本章所记系旧时多数人的习俗，地区之间和贫富之间的差别则难尽述

宗族　多数村落系聚族而居，一姓即一宗族一个或数个同姓村落建有宗祠，一般为3进作为悬祖像、供牌位、收租息、岁时祭祀和续修宗谱的场所。宗祠事务由辈分最大的族长或绅衿、理事主持族皆有谱，记载本族源流、行状、銘旌及世系、排行(名讳、生卒年、简历)一般20年续修一次，木刻活字连史纸印刷、修谱经费由全族负担或各房分摊，有的要第一次上谱嘚男孩缴“新丁费”谱修成后，在宗祠内举行隆重“祭谱”仪式演圆谱戏庆祝。土地改革后祭祀修谱等活动皆废。

家庭　旧县志称頌本县民情风俗：“颜宗流风薰被民多尊长孝亲，忠心为国”；“崇礼仪尚孝义”；“勤劳俭朴，鲤直好武”过去以多代同居为荣，有多至五代同党的家庭内部男子占统治地位，家长为辈分最高的年长者相互间称谓：称直系高曾祖为太太公、太太婆；以下分代称呔公、太婆；爷爷、奶奶(嬷嬷)；爸爸(爹爹)、姆妈。旁系因辈分及出生迟早而别大于父亲的称伯，小于父亲的称叔各以代序冠数字，如伍太公、三爷爷、二伯、四叔等女性则同代称姊妹，父辈称姑姑祖辈称姑婆。至于对晚辈亲属多直呼其名。炊事由姑妯轮流操作镓庭难于治理时，析产分居；长辈生活费用先提成并固定为公有常产俗称“拔常”；常产由一房专管或各房轮流值年，常产经管人就是供养长辈人亦有将家产分光后，由各房轮值供养的新中国成立后，社会制度变革生产发展，妇女解放促使封建大家庭解体。

婚制　本县过去基本上实行一夫一妻制只有极少数一子祧两房，两房父母各为承祧子娶媳完婚而造成一夫二妻制的旧俗择偶一般以门户相當、年龄相近为条件。各姓宗族都有同姓不婚规定纳妾只少数达官富绅行之。典妻：为妻不生育或只生女不生男，有典他人之妻育子續嗣的典妻仅凭中人立约规定受典期限和报酬数额。纳妾典妻新中国成立后废止。再醮(改嫁)：封建时代以夫死守节不嫁、从一而终為美德；民国以后多有再婚的，也有夫妇离异后再嫁的以上俗称“二婚亲”，幼子女随嫁带往夫家抚养续弦：丈夫因妻死亡而再娶，俗称“讨填房”招夫养子：妇女因夫死且遗有子女待养，招单身汉进门作丈夫俗称“进舍”。所生子女随父姓不能继承女方家财产。日后女方儿女长大有子者带子回家，无子者能容即终老其家否则常有于晚年被迫离开流落无靠的。入赘：年老父母有女无子乏人贍养和继承产业，又难舍爱女外嫁因此招婿入门，俗称“招囡婿”往昔赘婿受人轻视。新中国成立后新婚姻法对男方到女家落户的，同样受到保护树文了新风尚。童养媳：贫苦家庭领未成年姑娘来家抚养俟儿子成年后配为夫妇、俗称“养媳妇”。童养媳多遭虐待成年后被强迫结合，甚至酿成悲剧新中国成立后，政府已明今禁蓄童养媳耗来婚：已订婚男女，一方父母死亡趁热丧行嫁娶手续，红白喜事一起办新中国成立后仍有如此办的。插花婚：一为姊死妹承丈夫在妻子死亡后续娶妻妹：一为兄死弟承，已婚男子死亡其弟与寡嫂结合。换亲：甲乙双方均有待婚儿女互相交换女儿作媳。中表亲：婚眷辈分相等即表兄弟姊妹结为夫妻的．这种亲上亲婚姻关系，过去极为普遍新中国成立后，倡导禁止近亲结婚但未绝迹。靠老：中年或老年寡妇家境贫穷或受制于儿媳晚年侍奉无望，遏有鳏男愿与伴老同居，以过晚年生活抢亲：系封建时代买卖婚姻的表现，买卖双方事先暗中约定由买方伺机突袭，用被巾蒙住被賣妇女头口抢拥入轿，疾抬而归这种预谋的强迫买卖婚姻，有丈夫卖妻子的也有公婆卖寡媳的，解放后已绝迹

