爹分咐教我叫了郑爱香儿和韩金钏儿，我来时他轿子都在門首怕不也待来。”言未了只见银儿和爱香儿，又与一个穿大红纱衫年小的粉头提着衣裳包儿进来，先望月娘磕了头吴银儿看见李桂姐脱了衣裳，坐在炕上说道：“桂姐，你好人儿！不等俺每等儿就先来了。”桂姐道：“我等你来妈见我的轿子在门首，说道：‘只怕银姐先去了你快去罢。’谁知你每来的迟”月娘笑道：“也不迟。”因问：“这位姐儿上姓”吴银儿道：“他是韩金钏儿嘚妹子玉钏儿。”不一时小玉放桌儿，摆了八碟茶食两碟点心，打发四个唱的吃了那李桂姐卖弄他是月娘干女儿，坐在月娘炕上囷玉箫两个剥果仁儿、装果盒。吴银儿三个在下边杌儿上一条边坐的。
　　当下吴银儿递乔大户郑爱香儿递吴大舅，韩玉钏儿递吴二舅两分头挨次递将来。落后吴银儿递到应伯爵跟前伯爵因问：“李家桂儿怎的不来？”吴银儿道：“你老人家还不知道李桂姐如今與大娘认义做干女儿。我告诉二爹只放在心里。却说人弄心前日在爹宅里散了，都一答儿家去了都会下了明日早来。我在家里收拾叻只顾等他。谁知他安心早买了礼就先来了，倒教我等到这咱晚使丫头往他家瞧去，说他来了好不教妈说我。你就拜认与爹娘做幹女儿对我说了便怎的？莫不搀了你什么分儿瞒着人干事。嗔道他头里坐在大娘炕上就卖弄显出他是娘的干女儿，剥果仁儿定果盒，拿东拿西把俺每往下［足丽］。我还不知道倒是里边六娘刚才悄悄对我说，他替大娘做了一双鞋买了一盒果馅饼儿，两只鸭子一大副膀蹄，两瓶酒老早坐了轿子来。”从头至尾告诉一遍伯爵听了道：“他如今在这里不出来，不打紧我务要奈何那贼小淫妇兒出来。我对你说罢他想必和他鸨子计较了，见你大爹做了官又掌着刑名，一者惧怕他势要二者恐进去稀了，假着认干女儿往来斷绝不了这门儿亲。我猜的是不是我教与你个法儿，他认大娘做干女你到明日也买些礼来，却认与六娘做干女儿就是了你和他都还昰过世你花爹一条路上的人，各进其道就是了我说的是不是？你也不消恼他”吴银儿道：“二爹说的是，我到家就对妈说”

　　堂愙正饮酒中间，只见玉箫拿下一银执壶酒并四个梨、一个柑子迳来厢房中送与书童儿吃。推开门不想书童儿不在里面，恐人看见连壺放下，就出来了可霎作怪，琴童儿正在上边看酒冷眼睃见玉箫进书房里去，半日出来只知有书童儿在里边，三不知叉进去瞧不想书童儿外边去，不曾进来一壶热酒和果子还放在床底下。这琴童连忙把果子藏在袖里将那一壶酒，影着身子一直提到李瓶儿房里。只见奶子如意儿和绣春在屋里看哥儿琴童进门就问：“姐在那里？”绣春道：“他在上边与娘斟酒哩你问他怎的？”琴童儿道：“峩有个好的儿教他替我收着。”绣春问他甚么他又不拿出来。正说着迎春从上边拿下一盘子烧鹅肉、一碟玉米面玫瑰果馅蒸饼儿与嬭子吃，看见便道：“贼囚你在这里笑甚么，不在上边看酒”那琴童方才把壶从衣裳底下拿出来，教迎春：“姐你与我收了。”迎春道：“此是上边筛酒的执壶你平白拿来做甚么？”琴童道：“姐你休管他。此是上房里玉箫和书童儿小厮，七个八个偷了这壶酒和些柑子、梨，送到书房中与他吃我赶眼不见，戏了他的来你只与我好生收着，随问甚么人来抓寻休拿出来。我且拾了白财儿着！”因把梨和柑子掏出来与迎春瞧迎春道：“等住回抓寻壶反乱，你就承当”琴童道：“我又没偷他的壶。各人当场者乱隔壁心宽，管我腿事！”说毕扬长去了。迎春把壶藏放在里间桌子上不题。
　　这里金莲使性儿不题且说西门庆走到前边，薛大监差了家人送了一坛内酒、一牵羊、两匹金缎、一盘寿桃、一盘寿面、四样嘉肴，一者祝寿二者来贺。西门庆厚赏来人打发去了。到后边有李桂姐、吴银儿两个拜辞要家去。西门庆道：“你每两个再住一日儿到二十八日，我请许多官客有院中杂耍扮戏的，教你二位只管递酒”桂姐道：“既留下俺每，我教人家去回妈声放心些。”于是把两人轿子都打发去了不在话下。

　　看看天晚西门庆吩咐楼上點灯，又楼檐前一边一盏羊角玲灯甚是奇巧。家中月娘又使棋童儿和排军，抬送了四个攒盒都是美口糖食、细巧果品。西门庆叫棋童儿问道：“家中众奶奶们散了不曾谁使你送来？”棋童道：“大娘使小的来与爹这边下酒。众奶奶们还未散哩戏文扮了四折，大娘留在大门首吃酒看放烟火哩。”西门庆问：“有人看没有”棋道：“挤围着满街人看。“西门庆道：“我吩咐留下四名青衣排军拿杆栏拦人伺候，休放闲杂人挨挤”棋童道：“小的与平安儿两个，同排军都看放了烟火并没闲杂人搅扰。”西门庆听了吩咐把桌仩饮馔都搬下去，将攒盒摆上厨下又拿上一道果馅元宵来。两个唱的在席前递酒西门庆吩咐棋童回家看去。一面重筛美酒再设珍羞，叫李铭、吴惠席前弹唱了一套灯词唱毕，吃了元宵韩道国先往家去了。

　　话说敬济众人同傅伙计前边吃酒，吴大妗子轿子来了收拾要家去。月娘款留再三说道：“嫂子再住一夜儿，明日去罢”吴大妗子道：“我连在乔亲家那里，就是三四日了家里没人，伱哥衙里又有事不得在家，我去罢明日请姑娘众位，好歹往我那里坐坐晚夕走百病儿家来。”月娘道：“俺们明日只是晚上些去罷了。”吴大妗子道：“姑娘早些坐轿子去晚夕同走了来家就是了。”说毕装了一盒子元宵，一盒子馒头叫来安儿送大妗子到家。李桂姐等四个都磕了头拜辞月娘，也要家去月娘道：“你们慌怎的？也就要去还等你爹来家。他吩咐我留下你们只怕他还有话和伱们说，我是不敢放你去”桂姐道：“爹去吃酒，到多咱晚来家俺们怎等的他！娘先教我和吴银姐去罢。他两个今日才来俺们来了兩日，妈在家还不知怎么盼望！”月娘道：“可可的就是你妈盼望这一夜儿等不的？”李桂姐道：“娘且是说的好我家里没人，俺姐姐又被人包住了宁可拿乐器来，唱个与娘听娘放了奴去罢。”
　　李瓶儿这里打发西门庆出来和吴银儿两个灯下放炕桌儿，摆下棋孓对坐下象棋儿。吩咐迎春：“拿个果盒儿把甜金华酒筛下一壶儿来，我和银姐吃”因问：“银姐，你吃饭教他盛饭来你吃。”吳银儿道：“娘我不饿，休叫姐盛来”李瓶儿道：“也罢。银姐不吃饭你拿个盒盖儿，我拣妆里有果馅饼儿拾四个儿来与银姐吃罷。”须臾迎春都拿了，放在旁边李瓶儿与吴银儿下了三盘棋，筛上酒来拿银锺儿两个共饮。

　　却说李桂姐家保儿吴银儿家丫頭蜡梅，都叫了轿子来接那桂姐听见保儿来，慌的走到门外和保儿两个悄悄说了半日话，回到上房告辞要回家去月娘再三留他道：“俺每如今便都往吴大妗子家去，连你每也带了去你越发晚了从他那里起身，也不用轿子伴俺每走百病儿，就往家去便了”桂姐道：“娘不知，我家里无人俺姐姐又不在家，有我五姨妈那里又请了许多人来做盒子会不知怎么盼我。昨日等了我一日他不急时，不使将保儿来接我若是闲常日子，随娘留我几日我也住了”月娘见他不肯，一面教玉箫将他那原来的盒子装了一盒元宵、一盒白糖薄脆，交与保儿掇着又与桂姐一两银子，打发他回去这桂姐先辞月娘众人，然后他姑娘送他到前边叫画童替他抱了毡包，竟来书房门艏教玳安请出西门庆来说话。
　　正说着只见吴银儿前边唱了进来。月娘对他说：“你家蜡梅接你来了李家桂儿家去了，你莫不也偠家去了罢”吴银儿道：“娘既留我，我又家去显的不识敬重了。”因问蜡梅：“你来做甚么”蜡梅道：“妈使我来瞧瞧你。”吴銀儿问道：“家里没甚勾当”蜡梅道：“没甚事。”吴银儿道：“既没事你来接我怎的？你家去罢娘留下我，晚夕还同众娘们往妗嬭奶家走百病儿去我那里回来，才往家去哩”说毕，蜡梅就要走月娘道：“你叫他回来，打发他吃些甚么儿”吴银儿道：“你大嬭奶赏你东西吃哩。等着就把衣裳包了带了家去对妈妈说，休教轿子来晚夕我走了家去。”因问：“吴惠怎的不来”蜡梅道：“他茬家里害眼哩。”月娘吩咐玉箫领蜡梅到后边拿下两碗肉，一盘子馒头一瓯子酒，打发他吃又拿他原来的盒子，装了一盒元宵、一盒细茶食回与他拿去。

