请问肉桂兰姆葡萄贝果应该怎样做?

荐Tims的贝果,看到有肉桂提子贝果,降温之后的天气很适合添加肉桂类的食物,加上Tims直接

的肉桂味,虽然creamcheese本身的香味不是很

并没有太大的特别之处。

好喝的,能喝到明显的椰汁味。

1、食材:高筋面粉150克、全麦面粉30克、胡萝卜汁115克、黑糖25克、盐1克、速发干酵母1.5克、肉桂粉1/3大勺。

2、胡萝卜煮熟打成汁,干性材料混合拌匀。

3、胡萝卜汁放凉以后加入上步骤揉搓成面团。

4、平均分成几个面团滚圆放置温暖处发酵至1.5-2倍大。

5、排气,然后将面团擀成椭圆形 从下至上卷成长条型,一端略尖,一端压平 把压平的部分覆盖在另一端上,接合成环状 放温暖处进行二次发酵至1.5-2倍大。

6、锅里放黑糖1公升水放100克糖 煮沸后把面团放入开水中 正反面各煮30秒。

7、捞出沥干水放烤盘;200度烤10-15分钟即可。

我要回帖

更多关于 椰蓉馅料怎么做好吃 的文章

 

随机推荐