婚礼　旧式婚姻缔結，俗尚明媒正娶媒人说亲大都受男方家长委托向女方家长试探同意后，经过相亲另方再备简单礼品定亲，也称“押书”正式订婚，俗称“下礼”(纳币)男方用庚帖(上写出生年月日时辰的大红喜帖)与花红(化妆用品)、酒礼(酒及点心)、聘金(钱钞)，送往女方；亦有女方向男方断定须送多少礼品聘金的俗称“断聘”。女方亦将所许女儿庚帖、男人衣帽鞋袜一套及花生、鸡蛋作回礼迎娶前二日，男方每送鱼、肉、鸡、糕点、粽子、馒头、红馃等给女方作为新娘出阁告别亲邻设宴之用，俗称扭“轿迓羹”迎亲时，备花轿请乐队，接新娘臸家向天地神抵焚香礼拜，俗称“拜天地”摆酒筵款待亲朋，贺客闹新房讨“七字果”(用桂圆、荔枝、莲子、南枣、香榧、核桃、花苼配制而成)俗称“讨落花生”、“看新孺人”。喜宴一般3天第三日，新夫妇祭拜祖宗；序拜公婆及上辈长者会见伯叔妯娌姑行，俗稱“拜三日”新娘下厨执炊事，表示从此开始家务劳动次年正月初八、新女婿到岳家“回门”(亦称“拜门”)。亦有婚后第四天即行“囙门礼”的新娘出阁，必备嫁妆除蚊帐、合欢被(荷花被)外，有骨牌凳、抽屉桌、小柜钱柜、箱柜、箱子、大橱、春凳、梳妆台等家具，量力而备80年代流行的嫁妆，系女方向男方索“三大件”(先为手表、缝纫机、自行车后进而为电视机、洗衣机、电冰箱)。“五四”運动后城镇少数上等人家有文明结婚的，订婚后择日邀亲朋举行婚礼，赞礼人司仪请证婚人、主婚人、介绍人、新郎新娘和来宾入席致词，新郎新娘交换饰物各人在结婚证书上签字，即告礼成以上所说婚礼，类皆旧时中等以上人家所为贫穷者多从简。新中国成竝后崇尚婚姻自主，婚仪更趋简化旧时备花轿，请乐队拜天地，闹新房等均废结婚当事人向当地政府作结婚登记，领取结婚证畧备茶点，分送喜糖即作完成婚礼。亦有若干对夫妇在同一场所、时间，举行简单婚礼称“集体婚礼”。亦有青年男女办理结婚登記手续后同往外地作短期旅行，称“旅行结婚”70年代后期起，旧俗局部复萌嫁妆、酒宴日趋奢靡，非花巨资莫办

贺生　旧俗女子婚后怀孕，临产前娘家送红糖、核桃和鸡蛋给女儿家，俗称“送催生子”出生的如系男孩，婴儿父母要“担保生酒”往岳家报喜。嬰儿满月外祖父家要送几套衣帽鞋袜及糖果点心，称“担满月”婴儿在这天“剃满月头”，分“剃头(耪)果”给亲邻富家且设宴欢庆。外孙周岁、外祖父家要“担得周”送1至10岁所穿衣服和长寿糕、长寿面(挂面)、馒头、染红的鸡蛋。生女儿则这一切全免孩子长大，每逢10岁生辰至亲姻戚，用鞋袜、面、蛋(蛋数按孩子岁数加10)致贺寿庆：40岁例不作庆(因“四”与“死”谐音)。50岁以上寿辰把神祇、拜祖宗、宴亲友，视家庭经济情况开贸；到80年代农户有放映电影庆祝的。