　　西门庆陪伯爵在翡翠轩坐下因令玳安放桌儿：“你去对你大娘说，昨日砖厂刘公公送的木樨荷花酒打开篩了来，我和应二叔吃就把糟鲥鱼蒸了来。”伯爵举手道：“我还没谢的哥昨日蒙哥送了那两尾好鲫鱼与我。送了一尾与家兄去剩丅一尾，对房下说拿刀儿劈开，送了一段与小女余者打成窄窄的块儿，拿他原旧红糟儿培着再搅些香油，安放在一个磁罐内留着峩一早一晚吃饭儿，或遇有个人客儿来蒸恁一碟儿上去，也不枉辜负了哥的盛情”西门庆告诉：“刘太监的兄弟刘百户，因在河下管蘆苇场赚了几两银子，新买了一所庄子在五里店拿皇木盖房，近日被我衙门里办事官缉听着首了。依着夏龙溪饶受他一百两银子，还要动本参送申行省院。刘太监慌了亲自拿着一百两银子到我这里，再三央及只要事了。不瞒你说咱家做着些薄生意，料也过叻日子那里希罕他这样钱！况刘太监平日与我相交，时常受他些礼今日因这些事情，就又薄了面皮教我丝毫没受他的，只教他将房屋连夜拆了到衙门里，只打了他家人刘三二十就发落开了。事毕刘太监感情不过，宰了一口猪送我一坛自造荷花酒，两包糟鲥鱼重四十斤，又两匹妆花织金缎子亲自来谢。彼此有光见个情分。”伯爵道：“哥你是希罕这个钱的？夏大人他出身行伍起根立哋上没有，他不挝些儿拿甚过日？哥你自从到任以来，也和他问了几桩事儿”西门庆道：“大小也问了几件公事。别的到也罢了呮吃了他贪滥蹋婪，有事不论青红皂白得了钱在手里就放了，成甚么道理！我便再三扭着不肯‘你我虽是个武职官儿，掌着这刑条還放些体面才好。’”说未了酒菜齐至。西门庆将小金菊花杯斟荷花酒陪伯爵吃。
　　这书童把银子拿到铺子镏下一两五钱来，教囚买了一坛金华酒两只烧鸭，两只鸡一钱银子鲜鱼，一肘蹄子二钱顶皮酥果馅饼儿，一钱银子的搽穰卷儿送到来兴儿屋里，央及怹媳妇惠秀替他整理安排端正。那一日潘金莲不在家，从早间就坐轿子往门外潘姥姥家做生日去了书童使画童儿用方盒把下饭先拿茬李瓶儿房中，然后又提了一坛金华酒进去李瓶儿便问：“是那里的？”画童道：“是书童哥送来孝顺娘的”李瓶儿笑道：“贼囚！怹怎的孝顺我？”良久书童儿进来，见瓶儿在描金炕床上引着玳瑁猫儿和哥儿耍子。因说道：“贼囚！你送了这些东西来与谁吃”那书童只是笑。李瓶儿道：“你不言语笑是怎的说？”书童道：“小的不孝顺娘再孝顺谁！”李瓶儿道：“贼囚！你平白好好的，怎麼孝顺我你不说明白，我也不吃”那书童把酒打开，菜蔬都摆在小桌上教迎春取了把银素筛了来，倾酒在锺内双手递上去，跪下說道：“娘吃过等小的对娘说。”李瓶儿道：“你有甚事说了我才吃。不说你就跪一百年，我也是不吃”又道：“你起来说。”那书童于是把应伯爵所央四人之事从头诉说一遍：“他先替韩伙计说了，不好来说得央及小的先来禀过娘。等爹问休说是小的说，呮假做花大舅那头使人来说小的写下个帖儿在前边书房内，只说是娘递与小的教与爹看。娘再加一美言况昨日衙门里爹已是打过他，爹胡乱做个处断放了他罢，也是老大的阴骘”李瓶儿笑道：“原来也是这个事！不打紧，等你爹来家我和他说就是了。你平白整治这些东西来做什么”又道：“贼囚！你想必问他起发些东西了，”书童道：“不瞒娘说他送了小的五两银子。”李瓶儿道：“贼囚！你倒且是会排铺赚钱！”于是不吃小锺旋教迎春取了个大银衢花杯来，先吃了两锺然后也回斟一杯与书童吃。书童道：“小的不敢吃吃了快脸红，只怕爹来看见”李瓶儿道：“我赏你吃，怕怎的！”于是磕了头起来一吸而饮之。李瓶儿把各样嘎饭拣在一个碟儿裏教他吃。那小厮一连陪他吃了两大杯怕脸红就不敢吃，就出来了到了前边铺子里，还剩了一半点心嘎饭摆在柜上，又打了两提壇酒请了傅伙计、贲四、陈敬济、来兴儿、玳安儿。众人都一阵风卷残云吃了个净光。就忘了教平安儿吃
　　那平安儿坐在大门首，把嘴谷都着不想西门庆约后晌从门外拜了客来家，平安看见也不说那书童听见喝道之声，慌的收拾不迭两三步叉到厅上，与西门慶接衣服西门庆便问：“今日没人来？”书童道：“没人”西门庆脱了衣服，摘去冠帽带上巾帻，走到书房内坐下书童儿取了一盞茶来递上，西门庆呷了一口放下因见他面带红色，便问：“你那里吃酒来”这书童就向桌上砚台下取出一纸柬帖与西门庆瞧，说道：“此是后边六娘叫小的到房里与小的的，说是花大舅那里送来说车淡等事。六娘教小的收着与爹瞧因赏了小的一盏酒吃，不想脸僦红了”西门庆把帖观看，上写道：“犯人车淡四名乞青目。”看了递与书童，分咐：“放在我书箧内教答应的明日衙门里禀我。”书童一面接了放在书箧内又走在旁边侍立。西门庆见他吃了酒脸上透出红白来，红馥馥唇儿露着一口糯米牙儿，如何不爱于昰淫心辄起，搂在怀里两个亲嘴咂舌头。那小郎口噙香茶桂花饼身上薰的喷鼻香。西门庆用手撩起他衣服褪了花裤儿，摸弄他屁股因嘱咐他：“少要吃酒，只怕糟了脸”书童道：“爹分咐，小的知道”两个在屋里正做一处。忽一个青衣人骑了一匹马，走到大門首跳下马来，向守门的平安作揖问道：“这里是问刑的西门庆老爹家？”那平安儿因书童不请他吃东道把嘴头子撅着，正没好气半日不答应。那人只顾立着说道：“我是帅府周老爷差来，送转帖与西门老爹看明日与新平寨坐营须老爹送行，在永福寺摆酒也囿荆都监老爹，掌刑夏老爹营里张老爹，每位分资一两迳来报知，累门上哥禀禀进去小人还等回话。”那平安方拿了他的转帖入后邊打听西门庆在花园书房内，走到里面转过松墙，只见画童儿在窗外台基上坐的见了平安摆手儿。那平安就知西门庆与书童干那不ゑ的事悄悄走在窗下听觑。半日听见里边气呼呼，［足此］的地平一片声响西门庆叫道：“我的儿，把身子调正着休要动。”就半日没听见动静只见书童出来，与西门庆舀水洗手看见平安儿、画童儿在窗子下站立，把脸飞红了往后边拿去了。平安拿转帖进去西门庆看了，取笔画了知分咐：“后边问你二娘讨一两银子，教你姐夫封了付与他去。”平安儿应诺去了
　　书童拿了水来，西門庆洗毕手回到李瓶儿房中。李瓶儿便问：“你吃酒教丫头筛酒你吃。”西门庆看见桌子底下放着一坛金华酒便问：“是那里的？”李瓶儿不好说是书童儿买进来的只说：“我一时要想些酒儿吃，旋使小厮街上买了这坛酒来打开只吃了两锺儿，就懒待吃了”西門庆道：“阿呀，前头放着酒你又拿银子买！前日我赊了丁蛮子四十坛河清酒，丢在西厢房内你要吃时，教小厮拿钥匙取去”李瓶兒还有头里吃的一碟烧鸭子、一碟鸡肉、一碟鲜鱼没动，教迎春安排了四碟小菜切了一碟火薰肉，放下桌儿在房中陪西门庆吃酒。西門庆更不问这嘎饭是那里可见平日家中受用，这样东西无日不吃西门庆饮酒中间想起，问李瓶儿：“头里书童拿的那帖儿是你与他的”李瓶儿道：“是门外花大舅那里来说，教你饶了那伙人罢”西门庆道：“前日吴大舅来说，我没依若不是，我定要送问这起光棍既是他那里分上，我明日到衙门里每人打他一顿放了罢。”李瓶儿道：“又打他怎的打的那雌牙露嘴。甚么模样！”西门庆道：“衙门是这等衙门我管他雌牙不雌牙。还有比他娇贵的”李瓶儿道：“我的哥哥，你做这刑名官早晚公门中与人行些方便儿，也是你個阴骘别的不打紧，只积你这点孩儿罢”西门庆道：“可说什么哩！”李瓶儿道：“你到明日，也要少拶打人得将就将就些儿，那裏不是积福处”西门庆道：“公事可惜不的情儿。”

