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尿酸水平与人体的嘌呤代谢密切相关。饮食中的嘌呤含量对血尿酸水平影响很大,因此,低嘌呤饮食对于预防高尿酸血症具有一定好处。 <br>1、一般认为,含嘌呤高的食物,我们就要少吃,比如动物内脏,如肝,肾,脑。海鲜产品如鲍鱼,蟹,龙虾,三文鱼,鲈鱼,鳕鱼等一些鱼类,还有贝壳类的海鲜,还有些肉汤尽量少吃。 <br>2、植物类的食物如一些蘑菇,竹笋,椰菜花,四季豆,它们嘌呤含量也比较高,也会引起高尿酸血症。 <br>3、还有的是一些发酵类的食物,比方一些酒类如啤酒,黄酒,白酒,还有些发酵类的食物,比如面包,油条也尽量少吃。 <br>4、还有些腌制品如腌菜,榨菜,腊肉,火腿肠,它们嘌呤含量也很高,如果你有高尿酸血症,这些食物尽量少吃。
尿酸高是咋回事?尿酸高已经不再是很特殊的病了,因为现在的中老年人很容易不知不觉就患上这种病,不过能够完全弄清楚究竟尿酸高的原因的人并不多。
1 蛋白质脂肪适量摄入,按体重生意0.8g为每天的最大摄入量
2 对动物内脏肝、肾、脑,鱼类鱼子、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼,蟹、鱼,肉汤、鸡汤,豌豆、扁豆、蘑菇都是高嘌呤的食物要禁吃。
3 补充足够的Vb1,Vc,可以从主食,鸡蛋,水果,蔬菜,食用油中摄取
4 多吃蔬菜但是龙须菜、芹菜、菜花、菠菜需禁吃
5 适当控制体重,不要过度肥胖,减肥也应有度,快速减肥只能起到相反的作用
6 水和碳水化合物需要保证大量摄入体内
7 饮食方式以烩、煮、熬、蒸、汆为主,尽量不吃煎炸等不容易吸收
【尿酸高是咋回事?】–专家介绍尿酸高的原因 除去一些疾病能够引起尿酸高,还有3种情况也会引起尿酸高,所以患者要特别注意的。
一 过量食用富含嘌呤的食物 长期过量摄入富含嘌呤的食物并且没有及时的进行相关的补救措施,人体中的尿酸就会过量累积。 所以尿酸高病人需要警惕尿酸高的危害,对自己的饮食习惯要进行严格的控制防止导致其他的并发症,如痛风,尿毒症等等。
二 肾小球,肾小管出现故障 肾脏为能够将尿酸从人体中排泄的主要通道,通常如果肾脏不能很正常的排泄尿酸,一般都是肾小球滤过率减小,肾小管重吸收加强分泌减弱的情况。
三 人体自身尿酸代谢异常 人体遗传物质分解合成过程中可能某个酶不能正常合成从而导致异常分解嘌呤合成过量的尿酸。
1 如果避免不了要吃一次高嘌呤的食物在吃完之后一定要喝大量的水,并且是一些偏碱性的食物
2 如果一定要吃火锅请不要喝酒了