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一年四季分别适合饮用什么茶?
夏天最好喝绿茶，因为绿茶,消暑降温用,面且对抗电脑辐射有好处（体寒的人不能喝）；因为绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。春天最好喝花茶，因为我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。秋天最好喝青茶，因为青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用，取其两种功效。当然乌龙茶、黑茶、水丹青、荷叶茶、海带茶、杜仲茶也可以。冬天最好喝红茶，因为冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。什么茶四季都适合喝？
铁观音，台湾高山茶，红茶，花茶等一年四季喝什么茶叶好呢
国际通用之分类法，是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶来作简单分类。不发酵茶：绿茶 0%半发酵茶：青茶（乌龙茶）40%全发酵茶：红茶 100%乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）和绿茶（不发酵）之间，风味独具 铁观音是乌龙茶最好的品种。这样看来，乌龙茶兼有绿茶和红茶的功效，四季皆宜，一年都可以饮用。乌龙茶最好的品种铁观音，铁观音原产地是在福建安溪，安溪这里总是喝铁观音的。铁观音是属于半发酵的茶叶，有绿茶的清香，没有绿茶的苦涩，有红茶的甘醇，没有红茶的单调，鲜香爽口，有品尝欣赏的价值。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音可以帮助消化，去油腻，吃饭更香，胃口更好，具有减肥美容·提神解困·防蛀牙·预防心血管疾病·防治肠道疾病等功效。现在很多人不但以茶待客，还以铁观音茶叶送礼，形成在新世纪的一种最佳礼品.三年铁观音陈茶具有除口臭、降火、 减肥、美容，暖胃等功能。当您在选择茶叶，举棋不定的时候，还是选择铁观音吧！一年四季都适合喝的茶有哪些？
春季饮花茶 春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。 夏季饮绿茶 夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。 秋季饮青茶 秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。 冬季饮红茶 冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。 红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。四季更适合喝什么茶？
在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区，包括江北茶区、江南茶区和西页茶区，通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。但季节茶的划分标准是不一致的。有的以节气分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶;有的以时间分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋天茶.我国华南茶区,由于地处热带,四季不大分明,几乎全年都有茶叶采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，还有按茶树新梢生长先后、采制迟早，划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。 茶树由于受气候、品种，以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来，总是自南向北逐渐推迟的，南北差异达3-4个月。另外，即使是同一茶区，甚至同一块茶园，年与年之间，也可以因气候、管理等原因，相差5-20天。 由于茶季不同，茶树生长状况有别，因此，即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异。以绿茶为例，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。加之，春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。所以，众多高阶名绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，均无自春茶前期。夏茶，由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而使滋味显得苦涩。秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了。 shop63626558.taobao 对红茶而言，由于春茶期间气温低，溼度大，发酵困难，而夏茶期间气温较高，溼度较小，有利红茶发酵变红，特别是由于天气炎热，使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加，因此，干茶和茶汤均显得红润，滋味也较强烈。只是由于夏茶中的氨基酸含量减少，对形成红茶的鲜爽味有一定影响。一年四季喝什么茶最好
