̥上门见家长,性价比高的葡萄酒推荐选择哪个品牌比较好?

本文为红酒科普文,同时推荐多款高性价比红酒给大家。由于篇幅较长,这里先推荐几款好喝不贵的葡萄酒给大家。尼雅 新疆红酒 天山系列【一整箱 x6瓶】酿造这款酒的赤霞珠是在新疆种植的, 新疆昼夜温差大,使葡萄含有高糖分。和其他赤霞珠葡萄酒相比,味道会更鲜明一点,口感也比较柔顺。拉菲(LAFITE)传奇波尔多【一整箱 x6瓶】这款是干型葡萄酒,醒酒时间长一点的话香气会更加浓郁。口感也是比较圆润,易入口。纳丹堡精选西拉【买一箱送一箱 x12瓶】纳丹堡是澳洲五星酒庄,所酿造的红酒获得了多个国际奖项。因其地理气候非常适合种植西拉,所以用西拉酿制的酒特别出色。这款酒的酒精度达到了14.5,口感很突出,而且经过12个月的陈酿,会有明显的橡果香味。木桐嘉棣法国波尔多五大名庄原瓶进口 【一整箱 x6瓶】这款我强烈建议大家入手。打开酒塞,扑面而来的是黑莓摩卡的香气,让你闻到就忍不住大喝一口。酒液划过喉咙之后会返上来悠长的辛香,非常特别。奔富(Penfolds)澳大利亚原瓶进口红酒【一整箱 x6瓶】奔富这款是用设拉子和赤霞珠混酿。喝起来香气很复杂,有浆果味、橡木味、香料味,环绕口腔后味道持久不散。口感比较饱满。俗话说:"无酒不成席",现在人们生活水平提高,就越来越注重生活品质和品味,红酒一向是"品味"、"浪漫"的代言,那么我们现在越来越多的人开始喜欢喝红酒,无论是:情侣浪漫约会晚餐中、与长辈/上司一起聚餐时、KTV聚会时、生日聚会时,葡萄酒都是非常不错的选择。不过在我们国内,老百姓对新兴的葡萄酒,无论是品牌、产区、品种等都不是很了解,如何选择葡萄酒就成为了很多人的困惑,这篇文章旨在解决您的葡萄酒选购问题,让您选到合适且性价比高的葡萄酒。约会聚餐,必须要有红酒相伴~~全文干货满满,建议点赞、收藏+关注 @LadyMelody,带你走入酒文化的世界~~本文目录:
一.红酒的基础知识
1、种类
2、红酒的成分
3、红酒进口渠道之间的区别
二.影响红酒的因素
1、产区
2、葡萄成熟度
3、酿造工艺
4、葡萄的种类
三.如何分辨一款红酒的好坏
1、酒色
2、香气
3、口感
四.鉴定进口红酒真假
1、看标签
2、纸巾分辨法
3、碱法
五.红酒的误区
1、红酒存放时间越长越好喝?
2、好的红酒瓶底都有凹槽?
3、几十块的红酒不入流?
4、红酒都需要醒酒?
5、喝红酒就应该小口品尝?