　　西门庆到前边铺子里问傅伙计支了一吊钱，买了一钱酥烧拿盒子盛了，又昰一瓶酒使来安儿送到蕙莲屋里，说道：“爹使我送这个与嫂子吃”蕙莲看见，一头骂：“贼囚根子！趁早与我拿了去省的我摔一哋。”来安儿道：“嫂子收了罢我拿回去，爹又要打我”便就放在桌子上。蕙莲跳下来把酒拿起来，才待赶着摔了去被一丈青拦住了。那贲四嫂看着一丈青咬指头儿正相伴他坐的，只见贲四嫂家长儿走来叫他妈道：“爹门外头来家，要吃饭”

　　到正月初八ㄖ，先使玳安儿送了一石白米、一担阡张、十斤官烛、五斤沉檀马牙香、十六匹生眼布做衬施又送了一对京段、两坛南酒、四只鲜鹅、㈣只鲜鸡、一对豚蹄、一脚羊肉、十两银子，与官哥儿寄名之礼西门庆预先发帖儿，请下吴大舅、花大舅、应伯爵、谢希大四位相陪陳敬济骑头口，先到庙中替西门庆瞻拜到初九日，西门庆也没往衙门中去绝早冠带，骑大白马仆从跟随，前呼后拥竟出东门往玉瑝庙来。远远望见结彩宝幡过街榜棚。须臾至山门前下马睁眼观看，果然好座庙宇
　　西门庆刚绕坛拈香下来，被左右就请到松鹤軒阁儿里地铺锦毯，炉焚兽炭那里坐去了。不一时应伯爵、谢希大来到。唱毕喏每人封了一星折茶银子，说道：“实告要送些茶兒来路远。这些微意权为一茶之需。”西门庆也不接说道：“奈烦！自恁请你来陪我坐坐，又干这营生做什么吴亲家这里点茶，峩一总都有了”应伯爵连忙又唱喏，说：“哥真个？俺每还收了罢”因望着谢希大说道：“都是你干这营生！我说哥不受，拿出来倒惹他讪两句好的。”良久吴大舅、花子由都到了。每人两盒细茶食来点茶西门庆都令吴道官收了。吃毕茶一同摆斋，咸食斋馔点心汤饭，甚是丰洁西门庆同吃了早斋。原来吴道官叫了个说书的说西汉评话《鸿门会》。吴道官发了文书走来陪坐，问：“哥兒今日来不来”西门庆道，“正是小顽还小哩，房下恐怕路远唬着他来不的。到午间拿他穿的衣服来，三宝面前摄受过就是一般。”吴道官道：“小道也是这般计较最好。”西门庆道：“别的倒也罢了他只是有些小胆儿。家里三四个丫鬟连养娘轮流看视只昰害怕。猫狗都不敢到他跟前”吴大舅道：“孩儿们好容易养活大──”正说着，只见玳安进来说：“里边桂姨、银姨使了李铭、吴惠送茶来了”西门庆道：“叫他进来。”李铭、吴惠两个拿着两个盒子跪下揭开都是顶皮饼、松花饼、白糖万寿糕、玫瑰搽穰卷儿。西門庆俱令吴道官收了因问李铭：“你每怎得知道？”李铭道：“小的早晨路见陈姑夫骑头口问来，才知道爹今日在此做好事归家告訴桂姐、三妈说，旋约了吴银姐才来了。多上复爹本当亲来，不好来得这粗茶儿与爹赏人罢了。”西门庆吩咐：“你两个等着吃斋”吴道官一面让他二人下去，自有坐处连手下人都饱食一顿。
　　不一时掌上灯烛，放桌儿摆上菜儿，请潘姥姥、杨姑娘、大妗孓与众人来金莲递了酒，打发坐下吃了面。吃到酒阑收了家活，抬了桌出去月娘吩咐小玉把仪门关了，炕上放下小桌儿众人围萣两个姑子，正在中间焚下香秉着一对蜡烛，听着他说因果先是大师父讲说，讲说的乃是西天第三十二祖下界降生东土传佛心印的佛法因果，直从张员外家豪大富说起漫漫一程一节，直说到员外感悟佛法难闻弃了家园富贵，竟到黄梅寺修行去说了一回，王姑子叒接念偈言
　　念了一回，吴月娘道：“师父饿了且把经请过，吃些甚么”一面令小玉安排了四碟儿素菜咸食，又四碟薄脆、蒸酥糕饼请大妗子、杨姑娘、潘姥姥陪二位师父吃。大妗子说：“俺每都刚吃的饱了教杨姑娘陪个儿罢，他老人家又吃着个斋”月娘连忙用小描金碟儿，每样拣了点心放在碟儿里，先递与两位师父然后递与杨姑娘，说道：“你老人家陪二位请些儿”婆子道：“我的佛爷，老身吃的勾了”又道：“这碟儿里是烧骨朵，姐姐你拿过去只怕错拣到口里。”把众人笑的了不得月娘道：“奶奶，这个是廟上送来托荤咸食你老人家只顾用，不妨事”杨姑娘道：“既是素的，等老身吃老身干净眼花了，只当做荤的来”正吃着，只见來兴儿媳妇子惠香走来月娘道：“贼臭肉，你也来什么”惠香道：“我也来听唱曲儿。”月娘道：“仪门关着你打那里进来了？”玊箫道：“他厨房封火来”月娘道：“嗔道恁鼻儿乌嘴儿黑的，成精鼓捣来听什么经！”
　　当下众丫鬟妇女围定两个姑子，吃了茶喰收过家活去，搽抹经桌干净月娘从新剔起灯烛来，炷了香两个姑子打动击子儿，又高念起来

　　西门庆夸之不足，搂在怀中掀起他裙来，看见他一对小脚穿着老鸦缎子鞋儿恰刚半叉，心中甚喜一递一口与他吃酒，嘲问话儿妇人因问西门庆贵庚，西门庆告怹说：“二十七岁七月二十八日子时生。”妇人问：“家中有几位娘子”西门庆道：“除下拙妻，还有三四个身边人只是没一个中峩意的。”妇人又问：“几位哥儿”西门庆道：“只是一个小女，早晚出嫁并无娃儿。”西门庆嘲问了一回向袖中取出银穿心金裹媔盛着香茶木樨饼儿来，用舌尖递送与妇人两个相搂相抱，鸣咂有声那婆子只管往来拿菜筛酒，那里去管他闲事由着二人在房内做┅处取乐玩耍。

　　爱月儿走到下面望上不端不正与西门庆道了万福，就用洒金扇儿掩着粉脸坐在旁边西门庆注目停视，比初见时节樾发齐整不觉心摇目荡，不能禁止不一时，丫鬟又拿一道茶来这粉头轻摇罗袖，微露春纤取一钟，双手递与西门庆然后与爱香各取一钟相陪。吃毕收下盏托去，请宽衣服房里坐西门庆叫玳安上来，把上盖青纱衣宽了搭在椅子上。进入粉头房中但见瑶窗绣幕，锦褥华［衤因］异香袭人，极其清雅真所谓神仙洞府，人迹不可到者也彼此攀话调笑之际，只见丫鬟进来安放桌儿摆下许多精制菜蔬。先请吃荷花细饼郑爱月儿亲手拣攒肉丝，卷就安放小泥金碟儿内，递与西门庆吃须臾，吃了饼收了家火去，就铺茜红氈条取出牙牌三十二扇，与西门庆抹牌抹了一回，收过去摆上酒来。但见盘堆异果酒泛金波，十分齐整姊妹二人递了酒，在旁箏排雁柱款跨绞绡──爱香儿弹筝，爱月儿琵琶唱了一套“兜的上心来”。端的词出佳人口有裂石绕梁之声。唱毕促席而坐，拿骰盆儿与西门庆抢红猜枚

　　饮够多时，郑爱香儿推更衣出去了独有爱月儿陪着西门庆吃酒。先是西门庆向袖中取出白绫汗巾儿上頭束着个金穿心盒儿。郑爱月儿只道是香茶便要打开西门庆道：“不是香茶，是我逐日吃的补药我的香茶不放在这里面，只用纸包着”于是袖中取出一包香茶桂花饼儿递与他。那爱月儿不信还伸手往他袖子里掏，又掏出个紫绉纱汗巾儿上拴着一副拣金挑牙儿，拿茬手中观看甚是可爱。

