近年来,烘焙行业发展迅猛,拥有庞大的消费市场。特别是软欧包、脏脏包、慕斯蛋糕等爆款产品流行于网络,受到众多消费者关注,让烘焙食品成为新的流行风尚。同时烘焙行业成本较低,利润空间大、收益稳定,在社区门口、步行街、学校等人流量大的区域,生意持续热门,前景可见!
20学习日约1个月(共计80课时)学习品种约50款
闪电泡芙、提拉米苏、手指饼干、草莓慕斯等(约20种)
意大利黑胖子、肉松面包、水果奶油包等(约25种)
黑森林蛋糕、歌剧院蛋糕、布朗尼蛋糕等(约10种)
采用业内顶尖的专业厨房设备,拥有德国Bocsh、方太、苏泊尔等国际一线品牌保障,不论是创业类还是兴趣类的学员,都可以熟练操设备,享受烹饪美食的美妙过程。
为了保障学习的品质,美味学院严格筛选烹饪原材料,水果蔬菜皆为当天采购的新鲜绿色有机品种,奶油、牛肉等西餐原料采用原产进口食材。
拥有多年教学经验的名家厨师,海外老师都将成为学员们的老师。强大的师资力量,从技术、营养、口味等多角度保证学习质量。
西式综合主厨专业是我校三年制西餐专业,是上海学西餐的热门专业课,始终以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰,立志创办中国最大的西点培训学校,培养更多优秀的西点大师,成就国际一流的西点西餐人才培养机构。截止目前,欧米奇在全国各省会城市及主要一二线城市直营学校,提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训在内的多种专业课程。
上海欧米奇西点西餐学校开设了三年制西式综合主厨专业,旨在打造高技能人才,出校门就有好工作,技能+学历相结合。
由浅入深,解锁正确的学习方法,结合时下流行项目,系统化学习。
纯实操教学,学当下流行产品,学到真本事,享美好未来。
提供学籍咨询通道,双向提升,毕业辅助推荐到大型连锁企业就业,让学员赢在起点。
4.西点西餐爱好者
现金设备,进口原材料,情景化教学模式,助力学员实现西式餐饮梦!
烘焙甜点专业+西餐料理专业综合课程
课程灵活,采用小班制教学,专业老师指导,教学有实料,提升更迅速。
由浅入深,情景教学模式,“理论+实践”双管齐下,完善的理论知识,纯实操学习经验,无基础上手,
多个大面称的现代化教室,均配备有高端硬件设施,成立教学研发团队,全球考察,紧跟市场潮流。
可在校考取西点师职业资格证书、ISA侍酒师证书、SCA咖啡认证和学籍认证,创就业无忧。
上海欧米奇西点西餐学院提供学历咨询通道,报读我校课程符合条件的同学即可申请此服务。一份付出,两份收获。
【上海欧米奇西点西餐学校】课程预约及活动咨询联系电话:400-118-0096
5月28日至31日,在世界红酒中心“西餐大师”全球人才培训中心开展了本年度第二期葡萄酒营销师培训,让我们一起回顾一下培训活动吧!
带着对葡萄酒标的好奇心
侍酒师在商务场合的应对之道
侍酒师和商务如何结合?
葡萄酒营销的初次探索之旅
纸上谈兵可不是我们的风格
("西餐大师" 葡萄酒评鉴沙龙,场地为奥地利馆)
种在实践的“土壤”之上
完整的西式礼仪体验课程
蕴含着吕克对葡萄酒的热爱
这就是本次培训全部内容~
“西餐大师”侨乡特色技能人才培育提升工程从2018年开始实施,立足于青田华侨产业和华侨文化,服务于华侨特色商贸、西餐服务业,致力于解决高素质技能人才缺口大、现有劳动力人口水平低的问题,是一项政府主导的,非营利性的普惠型社会福利项目。