六.红酒推荐一.红酒的基础知识1、种类红酒只是一个统称,其实包含很多种类在里面。按照糖度区分:干型(含糖量少于4g/L),半干型(含糖量4-12g/L),半甜型(含糖量12-40g/L),甜型(大于40g/L)。按颜色区分:红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、紫红葡萄酒。(酿造工艺造就不同颜色)按二氧化碳含量区分:平静葡萄酒,也称静止葡萄酒或静酒,在发酵中不含有二氧化碳或人工添加二氧化碳。气泡酒,发酵过程中加糖产生二氧化碳,只有法国生产的气泡酒才叫香槟。汽酒,单纯靠人工添加二氧化碳的酒。按酿造工艺区分:普通葡萄酒和特种葡萄酒。特种葡萄酒是使用特殊采摘或酿造工艺的葡萄酒。像加香葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、利口葡萄酒都统称为特种葡萄酒。2、红酒的成分红酒的主要成分为:水、乙醇、单宁、糖、酸和一些微量元素。乙醇:酒精使葡萄酒具有醇厚的结构感。通常葡萄酒的酒精度会在7%-16%,也有部分特种葡萄酒酒精灯到达22%。糖:通常是葡萄酒没有发酵的部分,有调和葡萄酒口味的作用。酸:葡萄酒中的酸与偶两种,一种是水果本身的果酸,另一种是发酵时产生的乳酸、琥珀酸等。酸是葡萄酒的灵魂骨干,恰到好处的酸能带动味蕾。酸度越低,口感会更加柔和,但同时口味也更淡,无法让味蕾跳动。如果酸度太高则会有强烈刺激感,使酒体变得粗糙。单宁:单宁的产生的方式有很多,像葡萄籽、葡萄皮、葡萄梗、橡木桶都能产生单宁。单宁很大程度决定葡萄酒的风味,缺乏单宁的葡萄酒口感会显得很单薄。而丰富的单宁可以延长葡萄酒的存放时间。微量元素:这些微量元素同样可以丰富葡萄酒的香气和味道,但作用不如上面几点。而且微量元素对人体还是有好处的。每一款好葡萄酒中的酒精、糖、酸、单宁含量都是恰到好处然后产生化学反应来带动味蕾,并没有说必须哪种成分是多少才是最佳。而且由于每一次采摘的葡萄都是“一次性”的,下一次采摘的葡萄酿造的酒可能因为温度、气候、酿酒师的区别,与上一次酿的酒完全是两个风味。为什么我们平常都在说82年的拉菲,因为那年的气候、温度让葡萄生长的非常适合酿造葡萄酒,采摘方法和酿酒师也是非常出色,所以才酿造出如此令人回味的82年拉菲。有人就说了,82年的拉菲才产了24万瓶,为啥现在还有得卖?我认为主要有2个原因,当大家喝过82年的拉菲,觉得这是好酒,就越来越多人去购买,当需求大于供求的时候,就会有人倒卖,继而发展到收藏,价格上升到很多消费者无能力购买的地步,所以到现在为止还有82年的拉菲出售,不过目前82年拉菲的存量的确非常少了。还有一个原因就是有些商人打着82年拉菲的旗号而卖着假酒,不过有可能这些酒是真的拉菲酒庄生产的酒,只不过不是82年的。目前真正的82年拉菲售价已经达到了10万多,而完好无损的82年拉菲空瓶也卖到了快5千软妹币。所以如果有人向你兜售一瓶几千块的82年拉菲,记得不要上当啦。葡萄酒成分~3、红酒进口渠道之间的区别进口红酒分为:原瓶进口和原液进口。原瓶进口就是采摘葡萄到酿制,再到装瓶都是在国外完成,然后再运输到国内。原液进口就是采摘葡萄到酿制都是在国外完成,然后把散酒装进一个大容器内,到了国内再由厂商进行装瓶。大家不要觉得同样是国外酿造而成的酒,不会有多大区别。这样想你就错了,两者的区别大着呢。首先,葡萄酒对于储藏要求比较高。需要在特定温度下运输,运输时间长且不能有漏气现象,不然就会让红酒变质。有的商家为了运输途中葡萄酒不会出现问题,甚至会添加二氧化硫来保质,要知道会引起咳嗽,恶心,眩晕等症状,对人体危害很大。而原瓶进口在密封性上要好于桶装。