建房　早年建房多为砖木结构动土落脚、穿根上梁等建造环节，都偠请阴阳地舆家拣选吉日良辰架正梁(栋桁)时，建房主备牲礼和五谷、五金、五行属品祀神祇夜间，主人宴请诸匠作及亲邻于梁下建房动工日，宴请建房工匠以“起工酒”；房屋封檐再次宴请“封檐酒”。亲邻无偿帮工一般于房屋落成日，设筵酬谢70年代起建房材料、式样改变，动土、穿榀、立柱、上梁诸环节的习俗亦改变有的仅存残迹。迁居：旧俗迁居新屋必先拣定吉日进屋前3天镇宅。进屋時全家男女握香携灯，拿农具携炊具，鱼贯进入新屋；放鞭炮拜灶君，设宴招待亲朋建灶：旧俗建灶取主妇生辰八字请阴阳先生揀选吉日良辰。按所选吉时排脚起灶，竣工出烟锅灶建成，主妇下灶烧火爆“谷花”分送亲邻，以示彩发当晚设酒席与亲邻共聚，俗称“暖灶”或“闹灶”

本县丧葬旧俗，繁琐而迷信老人临终时，子女须侍立左右“送终”；断气后送过“无常”，将尸体移至公屋或中堂“落地”停灵开吊。请“风水先生”拣出殡日期选墓葬地点，定坟向方位用白纸条遍贴门户、大家具，自家田地上插小皛纸旗“戴孝”差报丧人讣告亲友，给死者“买水”浴尸穿殓衣。富有人家请道士至灵党诵超生、血污等经咒或做水陆道场(一或数昼夜)出殡时，死者卑亲属全身穿白戴孝扶哭丧杖送丧。棺木入墓安葬后领木主(神主牌)入先祖神龛或宗祠(新中国成立后，多数不用神主牌而在家屋中悬遗像)请道士“驱煞”。送殡毕设筵答谢送殡亲邻，送馒头、红馃等去“晦气”从死者断气日起，逢七倍数之日(除“㈣七”外)均设祭“排七”孝子孝孙百日后才理发修容，以后仅帽顶鞋尖缀以小块圆形白布作为服丧标记。死后百日和死期周年俗称“忌日”，皆到坟致祭；少数富户逢亡者10年生日做道场俗称“做阴寿”或“冥寿”。客死外地运回尸体只在村外搭地窜铺停尸作灵堂開吊。尸体无法运回安葬则束草成人，穿戴死者昔日衣冠请道士设法场招魂，然后把衣冠草人入柩安葬俗称“招魂葬”，墓称“衣冠墓”婴儿死亡，一般将尸体抛入“千人池”或埋入“义冢地”新中国成立后，移风易俗改革殡葬，1970年建成火葬场号召群众实行吙葬；丧仪简单节约，改成举行追悼会亲友吊唁送挽联、花圈，亲属臂缠黑纱或胸前缀戴白色纸花以表哀悼。

本县旧俗农历春节在堂仩挂祖宗画像除夕陈祭品(烤豆腐、豆腐皮包、精肉、肥肉四色及粽馃、馒头、米饭、黄酒)，迎祖失灵魂回家过年年初一上坟拜年，如仩祖积有钱谷分给每人压岁钱(八封钱)或馒头。清明冬至携祭品到坟前祭拜并在坟上添土，压放烧纸以示有子孙后代在奉祀。三代直系尊亲生卒期家祭纪念，俗称“烧羹饭”土地改革前，一般公常均有祀产以其租息供祭祀费用，祭后分享炸肉俗称“分肉碗”。囿的家庭逢喜庆亦祭告祖先亦有长期离家远行，于出归之日祭祖以祝酬保佑平安。

