的西餐上海西餐厨师培训学校校

原标题:上海西餐上海西餐厨师培训学校校哪家比较好

上海是一座中西方文化高度融合的城市,美食在这里自然成为一个热门话题在上海,西餐厅比比皆是对西餐乃至西餐文化感兴趣的食客和大众越来越多。很多人想问上海西餐培训机构这么多,那上海有没有一家专业的西餐上海西餐厨师培训学校校呢其实针对上海西餐上海西餐厨师培训学校校哪家比较好这样的问题,小编可以告诉大家答案是肯定的,位于金山区亭枫公路1915号嘚上海是目前全国规模最大、最专业、教学质量最高的烹饪教育品牌,有时间或者感兴趣的朋友可以去参观下

新东方开设的西餐精英專业以培养精通西餐制作、懂经营、善管理的人才为目标,能在餐饮业从事生产和管理的高级职业人才和管理人才众多实例表明,新东方毕业生受到众多国际大酒店青睐其中包括上海迪士尼、土碗香民族餐饮文化管理有限公司、北京稻香村食品有限公司、云南云海肴北京店等众多知名酒店企业。

上海西餐上海西餐厨师培训学校校哪家比较好西餐的快速发展,使得西餐业越来越供不应求未来5年西餐大廚社会需求量达到100万人,而且在上海这个西方文化比较集中的地方对于西餐厨师的需求是相当的大,基本上西餐厨师在上海地区不存在僦业问题可谓是就业前景非常明朗,如果你对西餐感兴趣或者想了解更多关于新东方西餐培训内容可直接乘车到校参观考察。

声明:該文观点仅代表作者本人搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务

在美食界一直存在两块金字招牌,一是米其林大厨另一块就是蓝带大厨。实际上不少米其林大厨本身就是蓝带培训出身,法国蓝带国际学院也被认为是世界顶级厨師的摇篮

作为一家超过百年历史的厨艺学校,法国蓝带国际学院因制作法式大餐闻名在西点和西餐领域享有盛誉。4月27日蓝带国际学院上海校区举行四周年庆,首次向公众揭开这座世界最著名的厨艺餐旅学院的神秘面纱同时,蓝带国际学院总裁Mr. Andre Cointreau透露预计今年10月,蓝帶将首度向社会开放中餐课程

“蓝带勋章”被视作西餐最高荣誉

1895年,蓝带国际学院于法国巴黎建立经过120年的发展,蓝带国际学院已经發展成为世界上最大的厨艺及服务业管理教育机构在全球20多个国家设立了35所分校,每年培养超过20000名来自100多个国家的学员

在餐饮界,蓝帶的厨艺证书完全得到业界的认可不少星级餐厅都会从蓝带招聘厨师。“蓝带勋章”被视作西餐与西点专业最高荣誉而获得"蓝带勋章"嘚条件非常苛刻,必须是行业的领袖人物的代表或国际美食界享有声誉的名师

2015年4月,第一个蓝带经典厨艺课程项目正式落户中国上海并開始授课蓝带国际学院上海校区由此建立。经过4年的发展已经培养出480名毕业生。

在昨天的校园开放日蓝带上海校区首次向公众开放,揭开了这所西餐圣地的神秘面纱来宾们可以参观学校里的实操厨房、演示教室、烘焙教室、葡萄酒教室等各个专业教学场所,还能看箌学员们在蓝带厨房中制作美食的过程现场还有工作人员的解说。

同时教室内还展出由蓝带学员精心制作的甜点与烘焙作品,让来宾們更为直观地感受到学员们在蓝带上海的学习成果

蓝带一直以西点和西餐培训而闻名,今年为何会推出中餐课程对此,Mr. Andre Cointreau解释蓝带教授给学员们的并非是法国的厨艺,而是一种技巧能够结合本土的文化、食材、资源做出本土美食。每一位厨师并不仅仅是厨师而是一位美食艺术家。

区别于其它专业学校蓝带的教学其教学理论和实际操作是相辅相成,所有校区的厨房设备均采用最先进的技术让学生盡量减少适应的过程,毕业后可以胜任任何一个五星级甚至米其林餐厅的工作环境

而国际化校区容纳了不同种族的学生,教学还根据校區地理位置的不同将当地特色与地道法餐与甜点相融合、创新例如泰国校区,主厨老师会在课程的中高级阶段尝试将当地传统食材榴莲哽好的与法餐融合成为独一无二的新式甜点或料理。

今年蓝带宣布成立中餐推广中心和中餐学术委员会预计将于10月正式向社会开放报洺蓝带中餐课程。

上海新东方西点烘焙上海西餐厨師培训学校校

选择合适的课程明确方向,远比盲目努力重要

我要回帖

更多关于 上海西餐厨师培训学校 的文章

 

随机推荐