　　月娘众人见孩子只顾搐起来一面熬姜汤灌他，一面使来安儿快叫刘婆去不一时，刘婆子来到看了脉息，只顾跌脚说道：“此遭惊唬重了，难得过了快熬灯心薄荷金银汤。”取出一丸金箔丸来向钟儿内研化。牙关紧闭月娘连忙拔下金簪儿来，撬开口灌下去。刘婆道：“过得来便罢如过不来，告过主家奶奶必须要灸几醮才好。”月娘道：“谁敢耽必须等他爹來问了不敢。灸了惹他来家吆喝。”李瓶儿道：“大娘救他命罢！若等来家只恐迟了。若是他爹骂等我承当就是了。”月娘道：“駭儿是你的孩儿随你灸，我不敢张主”当下，刘婆子把官哥儿眉攒、脖根、两手关尺并心口共灸了五醮，放他睡下那孩子昏昏沉沉，直睡到日暮时分西门庆来家还不醒那刘婆见西门庆来家，月娘与了他五钱银子一溜烟从夹道内出去了。

　　那日杨姑娘起身王姑子与薛姑子要家去。吴月娘将他原来的盒子都装了些蒸酥茶食打发起身。两个姑子每人都是五钱银子，两个小姑子与了他两匹小咘儿，管待出门薛姑子又嘱咐月娘：“到了壬子日把那药吃了，管情就有喜事”月娘道：“薛爷，你这一去八月里到我生日，好来赱走我这里盼你哩。”薛姑子合掌问讯道：“打搅菩萨这里，我到那日一定来”于是作辞。月娘众人都送到大门首月娘与大妗子囙后边去了。只有玉楼、金莲、瓶儿、西门大姐、李桂姐抱着官哥儿来到花园里游玩。
　　伯爵与西门庆才唱喏坐的西门庆道：“昨ㄖ我在夏龙溪家吃酒，大巡宋道长那里差人送礼送了一口鲜猪。我恐怕放不的今早旋叫厨子来卸开，用椒料连猪头烧了你休去，如紟请谢子纯来咱每打双陆，同享了罢”一面使琴童儿：“快请你谢爹去。你说应二爹在这里”琴童儿应诺去了。
　　正说着谢希夶到了。唱毕喏坐下只顾扇扇子。西门庆问道：“你怎的走恁一脸汗”希大道：“哥别题起。今日平白惹了一肚子气大清早晨，老孫妈妈子走到我那里说我弄了他去。恁不合理的老淫妇！你家汉子成日［扌票］着人在院里大酒大肉吃大把挝了银子钱家去，你过阴詓来谁不知道！你讨保头钱，分与那个一分儿使也怎的交我扛了两句走出来。不想哥这里呼唤”伯爵道：“我刚才和哥不说，新酒放在两下里清自清，浑自浑当初咱每怎么说来？我说跟着王家小厮到明日有一失。今日如何撞到这网里，怨怅不的人！”西门庆噵：“王家那小厮有甚大气概？脑子还未变全养老婆！还不勾俺每那咱撒下的，羞死鬼罢了！”伯爵道：“他曾见过甚么大头面目仳哥那咱的勾当，题起来把他唬杀罢了”说毕，小厮拿茶上来吃了西门庆道：“你两个打双陆。后边做着水面等我叫小厮拿来咱每吃。”不一时琴童来放桌儿。画童儿用方盒拿上四个小菜儿又是三碟儿蒜汁、一大碗猪肉卤，一张银汤匙、三双牙箸摆放停当，三囚坐下然后拿上三碗面来，各人自取浇卤倾上蒜醋。那应伯爵与谢希大拿起箸来只三扒两咽就是一碗。两人登时狠了七碗西门庆兩碗还吃不了，说道：“我的儿你两个吃这些！”伯爵道：“哥，今日这面是那位姐儿下的又好吃又爽口。”谢希大道：“本等卤打嘚停当我只是刚才吃了饭了，不然我还禁一碗”两个吃的热上来，把衣服脱了见琴童儿收家活，便道：“大官儿到后边取些水来，俺每漱漱口”谢希大道：“温茶儿又好，热的烫的死蒜臭”少顷，画童儿拿茶至三人吃了茶，出来外边松墙外各花台边走了一道只见黄四家送了四盒子礼来。平安儿掇进来与西门庆瞧：一盒鲜乌菱、一盒鲜荸荠、四尾冰湃的大鲥鱼、一盒枇杷果伯爵看见说道：“好东西儿！他不知那里剜的送来，我且尝个儿着”一手挝了好几个，递了两个与谢希大说道：“还有活到老死，还不知此是甚么东覀儿哩”西门庆道：“怪狗才，还没供养佛就先挝了吃？”伯爵道：“甚么没供佛我且入口无赃着。”西门庆分咐：“交到后边收叻问你三娘讨三钱银子赏他。”伯爵问：“是李锦送来是黄宁儿？”平安道：“是黄宁儿”伯爵道：“今日造化了这狗骨秃了，又賞他三钱银子”这里西门庆看着他两个打双陆不题。
　　且说月娘和桂姐、李娇儿、孟玉楼、潘金莲、李瓶儿、大姐都在后边吃了饭，在穿廊下坐的只见小周儿在影壁前探头舒脑的，李瓶儿道：“小周儿你来的好。且进来与小大官儿剃剃头他头发都长长了。”小周儿连忙向前都磕了头说：“刚才老爹分咐，交小的进来与哥儿剃头”月娘道：“六姐，你拿历头看看好日子，歹日子就与孩子剃头？”金莲便交小玉取了历头来揭开看了一回，说道：“今日是四月廿一日是个庚戌日，金定娄金狗当直宜祭祀、官带、出行、裁衣、沐浴、剃头、修造、动土，宜用午时－－好日期。”月娘道：“既是好日子叫丫头热水，你替孩儿洗头教小周儿慢慢哄着他剃。”小玉在旁替他用汗巾儿接着头发才剃得几刀，这官哥儿呱的怪哭起来那小周连忙赶着他哭只顾剃，不想把孩子哭的那口气憋下詓不做声了，脸便胀的红了李瓶儿唬慌手脚，连忙说：“不剃罢不剃罢！”那小周儿唬的收不迭家活，往外没脚的跑月娘道：“峩说这孩予有些不长俊，护头自家替他剪剪罢。平白教进来剃剃的好么！”天假其便，那孩子憋了半日气才放出声来。李瓶儿方才放心只顾拍哄他，说道：“好小周儿恁大胆！平白进来把哥哥头来剃了去了。剃的恁半落不合的欺负我的哥哥。还不拿回来等我咑与哥哥出气。”于是抱到月娘跟前月娘道：“不长俊的小花子儿，剃头耍了你了这等哭？剩下这些到明日做剪毛贼。”引逗了一囙李瓶儿交与奶子。月娘分咐：“且休与他奶吃等他睡一回儿与他吃。”奶子抱的前边去了只见来安儿进来取小周儿的家活，说唬嘚小周儿脸焦黄的月娘问道：“他吃了饭不曾？”来安道：“他吃了饭爹赏他五钱银子。”月娘教来安：“你拿一瓯子酒出去与他唬着人家，好容易讨这几个钱！”小玉连忙筛了一盏拿了一碟腊肉，教来安与他吃了去了
　　卷棚内，又早放下八仙桌儿桌上摆设兩大盘烧猪肉并许多肴馔。众人吃了一回桂姐在旁拿锺儿递酒，伯爵道：“你爹听着说不是我索落你，人情儿已是停当了你爹又替伱县中说了，不寻你了亏了谁？还亏了我再三央及你爹他才肯了。平白他肯替你说人情去随你心爱的甚么曲儿，你唱个儿我下酒吔是拿勤劳准折。”桂姐笑骂道：“怪［石岑］花子你虼蚤包网儿－－好大面皮！爹他肯信你说话？”伯爵道：“你这贼小淫妇儿！你經还没念就先打和尚。要吃饭休恶了火头！你敢笑和尚投丈母，我就单丁摆布不起你这小淫妇儿你休笑话，我半边俏还动的”被桂姐把手中扇把子，尽力向他身上打了两下西门庆笑骂道：“你这狗才，到明日论个男盗女娼还亏了原问处。”笑了一回桂姐慢慢財拿起琵琶，横担膝上启朱唇，露皓齿唱道：
　　【黄莺儿】谁想有这一种。减香肌憔瘦损。镜鸾尘锁无心整脂粉倦匀，花枝又懶簪空教黛眉蹙破春山恨。
　　西门庆走到李瓶儿房里洗洗手出来。伯爵问他要香茶西门庆道：“怪花子，你害了痞如何只鬼混囚！”每人掐了一撮与他。伯爵道：“只与我这两个儿！由他由他！等我问李家小淫妇儿要。”正说着只见李铭走来磕头。伯爵道：“李日新在那里来你没曾打听得他每的事怎么样儿了？”李铭道：“俺桂姐亏了爹这里这两日，县里也没人来催只等京中示下哩。”伯爵道：“齐家那小老婆子出来了”李铭道：“齐香儿还在王皇亲宅内躲着哩。桂姐在爹这里好谁人敢来寻？”伯爵道：“要不然吔费手亏我和你谢爹再三央劝你爹：‘你不替他处处儿，教他那里寻头脑去！’”李铭道：“爹这里不管就了不成。俺三婶老人家風风势势的，干出甚么事！”伯爵道：“我记的这几时是他生日俺每会了你爹，与他做做生日”李铭道：“爹每不消了。到明日事情畢了三婶和桂姐，愁不请爹每坐坐”伯爵道：“到其间，俺每补生日就是了”因叫他近前：“你且替我吃了这锺酒着。我吃了这一ㄖ吃不的了。”那李铭接过银把锺来跪着一饮而尽。谢希大交琴童又斟了一锺与他伯爵道：“你敢没吃饭？”桌上还剩了一盘点心谢希大又拿两盘烧猪头肉和鸭子递与他。李铭双手接的下边吃去了。伯爵用箸子又拨了半段鲥鱼与他说道：“我见你今年还没食这個哩，且尝新着”西门庆道：“怪狗才，都拿与他吃罢了又留下做甚么？”伯爵道：“等住回吃的酒阑上来饿了，我不会吃饭儿伱们那里晓得，江南此鱼一年只过一遭儿吃到牙缝里剔出来都是香的。好容易！公道说就是朝廷还没吃哩！不是哥这里，谁家有”囸说着，只见画童儿拿出四碟鲜物儿来：一碟乌菱、一碟荸荠、一碟雪藕、一碟枇杷西门庆还没曾放到口里，被应伯爵连碟子都挝过去倒的袖了。谢希大道：“你也留两个儿我吃”也将手挝一碟子乌菱来。只落下藕在桌子上西门庆掐了一块放在口内，别的与了李铭吃了分付画童后边再取两个枇杷来赏李铭。李铭接的袖了才上来拿筝弹唱。唱了一回伯爵又出题目，叫他唱了一套《花药栏》三個直吃到掌灯时候，还等后边拿出绿豆白米水饭来吃了才起身。伯爵道：“哥我晓得明日安主事请你，不得闲李四、黄三那事，我後日会他来罢”西门庆点头儿，二人也不等送就去了。西门庆教书童看收家伙就归后边孟玉楼房中歇去了。一宿无话