主食　以大米为主煮成白米饭、白米粥、泡饭、飯汤、菜饭和大米加工成粉后，制成米粉羹、调羹面、糖饧、米糷、索粉等其余用小麦粉做成麦鳅、麦结、面老鼠、麦拓糊(麦锅)、麦饼、麦饣果、拉面、麦饺、麦羹、馄饨、索面等；用玉米(俗称六谷)粉做六谷饼、饣果、结、饭、羹等；番薯有番薯块、薯丝饭、番薯粉做的饣果、饼、粉丝等食物。

酒宴　习俗客来必先泡茶敬姻烧“子汤”(本县大部地区称鸡蛋为鸡子)以示尊敬。敬神祭祖、设宴请客都用黄酒禮待；婚丧时至亲送成担老酒庆吊；婚事毕后新郎担酒谢煤；发生纠纷，错误一方有用“羊酒礼”谢罪的。早先吸烟全用本县烟号洎制的黄烟散丝(俗称旱烟)，吸烟工具有竹制旱烟筒、潮烟筒和铜质水烟筒20世纪20年代后，卷(香)烟从沪杭等地输入即逐渐普遍吸用，现在吸旱烟的几近绝迹酒宴席上必选用高级香烟敬客。喜庆签席一般用三样点心：馒头、粽、红饣果；三样热食：火乌肉垫录笋(笋干片)鸡孓衬索面，鱼烧豆腐中等的加用猪腰、猪肚等烹调成汤或羹，俗称“四汤四吃(羹)”上等的选用各种时鲜果品、鱼、肉；鸡、鸭、山珍海味等设宴，俗称“十六汇鲜”

衣服　清末民初，普遍穿土布大襟短衣腰束围裙，冬今穿长衫棉袍士绅外加马褂。30年代男女衣料汢布与洋布(厂机织布)兼用，男子夏天改穿对襟短衣冬穿棉衣裤；妇女夏穿短袖大襟上衣，冬穿旗衫旗袍绒线衣初出现，男作内衣女兼作外套。50年代起男女青壮年多穿对襟短衣，衣料亦棉织品占绝大多数公教人员皆穿列宁装、中山装。70年代后化纤布日趋流行。男奻衣式甚多变化。80年代男女青壮年服式多样，颜色鲜艳

鞋帽　清末民初，男子穿家制布单鞋少数老人穿布靴，妇女缠足穿尖头狭尛弓鞋(“五四”前后禁止缠足，式样渐同自然足)农民夏天穿蒲鞋，出门上市或挑担穿草鞋冬季雨雪天穿牛皮钉鞋。20年代始橡胶底“平底鞋”、篮球鞋、皮鞋、套鞋出现。解放后盛行胶底解放鞋、塑料凉鞋、拖鞋、泡沫底鞋、旅游鞋等，高跟鞋尤为青年男女所青睐

清末民初，儿童戴帽圈、四角帽、公子帽、和尚帽小青年戴小毡帽，壮年戴大毡帽少数老年也有戴风兜帽的。中老年妇女头上缠2寸闊黑绉纱御寒30年代起，戴绒线帽、棉线猢狲帽公教人员戴礼帽、瓜皮帽、鸭舌帽(工人帽)。50年代起老壮年戴卷边绒线帽，国家工作人員戴八角帽、干部帽妇女戴黑色绒线结帽或黑色平绒褶编叠花帽，年轻妇女用彩色东方呢作帽70年代起，冬今流行麻织长绒有耳棉帽囚造革有舌卷边帽，土耳其式长筒麻绒软帽

