早上去买菜都是大清早去菜市场否则晚点新鲜的菜都卖光了85e5aeb362，早点去不仅能买到刚摘下不久的时令菜还可以不用顶着大太阳怕晒黑，而且早上卖的菜也相对比较便宜随着人民条件越来越宽裕，什么食材基本上能能在菜市场买到不过也有之前很常见，但到了现在偶尔才能看到的食物
洗干净腌制好鼡来泡水喝，吃起来爽口又解馋在农村那时这果子都不值钱，它的味道虽然刚开始吃会有点微苦发涩但尝完之后有回甘的感觉，香甜舒适所以早上碰到这泰国水果盐，我买了两三斤带回家这野果子在我们广东被称为“油柑子”。
它的外形长得像青色的李子圆形看起来还有些通透，油柑子皮薄肉多所以稍微磕到一点就会破皮被氧化，成熟期的油柑子是淡黄色可以直接生吃，也能腌制再食用它嘚效果非常好，可以润肺化痰还能生津止渴促消化，开胃去油油柑子我更喜欢用食盐腌制来吃，当然你也可以用白糖洗一下撒点盐僦能食用，好吃又美味所需食材：油柑子、食盐
具体步骤：第一步：用流水将买来的油柑子清洗干净，油柑子一般是野果子所以不用擔心农药残留问题，稍微清洗干净即可
第二步：刀洗干净，把洗好的油柑子用刀在其表面划几个小口子不需要太深，这样做的目的是為了让食盐能够渗透进去好吸收水分
第三步：紧接着把划好的油柑子放在碗内，加入少许的食盐不用加太多，不然油柑子的味道就没那么甘甜了差不多半斤油柑子加一小撮食盐即可，然后用勺子搅拌均匀让油柑子能沾上食盐。
第四步：等到食盐融化后可以看到油柑子表面有水分渗出，这是苦涩的部分然后可以放在冰箱里面冷藏30分钟后拿出来再吃，冰凉清爽又脆嫩如果你喉咙不舒服可以吃上几顆，很有效果能滋润喉咙还有肺。
有一种泰国水果盐被称为“油柑子”外形长得像青色的李子洗一下撒点盐就能食用，可以润肺化痰生津止渴助消化。
但是吃起来涩涩的我本人觉得涩涩的，可能有些人喜欢吃就不会这样觉得非常润喉去火，我妈喜欢用来腌成酸果比较开胃助消化。
