请问一下,有没有质量好性价比高的葡萄酒推荐荐?最好自己试过的

好喝不贵葡萄酒/红酒都有哪些?口感不酸涩、价格在100 元以内的红酒有推荐的吗?许多喜欢喝葡萄酒的人,想买平价葡萄酒,平时可以自己喝的,偶尔也可以和朋友聚会一起喝。本篇文章不科普复杂的葡萄酒知识,只分享适合平常小酌用的红酒,推荐入门级的葡萄酒,口感不错,易入口。1、曼恩斯堡珍藏干红参考价:35元/瓶(最新价格,请点进卡片查看)曼恩斯堡珍藏干红,法定产区AOP级别的波尔多红酒,有着触动味蕾的精致口感。8次荣获国际大赛金奖,口感浓郁,清新果香,有质感,单宁细腻,回味悠长。同事推荐给我的这款干红,有雪茄壳,雪松,肉桂等馨香,适合朋友小聚或者自己平时饮用。2、慕狮王子西拉干红参考价:35元/瓶(最新价格,请点进卡片查看)慕狮王子西拉干红,我一直在回购的一款红酒,好喝不贵。这款酒15度,这在红酒中属于度数偏高的,喝起来有酒香,微醺。经过醒酒以后,滋味十分顺滑,这个价格配这个口感,绝对超值。酒的包装比较简洁大气,上桌效果好,聚会使用、自饮都合适。3、纳丹堡维尔干红参考价:50元/瓶(最新价格,请点进卡片查看)纳丹堡维尔干红,酒庄在澳大利亚麦克拉伦谷。这里的地中海气候,适合葡萄种植,葡萄酒产业发达。纳丹堡维尔干红,精选西拉酿造,西拉葡萄果香气明显,色泽鲜艳,口感十分细腻。这款酒醒酒要半小时以上才好饮,酒味够浓,葡萄果香浓郁,回味甘甜,对喝不惯白酒啤酒的人太友好了。而且包装也不错,十分高档,有逼格,能够聚会、送礼使用。4、黄尾袋鼠参考价:50元/瓶(最新价格,请点进卡片查看)黄尾袋鼠的性价比高,适合作为日常餐酒使用。它是目前全球销量最高的澳大利亚葡萄酒,入口顺滑,果味浓郁,有甜味。黄尾袋鼠知名度高,比同价位甚至更高一些价位的红酒口感好很多,尤其是适合不经常喝红酒的人和新手。在入门级葡萄酒清单中,这款酒是必尝的品牌,有活动的时候可以放心囤货。5、奥兰小红帽参考价:50元/瓶(最新价格,请点进卡片查看)小红帽,我在家经常喝的红酒,我身边也有不少人都喜欢喝,现在的网红酒。包装大气不浮夸,比较时尚、年轻化、潮流化。果味浓郁,香甜,酸涩平衡,可以不用醒酒饮用。之前看到这款酒,我抱着试一试的态度买的,结果发现还真不错。这款酒特别适合女生喝,还有新手,口感惊艳,价格不贵,性价比高。6、朵雅艾薇冰白葡萄酒参考价:25元/瓶(最新价格,请点进卡片查看)朵雅艾薇冰白葡萄酒,加拿大工艺酿造的甜白葡萄酒。先不说口感,这酒的外观、颜值真的太高了,好看!相信很多人喝完酒以后,都会不舍得扔掉瓶子,这妥妥的就是花瓶啊!甜甜的,香香的,酒味很淡,度数低,女生喝起来也没有一点负担。礼盒装,可以作为伴手礼送朋友、送女生,高端显档次。如果是女生,也可以尝试一下果酒,甜甜的,入口不错。7、贝瑞甜心参考价:30元/瓶(最新价格,请点进卡片查看)贝瑞甜心,为女性打造的一款精致果酒,0糖0卡无添加。果汁发酵,果浆+酵母酿造,只有8度,入口香甜,果味很浓。8、苏州桥桂花米露参考价:35元/瓶(最新价格,请点进卡片查看)苏州桥桂花米露,在电商平台卖的很火,口碑也不错。桂花香和酒香在酒里,香浓可口,乳白色酒液,喝着很舒服。本文不断更新中,喜欢平价红酒的小伙伴,可以收藏点赞,免得下次找不到了哦!