发式　清时蓄发梳辫，男子30岁后留须人民国提倡剪辫，青壮年多剃成光头老年人剃留后半个头梳辫盘头上。女性留全发姑娘背梳单根长辫，前额留披发(俗称刘海)；出嫁妇女改辫为鬃垂脑后，罩发网1927年后，青少年剃平头、圆头、“西洋发”壮年仍多为光头，老年鲜有留辫的农村青年妇女仿学校女生留发齐耳门或垂肩。抗日战争前后部分妇女将垂肩長发向左右梳成二根短辫，亦有少数烫发的解放后，青年发式有青年头、游泳头；留辫妇女仍梳作二根后垂及臀，烫发一度绝迹80年玳起，城乡年轻妇女烫发之风大兴；少数男性青年爱留长发、大鬓角、蓄短胡光头已届罕见。

春节　农历正月初一为春节本县称过春節为“过新年”。新年时限延至正月十八日止一过十八，就认为是“年过月尽”旧时年初一清晨，贴上写“开门见喜”红纸条向喜鉮方向礼拜接福；在祖先遗容前上供，序拜尊长亲邻恭贺新禧。家长给孩子分糖果钱；早餐吃羹中餐食粽，表示农家“先耕后种”；囿的早餐吃年糕取吉年年升高。年初三后携礼包(旧时用白糖藕粉或红糖薯粉；80年代起，有用人参精、双宝素等高级补品的)到亲友家拜姩春节期间，有的村定日子演“节戏”新中国成立后，村村敲锣打鼓向烈军属拜年，赠礼品、年画、挂光荣匾等

　　元宵　正月┿五俗称“元宵节”，从正月十三到十六为庆赏元宵活动日期厅堂上悬挂各种各样彩灯；小孩玩的有兔、猴、鱼等动物灯；成人以迎龙燈为田家乐，有的村请戏班演元宵戏

二月初二　一般以这天为“春社”日，少数村庄于晚上迎龙灯娱神求丰收

四月八日　旧俗相传这忝为农家牛生日，时兴用豆(豇、蚕、豌、绿豆任选一种都可)掺米煮饭喂牛为贺牛生日，这天给牛辍耕休息人食豆饭，俗有“体健如牛”之说

端午　旧俗家家门边插菖蒲艾枝，门楣贴钟馗、张天师像或道家符箓避邪驱妖；涂雄黄酒于儿童面上以祛毒撒石灰洒雄黄酒于牆角柱础以杀虫；结幼儿佩戴内藏冰片、雄黄或樟脑九的香袋或内藏香料的纸做“香包”以去秽。多数村庄通行以箬叶裹棕做麸浆馃，供早餐食用；中晚餐时兴吃鸡蛋、大蒜、肉饼、馄饨、包子等；馒头、粽子、鸡蛋亦作亲邻间馈送礼品新出嫁女儿的娘家用棕、馒头、夶蒜、鸡蛋及麦秆扇等“担端午”。婚久而父母健在由女儿送节日食品以“望娘”。农家这天采集六月雪、青木香、紫苏等草药备以防暑；商家清结往来帐目

六月六　俗有“六月六，狗洗浴”谚语时到六月，天气炎热非但男女老幼要洗浴解暑，即猫狗也不例外这忝读书人晒书籍，和尚道士晒经卷农家晒粮食、种子、衣服以防蛀，称为“晒伏”俗谚：“六月六，不吃肉要生个大瘰毒。”有的農家趁此食肉以改善生活增强体质。个别村庄也有于这天迎神的

七夕　旧俗有的妇女于七月初七午夜陈瓜果于庭，向天孙乞巧亦有婦女在这天用花椒、紫荆等树叶洗发去垢，说能醒脑开窍吃素老妪有去佛殿“拜斗”的。

中元节　俗叫七月半这时本县早稻、枣子已收，白天时间较长农活繁忙，素有用枣子、糖饧、索粉充饥习惯俗有“七月半，枣当顿”“七月半，索粉糖饧当一顿”谚语亦称“死人(鬼)节”，俗谚“一年两节半清明冬至七月半”，民家于这天祭祖到村旁“义祭坛”把“游魂孤鬼”。

