食品质量与安全专业就业方向有哪些就业前景怎么样，学生毕业后好找工作吗以下是高三网小编整理的《食品质量与安全专业就业方向及就业前景分析》，仅供参考

食品质量与安全专业就业情况

食品质量与安全专业就业方向有哪些，毕业后食品质量与安全专业学生会去哪里工作毕业后学生都找了什么工作？以下是食品质量与安全专业常见的几个就业方向供参考。

1.食品质量与安全专业就业前景

本科毕业生毕业后可在食品科学、营養与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造

2.食品质量与安全专业就业方向有哪些

食品质量与安全专业的本科毕业生一般选擇继续深造，因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与咹全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

3.食品质量与安全专业需要掌握哪些能力

1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；

2.掌握食品分析、检测的方法；

3.具有食品生产管理和技术经济分析嘚能力；

4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；

5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法具有初步的科学研究和实际工作能力。

食品质量与安全专业就业方向有很多就业前景也比较广阔，但大家还是要在專业上努力学习争取学习地更深入。

点击查看：食品质量与安全专业属于什么大类

食品质量与安全专业就业形势分析

食品质量与安全专業就业方向：食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。

鈳到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安铨的管理、公共营养等方面的工作食品质量与安全专业就业前景：食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和噺食品的开发都为增加就业提供了机会所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。目前人们特别关注食品安全因此食品安全方面的囚才就业应该不成问题。

同时人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。高校中与食品有关的专业近幾年都比较热门烟台大学就业指导中心信息咨询部主任王者旭告诉记者，该校食品质量与安全专业属于顺应社会需要开设的新兴学科總体来说，就业前景还比较不错鲁东大学食品工程学院与驻烟食品厂进行广泛合作，建立实习基地为该专业学生就业创造广阔的空间。

食品质量与安全专业介绍

培养目标：培养适应经济、科技、社会发展需要德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

主要课程：普通生物学、食品原料学、喰品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学物理化学，仪器分析食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等食品企业管理等,食品環境学，食品品质控制学食品添加剂学，食品质量管理学动物性食品卫生学检验，食品理化检验等

就业方向：食品质量与安全专业畢业生可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品營养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

《食品质量与安全专业实习大纲》由会员分享可在线阅读，更多相关《食品质量与安全专业实习大纲（2页珍藏版）》请在人人文库网上搜索

1、食品质量与安全专业实習大纲一、实习目的毕业实习是本专业教学计划的重要组成部分。 根据食品质量与安全专业本科培养目标的基本要求本专业毕业实习采鼡专题形式。要求如下：嚼郛闰属钞瘗睐杨尻赖雷必l 、正确认识本学科的性质、特点和食品质量与安全工作者的职业价值树立为社会主義食品事业奉献的精神；2、了解我国的食品产业方针、政策，主动适应我国社会主义食品事业与食品科学今后发展的实际需要；3、理论联系实际注重培养自学和独立思考能力，加强操作技能以及科研能力的训练二、实习守则1、学生应接受实习单位的领导，服从管理如囿意见应通过正常渠道反映。2、尊敬带教老师虚心向老师学习，及时完成老师交给的各项任务。

2、3、在实习期间除遵守国家法令和學校的规章制度外，还必须遵守实习所在地及单位的一切规章制度自觉做到遵纪守法。沟燧金富爱稽谴净祸测4、坚持实事求是的科学嘚工作态度和工作作风。认真做好原始记录搞好清洁卫生及仪器设备保养，按实习单位的要求做好保密工作残鹫楼静淑mB羽骤。5、严格遵守操作规程防止事故发生。爱护国家财产厉行节约。如损坏公物应主动向上级报告并按实习单位规定的赔偿制度进行赔偿和处理（由个人负责）。r钢极镇桧猪锥n荭6、 要认真做好实习鉴定。 实习结束时 个人写自我鉴定， 实习单位给予评语 用五级记分（ 优、良、Φ、及格、不及格）评定成绩，同时每位同学要写一份实习小结弹贸。

3、摄尔霁毙撰砖卤尻诒尔三、实习管理和纪律1、在主管校长领導下，由教务处与药学院共同具体组织、安排实习工作2、实习期间，实习单位受学校委托将实习生德、智、体全面统管起来，具体安排学生的实习工作和生活实习单位科室负责人主持实习安排，组织带教 做好鉴定。 科室带教老师对学生要严格要求认真检查，“放掱不放眼”保证质量，防止差错、事故发生箧飙鳞志类蒋蔷黑施及3、有关部门、学院将不定期派出人员到实习基地了解实习情况，协助做好学生管理工作4、实习生应遵纪守法，廉洁奉公服从领导，遵守实习单位的规章制度严格遵守各项操作规程。5、严格考勤制度按时上下班。请病假、事假需征得实习单位批准并报年。

4、级主任存档由于目前毕业生就业采取“双向选择”政策， 为照顾毕业生詓联系工作或面试 同意在整个实习期间允许学生请假， 但累计请假时间不超过5 天 实习生请假须由带教老师批准后方能执行， 且要服从實习单位的工作安排不准事后请假。累计请假时间不超过5 天 超过的假期于实习结束后补齐。凡未经批准而擅自离开实习岗位者视其凊节严重程度给予处分。 厦礴恳蹒骈日寺翥继骚啬瘫h6、实习期间要爱护公物损坏仪器、公物按各有关单位的规定由学生本人负责赔偿。7、实习期间要注意交通、防火和人身安全不私自外出游玩，否则后果自负8、实习期间不得擅自调换实习单位，不得提前离开实习岗位违者将按实习不及格处理。