直入主题,按不同的价位段,直接给一些推荐,希望对你有帮助:)文章较长,保持先放目录的好习惯:【目录】…………100元以内…………100元-200元…………200元-500元…………500元-1000元…………1000元以上【100元以内】1、“等候”半甜红 Callia Esperado对“等候”这个系列,店里的老杯友们已经很熟悉了,长期雄踞热销榜前三。“等候”半甜红(红标),西拉|马尔贝克 混酿这个系列受欢迎的主要原因有两个,一是全系列都是半甜口感,很容易入口。第二个原因更关键,就是整个系列都有那种新鲜、浓郁的果香。“等候”系列的葡萄,全部种植在一个叫“图伦山谷”的产区,这个产区是一个半沙漠地带,非常类似于中国的新疆。它的日照时间特别特别长,所以这里葡萄的成熟度就比其他地区更高,用来酿酒的时候那种果汁感、多汁感就更强,果汁浓郁度更高。图伦山谷葡萄园实拍,等候系列的葡萄就来自这里然后等葡萄成熟之后,酒庄还不马上采摘,会让葡萄在枝头多留一段时间,类似于枝头风干的效果。这种工艺叫“晚收”,就是晚采收的意思,这种工艺会进一步提高葡萄的浓郁度。等候半甜白,用芳香葡萄“特浓情”酿造所以整个“等候”系列,实际上是用了一个更专业、更高成本的方式,酿了一个入门系列的酒。它的性价比高也就不奇怪了。别看是入门级的酒,每一款都有严格的专业酿酒参数: 小红书上有好多人喜欢它:还有一点一定要说一下,就是等候是可以陈年的,好多人都不知道,我的酒柜里面到现在还放着三年前的等候。当它陈放到第2、3年的时候,它会演化出新一层的这种更复杂的香气。如果你是刚入门的杯友,你就选新鲜年份的,去体会它那种新鲜的纯净的果香。如果你是开始对品种特性感兴趣的杯友,可以留个几瓶放个两三年之后再开瓶,去体会它那种新演化出来的更复杂的香气,对于瓶入门酒来说,能做到这点我觉得还是挺了不起的。天猫链接:2、西班牙“绅士猫”干红 Albertson Caballero这款酒叫“绅士猫”,是一支50元价位上的优质西班牙餐酒,2020柏林葡萄酒大赛金奖。香气干净,而且在这个价位上竟然还过了4个月新橡木桶,入口柔和的同时,酒液还有淡淡的香草味。说实话,50元价位上的餐酒特别不好找,因为数量太多了。只要能产葡萄酒的地方,都能出便宜餐酒。但品质又参差不齐,一款一款试,真像大海捞针一样。大家都说智利葡萄酒性价比高,我们尝试最多的也是智利酒,但要么香气里有这样那样的杂味,要么是单宁太粗,总是不满意。然后我们还尝试了不少法国餐酒,通常都很单薄,或者尖酸,而且总有一股马厩味儿,对入门者比较容易劝退。终于在2020年即将结束的时候,找到了这款“绅士猫”:一口喝下去很舒服,各方面都挑不出毛病。香气干净,没有杂味。入口柔和,还有淡淡的香草味。很满意,很满意,正是我们要找的酒!在这个价位上,不说要有多惊艳,能做到香气干净,入口柔和,品质稳定,就足够了。后来深入了解,才知道这款酒刚刚拿了2020年柏林葡萄酒大赛金奖。用的是25年以上的老藤,而且还过了4个月新橡木桶,正是这一步给酒柔化口感的同时,还带入了香草味。天猫链接:3、“红包”干红,迦南美地酒庄今年虽然黑天鹅满天飞,但我们选好酒的步伐没有放慢,这算是今年最大的慰藉吧:)这瓶叫“红包”的干红,是今年选到的很棒的一支酒。选中它的原因很简单:果香独特、新鲜多汁,入口顺滑,男女老少都容易接受。是那种过年过节拿到家庭聚会上,每个人都能喝,都能喜欢的红酒。别看酒标上的嬉皮财神爷不怎么正经的样子,实际上这支酒“出身名门”,它出自宁夏贺兰山东麓精品名庄“迦南美地”。目前国产葡萄酒中,得到罗伯特.帕克团队最高评分(94)分的“魔方”干红,就出自迦南美地酒庄。在RP官网这一期评分中,90分以上的有9款,迦南美地一家就包揽了3款。迦南美地“魔方”94分,黑骏马 90分,小马驹 90分不过迦南美地的酒都是以“马头”为酒标的,而“红包”干红却没用马头做酒标。