粉哥导读：近年来，随着健康意识的提高，一群特殊体质的宝宝得到了社会的广泛关注。在奶粉行业，也不例外，尤其是今年，特医食品被更多人了解与认可，特配粉终于走入了更多消费者视线。

对于婴幼儿来讲，目前常见的4类特殊体质包括过敏体质、早产、乳糖不耐受以及消化吸收障碍。除此之外，还有一类为苯丙酮尿症。随着现代医学发展发展愈发成熟，患儿被更多地筛选出来，所以近20年来儿科疾病谱发生了巨大改变，非感染性疾病的发病率逐年上升。

关于过敏，据资料显示：由于生活习惯及环境的改变，过敏疾病在逐年增加，而婴幼儿群体尤为明显，将近30%的儿童遭遇了过敏性疾病，每年约80万新生婴儿受牛奶蛋白过敏困扰，而能确诊并接受规范化治疗的患儿仅10万左右。对于过敏儿，采取的主要措施便是规避过敏原。

关于早产，据资料显示：全世界每年约有1500万名早产儿出生，而在我国早产占分娩总数的5%~15%，目前早产已经成为婴儿死亡的首位原因。对于早产儿，科学合理喂养是有效干预早产儿死亡，降低并发症发生率的措施之一。

关于乳糖不耐受，据资料显示：全世界许多人都不同程度面临这一问题，与种族、地域密切相关。在我国婴幼儿的乳糖发病率极高，可达46.9%~70.0%。其常见的症状为腹泻。对于乳糖不耐受儿，采取的主要措施便是在乳糖酶活性下降时规避含有乳糖的食物。

关于吸收障碍，吸收障碍包括了多个方面，如宝宝肠胃发育不好，导致对奶粉中的营养无法吸收。此外，还有常见的原因为宝宝挑食、偏食。据资料显示：4~6月龄、7 ~12月龄、13~24月龄和25~36月龄儿童家长报告的挑食比例分别为7.37%、11.96%、21.67%和36.20%，呈随年龄增加而上升的趋势。这些情况都非常容易造成宝宝吸收障碍，进而营养不良。

此外，还有一部分苯丙氨酸代谢障碍人群，虽然发病率相比前面几种体质较低，但依旧困扰了很多家庭，主要原因是我国属于人口大国。在这些数据的背后我们也可以看出目前存在的特殊体质儿占比很大，加上现代社会女性的生育意愿逐渐变弱，一胎年龄不断提高、二胎妈妈年龄不断上升、高风险孕妈人群逐渐变多，剖腹产引发的过敏体质儿、早产及低出生体重儿的发生率也随之提升，特配粉意识的逐渐增强，促使特配粉成为一类比普通奶粉“更刚需”的食品，市场机会将越来越大。

随着特配粉消费需求越来越大，加上近几年我国婴配粉市场增长进入深水区，出生人口红利下降，行业竞争严峻程度逐年上升，越来越多的企业布局特配粉。特配粉是一类比普通奶粉“更刚需”的食品，技术要求高，目前入局的品牌并不多，目前通过注册的特配粉依旧以外资品牌为主，如雀巢、达能纽迪希亚、雅培、美赞臣等，但是不可否认的是，目前以圣元优博、贝因美、伊利、爱优诺为代表的国产品牌特医相继获得配方注册。

圣元早在2007年就上市了第一款优博特殊配方奶粉，近些年更打造了专属的优博特医品牌，其产品线囊括早产、过敏、全营养、乳糖不耐受等，共计通过配方注册5款，是国内注册特医产品数量最多的企业。

（查询更多特配粉信息，上奶粉智库）

对于贝因美，今年5月食品药品监督管理局公布，贝因美旗下舒力乐特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品通过了特殊医学用途配方食品注册，其产品线囊括早产、过敏、乳糖不耐受等，共计通过配方注册4款。

（查询更多特配粉信息，上奶粉智库）

伊利于2019年12月31日，国家市场监督管理总局发布新的配方注册信息，“伊利欣活特殊医学用途全营养配方粉”获得配方注册。

爱优诺于今年3月国家食品药品监督管理局公布，爱优诺旗下的优益力、优康力2款特殊医学用途全营养配方食品通过了特殊医学用途配方食品注册。

（查询更多特配粉信息，上奶粉智库）

随着特配粉的快速发展，特配粉将迎来更为广阔的空间，在外资特医食品的基础上，如今圣元、伊利、爱优诺、贝因美等都在不断地布局特配市场，品牌可选择空间更大。据相关业内人士预计：“中国2020年婴儿特配粉市场规模大约50亿人民币，未来10年大约会以18%的速度增长，约为普通配方奶粉的4-5倍，预计在5年内达到100亿左右的市场规模。”特配市场未来可期。

