茶具里面底部有一圈白色的东西是什么?这套茶具十几年前的,一直没用过,之前不是这样的

导读: 《1》暑去秋至,季节更替。眼看着百花谢尽,芳华不再,像是做了一场美梦般,如梦初醒。这世上,总有一种美,是如出淤泥而不染的荷。没有华丽的外表,却有着脱俗出众的端庄。正如山林中,那蜿蜒幽深的小径,伴随着青 ...

眼看着百花谢尽,芳华不再,像是做了一场美梦般,如梦初醒。

这世上,总有一种美,是如出淤泥而不染的荷。

没有华丽的外表,却有着脱俗出众的端庄。

正如山林中,那蜿蜒幽深的小径,伴随着青竹,似清晨的风一样清新。

听雨打芭蕉,看烟云似梦,想遐思蔓延。

奈何这般美好的生活,只能留存于幻想当中。

回归现实后,能够觅得的最佳去处,便是一间幽静的茶室了。

一杯好茶,恬静优雅,熨帖心灵。

不管是茶具还是环境,干净,是底线。

倘若遇到了一只满是茶垢的盖碗,纵使茶汤再美味,品茶的心情也会被大打折扣。

对于爱喝茶的人而言,清洗茶垢是一大公认的难题。

即便网上有各种支招,但大多只是鸡肋。

尤其是在喝一些发酵程度较高的茶类,比如武夷岩茶、红茶、黑茶时,由于汤色较深,更容易残留下“扎眼”的茶渍。

但其实,自己在日常生活中,并没有常常受到茶垢的困扰。

大抵是因为在材质的选择上,以及平日的清洗下足了工夫,才杜绝了难以清洗干净的污渍。

第一,选择表面光滑细腻的白瓷盖碗,更易清洗。

说起盖碗的材质,丰富多样,往往令挑选的人眼花缭乱。

最常见的,包括了白瓷、粗陶、紫砂、玻璃这几种材质。

在这其中,粗陶盖碗和紫砂盖碗,是最容易产生茶垢的茶具。

从外观上看,粗陶和紫砂材质所制成的盖碗,予人一种古朴典雅的气质。

即便是随意地摆放在茶桌上,也能形成一道靓丽的风景线。

因此,深得“古典派”茶友的欢心。

可在实际使用的过程中,我们却常常会发现一些显而易见的缺点。

由于粗陶和紫砂走的是质朴的风格,烧制的过程中内外皆未施釉,保持了最原始的模样。

但也正因为如此,盖碗的表面毛孔粗大,有颗粒感。

在清洗的过程中,需要花费更多的时间和心思。

并且,它们自身的颜色也较为深沉,即便是沾染了污渍,也很难彻底看清,以至于清洗不到位。

相比之下,白瓷盖碗本身的质地光洁、细腻,清洗难度更低。

若是遇上了泥料好、釉质好的白瓷盖碗,清洗起来更是省时省力。

只需要对着流动的水,以海绵擦轻轻擦洗,就能把茶垢轻松去除,光亮如新。

第二,喝茶结束以后,及时清洗盖碗。

发现了一个奇怪的现象。

身边的有一些朋友,茶品的到位,对泡茶也颇有讲究。

可偏偏面对清洗茶具这件事,并不上心。

喝完茶以后,便随手将盖碗和茶杯置于一旁,等到有空时再回过头来清洗。

更有甚者,要等到下次泡茶时再洗。

用当下的流行语来说,这就是严重的“拖延症”啊。

喝好茶的第一个前提,必然是要用干净的茶具冲泡。

否则,不仅影响美观,还会损失茶叶原本良好的香气和滋味。

因此,在喝完茶以后及时清洗盖碗,是一个好习惯。

试想一下,如果用昨天泡过正山小种,还留有松烟香的盖碗,隔天再用来冲泡白牡丹。

原本花香盈盈,清新明媚的白牡丹,却沾染上了松烟香,实在是太煞风景了。

要知道,白茶中出现了烟味,本是受潮变质后所产生的异味。

却不曾想到,是因为没有及时地清洁盖碗,所导致的窜味现象。

所以,为了干净,为了美观,为了原汁原味,请不要再犯拖延症了。

针对上文所说的,喝完茶后迟迟不清洗茶具,有些人是因为偷懒,而有些人却是故意而为之。

问起原因,竟然是为了让茶汤更有味道。

他们认为,盖碗中有较厚的茶垢,方能达到“无茶三分香”的效果。

并且,冲泡的大多是同一种茶类,故而影响不大。

殊不知这种错误的认识,很可能给自己埋下严重的隐患。

而存在着这种想法的人,大多是不了解茶垢的形成过程,以及真正的坏处。

茶垢的形成,是因为没有喝完,或是残留的茶水长时间的暴露在空气当中。

彼时,茶叶当中的茶多酚发生了氧化反应后,形成了茶垢并附着在杯子的内壁上。

的确,这些茶垢在接触到水之后,会形成淡淡的颜色,及微弱的茶味,但不代表这样得出来的“茶水”,是值得喝的。

恰恰相反,长时间没有清洗的盖碗,处于一个湿润的状态下,形成茶垢的同时,还有可能滋生大量的霉菌。

若是在饮茶的过程中,被一起带入了身体内,必然是百害而无一利的。

由此可见,茶垢并不是什么宝贝,反而坏处一大堆。

并且,若是买到了一款真正品质优越的好茶,香气馥郁,滋味纯正,又何须茶垢来添风味呢?

喝茶结束以后,随手将盖碗清洗干净,看起来既干净养眼,又方便下一次泡茶。

切忌认为茶垢不多就可以不洗,否则茶垢越积越多,便逐渐到达不可逆转的地步。

用短短的几分钟,就能养成一个良好的喝茶习惯,何乐而不为呢?