因为这支酒原本没打算对外销售,是一款“内供酒”,哈哈。我们七月份去宁夏产区考察,在迦南美地酒庄的大客厅里跟庄主聊天,一回头看到旁边的桌子放了这支酒。庄主王方看我们好奇,就讲了它的来历。每年过年她都会给团队发红包,去年春节前她突发奇想,要不酿一款酒发给团队吧,就当红包了。于是索性连酒名都叫“红包”。平时团队经常说,自已在酒庄工作,过年回家不拿点自己酒庄的酒,总觉得缺点意思。但酒庄的好酒价格不便宜,一两瓶还行,但过年家庭聚会一两瓶哪够啊,怎么也得一两箱吧,自己过年的奖金就剩不下多少了~于是“红包”就照着100元价位酿,酿的时候也没想着用橡木桶啊什么的,就是想着果香新鲜一些,口感柔和一些,过年家庭聚会的时候男女老少都能喝,而且整箱买也不肉疼。没想到过年回来团队反馈非常热烈,不但他们自己家人喜欢,家人还拿去送朋友喝,朋友也喜欢,强烈要求把这款酒保留下来。于是,就有了这支“红包”。天猫链接:4、“闺蜜”甜起泡酒(vina.sweet)这支酒产自意大利盛产甜酒的产区“阿斯蒂”,其中的一个明星子产区,叫“卡奈利”(Canelli)。大家可能听“阿斯蒂”听得比较多,对组成它的子产区听的少。有兴趣的可以去查一下,卡奈利这个子产区如今在阿斯蒂大产区中的影响力越来越高,算得上意大利甜起泡酒产区中的一颗明珠了。闺蜜不只外观是粉粉的马卡龙色,酒液也是漂亮的粉红色。甜甜的,气泡爽口,果香特别好,小红书上很多人喜欢,在小红书上算是一个小网红了。天猫链接:【100元-200元】1、“大神”(魔西)马尔贝克干红 Signos Malbec这是一瓶纯马尔贝克单酿的酒。我经常说阿根廷的马尔贝克性价比非常高(请参见专栏文章:《喜欢马尔贝克的杯友请进》),在百元价位上就能够做到,既能把品种特性做的非常典型又能够具备相当的品质,这个完全就是在说萨满紫标这瓶酒。这瓶酒开瓶如果一次没喝完,你把它塞起来放到个三四天再喝,几乎感觉不到口感的下降,甚至在第二三天的时候,你再喝的话口感可能还略有上升,因为它会出现一些第一天那种更复杂的香气了。萨满的紫标充分代表了一瓶在百元价位上高品质的马尔贝克的水准。阿根廷新概念红酒 马尔贝克干红葡萄酒 浓郁醇厚 聚餐话题酒天猫链接:2、风干西拉干红这支酒是今年刚选到的。在这个黑天鹅满天飞的一年,居然能选到这样一瓶酒,真是上半年的最满意的发现。中午在办公室试酒,用了带冰托的醒酒器这是一瓶风干工艺西拉干红,开瓶就果香四溢,满满的红色水果香。而且继承了西拉葡萄“入口微甜”的优秀特点,尝完之后几乎没有任何犹豫就决定上架了。第一次尝这款酒,是在办公室里,中午点了披萨,边吃边喝:很快被团队小伙伴们吃光喝光,并一致通过上架。吃虾猪为了做“抗造测试”,开了一瓶之后,用正常的真空塞保存,放到第十天竟然果味还没散!惊了,当即送它外号“风干南孚”!超级续航的意思。不过这只是为了测试,风干西拉开瓶就特别好喝,果香好,入口又微甜,一般不会留到第十天的,哈哈后来团队聚餐,选了一家评分挺高的韩式烤肉店。于是把这瓶酒又带上了:搭配这种薄切的调味肥牛、调味牛舌,非常帅:天猫链接:选这个SKU:之所以要“隐藏”,是因为不让在天猫放酒瓶照片,你懂的,我们卖得比线下经销商便宜,不挡人财路。老顾客喝了喜欢,知道在哪里拍就好了。对了,像这样风干工艺的酒,喝之前稍微冰一下(大约冰箱冷藏室半小时,不用太冰),果香会变得更集中,更干净。喜欢有一点仪式感的,可以用一个带冰托的醒酒器:天猫链接:3、澳洲皇室蝴蝶干红 Royal Butterfly Reserva Shiraz这支澳洲干红,是我们今年在100元价位上选到的又一款优质的口粮酒。第一次喝的时候对它独特的果香印象深刻,入口非常柔顺,而且微微甜。看到酒精度高达15度的时候很惊讶,因为喝的时候一点没感觉到酒精感。这说明葡萄的成熟度很高,而且在酿造上也下了功夫。