第二,原瓶进口和原液进口的售价和成本差距都比较大,这样就导致有不法商家使用不法手段提高利润。厂商以次充好,用低端酒冒充高端酒销售,甚至使用使用食用酒精进行勾兑。而且这样做的厂商占大部分。二.影响红酒的因素1、产区葡萄酒的产区可以分为:“旧世界”和“新世界”两大区域。旧世界是指传统生产国,法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙等欧洲国家。该地区大多数国家位于北纬20—52度之间,拥有良好的气候环境和肥沃的土地,对葡萄的种植有非常大与欧式。像法国就有波尔多 、勃艮第、阿尔萨斯 、卢瓦尔河谷 、香槟
、罗讷河谷、普罗旺斯 、西南产区 、朗格多克-露喜龙和汝拉/萨瓦等十大著名的葡萄酒产区。旧世界产区的国家注重传统,葡萄酒从选种、采摘、酿制等所有环节都遵从几百年甚至上千年的工艺和规则,而且有严格的分级制度。不过旧世界的等级划分各个国家都不同,有自己的标准。以法国为例,分为法定地区葡萄酒(A.O.C)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、地区餐酒 (Vin de Pays )、日常餐酒 (Vin de France)四个等级,其中法定地区葡萄酒为最高级别。新世界是指美国、中国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷等新兴国家。与旧世界的产区相比,新世界产区的国家不着重传统工艺,更倾向勇于创新。但这不代表新世界产区出品不如就世界。像美国就加州所产的顶级赤霞珠就两度美法顶级酒盲品对决中打败法国顶级酒。而且新世界产区不仅在酿造工艺上敢于创新,在包装上更加精细,在酒塞方面也开始使用更加方便打开的螺旋塞。两个产区都有非常出色的作品,只要多加品尝就能尝出两个产区各自的酿造风味。葡萄酒产区~2、葡萄成熟度葡萄成熟度所说的不是葡萄生理性成熟,生理性成熟并不代表葡萄已经达到了适合酿酒的状态。酿造葡萄酒的葡萄不能过生,也不是越熟越好,要刚刚好,要分辨葡萄适当的成熟度不是一件容易的事。葡萄在生长过程中,会进行光合作用,糖分会越来越高,酸度就会降低,影响酒的风味,要找到糖分和酸度的一个平衡点的时候采摘才能酿造出好的葡萄酒。简单来说就是在一定的数值范围内,选择葡萄糖分最高的时候采摘葡萄,酿造的葡萄酒才算好酒。有人就提出,既然这个平衡点这么难找,那采摘葡萄之后人工增加糖分不就好了吗?有葡萄酒专家做过测试,选取成熟度刚刚好的葡萄和未达到成熟度的葡萄同时酿酒,然后再未达到成熟度的葡萄中人工加糖,发现两者的风味完全不同,而成熟度刚刚好的葡萄酿造出来的酒要明显更好一些。而且未到达成熟度的葡萄所酿造的葡萄酒味道感觉很苦涩,这是因为成熟度不够,葡萄籽和茎干还是生绿的、葡萄皮是涩的,单宁也就很苦涩了。3、酿造工艺俗话说,"七分原料三分工艺",一款好的葡萄酒离不开专业的酿造技术和酿造师。葡萄酒的酿造工艺基本都是围绕破碎—压榨—萃取—发酵—熟化这几个流程,但不同种类的葡萄酒或者不同的厂商在酿造方式会有区别,从而造就其独特的风味。像红葡萄酒需要破碎—浸皮—压榨—发酵—熟化几个过程,白葡萄酒则没有浸皮这个工序,白葡萄酒没有葡萄皮产生的涩味,所以在品尝的时候会更加清爽。葡萄酒酿造过程~4、葡萄的种类葡萄是造成葡萄酒不同风味的主要因素,市面上常见的十个好评的葡萄种类分别是:赤霞珠:是世界上最著名的葡萄品种,种植面也是最广的。赤霞珠所酿造的葡萄酒酒体浓郁、单宁丰富,同时也具有酿造陈年葡萄酒的潜力。不同气候和地区所种植的赤霞珠所酿造葡萄酒风味也有所区别。品丽珠:是法国古老的酿酒品种,其酿造的白葡萄酒富含果香。但存放时间较短。