西点职业学校有哪些可以选择?

南京西点学校学西点要多少钱? 因为我想做专业的西点师,所以想学习一下西点。每当看到大街漂亮的西点房,学做西点的想法更加强烈。但是市场有很多标榜自己是专业的西点培训学校,西点的学费也各不相同,现如今学做西点大约要花多少钱呢,去哪家学比较好呢

有很多西点培训学校都宣称自己的制作技术是多么的专业,自己的师资力量是多么的雄厚,只是有去那些学校看过,我相信眼见为实!在这里笔者建议去西点培训学校实地考察!除去住宿费,学西点比如蛋糕,学校提供的面粉,糖等等之类的,加上物价是不断的上涨的,但是,我认为,学费多少不是问题,只要能真正学到西点技术,那就...

 如今,喜欢美食的人越来越多,而美食又分很多种,除了中餐美食,西餐美食,此外,备受人们关注的便是烘焙西点美食,那一个个香甜可口的面包甜品,如何让人不垂涎三尺?城市的大街小巷,商场或者住宅区,总能看到一个接一个的烘焙店如雨后春笋般开了起来。人们的生活水平不断提高,对于出现的很多新产品,都想要看一看,尝一尝。所以,经常会看到某个面包店门口总是排着很长的队伍,顾客们都等待着购买某个爆款产品。

再加上,如今互联网的不断发展,网络上各种美食达人美食作品的分享,让很多人对烘焙产生了兴趣和喜爱。也有很多人从原本的喜欢,到开始学习亲手制作,最后做起了私房烘焙。

对于想进入烘焙行业从事相关工作的人来说,到底对烘焙行业有多少了解,如何进入烘焙,这个行业的发展前景又是怎样的等等一系列问题,一直很疑惑,所以,接下来,我将从以下5个方面进行阐述,帮助想进入烘焙行业的人理清思路和明确职业方向。

一、整个烘焙行业目前现状

随着我国经济的发展和国民收入水平的提高,再加上国外文化和技术的不断引入,我国烘焙行业也在不断发展和壮大。各种烘焙知名品牌层出不穷,逐渐出现在大众视野中,比如面包新语、巴黎贝甜、原麦山丘、好利来等等,不知名的烘焙蛋糕店更是数不胜数。

我国面包烘焙市场规模现在仅次于美国,近两年增速虽略有放缓,但仍是增长最快国家。根据欧睿数据统计(从消费终端统计),目前中国面包烘焙行业消费规模已超千亿,居亚洲首位,在全球范围仅次于美国。且从行业增长率来看,近几年由于其他国家的面包烘焙市场已经渐趋成熟,增长速度趋于缓慢,中国的面包烘焙行业增长速度一直维持在10%以上,是烘焙产业增长最快的国家。

二、烘焙行业的发展前景

烘焙行业作为经济发展所浮现出的新的市场空间,其发展趋势蓬勃可现。在中国,平均15万人才有一家烘焙店,而在日本平均7000人一家;韩国9000人一家;新加坡平均1.1万人一家等等,由此可见,未来中国烘焙食品或作为主食或作为调剂辅食,都将会拥有巨大的发展空间。另外,很多知名的企业都在加快对店面的投资运营,一定程度上,拥有更多的窗口也就有了更多的市场资源,对于烘焙人才的需求也在不断增加。

三、烘焙行业的分支和领域

烘焙行业不仅仅包括面包、蛋糕,还要甜品西点,巧克力翻糖等等,需要学习的东西也很多,如果想进入烘焙行业,从事相关工作,那么首先需要找准自己的兴趣方向,弄清楚想要往哪个领域发展,如果是制作面包,那就专心学习面包制作,学习蛋糕制作,那就钻研蛋糕领域的技术。因为每个领域需要学习的东西繁杂且各异,比如烘焙面包类就包括:法式面包、软质面包、硬质面包、欧式面包等等理论知识,以及制作的技巧,还包括研发技能的学习。

四、烘焙行业所需要的人才素质要求

在明确了发展方向,那么接下来就是要弄清楚,行业内需要的人才素质技能要求都有哪些?然后针对性的进行学习。以下是用人单位对于烘焙师的技能要求:

1、参加过烘焙制作相关培训和有烘焙相关背景,热爱烘焙

2、热爱烘焙、能够独立制作蛋糕西点等新品与研发

3、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺

4、富有创造力,与工作团队共同创新产品能力,并拥有研发精神

在清楚地了解到烘焙行业所需要的人才要求之后,我们就开始通过学习来提升自身水平,想要掌握到扎实的专业技能和进入烘焙行业,有两个方案供参考和选择。

第一:如果你有一点烘焙基础,平时在家里也经常做一些蛋糕饼干的简单烘焙,那可以先去烘焙店从学徒开始做起,跟在师傅后面边学习边工作,这样,在师傅的指导下,时间长了熟练了,就可以独立做产品,不再需要有人带,但是缺点就在于,不能系统地学习到烘焙知识和技能,也没有办法掌握到其中的细节原理,只会按部就班得完成交代的工作,技能水平无法得到更多的突破,对于以后的产品研发更新能力的提升有所限制。