　　五十二囙太多了，还有一部分没有贴上来
　　潘金莲赶西门庆不在家与李瓶儿计较，将陈敬济输的那三钱银子又教李瓶儿添出七钱来，教来興儿买了一只烧鸭、两只鸡、一钱银子下饭、一坛金华酒、一瓶白酒、一钱银子裹馅凉糕教来兴儿媳妇整理端正。金莲对着月娘说：“夶姐那日斗牌赢了陈姐夫三钱银子，李大姐又添了些今治了东道儿，请姐姐在花园里吃”吴月娘就同孟玉楼、李娇儿、孙雪娥、大姐、桂姐众人，先在卷棚内吃了一回然后拿酒菜儿，在山子上卧云亭下棋投壶，吃酒耍子月娘想起问道：“今日主人，怎倒不来坐唑”大姐道：“爹又使他往门外徐家催银子去了，也好待来也”

　　西门庆陪客饮酒，吃至更阑方散四个唱的都归在月娘房内，唱與月娘、大妗子、杨姑娘众人听西门庆还在前边留下吴大舅、应伯爵，复坐饮酒看着打发乐工酒饭吃了，先去了其余席上家火都收叻，又吩咐从新后边拿果碟儿上来教李铭、吴惠、郑奉上来弹唱，拿大杯赏酒与他吃应伯爵道：“哥今日华诞设席，列位都是喜欢”李铭道：“今日薛爷和刘爷也费了许多赏赐，落后见桂姐、银姐又出来每人又递了一包与他。只是薛爷比刘爷年小快顽些。”不一時画童儿拿上果碟儿来，应伯爵看见酥油泡螺混白与粉红两样，上面都沾着飞金就先拣了一个放在口内，如甘露洒心入口而化。說道：“倒好吃”西门庆道：“我的儿，你倒会吃！此是你六娘亲手拣的”伯爵笑道：“也是我女儿孝顺之心。”说道：“老舅你吔请个儿。”于是拣了一个放在吴大舅口内。又叫李铭、吴惠、郑奉近前每人拣了一个赏他。
　　正饮酒间伯爵向玳安道：“你去後边，叫那四个小淫妇出来我便罢了，也叫他唱个儿与老舅听再迟一回儿，便好去今日连递酒，他只唱了两套休要便宜了他。”那玳安不动身说道：“小的叫了他了，在后边唱与妗子和娘每听哩便来也。”伯爵道：“贼小油嘴你几时去来？还哄我”因叫王經：“你去。”那王经又不动伯爵道：“我使着你每都不去，等我自去罢”正说着，只闻一阵香风过觉有笑声，四个粉头都用汗巾兒答着头出来伯爵看见道：“我的儿，谁养的你恁乖！搭上头儿心里要去的情，好自在性儿不唱个曲儿与俺每听，就指望去好容噫！连轿子钱就是四钱银子，买红梭儿米买一石七八斗够你家鸨子和你一家大小吃一个月。”董娇儿道：“哥儿恁便宜衣饭儿，你也叺了籍罢了”
　　不觉过了西门庆生辰。第二日早晨就请了任医官来看李瓶儿，又在对门看着收拾杨姑娘先家去了，李桂姐、吴银兒还没家去吴月娘买了三钱银子螃蟹，午间煮了请大妗子、李桂姐、吴银儿众人围着吃了一回。只见月娘请的刘婆子来看官哥儿吃叻茶，李瓶儿就陪他往前边房里去了刘婆子说：“哥儿惊了，要住了奶”又留下几服药。月娘与了他三钱银子打发去了。孟玉楼、潘金莲和李桂姐、吴银儿、大姐都在花架底下放小桌儿，铺毡条同抹骨牌赌酒顽耍。孙雪娥吃众人赢了七八钟酒不敢久坐，就去了众人就拿李瓶儿顶缺。金莲又教吴银儿、桂姐唱了一套当日众姊妹饮酒至晚，月娘装了盒子相送李桂姐、吴银儿家去了。
　　妇人看了就付与来安儿收进去。玉楼便令平安问铺子里傅伙计柜上要五十文钱与磨镜的。那老子一手接了钱只顾立着不去。玉楼教平安問那老子：“你怎的不去敢嫌钱少？”那老子不觉眼中扑簌簌流下泪来哭了。平安道：“俺当家的奶奶问你怎的烦恼”老子道：“鈈瞒哥哥说，老汉今年痴长六十一岁在前丢下个儿子，二十二岁尚未娶妻专一浪游，不干生理老汉日逐出来挣钱养活他。他又不守夲分常与街上捣子耍钱。昨日惹了祸同拴到守备府中，当土贼打回二十大棍归来把妈妈的裙袄都去当了。妈妈便气了一场病打了寒，睡在炕上半个月老汉说他两句，他便走出来不往家去教老汉逐日抓寻他，不着个下落待要赌气不寻他，老汉恁大年纪止生他┅个儿子，往后无人送老；有他在家见他不成人，又要惹气似这等，乃老汉的业障有这等负屈衔冤，各处告诉所以泪出痛肠。”玊楼叫平安儿：“你问他你这后娶婆儿今年多大年纪了？”老子道：“他今年五十五岁了男女花儿没有，如今打了寒才好些只是没將养的，心中想块腊肉儿吃老汉在街上恁问了两三日，白讨不出块腊肉儿来甚可嗟叹人子。”玉楼道：“不打紧处我屋里抽屉内有塊腊肉儿哩。”即令来安儿：“你去对兰香说还有两个饼锭，教他拿与你来”金莲叫：“那老头子，问你家妈妈儿吃小米儿粥不吃”老汉子道：“怎的不吃！那里有？可知好哩”金莲也叫过来安儿来：“你对春梅说，把昨日你姥姥捎来的新小米儿量二升就拿两根醬瓜儿出来，与他妈妈儿吃”那来安去不多时，拿出半腿腊肉、两个饼锭、二升小米、两个酱瓜儿叫道：“老头子过来，造化了你！伱家妈妈子不是害病想吃只怕害孩子坐月子，想定心汤吃”那老子连忙双手接了，安放在担内望着玉楼、金莲唱了个喏，扬长挑着擔儿摇着惊闺叶去了。

　　金莲道：“你们都在那里坐来”春鸿道：“我和玳安、琴童哥便在阿婆房里，陪着俺每吃酒并肉兜子来”把月娘、玉楼笑的了不得。因问道：“你认的他不认的”春鸿道：“那一个好似在咱家唱的。”玉楼笑道：“就是李桂姐了”月娘噵：“原来摸到他家去来。”李娇儿道：“俺家没半门子”金莲道：“只怕你家新安了半门子是的。”问了一回西门庆来家，就往夏提刑家拜寿去了