蛇龙珠:原产地区为法国,酿造的酒色为宝石红色,口感细腻爽口。黑品乐:也叫黑品诺、黑美酿。其酿造的葡萄酒和蛇龙珠较为接近。梅鹿辄:为法国古老品种,能酿造出极佳干红,也能作为调配酒,提高基酒的果香和色泽。西拉:所酿造的酒体酸度和单宁比较适中,所酿造的葡萄酒有独特的黑醋栗芳香。口感浓郁且悠长。歌海娜:原产地区为西班牙,因为其对气候要求不高,所以种植面积也比较广。所酿造的酒体酒精度比较高,所以口感比较饱满醇厚。梅洛:18世纪出现的早熟葡萄品种。所酿造的葡萄酒多为入门级,酸度、单宁适中,果香明显,还会有淡淡巧克力味。所以对于新手来说比较容易接受。佳美:同样是多酿造入门级葡萄酒,果香浓郁,涩感不强,容易入口。内比奥罗:原产意大利,属于高单宁晚熟型葡萄。所酿造的葡萄酒品质高,可以媲美波尔多一级葡萄酒。香味复杂且多层次,口感强实,同时也能作为陈酿酒。桑娇维塞:原产于意大利,是比较古老的葡萄品种。这种葡萄耐旱、生命力强,很多地方可以种植。所以不同地区种植的葡萄所酿造的葡萄酒也会有不同的风味和特点。不同种类的葡萄~三.如何分辨一款红酒的好坏1、酒色一般来说,酒色会因年份、葡萄的品种产生区别。随着年份的增加,酒色会由鲜红色慢慢转变为橙黄色。这个时候如果有商家跟你说这瓶酒是酿造了3年的,颜色却非常鲜红,那么这个商家就是骗你的。一瓶好的红葡萄酒在太阳照射下,颜色是非常漂亮且饱满的。而白葡萄酒则是明亮的金黄色。相反如果酒体出现浑浊、呈现深沉像血液凝固的颜色,毫无疑问这不是一款好酒。观察酒色~2、香气很多葡萄酒在酿造过程中,会添加香料或者其他水果。一瓶好的葡萄酒我们可以闻到淡淡的果香,这种果香是持续散发出来的,摇晃酒杯时气味会更加强烈。陈年葡萄酒则会出现坚果香、香料香、烘焙香、矿物质香气和动物皮毛的香气等等。很多小作坊所生产的劣质葡萄酒,无论从葡萄的品种、采摘实际到酿造都不合格,酒体不会散发出果香。所以作坊就会途中添加劣质香精,这种葡萄酒的气味比较刺激,很浓郁,不像正常的果香。闻葡萄酒的香气~3、口感好的葡萄酒在饮用的时候,味道很有层次感,开始感觉是葡萄果浆味,后续不断出现其他果味、坚果味或者咖啡味(不同种类红酒有不同味道)。口感很顺滑,有点像牛奶那样的口感。在吞下喉咙的时候,口腔会有清爽的感觉,些许涩感令你不断分泌唾液。复杂的香气会在口腔内散发,持续一段时间。而劣质的葡萄酒会感觉很苦涩或酸,难以入口。划过喉咙后喉咙会感觉干涩、刺激,酒精也会特别突出,跟酒中的其他味道不相融。图源网,侵删四.鉴定进口红酒真假1、看标签根据我国食品安全法,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书等有效文件。如果是原瓶进口的葡萄酒会有正标和背标,正标是原厂贴的标签,背标则是中文标签,内容是名称、产地、等级、酒厂名,分销公司、保质期等信息,而且必须与正表内容一致。背标上还有条形码,从条形码的开头可以看出原产国,像000 ~ 019是美国,300 ~ 379是法国。还有一点原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750m,如果发现是ml的话为假冒进口酒。不过这些方法只能看出一些低价位葡萄酒,像回收著名酒庄的原瓶来灌装低价酒的方式是看不出来的。2、纸巾分辨法拿一张较厚的纸巾,把葡萄酒滴到纸巾上,如果是天然葡萄酿制,酒液会在纸巾上向四周均匀扩散。而由于假葡萄酒的颜色是由色素勾兑而成的,滴到纸巾上色素扩散范围不会很大,而而水迹不断往外扩散,能很明显看到色素和水迹的分界。图源网络3、碱法买一块碱回来,倒出葡萄酒和碱混合在一起,搅拌均匀,如果酒体颜色没有发生变化,那这瓶酒是勾兑而成的。