10 天瘦 9 斤？30 天瘦 16 斤？关晓彤的断碳水减肥食谱，真有这么厉害吗？

最近，随着《二十不惑》的热播，关晓彤可谓是再次吸足了人的眼球！

某活动现场流出的生图，看看这逆天大长腿太惊艳了

逆天长腿，又细又白皙，穿上短裙，真是腰以下全是腿，别人 P 都不敢这么 P, 真正诠释了好身材才是最好的搭配。

大家真是都酸成了柠檬精 ......

剧中的 " 梁爽 " 在保持身材上有着绝对的自律性！

早上起来风雨无阻地去晨跑，晚上十点半必须关灯上床睡美容觉

平时吃东西也是极其 " 心酸 "，一口一口地往嘴里塞蔬菜

看到自己 48 公斤大惊失色，把在一旁啃食烤红薯的室友羞愧的咽不下去了

刷爆网络的 " 断碳食谱 "

戏如人生，戏外的关晓彤为了摆脱 " 关大壮 " 的称号，也是付出了很多！

之前她的同款蔬菜三明治也是刷爆了微博热搜，引起众多网友纷纷效仿。

关晓彤同款蔬菜三明治在网络上掀起了一股风潮，这个好处是低脂饱腹，又好吃，而且配料随心情、喜好和可以承受的热量添加。

1. 准备保鲜膜在上面铺上生菜。

2. 在生菜上挤上些自己喜欢的酱料，番茄酱或者其他的沙拉酱……（自我要求高的姐妹可以什么都不加）

3. 在这个生菜包里填料，关晓彤加了煎鸡蛋、西红柿、肉松、火腿还有香菜。你也可以换成鸡胸肉、煮鸡蛋……更低卡的食材。

4. 再拿出一片生菜叶，整个包起来，再拿下面的保鲜膜固定上就大功告成，可以开动了！

甚至有网友称，自己坚持吃这个蔬菜三明治，10 天瘦了 9 斤 ......

同样火的还有欧阳娜娜的带火的无米炒饭，也是一种号称 " 好吃到舔盘 " 的美食

人马妞第一次听到这个食谱的时候，还以为她这么厉害，炒了个空气 ......

后来才发现是用切碎的白菜花来代替米饭，真是为自己的愚蠢流泪 !

花菜每 100 克的热量只有 25 大卡，而同等量的米饭热量却有 187 大卡，确实热量很低！

把花菜搅碎后，和其他的蔬菜肉类一起炒，会有一种吃蛋炒饭的错觉。

1. 把花菜连根部一起切成碎丁 , 并将炒蛋清备用

2. 加入橄榄油，小火，将切好的虾仁和鸡胸肉炒熟，待虾仁表面颜色变红捞出

3. 锅内倒油，加玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒 3 分钟，再倒入搅拌好的花菜翻炒 2 分钟左右，依旧加入蛋黄、虾仁、鸡胸肉和蛋清，开大火炒至干爽粒粒分明！

4. 快起锅的时候，一勺酱油、撒点胡椒粉和盐，继续翻炒均匀。

无论是 " 蔬菜三明治 "，还是你 " 无米炒饭 "，都算得上是合格的低脂减肥餐，但是他们都存在一个很大的弊端，那就是碳水含量严重不足！

短期的戒碳确实可能收获快速下降的体重，但长期以此食用，也一定伴随精神不振，恢复碳水必反弹等问题。

所谓 " 成也萧何，败也萧何 ", 所以减肥千万不要彻底断碳水。

建议是在轻断食日、或者大餐后的一天这样吃，最好安排在周末不用工作的时间。

除此之外，不得不提的，还有对身材 " 不将就 " 的李荣浩，他说自己 30 天瘦了 16 斤，这也太恐怖了

等他把食谱发出来一看，尤其第二条，戒掉一切米、面，让大家直呼做不到啊！

果然如他自己所说，毫无科学依据，女生像他那样吃，姨妈都不用来了 ......

今天，人马妞带大家搞清碳水的知识。

提起节食减肥，大家第一时间想到的就是断掉碳水，几乎所有人一致认为这是导致我们肥胖的罪魁祸首！

碳水, 全称碳水化合物，广义上泛指主食，和蛋白质、脂肪是支持人体有效运转的三大主要营养素，同时也是我们最容易摄入过量，导致肥胖的营养素。

根据最新版《中国居民膳食指南》介绍：WHO 推荐的适宜膳食能量构成是：来自碳水化合物的能量为 55%~65%; 来自脂肪的能量为 20%~30%; 来自蛋白质的能量为 10%~15%。