由于市场需求的突出，整个特医市场的发展趋势可期，但是我们不得不承认的是目前特配粉的数量仅有50款，相比通过注册的440款普通奶粉，数量上是非常少的。在这背后也反映了特配粉存在的一系列问题。

由于特配粉属于特殊医学用途配方食品范畴，所以从根本上来看，特配粉作为一个非常复杂、严谨以及对乳企综合实力要求非常高的品类，在生产技术与设备、人才储备、科研能力等方面，都是需要乳企攻克的难题。此外，特配粉需要经历研发、临床、审批等多个环节，少则3年，多则5年，投入的花费至少几百万。对于大部分乳企而言，这并不是一件容易的事情。

虽然现在有部分父母开始认识到宝宝体质的特殊性，但是仍然有部分家长不愿意给宝宝选择特配粉，认为特配粉没有营养，不能长期吃，但是特配粉是专门为过敏/乳糖不耐受/早产儿/吸收障碍等特殊体质宝宝研发的奶粉，对于这些宝宝而言，特配粉不仅能为其提供充足的营养，更加能够帮助宝宝规避身体不能耐受的营养物质。在这种情况下，要想特配市场获得更好发展，做好消费者教育是关键。

特医是一个非常特殊与专业的领域，在产品研发和药物的研发上市有类似，所以这在一定程度上也限制了特配市场的发展。但是正是因为如此，特医食品未来的发展趋势一定是专业化、个性化，具有无限潜力。

对此，我们希望有更多乳企能够攻坚克难，突破研发瓶颈，严控生产的品质。当然，任何一个产业的发展成熟也离不开政策的支持，尤其是现目前特配粉相比普通婴幼儿配方奶粉仍然处于发展初期。我们希望无论是企业还是政府都能在根本上解决现目前特配粉存在的发展障碍，让更多特殊体质宝宝获得专业的营养守护。

当众多奶粉企业都想成为中国奶粉市场第一的时候，有一家奶粉企业却独辟蹊径。

这家奶粉企业已经布局谋划要成为中国特医食品领域的独角兽。

6月13日，美庐股份全面升级旗下纯羊奶粉“爱优诺”，正式更名为爱悠若特（AusNuotore英文名不变），原品牌爱优诺转攻专注打造特医奶粉品牌。

作为一家区域奶粉企业，美庐乳业不是跟大品牌硬碰硬避其锋芒，选择深耕细分领域，不断实现新的突破。

在与消费日曝交流时，美庐乳业总裁周晓法介绍，美庐乳业将会专注100%纯羊乳蛋白奶粉和特意配方奶粉领域，“美庐的定位为小而美高精尖的科技食品企业，要成为特殊食品领域的独角兽”。

为了支撑实现这一目标，美庐已经准备多个大动作。

美庐乳业董事长陈林介绍：美庐乳业正在准备上市（IPO），走资本市场，不是为了纸上富贵，上市也不是目的，更不是为了财务变现，上市为了补短板，一是并购海外品牌做纯羊奶粉、有机奶粉、高端奶粉；二是大力发展特医配方食品领域，今年要上4个特医食品，每个投入不少于1千万元。

陈林透露，美庐账上现金近3个亿，无贷款，“活得很滋润，如果按照目前的情况能维持10年”。但是美庐有自己的想法，做特殊食品领域的独角兽。

美庐董事长是乳业老兵，在奶粉行业摸爬滚打20多年了，曾经代理雀巢、圣元、雅士利、完达山等23个奶粉品牌，把雀巢、圣元、雅士利等做到九江地区第一。

跟他合作的圣元、雅士利、飞鹤、完达山等已经上市（圣元曾经美国上市）或准备上市，自己一手打造的美庐仍然是一家区域品牌，重新定位的美庐也在谋划上市，为成为特医食品领域的独角兽做准备。

陈林出生于农村，是村里当时唯一的大学生。1994年毕业之后，他去了一家乳制品工厂做了质检员，有了一个稳定、体面的工作。

随着当时下海经商潮的兴起，陈林选择了辞职，转型做奶粉销售。

1998年陈林成为了个体工商户，代理奶粉品牌销售，先后代理了伊利、完达山、圣元、雅士利等23个奶粉品牌。陈林很快成为了江西九江第一的奶粉经销商，代理的雀巢、伊利、圣元、雅士利完达山等都成为当地第一。

陈林介绍，1999年就做到了6000万的销售额。

做大后，给别人“养儿子”，还是不如自己“生儿子”。在代理奶粉品牌积累了资金和资源后，2000年，陈林拿出50万元在江西省九江市成立奶粉公司（美庐的前身）。“2000年，我找到飞鹤的冷总（冷友斌），请他帮忙做一个袋装奶粉”。