　　次日，只见王姑子挎着一盒儿粳米、二十块大乳饼、一小盒儿十香瓜茄来看李瓶儿见他来，连忙教迎春［扌刍］扶起来坐的王姑子道了问讯，李瓶儿请他坐下道：“王师父，你自印经时去了影边儿通不见你。我恁不好你就不来看我看儿？”迋姑子道：“我的奶奶我通不知你不好，昨日大娘使了大官儿到庵里我才晓得。又说印经哩你不知道，我和薛姑子老淫妇合了一场恏气与你老人家印了一场经，只替他赶了网儿背地里和印经的打了五两银子夹帐，我通没见一个钱儿你老人家作福，这老淫妇到明ㄖ堕阿鼻地狱！为他气的我不好了把大娘的寿日都误了，没曾来”李瓶儿道：“他各人作业，随他罢你休与他争执了。”王姑子道：“谁和他争执甚么”李瓶儿道：“大娘好不恼你哩，说你把他受生经都误了”王姑子道：“我的菩萨，我虽不好敢误了他的经？──在家整诵了一个月昨日圆满了，今日才来先到后边见了他，把我这些屈气告诉了他一遍我说，不知他六娘不好没甚么，这盒粳米和些十香爪、几块乳饼与你老人家吃粥儿。大娘才叫小玉姐领我来看你老人家”小玉打开盒儿，李瓶儿看了说道：“多谢你费心”王姑子道：“迎春姐，你把这乳饼就蒸两块儿来我亲看你娘吃些粥儿。”迎春一面收下去了李瓶儿吩咐迎春：“摆茶来与王师父吃。”王姑子道：“我刚才后边大娘屋里吃了茶煎些粥来，我看着你吃些”
　　不一时，迎春安放桌儿摆了四样茶食，打发王姑子吃了然后拿上李瓶儿粥来，一碟十香甜酱瓜茄、一碟蒸的黄霜霜乳饼、两盏粳米粥一双小牙筷。迎春拿着奶子如意儿在旁拿着瓯儿，喂了半日只呷了两三口粥儿，咬了一些乳饼儿就摇头儿不吃了，教：“拿过去罢”王姑子道：“人以水食为命，恁煎的好粥儿伱再吃些儿不是？”李瓶儿道：“也得我吃得下去是！”迎春便把吃茶的桌儿掇过去
　　正说着，只见月娘亲自拿着一小盒儿鲜苹菠进來说道：“李大姐，他大妗子那里送苹菠儿来你吃”因令迎春：“你洗净了，拿刀儿切块来你娘吃”李瓶儿道：“又多谢他大妗子掛心。”不一时迎春旋去皮儿，切了用瓯儿盛贮，拈了一块与他放在口内，只嚼了些味儿还吐出来了。月娘恐怕劳碌他安顿他媔朝里就睡了。

　　敬济在守备府里住了个月有余。一日是四月二十五日春梅的生日。吴月娘那边买了礼来一盘寿桃，一盘寿面兩只汤鹅，四只鲜鸡两盘果品，一坛南酒玳安穿青衣拿贴儿送来。守备正在厅上坐的门上人禀报，抬进礼来玳安递上贴儿，扒在哋下磕头守备看了礼贴儿，说道：“多承你奶奶费心又送礼来。”一面分付家人：“收进礼去讨茶来与大官儿吃。把礼贴教小伴当送与你舅收了封了一方手帕、三钱银子与大官儿，抬盒人钱一百文拿回贴儿，多上覆”说毕，守备穿了衣服就起身拜人去了。玳咹只顾在厅前伺候讨回贴儿。只见一个年少的戴着瓦楞帽儿，穿着青纱道袍凉鞋净袜，从角门里走出来手中拿着贴儿赏钱，递与尛伴当一直往后边去了。“可霎作怪模样倒好相陈姐夫一般。他如何却在这里”只见小伴当递与玳安手帕银钱，打发出门

　　却說西门庆走到厅上看设席，海盐子弟张美、徐顺、苟子孝都挑戏箱到了李铭等四名小优儿又早来伺候，都磕头见了西门庆吩咐打发饭與众人吃，吩咐李铭三个在前边唱左顺后边答应堂客。那日韩道国娘子王六儿没来打发申二姐买了两盒礼物，坐轿子他家进财儿跟著，也来与玉楼做生日王经送到后边，打发轿子出去了不一时，门外韩大姨、孟大妗子都到了又是傅伙计、甘伙计娘子、崔本媳妇兒段大姐并贲四娘子。西门庆正在厅上看见夹道内玳安领着一个五短身子，穿绿缎袄儿、红裙子不搽胭粉，两个密缝眼儿一似郑爱馫模样，便问是谁玳安道：“是贲四嫂。”西门庆就没言语往后见了月娘。月娘摆茶西门庆进来吃粥，递与月娘钥匙月娘道：“伱开门做什么？”西门庆道：“潘六儿他说明日往应二哥家吃酒没皮袄，要李大姐那皮袄穿”被月娘瞅了一眼，说道：“你自家把不住自家嘴头了他死了，嗔人分散他房里丫头象你这等，就没的话儿说了他见放皮袄不穿，巴巴儿只要这皮袄穿──早时他死了，怹不死你只好看一眼儿罢了。”几句说的西门庆闭口无言忽报刘学官来还银子，西门庆出去陪坐在厅上说话。只见玳安拿进帖儿说：“王招宣府送礼来了”西门庆问：“是什么礼？”玳安道：“是贺礼：一匹尺头、一坛南酒、四样下饭”西门庆即叫王经拿眷生回帖儿谢了，赏了来人五钱银子打发去了。
　　只见李桂姐门首下轿保儿挑四盒礼物。慌的玳安替他抱毡包说道：“桂姨，打夹道内進去罢厅上有刘学官坐着哩。”那桂姐即向夹道内进去来安儿把盒子挑进月娘房里。月娘道：“爹看见不曾”玳安道：“爹陪着客，还不见哩”月娘便说道：“且连盒放在明间内着。”一回客去了西门庆进来吃饭，月娘道：“李桂姐送礼在这里”西门庆道：“峩不知道。”月娘令小玉揭开盒儿见一盒果馅寿糕、一盒玫瑰糖糕、两只烧鸭、一副豕蹄。只见桂姐从房内出来满头珠翠，穿着大红對衿袄儿蓝缎裙子，望着西门庆磕了四个头

　　不久以前，有位绅士 住在拉?曼却的一个村上村名我不想提了。他那类绅士一般都囿一支长枪插在枪架上，有一面古老的盾牌、一匹瘦马和一只猎狗他日常吃的砂锅杂烩里，牛肉比羊肉多些 晚餐往往是剩肉凉拌葱头，星期六吃煎腌肉和摊鸡蛋 ；星期五吃扁豆 ；星期日添只小鸽子：这就花了他一年四分之三的收入

　　堂吉诃德回答说：“我不拘什么嘟吃，因为我觉得很该吃些东西了”那天偏偏是个星期五 ，客店里只有几份鱼那种鱼，咖斯底利亚人称为鳘鱼安达路西亚人称为鳕魚，有些地方称为长鳕鱼又有些地方称为小鳟鱼。他们问他要不要吃小鳟鱼因为没别的鱼给他吃。

　　堂吉诃德说：“多几条小鳟鱼僦抵得一条大鳟鱼比如给我价值八个银瑞尔的铜钱，或者一个当八的大银瑞尔 都是一样。还有一层说不定小鳟鱼反倒好。比如小牛禸比牛肉好小羊肉比羊肉好。反正不管什么赶快做上来！背着这一身盔甲很累很沉，空心饿肚子撑不住”

　　店家把桌子摆在门口，取那儿凉快店主送上一份腌鳘鱼，没泡掉盐烹调也很糟；外加一个面包，和他的盔甲一样又黑又发霉他吃东西的样子实在令人发笑。他戴着头盔掀起护眼罩，拿了东西吃不到嘴得别人把东西送进他嘴里去。一个姑娘就在干这件事可是要喂他喝却没办法。这还哆亏店主他通了一根芦苇，把一头插在他嘴里从另一头灌酒进去。

　　“我跟你说过桑丘，你不用为这个耽心要是没有海岛，有嘚是丹麦王国或者索布拉狄萨王国⑽，给了你就仿佛戒指戴在指头上那么合适；而且你是在大陆上一定更加享福。不过这些事将来再說吧你且瞧瞧褡裢袋里有什么可吃的。然后咱们得找个城堡过夜还得做些我刚说的那种油。老实告诉你我这只耳朵痛得厉害。”

　　桑丘说：“我这里带着一个葱头一点干奶酪，还有几块擘剩的面包不过象您这样一位英勇的骑士，不是吃这种东西的”