碳水也城糖类，是因为经过食物分解，最终是以糖的方式进入人体的，碳水分为单糖、双糖、多糖（复合型）。

我们一日三餐常吃的淀粉、大米就是典型的多糖碳水

双糖、多糖都是单糖的组合体，必须经过氢化水解为单糖后，才能被人体吸收，水解后的单糖以葡糖糖居多，被血液运输到人体的额各个器官的细胞中，

然后释放能量支持人体运作，这个过程称为 " 糖代谢 ( 无法被分解的双糖和多糖，要么转化为脂肪，要么作为身体废物排出 )

▼高碳水与低碳水食物的区别：

高碳水代表：米饭、面食、糖类、油炸食品、蛋糕等，是我们腰腹部肥胖的根源。

特征：热量高，膳食纤维低，高钠、高饱和脂肪、高糖

低碳水代表：红薯、山药、燕麦、糙米、薏米、藜麦、玉米等等

特征：热量中低、富含膳食纤维、低钠、低饱和脂肪、低糖

人体长期缺少碳水的后果

如果不食用富含碳水化合物的食物，有可能会造成体内碳水化合物供给不足，长此以往低血糖就会不请自来。

低血糖对人体伤害很大，特别是神经系统。低血糖会造成产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题

在运动的时候，碳水化合物是最主要的能量供给者，但是身体中的碳水化合物贮备非常有限，一旦补充不足就会造成缺乏，特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快。

如果运动的时候碳水化合物出现缺乏，肌肉就会表现出疲惫、无力等不适。

对于大脑而言，葡萄糖是最重要的营养物质，但是大脑所需要的葡萄糖全部来自血液，人体中的葡萄糖至少有一半提供给脑部使用。

如果饮食中不能及时补充碳水化合物，导致大脑所需的葡萄糖供给不足，从而严重影响大脑活动。

反应迟钝、记忆力减退、认知障碍都是大脑缺乏葡萄糖带来的恶果。

很多减肥的人，为了可以让自己瘦身，就采取不吃主食的做法。同时，也让碳水化合物的摄入大大减少。

而这样做的后果，在机体没有碳水化合物供给的前提下，机体为了供能，还会牺牲掉体内的蛋白质，会让我们的头发出现掉发、脱发，枯槁，指甲黯然无光、皮肤松弛没弹性.....

日常中，控制碳水摄入量，既不能过高也不能过低！

碳水摄入不足，会有很多弊端，我们上文已经讲过，可是摄入过量，同样会有很多负面影响。

如果碳水化合物摄入过量 , 并且过量的部分不作为能量燃烧 , 那么这些过量的碳水化合物就会被储存为糖原。

如果糖原储备已满 , 多余的碳水化合物又不能被身体利用燃烧 , 那么它们就有可能被身体储存为脂肪，会让人体变胖！

关于碳水的摄入量，2018 年发表在《柳叶刀公共卫生（The Lancet Public Health）》杂志上的一项研究表明：

（长期）碳水化合物摄入量过低（＜总热量摄入的 40%）或过高（＞总热量摄入的 70%）都会增加死亡率。

最适宜的碳水化合物摄入量应占全天总热量摄入的 55%~65%，这边推荐 130g~300g，有减肥需求者可依自身情况适量增减！

我们选择食物的时候，要尽量选择热量较低、脂肪含量较少、膳食纤维含量较高、加工程序较粗的优质碳水。

优质的是指那些含淀粉、糖等碳水化合物的优质食物，像含糖的水果，含淀粉的土豆，红薯，玉米，五谷杂粮，粗粮类。

"GI 值 " 又称 " 升糖指数 "，指吃东西后体内血糖浓度升降的幅度，血糖波动越大，处于低峰值的时候会产生饥饿感，触发进食欲望

比如喝奶茶时候，觉得喝过时候快撑死了，而两个小时后，就觉得肚子 " 咕噜咕噜 " 的，非常饿

而 "GI 值 " 碳水食物，波动幅度相对平缓，吃燕麦之类的低 "GI 值 " 食物，就能轻松挨到中午

所以，对于大家来说，低 GI 值得碳水一般都是底加工，慢消化，并且能延长饱腹感的食物，不能断碳但是可以低碳，请大家自觉避雷选择

当碳水不足的时候，你体内的蛋白质会被迫参与供能，缺少蛋白质，肌肉就无法及时修复。

所以，应该及时补充蛋白质，高蛋白饮食，会让脂肪无法充分分解，产生 " 酮体 "，进而使血液酸化。这个过程会耗费大量的能量，使脂肪分解的速度远远超过轻度运动时脂肪分解的速度。