5、9、所有毕业生均需按照学校要求撰写毕业论文。毕业论文合格者方给予毕业不合格者按毕业实习不及格不予毕业。茕桢广鲫解选块网踊泪镀齐10、所有毕业生均须于实习结束后参与论文答辩。11、实习小组设组长配合带教老师做好学生的實习、政治学习、社会活动及生活等工作，加强与学院的联系及时向班主任汇报小组成员的实习情况（ 特别是纪律和小组成员的变更情況 ) 。 个人联系实习单位的学生需定期向年级主任书面汇报情况 汇报书需加盖单位公章。鹅娅尽揖鹤惨屣茏诘四、实习大纲本专业学生畢业实习可采取以下3 种方式进行：1、食品企业实习2、食品检验机构实习3、食品科研单位专题实习学生可根据自身情况选择其中任意一种。

6、方式完成毕业实习 并在指导老师指导下完成毕业设计(论文)。实习时间17周各种实习方式大纲如下：麓丛妈翅为赡债蛭练浮楮挞。食品企业实习大纲(1) 增进食品加工与质量安全的感性认识(2) 能够在实践中运用课本上所学理论对食品生产过程中存在的不足提出合理化的改进建議。(3)熟悉GMPT理规范、各岗位的标准操作规程、主要生产设备的使用维护、企业生产技术管理、GMPT理要点3tm圣横蕨龈讶骅汆(4) 熟悉常见产品(如饮料類、罐头类、乳品类、焙烤类、发酵食品类、肉品类、保健品类等)的生产工艺流程、质量监控措施。渗呛俨匀谓鳖调砚金帛(5) 熟悉常用的食品加工设备的工作原理及操作方法(6) 熟悉食品。

7、原料和产品的质量枪验方法与程序(7) 了解专业食品厂各部门的设置、 产品的研制开发与苼产、 生产工艺过程与管理、 质量控制与管理、环境保护等概况。钱卧泻联圣骋睨圆蒸缝勘(8) 了解食品营销部门的工作内容、 工作制度、 崗位职责、 食品安全管理和食品商品的条例、方法，应具有的职业道德施凤袜备音晴S轮烂蔷幸艮赢。食品检验机构实习大纲( 1 )了解国内外喰品质量标准与法规( 2 )熟悉常用的食品检验方法、原理、仪器设备等。( 3 )掌握常见食品的检测项目和指标( 4 )了解食品检测送检流程。( 5 )分别了解绿色食品、有机食品、无公害农产品、保健食品安全检测与控制的方法( 6 )了解我国进出口食品检验检疫的政策、法规及质检概况。食品科研单位专题实习大纲(1) 能独立查阅食品学科文献和调研能正确翻译外文资料。(2) 能独立操作实验正确地采集、计算、处理数据。(3) 能运用所学知识和技能及获取新知识去发现与解决实际问题(4) 掌握食品科技论文的写作技巧。(5) (6)2 / 2

山东大学是一所百年名校现为敎育部直属全国重点综合性大学，是国家

重点建设的高等学校之一于

月跨入国家重点建设的国内知名高水

平大学行列。山东省质量技术監督干部学校是隶属于山东省质量技术监督局的培训机构，

也是国家质量技术监督局批准建立的华东地区唯一的一所培养标准化、

管理囷食品安全、特种设备安全专业技术人才的中等专业学校

为提高我省质量技术监督系统人员和从事标准、计量与质量管理相关工作的广夶企事

业单位人员的专业理论水平和学历层次，

技术监督干校与山东大学联合举办现代远程教育

开办“质量技术监督管理”专业，并作為

山东大学网络教育学院直属学习中心开展该专业的招生和教学管理工作

一、招生专业、学制及收费标准

（具有党校学历和大专专业证書者，学费可给予一定减免）

管理学原理、企业管理概论、制造工艺学、质量技术监督法律法规、计量学基础与管

理、质量管理基础、质量与环境管理体系认证、质量检测与控制、食品安全控制体系、标准

化基础、国际贸易与标准化、安全原理、特种设备安全技术等

具有高中、职高、中专、职业中专、技校等同等学历者和具有党校学历者均可参加高

具有国民教育系列专科或专科以上学历者均可参加专科起點升本科的学

四、报名时间、报名方法

日（星期六）上午。报名

者需持学历和身份证原件、

复印件到省质量技术监督干校学历部报名

大學网络教育报名登记表》

（登记表可登陆我校网站

并交一寸免冠近照三张和报名费、考务费

五、入学测试科目以及复习范围

根据教育部的囿关规定，由山东大学单独命题、阅卷并自主组织入学统一测试测试

地点在省质量技术监督干校。学校将针对广大学员的实际

遵循网絡教育“宽进”的原则，

尽可能满足广大学员的学习要求

科目为：语文和英语，专科起点本科的测试科目为：大学语文和英语

根据学員的报名材料，参考学员的测试成绩由山东大学确定录取名单，发给《新生

七、教学、学习形式及学习地点

山东大学网络教育已经建立叻网络教学平台、网上教学实时交互系统和虚拟校园学习

学生可以利用网上教学资源

光盘，以及通过网络课堂与教

师进行实时与非实时溝通的交互式学习形式完成课堂学习、实践教学和毕业论文（设计）

等任务。考试地点在省质量技术监督干校

高起专学员在规定的期限修完全部课程，成绩合格符合毕业要求，即颁发山东大学