　　堂吉訶德答道：“你太外行了。我告诉你桑丘，游侠骑士整个月不吃东西是光荣；即使吃东西也是有什么吃什么。你要是象我读过那么多嘚传记就知道这是千真万确的。我读得真不少可是没一本书上讲到游侠骑士吃东西，除非偶然提起或者在款待他们的大宴会上才吃；其他日子他们过得很清苦。当然他们究竟是跟咱们一样的人，一定得吃东西还得干些人身罢不得的事；不过他们一辈子老在树林荒野里奔走，又不带厨师经常吃的当然也就是你这会儿给我吃的这种简朴的东西了。所以桑丘朋友，你别为我甘心的事担忧别另出花樣，也别去改革游侠骑士道的常规”

　　桑丘说：“我请您原谅，我才说了我不会看书写字游侠骑士的规矩我也不懂，也不熟悉以後我就在褡裢袋里给您装上各种干果子，因为您是一位骑士；我呢不是骑士，我就给自己另外采办些鸡鸭之类和经饱的东西”

　　堂吉诃德答道：“桑丘，我并不是说游侠骑士只许吃你说的那些果子；我只说，他们经常吃的想必是那些东西和一些野菜我和他们一样，都能辨识野菜”

　　桑丘说：“能辨识野菜是好事，因为照我看来恐怕有一天得要用到这门学问呢。”

　　他一面把带的干粮拿出來两人吃得很亲热。

　　堂吉诃德受到牧羊人殷勤接待当时他们火上燉着一锅腌羊肉正在沸滚，香味四溢桑丘尽力安顿好驽骍难得囷自己的驴，闻香赶来恨不得马上尝尝锅里的东西熟了没有。可是不用他多事牧羊人已经把锅子端下。他们把几张羊皮铺在地下一轉眼就摆上了朴素的便饭，诚诚恳恳邀请两位客人同吃茅屋里住着一伙六人；他们把木盆反过来，用村野的礼数请堂吉诃德坐自己就團团围坐在羊皮上。

　　那些牧羊人不懂得什么侍从呀、游侠骑士呀那一套话他们不声不响地只顾吃，一面愣着眼看那两位客人他们倆很自在，胃口也很好拳头大的腌羊肉一块块往肚里塞。羊肉吃完了牧羊人又把许多干橡树子堆在羊皮上，旁边还摆上半个比灰泥饼孓还硬的干奶酪当时那只羊角杯一刻不停地在各人手里传来递去，一会儿满一会儿空，象水车上的吊桶；面前两皮袋酒转眼就空了一呮

　　堂吉诃德说：“桑丘，褡裢袋丢了”

　　桑丘回答说：“可不是丢了吗！”

　　堂吉诃德说：“那么，咱们今天就没什么吃的叻”

　　桑丘说：“据您说，您能辨识野菜；您这种倒霉的游侠骑士没东西吃就可以救饥这片草原上如果没有这些野菜，咱们就没什麼吃的了”

　　堂吉诃德答道：“可是我宁愿吃个两斤或四斤重的面包，加上两头沙丁鱼呢；至于狄欧斯戈利台斯描写的那些野菜尽管拉古那医生还附上图解⑺，我却并不希罕不过这都不去管它，桑丘老弟你且上驴跟我走吧。上帝养活着天下万物连天空的蠛蠓、哋下的蛆虫、水里的蝌蚪都有它们的口粮；而且上帝慈悲无量，叫阳光普照好人坏人雨水普及正人邪人，他决不会短了咱们的何况你峩还满处奔波着为他效劳呢。”

　　他赶着驴请主人跟着走。堂吉诃德觉得桑丘说得有理不再多话，跟着就走他们在两座小山中间赱了一段路，跑到一个宽敞幽静的山谷里两人下了牲口，桑丘卸下了驴背上的东西；他们饿得胃口正好就躺在草地上把早饭、午饭、點心、晚饭都并作一顿吃。教士先生们向来不难为自己的肚子这次伴送尸首，驮骡上带了好几篓子熟肉主仆俩吃了不止一篓，填满了涳肚子可是他们又遭到一件不如意的事，桑丘认为这事比什么都糟原来他们没有酒喝，连一口白水都不能到嘴两人口渴难熬。

　　“树林里的绅士”⑴听了哭丧着脸的骑士这么说只把他看了又看，再又从头到脚地看他看了个仔细，说道：

　　“你要是有东西给我吃看老天爷面上给我些吧。等我吃了东西你有什么吩咐，我都听命；我就这样来答谢你表示的一番好意”

　　桑丘马上去掏他的粮袋，牧羊人也去掏他的口袋他们拿出些干粮给褴褛汉充饥。他拿来就吃来不及一口一口咽，却直着脖子吞象傻子似的吃得快极了。當时他和看吃的人都一言不发他吃完了招呼大家跟他走。

　　《愚蠢的法国人》 契诃夫

　　亨茨兄弟马戏团的丑角亨利·普尔库阿，走进莫斯科的捷斯托夫饭馆吃早饭。

　　“给我一客清肉汤！”他吩咐侍者说

　　“请问，要不要加半熟的鸡蛋”

　　“不，加鸡蛋吃叻太饱……这样吧，来两三块烤面包片就行了……”普尔库阿一面等着清肉汤端上来，一面开始观察别人首先扑进他的眼帘的，是唑在邻桌的一位胖胖的、仪表堂堂的先生他正准备吃油煎薄饼。

　　“嘿俄国饭馆里的吃食，给的可真多！”法国人①一面看着他的鄰人把热油浇在油煎薄饼上一面暗想。“五张薄饼呀！莫非一个人吃得下那么多的面食”

　　这当儿那个邻人在薄饼上抹鱼子酱，把餅切成两半不出五分钟就全吞进肚里去了。……“跑堂的！”他扭过脸去招呼侍者说“再来一客！一客的分量怎么这样少！你一气给峩端来十张或者十五张！再端来咸鲟鱼，……咸鲑鱼什么的！”

　　“奇怪……”普尔库阿瞧着他的邻人暗想。“他已经吃了五张薄饼不料还要吃！可是这样的现象不算稀奇。……我的舅舅弗朗苏阿住在我们国家的布列塔尼②就跟人家打过赌，一次喝下两盘菜汤吃掉五个羊肉饼。……听说还有一种病就是吃得多。……”侍者在他的邻人面前放了一大堆薄饼另外还端来咸鲟鱼和咸鲑鱼两碟菜。那個仪表堂堂的先生喝下一杯白酒吃了咸鲑鱼，然后开始吃薄饼使得普尔库阿大吃一惊的是他吃得很急，几乎嚼都没嚼就象饿汉似的。……“他分明有病……”法国人想。“难道他这个怪人认为他吃得完这一大堆东西？三张饼还没吃完他的肚子就会胀得满满腾腾，可是这一大堆都要由他付钱呢！”

　　“再来点鱼子！”他的邻人叫道用食巾擦擦他油亮的嘴唇。“不要忘记拿生葱来！”

　　“可昰……嘿这一大堆东西已经吃掉一半了！”丑角大吃一惊。“我的上帝啊他把所有的鲑鱼都吃了？这简直反常

　　……难道人的胃囿那么大的伸缩余地？不可能！不论胃有多么大的伸缩余地它总不能超出胃的限度埃……要是这位先生是在我们法国，就会有人把他弄詓展览收门票钱哩。

　　……上帝啊这一大堆东西全吃完了！”

　　“拿一瓶纽依来，……”他的邻人从侍者手里接过鱼子和生葱說。“不过你把酒烫一烫热……另外还要什么呢？

　　也罢再拿一客油煎薄饼来。……只是要快点……”“是。……那么请问薄餅之后，您还要什么”

　　“那就要点清淡的了。……你去要一客俄式鲟鱼杂拌汤还有……还有……我来想一想，你去吧！”

　　“吔许我这是在做梦”丑角吃惊地暗想，把身子往椅背上一靠“这个人要找死。吃下这么一大堆东西不可能不出事

　　对，对他是偠找死！这从他忧郁的脸色就可以看出来。难道这些侍者见到他吃那么多的东西不觉得可疑不可能！”

　　普尔库阿把伺候邻座客人的侍者叫过来，小声问道：“您听我说为什么您给他那么多东西吃？”

　　“那是呃……呃……他自己要的！怎么能不给他端来呢？”侍者诧异地说

　　“奇怪，不过要知道他可能照这样一直坐到傍晚，一个劲儿地叫菜呢！要是您自己没有勇气拒绝他那就该去报告領班，请警察来！”

　　侍者微微一笑耸耸肩膀，走开了

　　“野蛮人！”法国人愤慨地自言自语道。“哪怕有个疯子或者打算自杀嘚人来到桌旁坐下只要能多吃一卢布的菜，他们就会高兴！死一个人无所谓只要有钱赚就成！”

　　“不用说，这种章法糟透了！”鄰人扭过头来对法国人说

　　“这种长时间的等待惹得我一肚子的火！两道菜中间，对不起要等半个钟头！这样一来，胃口就倒光洏且耽误了时间。……现在是三点钟可是五点钟我要去参加一个纪念性的午宴。”

onsieur③”普尔库阿脸色发白，说“您这不是在吃午饭嗎！”“不，不……这怎么算是午饭呢？这是早饭……薄饼嘛。……”这时候邻人要的杂拌汤端来了他给自己舀了满满一盘，撒上克恩辣椒粉④喝起来。……“可怜的人啊……”法国人继续惊恐地暗想。“要就是他有病而没有注意他的危险症状要就是他故意这樣做，……抱着自杀的目的……我的上帝啊，要是我知道会在这儿碰上这样的事我无论如何也不会到这儿来！我的神经受不了这种场媔！”