在100元左右价位上选酒,我们希望它的口感适应面足够广,能包容各种口感偏好的杯友。无论是平时不怎么喝酒的,还是经常喝红酒的,应该都能喜欢。所以我会有意的在不同场合,让不同人去尝这支酒。先是跟同学一起吃饭的时候,我带了这支酒。喝完她说比起小飞马来,她更喜欢这支。喝之前我没说这支酒的价位,当然我觉得这支酒跟200多的小飞马不是一个价位的酒,不好放在一起比,但带给同学的感觉是同样的浓郁和顺口。后来我在家里也备了几瓶,家人也觉得好喝。第一波老杯友的反馈最近陆续回来了,都是感觉很顺口。已经有多个老杯友二次回购了。过了老杯友这一关,我们对这款酒就更有信心了,这代表着不只我们自己喜欢,还得到了众多不同口感偏好的老杯友的认可。有的老杯友喝完了很喜欢,还来问有没有同类型的推荐。说实话这款的果香还是挺独特的,不太好找同类型的。现在这支酒已经在店里上架,想尝试的可以入手了:天猫链接:4、宝仙露阿斯蒂(甜白起泡),Moscato d'Asti,意大利这大概是我们的老顾客最有感情的一瓶 Moscato d'Asti 了,是它第一次给我们建立了 Moscato d'Asti 惊艳的花香果香和甜美口感的印象。因为售价过低,多次被总代要求下架,又多次在老顾客强烈要求下回归。好多老杯友直接说“你们下架什么酒也不能下架宝仙露”。它代表了 Moscato d'Asti 的一切美好,除此之外,在老顾客们的心里它可能还代表着那些曾经一起喝酒的人,和一起渡过的时光。5、诗培纳(“小鸟”)阿斯蒂甜白 La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d'Asti“小鸟”也是大家给它的昵称,全名叫“诗培纳(La Spinetta Bricco Quaglia)”,出自大名庄“犀牛庄(La Spinetta)”。在《意大利葡萄酒年鉴》(“大红虾”宝典)里,犀牛庄的名字前面有3颗红星。什么意思呢?“大红虾”最高奖是3杯奖,每拿10次3杯奖,名字前面会标一颗红星。犀牛庄拿了38次,非常猛的一个酒庄。在整个意大利大概排名第三。超级名庄“嘉雅(Gaja)”也就拿了52次。当然犀牛庄的3杯奖主要是由它的Barolo干红贡献的,但这款“小鸟”在我心目中有重要位置,主要是因为犀牛庄把 Moscato d'Asti(也就是现在流行的小甜水)这个类别带上了高品质的舞台。在此之前,Moscato d'Asti 这类微起泡甜酒是酒农们在农忙的间隙酿来自己喝的,解乏用的,不是特别被正经对待的一种酒。是犀牛庄坚信Asti这个产区能出高品质的酒,悉心料理葡萄园,酿造出了意大利第一款单一葡萄园的莫斯卡托(Moscato)甜起泡,从此让Moscato d'Asti 登上高品质舞台。当时出的那个系列,就是这款“小鸟”图中红线部分,就是这款“小鸟”的单一葡萄田的名字天猫链接:【200元-500元】1、Finca Las Moras Black Label, 黑莓酒庄黑牌马尔贝克干红,阿根廷用的是阿根廷特色的“马尔贝克”葡萄。浓郁的巧克力、成熟的李子的香气,咽下后嘴里还有很长的余味。这支酒是我们小酒会上最受欢迎的一支干红,每次开这瓶酒都是最先被喝光的。 随手截一个评价:杯中时光天猫店,真实顾客评价天猫链接:2、Cirro Marlborough Sauvignon Blanc, New Zealand,新西兰马尔堡卷云长相思干白精确的新鲜百香果香气,顾客评价最多的一句话是“香气好的令人发指”。纯净的酸度带来新鲜活泼的口感,搭配餐前沙拉非常爽口,搭配清蒸海鲜能提升鲜味~喝前冰到位,口感会更好。最近Cirro的酿酒师David来中国,人肉背来了今年的新酒(新西兰的采摘季是每年3月份,所以今年的新酒已经酿好了),刚开瓶那百香果的香气就飘出来,不需要很懂酒就会喜欢。