从此开启了从经销商转型为企业家的历程。已有20年的美庐见证了中国奶粉行业的风风雨雨。

作为奶粉行业经历丰富的创业老兵，见证了圣元、雅士利、伊利、飞鹤等品牌的轮番做到中国奶粉市场第一，自然也希望美庐也有一番更好的表现。

圣元曾经在美国纳斯达克上市，目前也在重新在A股或者港股上市，雅士利港股上市，飞鹤登陆港股时间不久，完达山准备上市，伊利为国内最大的乳品上市公司……等等，作为一家效益不错的区域奶粉品牌，美庐有更多的不同寻常的规划。

这些都需要美庐投入资金做铺垫。美庐总裁周晓法表示，美庐目前上市准备正在进行中，现阶段在报材料。

现在奶粉行业竞争是资源的竞争，有实力的品牌都在运用国内和海外两个市场来壮大自己。美庐也有这样的想法。

陈林表示，美庐要做纯羊乳蛋白奶粉，要做高端牛奶粉，要做进口有机奶粉等等，这需要在外海投资，“美庐准备并购一家有市场基础、有品牌的海外奶粉公司，这需要有钱”。

周晓法透露，美庐现有正式员工只有500人，但是人均产能处于奶粉行业前五之列，人均创造价值位于奶粉行业前五之列，这为上市奠定了良好的业绩基础。

外资奶粉巨头惠氏、达能、雅培、美赞臣、菲仕兰等都是综合食品集团，在全球奶粉市场都有布局；飞鹤、伊利、君乐宝、澳优、健合、蒙牛等要么是奶粉独立上市公司，要么是综合乳业集团。

这些大品牌在人财物上综合实力强，一般中小品牌无力与其对抗，面对这些大品牌，寻找合适的生存之路很重要。

打造美庐股份成为行业里小而美、高精尖的科技型企业一直是创始人陈林的心愿。

周晓法表示，美庐的定位是要成为一家小而美、高精尖的科技食品企业，“弯道超车，成为特医配方食品领域的独角兽”。

奶粉行业老大、有机奶粉老大，羊奶粉老大都已名花有主，但是特医配方食品和成人特医食品领域却是外资占优，群龙无首。

美庐将突破点放在这个方向。今年3月份，美庐旗下的爱优诺拿下2个特意配方奶粉。

自国家2016年颁布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》至今，也仅有四十多个产品通过注册，其中外资巨头占据绝大多数，国内仅有圣元、贝因美等大牌玩家的少数产品通过注册，此次美庐股份旗下的2款特医食品一举拿下注册，对中小企业而言实属难得。另外，美庐也是继贝因美、圣元、恒瑞之后第4个拥有两个及两个以上特医产品注册的国内企业。特医食品的关键在于配方和研发， 这足以证明美庐强大的研发能力和企业实力。

美庐做特医配方充满热情，却被专家院士鄙视了。

美庐下定决心着手布局特医食品领域，也是为了争口气。

几年前，美庐规划做特医配方奶粉，陈林特意找到当时特医食品领域研究的一位院士，向院士介绍了美庐的情况和未来的规划。老院士当场给陈林泼凉水，“小陈，特意配方奶粉不是你能做的，这是世界500强做的，你们研发不够，资金不够，工厂生产能力不够”。

寻求专家的支持不成反而被“鄙视”，这让激发了陈林和美庐人斗志。

3年后，2020年3月11日，美庐获得优康力、优益力2个特医配方奶粉奶粉注册。

陈林介绍，今年开始，美庐已经投入资金进行4个特医配方的研发，主要是针对肿瘤、癌症等成人方面的，肿瘤方面的特医配方食品是特意配方里面最高技术要求的，如果实现突破就占到了特医配方领域的制高点。

不过，成人特医食品外资巨头占优，目前雀巢、达能占据了主要的医院市场。陈林表示，美庐将会每年投入销售额的4%，也就是每年5000万元做这些研发，计划用3年的时间拿下。

如果这一规划实现突破，美庐将成为国内特医食品领域的毫无争议的“独角兽”。

爱悠若特要成为中国羊奶第二品牌

中国奶粉市场自2019年出现明显下降后，竞争日趋激烈，各个品牌也都在寻找新突破，加速聚焦细分领域。

当天，美庐宣布爱悠若特战略定位升级，爱优诺羊奶粉正式更名为爱悠若特，爱悠若特将成为美庐纯羊乳蛋白的聚焦品牌，未来羊奶粉新系列将围绕其开发。

“爱悠若特”来源于荷兰一个叫“AusNuotore”的农场主的名字，美庐以此命名是为了想打造纯正的羊奶粉。

对于羊奶粉战略定位升级，周晓法给出了三点理由，一是品牌国际化需要，正式采用英文直译中文的表现形式，因为在荷兰真实存在一个名为爱悠若特的农场主和家族，已经经营了100多年了；二是品牌战略定位升级需要，只做羊奶，只做纯羊，只做珍稀纯羊；三是爱优诺将成为美庐股份特医领域的核心品牌。“爱悠若特未来在美庐股份会扮演什么样的角色？就是只做纯羊！”