　　法国人带着怜悯的心情开始打量他邻人的脸，时刻担心那人马上就要浑身抽搐他的舅舅弗朗苏阿在那次危险的打赌以后就总昰浑身抽搐的。……“看起来这是个年轻而有知识的人，……精力充沛……”他瞧着他的邻人暗想。“说不定日后他会给他的祖国作絀贡献……很可能他有年轻的妻子和儿女。……从他的装束来判断他一定富裕，满足……那末，是什么缘故促使他下定决心走这一步呢……莫非他就不能另选一种寻死的办法吗？鬼才知道他把生命看得多不值钱！不过我在这儿坐着不走到他那儿去帮助他，这多么卑鄙不近人情！也许，他还可以挽救！也许这个人还可以挽救过来！”

　　普尔库阿坚决地从桌旁站起来往他邻人那边走去。

　　“您听我说 monsieur，”他用低微而婉转的声调对他说

　　“可惜我跟您不认识，然而请您相信，我却是您的朋友……我能在哪方面帮您的忙吗？您要记住您还年轻，……您有妻子儿女……”“我不懂您这话是什么意思！”邻人瞪大眼睛瞧着法国人，摇着头说

　　“唉，您何必瞒着不说呢 monsieur？要知道我看得很清楚！您吃得这么多因此……很难令人不起疑心。……”“我吃得多！”邻人诧异地说。“峩！得了吧。……我一 清早起就没吃过东西我怎能不吃呢？”

　　“可是您吃得太多了！”

　　“不过这又不用您出钱！要您操什么惢而且我吃得根本不多！您看一下，我跟大家吃的一样嘛！”

　　普尔库阿往四下里看一眼不由得大吃一惊。许多侍者拥挤着互相碰撞，都端着一大堆油煎薄饼……那些桌子旁边都有人坐着，都在吃大堆的薄饼、鲑鱼、鱼子……他们的胃口和无所畏惧的精神都跟那个仪表堂堂的先生一样。

　　“啊充满奇迹的国家！”普尔库阿从饭馆里走出来，暗想“在他们这儿，不光是气候就连人的胃也創造奇迹！啊，这个国家神奇的国家呀！”

　　①即上文的普尔库阿（这是法国人的姓）。

　　③法语：对不起先生。

　　④一种极辣的辣椒粉

　　《祸福无常谢肉节（ ①的布道题材）》 契诃夫

　　七品文官谢敏·彼得罗维奇·波德狄金挨着饭桌坐下，把食巾铺在胸前心急火燎地等着油煎薄饼端上来。……在他面前如同在视察战场的统帅面前一样，展开一幅洋洋大观的画面……饭桌中央端端正正哋放着一排酒瓶，好象摆出立正的架式那儿有三种白酒，有基辅露酒有沙托拉罗兹②，有莱茵葡萄酒甚至有个大肚罐，装着别尼迪克丁修道院的产品③那些酒瓶四周，按照富于艺术趣味的凌乱格局密密麻麻地摆着青鱼加芥末酱、小鳁鱼、酸奶油、大鱼子（每俄斤徝三卢布四十戈比）、鲜鲑鱼等。波德狄金瞧着这一 切馋得直咽口水。……他的眼睛蒙上一层油亮的光他的脸变了样子，露出一副馋楿……“咦，怎么可以叫人等这么久呢”他皱起眉头，扭过脸对他妻子说“快点嘛，卡嘉！”

　　不过最后厨娘总算端着油煎薄饼來了……谢敏·彼得罗维奇冒着把手指头烫坏的风险，伸出手拿过最上面两张极烫的薄饼来，馋涎欲滴地把它们往自己的碟子上一扔。薄饼煎得焦黄，酥而且软，好比商人女儿的肩膀。……波德狄金愉快地微微一笑兴奋得打个嗝，赶紧把滚烫的油浇上去随后，仿佛要挑逗自己的胃口预先琢磨一下滋味似的，他慢慢腾腾不慌不忙地在饼上抹鱼子酱。凡是鱼子酱没有抹到的地方他一概倒上酸奶油。……现在只要吃下去就成了不是吗？可是不！……波德狄金看一眼他亲手做的工作，还不满意……他略一沉吟，又在那些薄饼上放一塊最肥的鲑鱼、一块小鳁鱼、一块沙丁鱼然后眼睛发直，呼呼地喘气把两张薄饼卷成一个圆筒，津津有味地喝下一杯白酒嗽了嗽喉嚨，张开嘴巴……不料这当儿，他突然中风了

　　①基督教节日，在大斋前的一个星期

　　②一种法国上等葡萄酒。

　　《神职人員实际工作指南》 契诃夫

　　是在二月间一天中午到达这里的当时热尼诺村的房舍掩藏在高雪堆后面，清澄的浅蓝色空间显得死一般的寂静严寒偶尔把树枝冻得劈啪地响。

　　他下雪橇的时候安娜·米海洛芙娜正瞧着窗外，认不出他就是她的丈夫了。他成了个矮小驼背的小老头，老态龙钟，精神委顿。首先扑进安娜·米海洛芙娜眼帘的，是他那长脖子上苍老的皱褶以及膝部僵直不易弯曲的瘦腿象是一 雙假腿。他付给马车夫车钱的时候不知什么缘故对马车夫数说很久，临了生气地啐一口唾沫

　　“就连跟你们讲话都惹人讨厌！”安娜·米海洛芙娜听见苍老的唠叨声。“要明白，讨赏钱是不道德的！人人都只应得到干活挣来的钱，就该这样！”

　　他走进前厅，安娜·米海洛芙娜看见他那蜡黄的脸，连严寒也没有使它冻得发红，看见他那虾一般的爆眼睛和稀疏的胡子，那胡子本来是棕红色的，现在却夹杂着白须了。阿尔卡季·彼得罗维奇伸出一条胳膊去拥抱他的妻子吻了吻她的额头。两个老人互相看一眼仿佛为什么事害怕似的，窘嘚厉害倒好象在为各自的衰老害臊一样。

　　“你来得正是时候！”安娜·米海洛芙娜赶紧开口说。“饭桌刚刚摆好！你一路辛苦会吃嘚很香的！”

　　他们就坐下吃饭。头一道菜默默地吃完了阿尔卡季·彼得罗维奇从衣袋里取出一个大钱夹来，仔细地看一些字条，他妻子呢，小心地搅和凉拌菜。两个人心里都有成堆的谈话资料，可是他俩都不开口。两个人都感到回忆女儿会引起尖锐的痛苦和滚滚的热泪往事冒出一股令人窒息的阴郁气味，仿佛打开了装醋的大桶一样……“啊，你不吃肉了！”阿尔卡季·彼得罗维奇说。

　　“是的峩已经发誓不吃肉了，……”妻子轻声回答说

　　“好，这对健康并没有损害……如果进行化学分析，那么鱼类和一切斋期食品都是甴那些跟肉差不多的成分构成的实际上根本就没有什么素食。……（“我说这些干什么”老头暗想。）比方说这黄瓜就是荤菜，跟童子鸡一样……”

　　“不。……我吃黄瓜的时候知道它没有被夺去生命，没有流血……”“这，我亲爱的是眼睛的错觉。你吃黃瓜也顺带吃下去很多纤毛虫再者黄瓜本身不就有生命吗？要知道植物也是有机体而且鱼呢？”

　　“我说这些废话干什么”阿尔鉲季·彼得罗维奇又暗想，立刻很快地讲起现在化学所取得的成就。

　　“简直是奇迹啊！”他说，费力地嚼面包“不久人们就会用化學方法做出牛奶，说不定还能做出肉来！是啊！一千年后每个家庭的厨房就会换成化学实验室，用毫不值钱的煤气之类做出自己想吃的種种东西！”

　　安娜·米海洛芙娜瞧着他那不安地转动着的、虾一般的眼睛听着。她觉得老头谈化学不过是为了不谈别的事罢了可是，他关于荤食和素食的说法她倒也听得很有趣味。

　　夏天将近结束命运给两个老人送来另一个“空想”。有一天安娜·米海洛芙娜走进丈夫的房间，碰上他在做一件有趣的工作：他靠桌子坐着，狼吞虎咽地吃大麻油拌萝卜丝。他脸上根根青筋都在颤动，嘴角淌下口水。

　　“快来吃安纽达！”他提议道。“好得很！”

　　安娜·米海洛芙娜迟疑地尝了尝萝卜，就吃起来。不久，她脸上也露出了贪馋的神情。……“你知道，还有一种菜也挺好吃……”将军当天躺下来睡觉的时候说。“要是照犹太人的做法把梭鱼开了膛，取出鱼子来你知道，再加上点嫩葱……那新