在三里屯Flora试新年份的Cirro干白Cirro的酿酒师,David拍摄于新西兰Cirro酒庄的葡萄园天猫链接:3、法国勃艮第芭丽酒庄马朗日一级园(黑皮诺干红),Jean Francois Bachelet Maranges 1er Cru La Fussiere法国勃艮第是葡萄酒世界里的圣殿,是金字塔的塔尖。常喝葡萄酒的人都知道法国勃艮第的酒又好又贵。Wine-Searcher 评的全球50款最贵葡萄酒,每年都有接近40款是法国勃艮第酒。https://www.wine-searcher.com/most-expensive-wines当然入选的基本都是法国勃艮第特级园,特级园价格高,500元左右的预算要拿下特级园比较难,但却有不少优秀的一级园可供选择。1er CRU 是“一级田”的意思,勃艮第的酒上了一级田的产量都很小。这款酒是齐少仁老师(我的葡萄酒启蒙书《法国人的酒窝》作者,勃艮第首位大中华官方讲师)去勃艮第亲自选出来的。芭丽酒庄有两款:马朗日一级园(福喜园)、桑特内村庄级老藤,是我们纯盲品选出来的。我还是记得当时选这个酒的时候,选了好几个村的勃艮第,应该有八款酒,当时的品鉴笔记我翻了半天还没找着,但是印象特别深的是我最喜欢的两款,拿出来一看都是芭丽酒庄的,当时觉得这个酒庄真是太棒了!品鉴当天实拍品鉴当天实拍天猫链接:两款都很棒,但要送人的话我会选一级园,就差40多块钱就能升一个等级,很划算。4、新西兰卷云酒庄,黑皮诺干红 Cirro Marlborough New Zealand Pinot Noir新西兰葡萄酒的特点十分鲜明,就是“纯净”,果味新鲜,酸度干净,没有杂味。先说这款卷云黑皮诺干红(Cirro Marlborough New Zealand Pinot Noir)世界上最著名黑皮诺(Pinot Noir)产区有三个:法国勃艮第、美国索诺玛、新西兰马尔堡。这支黑皮诺就是新西兰马尔堡产区(Marlborough New Zealand)的。草莓、樱桃、桑葚红色浆果的香气,花香也很棒,我的合伙人“吃虾猪”第一次喝的时候说他脑子里直接跳出一句歌词:充满花香的世界在哪里。天猫链接:5、意大利阿玛罗尼 Amarone della Valpolicella DOCG阿玛罗尼(Amarone)是意大利最有名的ABBBC之一,其中那个A就是它。风干工艺的极致,葡萄采摘下来之后先进风干室,风干掉40%以上的水分之后再酿酒,所以有人也把阿玛罗尼叫做“葡萄干酿酒”。在北京牛排家试饮阿玛罗尼这款酒有意思了,我不能放照片,因为不让在线上公开卖,原因很简单,线下经销商和某些红酒会所标价到1000元以上,而我们只卖500元(这是我们认为一个高性价比的价格),惹的经下的经销商老投诉。所以就转为只供老顾客了,毕竟也不能影响别人做生意,不便之处还请见谅。不过上面的照片是我们在北京牛排家试饮这支阿玛罗尼时的实拍照,镜头前面虚化的那个酒瓶就是,蜡封的,品质和形象都很好,拿来送人一看就是好酒的那种。阿玛罗尼配牛排非常的棒另外,附上一篇我当时的试饮品酒笔记,从下午3点半,一直喝到快7点,还在演化,确实是一款非常棒的酒:【阿玛罗尼试饮笔记】3:24 pm 开瓶第一杯开瓶香气就出来了,非常棒!果香,橡木桶,香料。入口酸度开胃,果香集中,口感丰富且浓郁,回味长,余味在口中持续1分钟左右。3:53 pm出现明显的焦糖香气,入口回味出现黑加仑果香。配意大利帕马森奶酪,喝一口酒之后能把浓郁的奶香凸显出来。生牛肉没什么味道,被配的芝麻菜、黑胡椒、甚至橄榄油完全抢掉了味道,本身的味道即使仔细尝也尝不出来。4:06 pm杯中松木香气明显起来,香辛料的气味也变得浓郁了。(插一句,为什么一个米其林二星主厨的餐厅,开酒用的是一把5块钱的酒刀?导致开好酒开的很狼狈。用个稍微好点的鹦鹉刀不好吗~)4:22 pm仍然是第一杯,忽然意识到已经在杯里一个小时了,香气依然没有减弱,也没有散掉,还在慢慢的演化,好猛。