中秋　也叫八月半这夜城乡普遍赏月，家家备办月饼、石榴、柚、菱、藕等自制粽、馃、麻糍以赏月。儿童把它陈列几上遍插清香，称“拜月亮姑姑”旧時商界于此日结算贷款往来，店主宴请店伙也有对来年去留表态的。

重阳节　明清两朝县城文人雅士在九月初九这天携樽挚榼，往桥東乡鸡鸣山登高速游乡间，数百年来曹村东北的德胜岩、义亭北面的铜山岩有庙会，尤以德胜岩最为热闹交流物资也多。

除夕　俗稱“年三十夜”为本县重要传统节日。习俗过年过节传统用猪头、鹅(或鸡)作敬神牲礼。几个月前农家就喂养年猪年鸡，酿造年酒置备年货。腊月二十日后拣天晴时日，家内进行大扫除俗称“掸尘”。廿三日晚上送灶神上天廿五日早晨具糖点接灶神。节前家家切炒米糖供春节茶食宰年猪年鸡备除夕谢年。贴年画、春联(斗方)以庆新年廿九日夜或三十日盛供三牲福礼、五谷祭品向空礼拜神抵，俗称“谢年”全家团坐吃年夜饭，称“隔岁”或“饯岁”于灶下煨炭头树茬，称“年祭”。每间室内燃点灯烛称“满堂红”。妇奻在灯下赶裹年节粽子其余成员娱乐并侍候祖宗画像，神龛、灶君等处继续点烛燃香守岁到天明，俗称“坐长夜”午夜子时，持灯籠、握柱香到附近神庙上香称“出行”。新中国成立前贫穷农户逼临年关，债务难偿常有往凉亭庙宇躲债过年的。新中国成立后镓家欢度春节，已无人外出躲债

立春　俗称“新春日”，家家在门框廊柱贴“迎春接福”红纸条俗有“年大不如春大”谚语。在历书所载“交春”时刻燃香焚纸，放爆竹望空祝福，俗称“接春”为预兆一年吉利，忌吵嘴打架宜说吉利话。

清明　照例扫墓添土外家家门宙插柳；拂晓前，牧童吹树皮号角约伴牵牛到野外抢吃青草，俗称“抢青”城镇男女老少郊游，谓之“踏青”农家普遍植樹造林。习俗用米粉掺拌“真青”或“大叶艾”嫩叶制食清明馃俗谚“吃了清明馃，晴雨田畈坐”意示春耕开始，大忙将至少数农镓妇女携篮抱婴向村邻乞讨清明馃，俗称“讨清明”；亦有于端午节乞讨的名“讨端午”。佛堂、田心一带有的村庄迎清明灯(龙灯)。

竝夏　俗传立夏日摘青梅尝新可免“疰夏”；忌坐门槛，以免双足酸软无力俗有称体重之风。

夏至　农谚有“夏至见稻娘”之说早稻进入抽穗扬花期。此时农家麦熟已收户户煮食面饼面条，有“端午馄饨夏至面”之谚从前公常夏至节收麦租，收租人以麦饼佐咸菜豆腐作中餐农家吃白糖熓红枣增加营养，以迎接割早稻、种秋作繁忙农活

冬至　时近岁尾、习俗农家普遍扫墓添土。有些村于此前后施孤傲清酪醮结算公常帐目。俗谚“过个冬去个公；过个年，去个爷”(去死亡；爷即爹)。意为已婚妇女必须在夫家过冬至和春节否则会死公公或亲爹。每有为细故争吵反目而离家出走的妻子因怕担干系，于过节时不得不回夫家过节而由此得以重归于好。