如果酒色变蓝、紫、黑,则是真正用葡萄酿造而成,这是因为葡萄酒中的酸和碱发生反应,而假葡萄酒的味道都是勾兑的,并没有酸的成分在里面。图源网络纸巾法和碱法都只能分别勾兑葡萄酒,对于那些低价酒冒充高价酒的类型无法识别,只能凭个人经验。五.红酒的误区1、红酒存放时间越长越好喝?其实很多葡萄酒并不适合长时间存放,这是主要是由酿造工艺的差异和不同年份的葡萄所造成。大部分葡萄酒都只能存放2年左右,时间长了味道会慢慢下降,也不会有新鲜时候的风味和口感。而且白葡萄酒的存放时间更短。我的建议是,除非是好几百几步的知名酒庄生产的葡萄酒,否则不要陈年存放。2、好的红酒瓶底都有凹槽?葡萄酒有凹槽的设计是因为早期葡萄酒在酿造过程中没有低温结晶技术,无法完全过滤掉固体,葡萄酒在长期存放过程中,也会产生沉淀物质,所以在装瓶后会有少量固体在酒中。这类固体在饮用时会有轻微颗粒感,所以就设计了有凹槽的酒瓶。这个凹槽就像沉淀池一样,固体会沉淀到凹槽处不易分散。我们经常在电视上葡萄酒是斜放在酒架上的,然后侍应在倒酒的时候不会激烈摇动酒瓶让固体漂浮上来影响口感。像著名的路易王妃水晶香槟售价1500人民币,但是同样酒瓶没有凹槽,所以酒瓶没有凹槽不一定不是好酒。3、几十块的红酒不入流?国外原瓶进口的葡萄酒价格其实没有我们想象中那么贵,原酒进口酒就更加便宜了。拿性价比较高的原酒进口智利葡萄酒为例,很多款葡萄酒都是0.5欧元/瓶左右,折合人民币3-4块,加上装瓶费一块、瓶子成本两块五,再加上杂七杂八的费用,总成本也还不到十块。但是经过层层分销商的利润加成,售价却高达上百到几百,这其中的利润空间非常大。所以我们不要再为“进口”这两个字深掏自己腰包了。4、红酒都需要醒酒?醒酒的目的是让葡萄酒跟氧气接触而氧化,可以释放酒中的香气,同时令单宁更加柔顺。醒酒的时间会因为葡萄酒的酿造工艺、酒体状况而有差别。而且并不是所有葡萄酒都需要醒酒,要看葡萄酒的特性来选择是否醒酒。像桃红葡萄酒、新酒、起泡酒、起泡酒、餐酒都不需要醒酒。通常在一些高档餐厅,侍应会提前醒酒,倒入杯中后你就可以直接饮用了。醒酒(Decanting)~5、喝红酒就应该小口品尝?有这种印象的人可能是受到电视剧的影响吧,电视剧中小小一口品尝葡萄酒的人物的人设通常是高贵的,那么高贵总不能像五大三粗那样一口闷吧。而现实中的品酒师品酒则刚好相反,都是一下子喝一大口,然后让酒在口腔中逗留细细品尝。为了充分感受葡萄酒的层次感和香气,品酒师还会有点像漱口那样吸允着,让香气充分散发出来。如果品酒师喝得量不够,反而不能全面品尝到这款酒的特性。六.红酒推荐智利原瓶进口红酒 蒙特斯montes【一瓶装】这款也是非常适合新手品尝的,果香浓郁,单宁柔顺,总体结构比较均衡。权威评酒家詹姆斯-萨克林为这款酒打了91的高分。福蒂特娜干红葡萄酒【买一箱送一箱 x12瓶】福蒂特娜是个比较年轻的品牌,尊崇传统技术的同时又敢于创新。这款就是法国级别里的AOC级别,也就是顶级。酒体浓红透亮,打开酒塞就香气弥漫,口感圆润。奥兰Torre Oria小红帽陈酿干红葡萄酒 【一整箱 x6瓶】这款酒是丹魄和西拉的混酿,丹魄是西班牙的品种,这种葡萄的特点是吃起来带一点点烟草味。所以这款酒喝起来除了有果香味之外,还会有淡淡的特殊香气。口感比较圆润,浑厚。侯伯王克兰朵波尔多干红葡萄酒法国原瓶进口【2瓶装】侯伯王是波尔多五大酒庄之一,出品偏高端。由梅洛、赤霞珠、品丽珠三个种类混酿而成。层次复杂,有甘草和黑醋栗香味,夹杂着些许烘焙风味。口感浓郁,紧凑,总体比较均衡。法国原瓶进口红酒 圣芝(Suamgy)干红【一整箱 x6瓶】这款酒产自波尔多,单价不高,销量爆表,当口粮酒一流。喝起来夹着李子的果香,后续会有淡淡地熏香。入口比较细腻圆润。