第二:如果是要想系统学习烘焙理论知识和技能,建议可以去专业的培训学校【深圳金领西点蛋糕培训学校】进行一段时间的培训,在专业的老师下学习并不断练习操作,这样,毕业之后,就不需要再从学徒的身份做起,完全可以独立制作产品,完师傅交代的任务,并且有更多的机会超过师傅,独挡一面。

以上这些针对想进入烘焙行业的人群给出的一些建议,可以参考一下,根据自身需求借鉴。最重要的还是需要先弄清楚是否真心喜欢这个行业,能够静下心来踏实地做下去,这才是最重要的。

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◆ 本校承若:包学会为止,一期学不会,下期免费再学

◆ 拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上

◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术

答:我们的学校是设在广东深圳龙岗区布吉校区以及龙华校区,深圳这边蛋糕烘焙西点培训技术相对更完善。像我们这边很多学员都是国外还有全国各地来我们这边学习的。

你们学习的时间太短,能学会吗?

答:这个你不用担心,课时安排时间是有天数的,但是不限制具体学习时间,包您学会学好为止。

我没有时间,周末过来学习可以吗?

答:可以周末过来上课的。

你们报名怎么报的,现在可以报名吗?

答,我们是小班教学,名额有限,需要提前报名,预定名额。

报名报好后什么时候开课?

答:我们每月循环开班,具体我们老师会发微信通知,关注我们老师微信号或者朋友圈信息。

答:有详细的入学合同的。

你们一个班有多少学员?

答:我们是小班开课,一班是4-8人左右。

那你们的课程会教我什么内容呢?

答:我们教内容根据每个课程来的,所涉及到烘焙的内容我们都会教你的。

培训期间,实际操作的时间多吗?

答:我们是理论与实践相结合,每天都是实操,实操时间占到90%以上,这样你们学的快也学的扎实。

我可以先免费试听下课程吗?

答:可以,需要提前告知老师安排课程

老学员再学其他课程有优惠吗?

答:有的,具体优惠视课程而定。

课程更新后,还能来免费学吗?

答:可以的,同期课程的产品更新后可以免费来学习。

答:肯定可以学会的,烘焙蛋糕面包不是什么高科技的东西,关键是需要你对烘焙有浓厚的兴趣就一定可以学会,我们这边很多学员都是零基础的,跟我们老师学习都学的非常好。

你们学校相比其他学校有什么优势吗?

答:侧重开店创业实战培训,培训完后能够独立开店。

答:学员口碑很好,教的都是国际新潮烘焙工艺。

你们学费太贵,比其他学校的学费贵?

答:我们所教产品都是市场上热销的产品,在其他地方是无法教到的,大学校(大学专科)所教的产品跟我们完全是两个概念;像我们这里很多学员都是从这些大学校出来的,结果学出来产品不适用,最后又来我们这里学习的。

而且很多都是已经开了2-3家店的老板亲自过来我们这里学习的,学的是最新潮的烘焙西点工艺。

培训过程中还有其他费用吗?

答:没有其他费用,我们学校中途不收取其他任何费用。

答:现在我们的课程已经优惠了,而且每月都会有小量的课程赠送优惠指标,如果符合要求,可以获赠其他课程。

答:学校提供宿舍,宿舍费是20元一天,包水电之类的。吃饭都是学员大家一起出去吃的,来自各地的学员地方不一样,吃的口味也不一样,自己吃比较方便。

住宿舍自己要带什么东西吗?

答:只要带上你自己的生活用品,衣物就可以了,学校提供宿舍物品(如独立的卫生间、洗刷间、热水器、空调、wifi等)。其他的我们宿舍都有的,具体情况可以过来察看。

答:非常好就业,随着现在人的生活水平提高,现在蛋糕面包是一个趋势,专业的蛋糕面包师更紧缺。毕业后,学校包推荐就业,直接上岗位。

学习完相关课程,能达到什么水平?

答:视不同课程而定,我们都是包你学会学好为止的。

学习好后找工作工资多少一个月?

答:在我们这全部学好学熟练后,元/月左右。

答:可以推荐去我们学员店里上班,我们学员在全国各地都有或者行业著名连锁蛋糕烘焙西点店,可以介绍离你较近的地方。

答:有证书,但是证书对你价值不大,最重要的是把技术学好。

(毕业证书(免费),高级西点师资格证书 ,资格证书需要报考,报考费是1200元,报考费是有国家单位收取的)

参加工作后,觉得不熟练,还可以再来免费培训一遍吗?

答:可以的,但是需要提前告知老师安排住宿等情况。

 我是外地的,到深圳之后怎么去你们学校?

答:你可以查看我们官网上面的的“来校查询”,上面有具体的路线,或者你也可以直接打电话或者微信联系我们老师,然后发定位位置路线您。

卡卡蛋糕西点培训为西点烘焙行业提供一手资讯和配方,给热爱西点烘焙和从事于西点行业的朋友提供帮助和指导。

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