最近想通过吃燕麦是粗粮吗来减肥，有没有红薯可以推荐一下？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-31 04:08 标签： 燕麦是粗粮吗

　　要知道，想要减掉身体里多余的脂肪，没有碳水化合物的支撑脂肪是无法分解的，也就是说“不吃饱了怎么有力气减肥”？今天来给大家推荐一个低热高纤维有助减肥的食材——红薯。

　　食材：红薯3个，糯米粉200克，白砂糖、芝麻、食用油适量

　　1、将红薯洗净，放入锅中隔水蒸熟，蒸熟后将红薯去皮捣成泥，捣的过程中注意将较粗的纤维去除，以保证口感；

　　2、加入适量糯米粉和白砂糖搅匀，建议先少放一些糯米粉，通过观察红薯泥的粘稠程度少量增加，以便调整；

　　3、将红薯泥用虎口处挤成大小相近的丸子，火上架锅，锅中放油，开小火将油热至5成热时下入丸子煎炸，炸至丸子变成金黄色并浮起来时捞出；

　　4、盘中放芝麻，将捞出来的丸子在芝麻中滚一圈，使丸子均匀沾上芝麻，即可食用。

　　一、红薯热量低纤维多，做主食可长寿减肥

　　红薯，又称山芋、地瓜、甘薯、金薯等。红薯性平味甘，归脾、肾经，据古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、和血、暖胃、肥五脏等，主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

　　现代营养学认为，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯虽然味道甘甜，但其脂肪含量低，产热少，饱腹感强，作为主食食用可有效减少人们其他食物的进食量，进而达到减肥之效。

　　红薯中含还有丰富的膳食纤维，是标准的粗粮，可刺激肠道加强蠕动，达到通便排毒的效果。对于缓解老人便秘疗效更佳，且红薯蒸熟以后软糯无比，更是适合老年人食用。但需要注意的是，红薯一定要蒸熟，当然也不能一天三顿什么时候都吃红薯，进食量不可过多，中医诊断湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

　　二、红薯应以蒸煮为主少煎炸，搭配牛奶豆浆进食

　　尽管今天推荐了大家这么一道街边巷尾都很常见的炸红薯丸子小吃，但实际上，红薯之所以可以减肥是因为其脂肪含量少，因此产生的热量也少，因为脂肪产生的热量是碳水化合物的2倍多。因此想要利用红薯来减肥的朋友们应当注意烹饪红薯尽量以蒸煮为主，像红薯丸子这样的煎炸食物应当减少摄入，以达到控制热量摄入、多补充膳食纤维的养生作用。

　　红薯作为主食，完全可以取代米饭出现在饭桌上作为粮食，只是大多数人中国人不会吃得惯一桌子菜就着几个红薯的吃法。但是早上作为早餐，食神的建议是最好搭配一杯牛奶或者豆浆，因为红薯虽然含有丰富的碳水化合物和各种维生素，但其缺乏蛋白质和脂质，所以搭配一杯牛奶或者豆浆，能够良好摄入优质蛋白质和脂质，确保营养素的摄入平衡。

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1、燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

2、糙米：糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。

3、红薯：红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

4、荞麦，膳食纤维、维生素和矿物质自不必说，我的蛋白质组成中赖氨酸丰富，和我的好友米面等谷物搭档的话，蛋白质互补，营养更好。很多人觉得我“苦”，其实这是我体内的黄酮类芦丁在捣蛋，不过它对改善你们的血脂和血管功能有一定益处，不要因苦失好。

晚上吃什么菜不会胖而且还可以瘦身

　　晚上吃什么菜不会胖而且还可以瘦身，为了营养均衡，我们每天摄入的食物中应该荤素结合，有一些食物晚上吃是不会胖的，小编和大家一起来看看晚上吃什么菜不会胖而且还可以瘦身。

　　1、排毒绿色果蔬汁

　　有的时候人们感觉到饿了，其实并不是真正的饿，而是因为人们的体内细胞缺乏了水分，所以大脑被误导了，从而发出了错误的信号。

　　睡前喝一杯绿色的蔬果汁，不仅能及时的补充缺失的水分，还能解决饥饿感，同时也能释放出果糖，帮助人们放松神经，从而能促进睡眠。

　　牛奶当中含有一种色氨酸，这种成分可以使人镇静下来。晚上喝牛奶不会导致发胖，要知道睡眠质量的好坏与身体肥胖是有很大关系的。每天晚上在临睡觉之前喝杯温牛奶有助提高睡眠质量，从而也能够让你在睡眠时候的排毒代谢正常进行，给减肥增添动力。

　　3、饱腹粗粮南瓜粥

　　有研究发现，南瓜的热量是最低的，所以即使在睡觉前吃南瓜也不会导致发胖。而且南瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅能让人有饱腹感，还能吸附人体肠道中的代谢废物和致癌物质，从而帮助肠道在睡眠过程中排毒。

　　晚上吃香蕉也不会导致肥胖，吃香蕉可以稳定血清素和去除黑色素，在香蕉中含有镁元素，这种元素有助肌肉松弛，在睡觉时帮助放松。香蕉当中还含有大量的纤维素，多吃可以帮助畅通肠胃，帮助排毒，身体内的毒素顺利拍出来了，你还怕不会“无毒一身轻”吗?

　　原料：适量燕麦以及大米。

　　做法：先将燕麦和大米淘洗干净后放入锅中，加入清水，用大火煮沸，再用文火煮烂即可。

　　原料：适量红豆、少许陈皮。

　　做法：先将红豆放在清水中浸泡30分钟，洗乾净后放进砂锅，加入清水，煮30分

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