干露( Concha y Toro)典藏西拉干红葡萄酒 【一整箱 x6瓶】干露这个酒庄历史比较悠久了,有137年历史。这款酒酒体呈紫红色,有很浓郁的黑李子和黑莓香气。入口比较顺滑,结构紧实,回味比较悠长。红魔鬼黑金珍藏系列 智利原瓶进口红酒【一整箱 x6瓶】这款是赤霞珠和希拉的混酿,层次非常复杂,有很浓郁的浆果味。而且在橡木桶中陈酿,令酒体更加柔和,还会有香草或者咖啡的香气。非常适合对葡萄酒要求较高的人士。拉图黑莫金爵干红葡萄酒 【一整箱 x6瓶】这款是纯赤霞珠酿造而成,单宁含量高,口感会比较强烈。老手会很喜欢这种带动味蕾的感觉,对于新手来说会感觉过于涩口。张裕解百纳干红葡萄酒【一整箱 x6瓶】张裕是国内的老牌子了,是用蛇龙珠酿造。口感和赤霞珠酿造的非常相似,味道激烈,香味浓郁伴有淡淡橡木香。单宁和酸度都比较适中。芙华安赛伦干红葡萄酒【一整箱 x6瓶】这款酒的瓶子是不规则的,让人印象比较深刻。而这款酒的味道就跟瓶子的外观一样令我留下深刻印象。单宁非常丰富,所以带动了味蕾,但是却不会过分涩口,还是比较顺滑的。天帕卡本妮苏维翁干红葡萄酒 【一整箱 x6瓶】智利的土地很肥沃,得益于安第斯山脉和大平洋,这里气候所种植的葡萄香气很突出。除了有水果味,还有咖啡、烟熏的味道。单宁细腻,平衡优雅。拉菲(LAFITE)传奇梅多克 赤霞珠干红葡萄酒【一整箱 x6瓶】这款是梅洛和赤霞珠的混酿,比起单纯使用赤霞珠酿造出来的葡萄酒会更容易入口一点,没有强烈的涩感。不过合起来口腔的触感还是很明显的,非常适合和重味道的美食搭配。张裕第九代大师级解百纳蛇龙珠【一整箱 x6瓶】张裕的解百纳系列,同样是用张裕擅长的蛇龙珠酿造。酒体澄清发亮,口感柔和爽口,特别适合搭配重口味或烤肉美食。圣芝(Suamgy )波尔多梅多克玛歌【一整箱 x6瓶】这款就相信也是老手的挚爱,能明显感觉到黑加仑、黑橄榄、雪茄的味道,饮用之后香味萦绕。口感也是比较丰富,回味恰到好处。奔富麦克斯西拉干红葡萄酒【一整箱 x6瓶】奔富这款在橡木桶熟化12个月之久。拥有浓郁的水果香气,能很明显辨别出黑莓、黑樱桃派、波森梅的香气。巧克力味道使口感很浓厚,夹杂着杏仁的味道,总体口感很复杂,很多变。拉菲(LAFITE)凯萨天堂古堡珍酿【一整箱 x6瓶】这款属于进阶级别的了,售价比较高。酒色呈深紫色,放在阳光下非常漂亮。除了浆果香气,还有烤杏仁的香味,很浓郁。入口很圆满,顺滑。这篇红酒科普文就到这里啦,如果觉得干货满满,就给个小心心吧。最后提醒大家,红酒虽好,可不要贪杯喔~欢迎留言、点赞 + 收藏 ~~
法国AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。
呼和浩特味乐酒业---格林茵赛系列:1.澳洲格林庄园茵赛西拉红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:西拉子酒精度:14.5%产区:澳洲-巴罗萨谷价格:528元品酒笔记:庄园内各个区域的葡萄分别酿制,并在新老橡木桶内储藏,为它增加了更多更复杂的味道,最后的调制是传统巴洛西拉子与现代工艺的结合。这款酒意在展示巴洛萨西拉子过时的独特的巧克力口味。同时口感明快,富有果香,伴随着橡木桶赋予的橡木香味和单宁的味道。2. 澳洲格林庄园茵赛红葡萄酒:葡萄品种:西拉子、歌海娜、马塔罗酒精度:14.5%产区:澳洲-巴罗萨谷价格:398元品酒笔记:这是一款明快、芳香、单宁柔顺的葡萄酒。合理的调配这款酒的口味与酒体结构是它成功的关键。通常尽早调配能更多保留歌海娜的新鲜香味:这款SGM的口感名快、丰满而高贵,当前酒可享用,窖藏一段时间会有更加令人愉悦的口感和芳香。3. 