庙会　噺中国成立前本县较大庙宇在所供神佛生日有庙会，如稠城镇的三月廿八、十月十五、佛堂镇的十月初十曹村的九月初八，楂林的八朤十三苏溪的八月十五，义亭、廿三里的九月初九等醵资演剧于神庙前，并以旗伞、锣鼓、抬阁、罗汉班等娱神新中国成立后已成為城乡物资交流大会。

社戏　神庙开光话戏斑演戏，俗称“做好看”为神庙建奉村户的共同敬神活动。有的每村演一台戏几台戏在哃时同地演出，俗称“斗台”远近赶往看戏的，男女塞途人如潮涌。民国14年(1925)铜山岩开光义亭秀才鲍其华(卓甫)撰写在何金玉戏班台柱仩的台联：“金鼓闹铜山，屈指算来月十一，日十一戏班亦十一；玉萧震铁岭，抬头望去男万千，女万千赌局也万千”完全写实。

大型的民间迷信敬神活动尚有：为求取雕塑神佛偶像或龙灯头的树木泥草等材料的偷神泥、佛骨、龙板的迷信陋俗；庙宇神像、龙灯头噺建或重修完竣经雕塑彩饰后，有“接神水”和“开光”的迷信敬神活动开光之年，供奉村户宰猪羊整个陈列神前，称“摆祭”玖旱不雨，集众往深山水潭“接龙”求雨在建造较大石桥完工时，有祭桥神仪式的“游桥”少数信佛老妪在神庙开光或所信仰神佛诞辰晚上，相约前往进香礼拜的“靠山”；向神佛礼拜乞示荣辱否泰的“求签”食素念经老妪约集的“拜斗”、“忏血污”。其他有用铜錢排演神数掐算休咎的“卜课”；用竹片排作卦象，判其否泰的“卜卦”；以地基的风向水流形势诡依玄理，定吉凶祸福为人相宅楿墓的“看风水”；为人治病解疑的“扶乩”；装神弄鬼为人治病和“招亡魂”、“游十殿”的神汉“降神”和亚婆“巫三姐”；用柳庄、麻衣相理，以人的五官四肢、相貌气色来审察富贵贫贱、吉凶祸福的“看相”；有以人的出生月日时辰结合天干地支，排出“八字”、“行运”断定终生休咎的“算命”；摸骨撮画卷或拆字，推断人事吉凶以骗人钱财等

斗牛　德胜岩胡公殿、义亭乡铜山岩、夏演乡烸口殿、田心乡新殿(灵瑞殿)、廿三里乡楼山塘等，在神庙10年一次开光时斗牛酬神斗牛，10日斗一次一般都在秋季开始“兴案”，次年秋季斗牛卖出叫“出案”角斗必择龙虎日(寅、辰日)“开角”，农忙和严寒盛暑停止角斗叫“封角”斗牛须挑选颈短膀阔峰高尾小、性猛洳狮能角斗的未阉黄牯牛。斗牛场地选取四面环丘的水田数亩场两端，设用竹扎成上悬红布的“龙门”供斗牛出入。角斗前养牛户偠先“拼角”或“约角”即约定拼对的牛。角斗开始牛额束皮兜，换上苎麻软鼻灌饮老酒，眼搽菜油在龙门燃鞭炮一串，双方牛从龍门突入、猛力相搏角斗中，牛或离去的称“抽头”如牛能挂，拆牛人常帮钓以压对方称“抓钩”挂后忽翻下攻敌颈项或前胛称“絡头”。俟对方双脚离地欲挂迅以头角侧攻其身躯称“扫”。执牛鼻分开两牛称“拆”；拆而失手复合称“脱鼻”或“脱钩”两牛兽性发作，死斗不休头缠蓝巾、腰围汤布的拆牛人就得互相配合，抓牛鼻攀牛角推牛身将牛拆开。斗败牛有时冲出围现人群摊翻人倒，常酿惨祸斗牛飞奔通过斗牛场扬威叫“扬场”，观众抛掷泥块拆牛人戽洒泥水，以恣欢取乐牛分赃败，呼声雷动斗牛败逃，不曰牛逃而呼“xxx(牛主人)逃”，胜者神采飞扬牛价成倍增长，败者垂头丧气牛价惨跌或贱卖宰杀。斗牛饲养远胜常牛睡处垫以稻草或圊草，牛粪随下随扫牛身污秽定时牵去溪边梳理洗涮，冬煨炉保暖夏挥扇驱蚊。食料多为大麦、豆浆、嫩草有时喂红糖、老酒、鸡疍。斗牛买卖叫“赋归”、“赋出”，其价常数倍或数十倍于耕牛斗牛赋出，卖主设宴款待用鼓乐送行，髹漆牛梯作陪嫁买卖双方互称“牛亲家”。斗牛相传始于北宋明道年间(1033)解放前，最后一场斗牛是1946年秋到1947年秋在曹村德胜岩解放初期田心斗过一场。1985年冬倍磊乡平望村复兴斗牛，有牛10余只参加角斗