作为一个爱茶人,仅仅是会品茶,还远远不够。

日常对茶具的护理和清洁,虽然不起眼,但细节更能决定成败。

干净的盖碗,可以让茶保持原汁原味,也可以保持品饮者愉悦的心情。

在一定程度上,这杯茶已经得到了升华。

纵使茶叶的品质再卓绝,奈何盖碗藏污纳垢,茶垢明显,也只能是金玉其外败絮其中。

茶具不讲究华丽,更不追求华而不实。

实用至上的前提是,干净、整洁。

谁都不喜欢蓬头垢面,也千万不要让盖碗浑身污渍。

徒有其表的喝茶方法,还是舍弃为好。

我也喝茶,而且喝茶的茶龄不短了,快二十年。

能够对茶垢提出清理的问题 ,说明是理性的人,不在装逼的范围了。在网上有一些缺乏基本生活常识的人,尤其是普洱乌龙玩壶的这些吹嘘忽悠大叶子茶陈茶的人,经常拿无知当噱头,连喝茶过程中产生的茶垢都会吹嘘三遍的。茶垢是水中的钙镁离子与茶叶中的氟结合以后形成不溶于水的氟化钙氟化镁,茶黄素茶褐素溶解析出结晶,以及茶叶中的一些脂类芳香类有机物等一些物质的聚合物,由于茶垢中含有一些金属离子,重金属离子,长期使用茶垢过多的茶具其实对身体是有害的,而且还影响茶叶的口感,涩味会增加。(想起那些用紫砂壶泡大叶子茶的,里面的茶垢连出水孔都快堵住了,还在吹嘘)

茶垢是所有茶叶都会形成的,只是嫩度好水质好的茶叶形成的茶垢比较少。所以首先现在茶垢形成比较少的茶叶,水质比较好的水泡茶是第一位,少听港台茶叶骗子的忽悠,什么陈茶大叶子茶老梗茶都是忽悠;

其次是养成常清洗的习惯,每次喝茶以后泡茶之前冲洗一下,少听那些养壶茶山这些忽悠,在古代由于是缺少茶叶,留着茶山开水烫烫会出茶味,现在有条件喝茶,就不用拿过去的陋习来装文雅了;

第三是时常用专业的技术和清洗工具清洗茶具 上面第二条的清洗只是日常清洗 ,都知道茶籽油吧,茶叶也是油料作物,这些脂肪酸是不溶于水的,很容易附属在茶具上简单的用清水冲洗不掉,就需要用专业的办法清香洗,这些别人介绍的,用盐用小苏打用清洗液等等都可以。

  中国人都有饮茶的习惯,饮茶就需要茶具,喝不同的茶适合使用不同的茶具,究竟茶具应该如何挑选,市面上的茶具品牌又有哪些?这些茶具品牌有哪些特点?今日我们就来聊聊茶具挑选与品牌问题。

  1、发酵程度70%的普洱,建议以沸腾的热水冲泡,或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大。

  2、养生风气带动没有茶叶的花草茶风行。冲泡花草茶最好选用玻璃器,可以欣赏果粒、花朵在壶中跳跃的美丽模样,色泽也不会被掩盖。

  3、铁观音重香气和喉韵,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适,同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水,厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫。

  4、添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开,充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的风味茶,最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…

  5、茶具的选择也与茶叶品质有关,如外形一般的中档绿茶就要选择瓷壶冲泡了。泡饮用器要洁净完整,应注意色彩的搭配,质地的选择,且整套茶具要和谐。茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。

  二、茶具的品牌有哪些

  金灶茶具是广东海利集团旗下的一个产品。金灶茶具一直希望能融合艺术与技术,将茶艺的种种表现技法,运用在茶具的创作上,创作出具有艺术及实用双重价值的产品。

  汉唐茶具深入了解中国茶文化的精髓,研究“木”的文化特质,不断开发以花梨木、红檀木、绿檀木、黑檀木、鸡翅木等高档进口木材为主要材质的、经中国传统手工工艺处理的种类丰富的、富有文化内涵的功夫茶具,以“器”为载体,引导饮茶中领悟“精行俭德”的茶的精神,体味“清、静、寂”的禅意生活。

  天福集团本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路,天福集团现在在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂,分别加工绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井等各地名茶和茶食品。天福集团在产品安全、卫生、品质、口感特色方面严格管理。

  恒福茶具是著名品牌,集茶具、茶叶、茶食品以及其它茶产品研发,生产与销售为一体的企业。

  茗匠茶具是福建知名名牌,福建著名商标,十大品牌之一,福建省竹器最大规模的龙头企业之一,福建茗匠竹艺科技有限公司生产经营!

  华艺茶具品牌于1980年,中国驰名商标,江苏省著名商标,紫砂茶具知名品牌,竞争力企业。

  郑源茶具创建于1987年,福建省著名商标,综合性领先茶具生产企业,行业著名品牌,福建省福鼎市郑源工艺有限公司生产经营!

  华祥苑茶具是知名茶具品牌,农业产业化重点龙头企业,高新技术企业,领先的综合性茶业公司,华祥苑茶业股份有限公司生产经营!

  同欣茶具是行业著名品牌,十大茶具品牌,专业致力于生产销售茶具产品于一体的企业,泉州同欣茶业有限公司生产经营!

  龙福茶具是行业知名品牌,专业致力于设计生产销售茶具产品的企业,厦龙福茶具木业有限公司生产经营!

  可见,茶具挑选需要考虑茶叶的种类,不同茶类的发酵程度及味道都不同,饮茶是一种追求慢生活的文化,唯有合适的茶具搭配合适的茶叶,才相得益彰,让生活也变得更为美好。

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