同时，控制好碳水的摄入，餐后的血糖上升幅度较小，也就限制了脂肪的再合成。

这也是很多 " 高蛋白低碳水食谱 " 的原理所在！

碳水化合物不仅减肥能否成功有关系，同时也和身体健康有很大的关系，完全断碳不可取，但是可以合理的摄取低碳水食物，健康减肥两不误 ~

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1、一周不吃饭到底能瘦多少啊？

我这个人比较容易发福，平常我已经很注意饮食了，可还是阻止身体发胖，我感觉自己喝口凉水都会发胖，这困恼了我好久， 一周不吃饭到底能瘦多少啊？

一周不吃饭是不对的，人是铁饭是钢，不吃饭怎么能行，一周不吃饭会让自己生病的，这样对身体的健康极度的不好，很容让自己的身体垮掉的，想要减肥不需要用这么极端的方法，平常的时候要控制自己的饮食，不要吃的太多，也要更正自己的饮食习惯，不要吃些辛辣和油腻的食物，要多吃些蔬菜和水果，平常的时候也要多喝些，运动也是不可以少的，运动的时候是消耗脂肪最多的。

2、晚上不吃饭一个月到底能瘦多少斤啊？

我是个妹纸，最近因为吃的东西多了，有点胖了，肚子上都有赘肉了，对自己的身材提出不满了，我非常爱漂亮，身材不好，晚上不吃饭一个月到底能瘦多少斤啊？

不要通过绝食来减肥，这样很身体的，饿着肚子是非常难受的，为什么要这样折磨自己呢，想要减肥完全可以找一个比较正常点的方法，想减肥这又不是难事，平时的时候只有注意自己的饮食习惯就可以了，不要吃些卡路里高的食物，不要吃油腻的食物，蛋糕之类的也少吃点，吃饭的时候要多吃蔬菜，大米饭少吃点，平常的时候要多喝水，不要因为口渴才喝水，人一天要摄取很多水分的。

3、晚上不吃主食能不能减肥？

我已经150多斤了，我感觉特别的烦恼感觉自己整个人都不好了，特别的胖，请问晚上不吃主食，是不是可以减肥呢？

最好就是坚持不要吃晚饭，同时在选择一些辅助的运动锻炼，比如说是使用呼啦圈，或者是踢毽子的方法，减肥是一个非常棒的过程一切快速的减肥都是在拿自己的身体在开玩笑，减肥过程中一定要多吃一些水果和蔬菜，面包也算是一种非常好的可以控制我们体重的食物，但是我们一定要注意一次性不要吃得太多，可以多吃一些蔬菜和芝麻之类的食物，他们都有非常好的瘦身，健身的作用。

4、每天晚上不吃饭能够瘦吗？

现在每天减肥，越来越重，穿衣服太难看，用了一些方法，运动不爱做，坚持不下来，每天晚上不吃晚饭能不能瘦下来呢？

晚上不吃饭对身体损害比较大，容易造成营养不良的，如果减肥晚上可以适量的吃，不要不吃，晚上可以吃凉菜，像黄瓜，白菜，卷心菜，萝卜等，这些可以拌凉菜吃，吃点米粥，饭后半小时吃点水果，像苹果含有丰富的膳食纤维，对减肥有明显的功效，还可以吃一些

5、一个月不吃晚饭能瘦多少啊？

我天生就比较胖，所以非常羡慕那些身材比较好的人，每次拿自己和他们对比，都会非常的羞愧，在自己喜欢人的面前都非常没有自信，一个月不吃晚饭能瘦多少啊？

晚饭是不能不吃的，肚子空着是非常难受的，长久下去还可能会的胃病，这样反而吃力不讨好，要想真的减肥就要注意一下自己的饮食，不要吃些油腻的食物，和一下垃圾食品，要多吃蔬菜和水果，平时要多喝水，还有运动是必不可少的，每天都要去做跑步之类的减肥项目，一定要检查下去，不能因为累而放弃，这样是没有效果的，想要减肥就一定要下苦工，做好自己的思想准备工作。

6、晚上不吃饭能瘦多少斤啊？

我比较胖，现在有160斤了，我平常的也经常运动，打篮球，跑步，我都做，为什么就是瘦不下，为了减肥我已经很努力了，晚上不吃饭能瘦多少斤啊？

不吃饭是不对的，因为不吃饭会非常的伤身体，这样不仅不减肥还会让自己的身体承受伤害，所以要减肥就要通过正常的方法，这样才会身心结合，减肥减的健康，想要减肥一定要意志力坚强，平常的时候要注意饮食，不要吃些辛辣的食物，油腻的食物更不要吃，平常的时候多吃点水果，还有出门买菜的记得多买蔬菜吃，平常也要多喝水，保持一个好的心情也是不可少，当然锻炼是必不可少，每天都要坚持。