澳洲格林庄园茵赛西拉珍藏红葡萄酒:葡萄品种:西拉子酒精度:14.5%产区:澳洲-巴罗萨谷等级:珍藏级价格:888元品酒笔记:酿制珍藏西拉子的果实采摘子最老种植在1970年的葡萄老藤,这些耐旱的老藤解出来的果实小但果香味和单宁浓烈。那些在相对肥沃土壤的葡萄藤结出的果实稍微大一些。这些果实给葡萄酒带来丰满的酒体,平衡的单宁和高雅的气息。这款酒在新旧搭配的法国橡木桶中较长,大约18个月。智利卡萨天堂系列:1. 智利卡萨天堂黑皮诺珍藏红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:黑皮诺酒精度:13.9%等级:珍藏级产区:智利―卡萨布兰卡谷价格:238元品酒笔记:甜美的红樱桃,淡雅的草莓和肉豆蔻的香味,爽口的酸度和丰富的单宁让这款酒回味优雅持久。法国橡木桶熟成8个月。2. 智利卡萨天堂赤霞珠干红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:赤霞珠酒精度:14%产区:智利―中央山谷―兰佩谷价格:168元品酒笔记:红宝石色泽,浓郁红色水果的香味,强劲的单宁,结构紧实,回味持久。法国橡木桶熟成10个月。3. 智利卡萨天堂西拉佳酿红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:西拉酒精度:14.4%等级:佳酿级产区:智利―卡萨布兰卡谷价格:498元品酒笔记:浓郁的薰衣草和紫罗兰的花香,带有些许白胡椒的气息。法国橡木桶熟成12个月。4. 智利卡萨天堂赤霞珠珍藏红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:赤霞珠酒精度:14.2%等级:珍藏级产区:智利―中央山谷―兰佩谷价格:238元品酒笔记:浓郁的红加仑、黑李子 和树莓的香气,口感有黑樱桃、肉桂和意式咖啡豆的香气。法国橡木桶熟成11个月。国际葡萄酒及烈酒大赛银奖。5. 智利卡萨天堂黑皮诺干红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:黑皮诺酒精度:14.5%产区:智利―卡萨布兰卡谷价格:198元品酒笔记:口感有黑加仑、肉桂和意式咖啡豆的香味,同时还有明亮的宝石红色,有深色李子、红樱桃和树莓的香气有些许皮革香气。丰富强劲的丹宁,结构结实,回味持久.6. 智利卡萨天堂佳美娜珍藏红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:佳美娜酒精度:13.9%等级:珍藏级产区:智利―中央山谷―兰佩谷价格:238元品酒笔记:此款酒带有明显的黑色樱桃、蓝莓和迷迭香香气,还伴有黑胡椒的气息。法国橡木桶陈酿9个月。《葡萄酒》杂志金樽奖铜奖。法国马勒农系列:1. 法国乐菲尔旺都红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:30%西拉
70%歌海娜酒精度:14.5%等级:AOC产区:法国-罗纳河谷旺都产区价格:168元品酒笔记:歌海娜单宁较低,酒精度高,有草莓、樱桃的味道,西拉单宁丰富,有黑莓、覆盆子、黑胡椒的味道。二者的融合使得此款酒口感圆润,回味悠长。2. 法国卡佩拉旺都红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:70%西拉