现在仅剩的杯底里是香草和松木的香气。4:27 pm 醒酒器,第二杯浓郁的黑胡椒香味,配牛排一定很棒,一会儿点牛排验证一下。三文鱼卷一片黄瓜的想法很有意思,吃起来在软糯中多出了爽脆的口感。虽然明知道生鱼片配干红会满嘴铁锈味,但还是打赌一样的试了一口,感觉还好,并没有任何铁锈味。可能是因为三文鱼本来也没有什么腥味,即使碰上阿玛罗尼这么重口味的干红,也没有腥味被放大成铁锈味,有点意外。4:40 pm配帕尔玛生火腿,一口酒下去,肉的香味被提上来了。单吃火腿更多感受到的是发酵的香味,喝一口酒之后,有点刷新口感的作用,嘴里更多剩下了肉香。5:20 pm 醒酒器,第三杯排名第一的炙烤雪花牛排上来了,盘子都是滚烫的,保温细节做的不错。肉质很嫩,切一块放嘴里越嚼越香。炙烤的烟熏味带着一丝奶香,最后喝一口酒,黑色果香和肉香混合在一起,解腻的同时加入新鲜清爽的味道,很好的刷新口腔,然后再接着嚼,肉香持续更久。整体吃完之后,这里的牛排,肉本身的味道不是很浓郁和地道,黑胡椒等调味料加的过重,掩盖了肉的本味。6:24 pm 醒酒器,第四杯5分熟的惠灵顿牛排,中间差不多有3厘米厚,(即使用惠灵顿的做法)肉本身的香味毫无疑问的占主导,这时确实能尝出肉的品质高了,浓郁而丰富的肉香充满口腔,也不腻,配阿玛罗尼简直完美,肉的本味和酒的本味,要比调料过重的黑胡椒酱搭的多。牛排外面包的酥皮吸饱了肉汁和酱汁,单吃很过瘾,配酒竟然也很棒。为什么它的评分不如炙烤雪花牛排呢?惠灵顿牛排比它好吃100倍啊,炙烤雪花牛排的肉香都被黑胡椒酱的味道盖过去了。惠灵顿牛排,因为中间肉特别厚,一口吃下去肉相比周围的调料和外皮儿占了更主要的位置。一口吃下去,一下子就能感觉到湿式熟成法带来的不同,微微酸,就是微微发酵,产生酵素,带来的那种微发酵的口感非常丰富。这个牛排和在杭州杰森图书馆吃的惠灵顿牛排带来的感觉很不一样,杰森图书馆那个牛排主要留下印象的是外皮儿裹的酱汁,而这个牛排留下印象的主要是肉。6:48 pm 第n杯持久性简直让人发止。黑胡椒的香气依旧持续,并升起明显的奶香,还有红色水果的果香。醒酒器已经见底了,但从口感判断,还有继续演化的空间。天猫链接:【500元-1000元】1、法国勃艮第肖纳酒庄(Nuits-Saint-Georges Domaine Jean Chauvenet),一级园法国勃艮第是葡萄酒世界里的圣殿,是金字塔的塔尖。常喝葡萄酒的人都知道法国勃艮第的酒又好又贵。Wine-Searcher 评的全球50款最贵葡萄酒,每年都有接近40款是法国勃艮第酒。肖纳酒庄这几个一级园(Nuits-Saint-Georges 1er cru)都很棒:武恩园(Vaucrains),被认为是夜圣乔治子产区最好的两块一级园之一,特级园水平,一级园价格;石头园(Perrieres),个性鲜明,某些特质与上等科通(Corton)相似;石灰街园(Rue de Chaux),80年老藤,陈年后香气更加开放;阿吉雅园(Argillas),新鲜浓郁的果香;达摩园(Damodes),细腻优雅,具有女性气质;加粗的两个园子是我的推荐,即:武恩园(Vaucrains)、 达摩园(Damodes)从地图看很明显,我推荐的两块一级园一南一北,个性鲜明,而且对比非常好。天猫链接:2、杜克霍恩纳帕梅洛、赤霞珠 Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot/Cabernet Sauvignon如果对美食有爱好,或者平时喜欢自己烧个菜什么的,送这个就很对胃口了。“梅洛”(Merlot)这种葡萄特别适合中国人的口感,因为比起赤霞珠(Cabernet Sauvignon)来,梅洛的单宁更柔和,果味更饱满。它的这种口感特点,使得这种葡萄酿的红酒特别适合配餐。