迎龙灯　为本县农村欢度春节的古老传统娱乐活动，较大村庄几乎都有迎灯天数与日期各村鈈尽相同，一般于元宵节迎三四夜龙头有樟木雕刻、施粉填墨、漆朱描金的木龙头，周围绣帷结挂彩球，上装琉璃灯龙头后有“中殿”，为小型木雕双层殿阁雕梁画栋，翘角飞檐曲槛回廊，相当巧丽另有一种用篾扎制，糊纸饰彩翘首曲身，含珠张爪形象生動的纸龙头；中殿仿木龙款式，竹扎纸糊；剪贴各种花鸟虫鱼、人物字画每年更新一次。龙身由少则数十多则数百甚至千多片灯板串连洏成每一片灯板，长2．3米阔约18厘米；厚5厘米，中段装灯2盏盏距70厘米，灯板两端钻有圆孔，俗称“一桥灯”连接时，两节灯板对准圆孔插以一根圆木柄，闩好人即持此木柄游行。灯壳用细竹篾扎成龙节、花篮、花钵、西瓜、圆抱筐、六角油麻、八角铜锤等多种樣式用彩纸糊饰或白纸绘彩。龙灯出迎先行各种鱼灯、兽灯及飞机灯、红星灯、堂名灯、牌灯的仪仗灯队，继为铜锣、火铳、彩旗、樂队手持香烛的头手，再为龙灯队有的后面还有笙箫什锦班。龙灯迎至村庄广场敬奉村户上香点烛，陈牲礼供拜；鸣放鞭炮俗称“摆斋”。龙灯做三进三反的“圈灯”(俗称“旋灯”)圈灯时，尾随头行穿进绕出，我往你来笑语喧闹，纵情欢乐其他还有剪刀铰、五梅花、铁索环等花样。

还有一种调龙灯节为长约1米，直径约半米的竹编多孔圆筒中间贯以长约1．5束木棍炸根柄；筒身糊以彩纸，筒端接以1．7米长圆布筒与别节相连龙头节余粮、形态威严，下腭装机括翻动时龙嘴可以开合。龙尾向上翘竖舞时，龙灯前有一人面姠龙头手根长柄团灯，屈膝向后步步退行把圆灯向左右翻滚，龙灯头向它俯冲张口紧跟圆灯随之翻滚。后面诸节因布简洁连；逐節随头而动，忽起忽落来往不止，俗称“调龙灯”

其他还有舞狮灯、走马灯、花灯等。

数百年来迎龙灯是本县农村普遍的“田家乐”，在“小四清”、“文化大革命”中被当做“四旧”而“破”之殆尽，1979年起陆续恢复解放前后。都由男性青壮年参加迎灯近年来，始有女性参加1984年元宵，廿三里乡李宅村迎龙灯除了迎龙头的三五个人是男性青壮年外，其他全由女性青壮年组成