据介绍，从2017年，短短三年，爱悠若特业绩已经成功超过2亿元，保持每年70%以上的高速增长，并已经分销1万多家终端，覆盖了除港澳台以外的所有省区。

根据美庐的发展规划，爱悠若特成就中国羊奶第二品牌。

现在奶粉的竞争是资源的竞争，也是资本实力的竞争。

各家品牌都在补短板，要在海外有机奶粉、海外羊奶粉、进口高端奶粉领域实现突破。

美庐现已获得6个品系配方注册，目前除了牛奶粉、羊奶粉外，有机奶粉的发展已经箭在弦上。

陈林表示：我们对奶粉行业的判断非常清楚，美庐股份想干的事业十分清楚，就是补短板，美庐股份就是两家奶粉工厂，之前还代理过进口奶粉，但是，宾博至今没有注册成功。进口品牌在中国奶粉市场占据着小半壁江山，所以美庐股份一定会去并购国外的奶粉工厂，从而增加三个原装原罐进口产品，“未来美庐股份一定会有进口的纯羊奶粉，进口的有机奶粉，进口的高端牛奶粉，这个短板是要补的。”

基于此，美庐股份也打算收购一家有市场基础、有独立工厂的营养品公司。

美庐筹划上市计划也是为了实现海外并购做准备，并拟募集资金，加上自有资金，合计在10亿元左右，为实现海外品牌收购奠定基础。

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近日，国家市场监督管理总局发布8款特医食品批件信息，截止发稿前，特医食品已增至81款。

当下，特医食品市场竞争愈发焦灼，品牌之间已迎来一场产品品质、产品技术、消费洞察等诸多方面比拼的持久战役。爱优诺优康力特殊医学用途全营养配方食品（以下简称爱优诺优康力）和爱优诺优益力特殊医学用途全营养配方食品（以下简称爱优诺优益力）自面世以来，在特医食品竞争的赛道上，始终保持着行业引领者的地位，这基于爱优诺优康力和优益力对于中国特医市场需求的深入洞察，以及品牌强大的自有技术、科学配方。

深挖用户痛点，实力领跑特医食品赛道

• 据相关数据显示，约40%-80%的肿瘤患者存在不同程度的营养不良；约半数肿瘤患者在初次诊断时就存在营养不良。
• 研究发现，我国67%的住院肿瘤患者中重度营养不良，71%患者没有得到足够的营养支持。更可怕的是，大约20%的恶性肿瘤患者死于营养不良，可以说是“饿死”的。肿瘤患者的营养不良发生率是所有疾病中最多的，也是最严重的。几乎所有肿瘤患者都有营养不良的问题，而晚期患者几乎全部为严重营养不良。

基于此洞察，爱优诺优康力、优益力以“覆盖营养需求全年龄层的特殊医学用途全营养配方食品”的精准定位快速打开市场，并在二十余年特殊营养食品研发经验团队有力支撑下，用前沿的技术和科学的配方为营养需求人群打造专业安心的特医食品。

爱优诺优益力特医食品，是针对1-10岁儿童的全营养特医食品；爱优诺优康力特医食品，是针对10岁以上人群的全营养特医食品。爱优诺优益力、优康力均为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方品，须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合使用。

科学配方与前沿技术，持续夯实特医食品市场优势

品牌的崛起不仅在于精准的用户洞察，更需要回归产品的本质。在配方方面，爱优诺优康力、优益力两款特医食品严格参照我国最新《中国居民营养素参考摄入量DRIs》、国家标准《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB）、《特殊医学用途婴儿配方食品通则》GB等全权威资料，科学确定营养素含量，严格按照比例校对，把多种营养素都做到互相促进吸收。

学术报告显示，营养能不能靶向进入身体，与渗透压有关，渗透压就像个渔网，阻碍着营养进入身体，只有当营养浓度达到等渗压时才能全部进入身体。营养进入身体、到达细胞，是一切功效实现的前提。值得一提的是，在营养吸收方面，爱优诺优康力、优益力采用的是“等渗透压技术”，能让细胞真正吃进营养，把蛋白质、中链脂肪酸、13种维生素、12种矿物质等多种营养素吃进身体里，从而作用于各组织器官，让食用者更好的吸收营养。

新消费时代，能够及时洞察消费者痛点，并集产品力、品牌力于一体的品牌才能迎来加速爆发。随着特医食品市场的渗透加速，爱优诺优康力、优益力定将引导特医食品领域步入细分化、技术化的更高境界。