而且酿得好的梅洛有一个很牛的特点,就是现在喝也很好喝,存十年二十年之后喝也很好喝。这款杜克霍恩纳帕谷梅洛(Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot)就是一款“酿得好”的梅洛。它不是一般的酿的好,而是把“梅洛”(Merlot)酿到了世界顶尖水平:注:图中的酒是杜克霍恩纳帕单一园三棕榈园梅洛(Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot Three Palms Vineyard),这个酿出来就是冲着世界顶尖梅洛去的,价格也更贵。我推荐的杜克霍恩纳帕梅洛(Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot)是混酿了来自纳帕谷7个独有葡萄园(其中包括三棕榈园)的梅洛,更代表纳帕谷的风格。杜克霍恩(Duckhorn Vineyards)这家酒庄是持续稳定的高水平,先后8次入选 Wine&Spirits 在全球范围选的 top 100 酒庄:杜克霍恩真正行销全球的梅洛,以及全美评比的餐厅最受欢迎葡萄酒第1名,都是我推荐的这款:这个系列不管是梅洛还是赤霞珠,都能存十年以上。专业的葡萄酒杂志 Wine Spectator 对当前年份的评价是可以至少存放到2030年,也就是从酿好之后可以存放15年以上。而且从前段时间杜克霍恩专门组织的老酒品鉴会上反馈来看,1999年份的到现在20多年了,状态依旧很好。另外一款是同系列赤霞珠(Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon),美国纳帕谷的赤霞珠是无论如何也值得一尝的,当年把法国酒拉下神坛的就是美国纳帕谷的赤霞珠。所以,杜克霍恩“纳帕谷”系列两款都值得一尝:
天猫链接—梅洛:天猫链接—赤霞珠:【1000元以上】1、黄金眼白标黑皮诺干红 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir第44届总统奥巴马的就职午宴就选了这支酒,总统同款:“黄金眼”是美国黑皮诺酿造非常棒的酒庄:所用黑皮诺(Pinot Noir)葡萄来自四个葡萄园。酿造后经过16个月法国橡木桶(228升勃艮第桶),其中55%新桶,45%中性桶,中度偏重烘烤。天猫链接:2、黄金眼“十度”黑标黑皮诺干红 Goldeneye Ten Degrees Anderson Valley Pinot Noir“十度”黑标比白标高一个级别,是“黄金眼”系列的顶级款了。是整个酒庄最好的十桶(橡木桶)黑皮诺,所以数量非常有限。从近年评分看,是一路稳步上升的。注意,葡萄酒的评分跟拳击比赛按重量级分组是一样的,顶级酒的评分,竞争对手也是顶级酒,能拿到这样的分数非常牛了。天猫链接:3、杜克霍恩酒庄三棕榈园美乐,Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot Three Palms VineyardWine Spectator 2017年全球范围内评选第1名,Wine of the Year同时,酒庄Duckhorn Vineyards 先后8次入选 Wine&Spirits 全球 top 100 酒庄。前面的 Wine Spectator 和 Wine&Spirits 都是葡萄酒界全球范围内的顶尖杂志。以上,希望有帮助:)多年前辞去KPMG审计师工作,创立“杯中时光”,目前是天猫评分最高的红酒店之一。爱交朋友,不管懂不懂葡萄酒,只要喜欢,随时欢迎来一起喝喝小酒,扯扯人生天猫店:杯中时光酒类专营店微信订阅号:time_in_wine助理“杯小助”微信号:点击查看二维码

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