30%歌海娜酒精度:14%等级:AOC产区:法国―罗纳河谷旺都产区价格:288元品酒笔记:此款酒采用西拉、歌海娜混合酿造,西拉是法国罗纳河谷的古老品种,西拉单宁丰厚,有覆盆子、黑莓、黑胡椒的味道,歌海娜单宁较低,有草莓、樱桃的味道,二者的融合使得此款酒结构饱满。新西兰威泽山系列:1.新西兰威泽山霞多丽白葡萄酒:类型:干白葡萄品种:霞多丽酒精度:14%产区:新西兰―马尔堡价格:228元品酒笔记:新西兰的霞多丽有令人难忘的清新果香,您可以品出油桃、梨、杏仁和苹果花的香,蜂蜜的甜香。酒体饱满,平衡性好,口感果香馥郁,活力十足,并带有矿物质的体验,回味绵长。2.新西兰威泽山长相思白葡萄酒:类型:干白葡萄品种:长相思酒精度:13.5%产区:新西兰―马尔堡价格:228元品酒笔记:这款长相思具有马尔堡产地特征,充满活力的成熟柑橘、柠檬叶、香菜以及隐隐约约的新鲜百香果味,风味优雅,酒体圆润,质感和后味都配合的天衣无缝。3.新西兰威泽山灰皮诺半干白葡萄酒:类型:干白葡萄品种:灰皮诺酒精度:13.5%产区:新西兰―马尔堡价格:228元品酒笔记:此款灰皮诺蕴含馥郁的白桃、木瓜、葡萄的果香,以及微妙的黄油鳄梨风味;酒体饱满多汁,后味绵长,将会是您经常想念的美酒。4.新西兰威泽山黑皮诺红葡萄酒:类型:干红葡萄品种:黑皮诺酒精度:14%产区:新西兰―马尔堡价格:34 8元品酒笔记:从诱人鲜亮樱桃、新鲜的草莓、带刺的野生浆果味,到细微的法国橡木、黑色橄榄久久萦绕的蓝色芳香,这款黑皮诺把一个青年气盛有感召力的马尔堡黑皮诺表现的淋漓尽致。
一:国内比较好的红酒推荐:云南的“香格里拉”,藏秘,王朝,张裕,中粮长城等红酒。在国内都是很出名的红酒,口碑很好!二:进口红酒:进口红酒比较好的一般都是来自法国、意大利、西班牙、葡弗牙和美国等地的。如果不是太奢侈的话,完全可以选择进口的中低价红酒:我的意见是:第一选择路易庄园八十多元一瓶口感润泽,滑有淡香,开瓶即饮,微涩,开瓶后放十三分钟,口感刚好。第二选择,威龙干红,96五十元左右与路易庄园相似,以滑润为主,但酒味要浅一些。第三选择,圣大庄园,三十左右,虽然是低价酒,但其味道,也还是不错的,只有点杂质的味道浓一点。三:世界顶级红酒品牌推介:100-200元,DOC等级KRESSAMNNMERLOT2002年果香浓郁,口感顺滑木桐嘉棣2000年典型法国酒,口感顺滑平衡美兰达2001年澳洲酒,果香浓郁300-500元,AOC等级帆船1998年典雅法国酒,入口香滑拉比亚2000年清爽易燃,酒味复杂500-1000元,VDOP等级CARRUADESDELAFITE1997年现在暂时未到喝它的最好时候LESFORTSDELATOUR1998年单宁强劲,现在喝还太早1000元以上,VDMEP等级维嘉西西里亚副牌1996年正牌红酒的丰韵,口感特别活灵魂1998年清爽果味浓,有法国风味柏马仕1988年果味浓郁,要醒一个小时。
本回答被网友采纳你好,中国十大红酒品牌见下文,都比较好!1 长城(干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 2 张裕(解百纳/干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 3 王朝 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 4 威龙(干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 5 通化(干红) (中国名牌,中国驰名商标) 6 新天 (中国名牌,国家免检产品) 7 香格里拉红酒 (国家免检产品) 8 波尔多红酒 (法国,世界著名的品牌) 9 华夏五千年 (中国驰名商标) 10 云南红/滇云 (中国名牌,国家免检产品)
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