不同的茶叶在季节交替中所产生的不同功效。●四季饮茶应有别春花：俗话说：一年至季在于春。如何调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力，即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境，就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气，令人精神振奋，心情舒畅，大脑清醒。夏绿：夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。人们体力大量消耗，精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，"寒可清热"，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。秋青：秋季算是四季中最舒适的季节了，而这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象。冬红：寒冬时节，人体生理功能减退，提高抗病能力，是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒，同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。●电脑族多喝绿茶菊花茶防辐射《中国健康教育杂志撰文“电脑综合征的影响因素和健康教育对策”建议在使用电脑过程中饮用绿茶。因为绿茶中含有较为丰富的维生素A原，可以给视网膜迅速补充活性维生素A的消耗。同时绿茶中更含有大量的茶多酚，能够非常有效地吸收和抵抗各种电脑辐射。绿茶是电脑 *** 和辐射的克星，是我们身体健康的卫士。长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入 365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。不久前，英国科学家研究发现，喝茶可以阻止人体中一种酶的合成，这种酶会破坏脑细胞间传递资讯的媒介乙酰胆碱。因此，喝茶对常用电脑的上班族来说，又多了项使大脑更敏捷的好处。专家认为，绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，电脑族也可用菊花茶 “呵护”眼睛。华人自古就知道菊花有保护眼睛的作用，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。《本草纲目》记载菊花 “性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。喝菊花茶方法简单，只要将市面上销售的，干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，平时可以定时泡一两杯菊花茶来喝，能达到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对视力也有帮助。也有人喜欢在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是有名的 “菊杞茶”，具有更高的护眼睛作用，因为菊花与枸杞都是中药护眼的药材。值得注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不应该经常饮用，应该适量的喝。望采纳...关于茶道，一年四季最适合喝什么茶？
不同季节饮什么茶大有讲究，祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春饮花茶我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季分明。在春天的日子里，大地复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为“春困”现象。喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，芬芳扑鼻，令人心旷神怡。夏饮绿茶夏日炎热，骄阳似火，挥汗如雨，人的体力消耗很大，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰。绿茶营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。绿茶宜取90℃开水冲泡。高阶绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。秋饮青茶秋天，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿茶、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶红镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以安溪铁观音、武夷巖茶最为著名。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。冬饮红茶冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。一年四季应该喝什么茶教你如何喝茶
1.春季该喝什么茶？好处是什么？喝多了什么坏处吗？一天几杯合适？什么时候喝最好？2.夏季该喝什么茶？好处是什么？喝多了什么坏处吗？一天几杯合适？什么时候喝最好？3.秋季该喝什么茶？好处是什么？喝多了什么坏处吗？一天几杯合适？什么时候喝最好？4.冬季该喝什么茶？好处是什么？喝多了什么坏处吗？一天几杯合适？什么时候喝最好？首先看了你这么多的问题 要说一下 1）茶只是一饮料，并不是什么药物或者必喝的保健品 2）再好的东西吃多了 也不好的 喝茶其实可以随性，爱喝什么就喝什么只要你喜欢就可以，当然也看季节 1）春天绿茶新上市！喝龙井，碧螺春之类的 尝鲜 并且绿茶有抗辐射，生津止渴，亢精神萎靡。 2）夏天 可以喝绿茶或者普洱茶，泡一搭壶好的普洱放在冰箱里冰一下 比什么冷饮 茶水都好 普洱本身就有降血压 增强抵抗力等功效 而且因为是发酵茶 所以完全不会对胃有什么 *** 3）秋天和清茶（乌龙茶，兰贵人，铁观音之类的）因为秋天盛产这个茶么~呵呵也是本人最爱的茶 有润肤、润喉、生津、清除体内积热 排毒等功效 （最主要的是本人认为那口感是其他茶无法比喻的） 4）冬天喝红茶 红茶性暖 温和 滋润 养胃 口感醇厚 本人推荐云南滇红（感觉比祁门更好点 也更醇厚 虽然大多数觉得祁门比较有名都喝祁门）但要注意：如果本是身体内火比较旺的人 多喝红茶 可能导致上火 我自己喜欢泡浓一点的滇红一壶然后+糖+奶 相信我 这样自己做的会比珍珠奶茶好喝。一年四季适合喝什么茶？不适合喝什么茶？又为什么？
不管是茶，还是花草茶，都有一定的特点。人体一年四季所需的也不同。偶觉得你应该根据各种花茶功效来选择四季所需的茶。玫瑰花 Rose Species：玫瑰花茶质纯温和，花形唯美，颜色 *** ，入口甘柔不腻。性质温和，降火气，可调理血气，促进血液回圈，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。薰衣草 Lavande：又名宁静的香水植物，原产地在地中海地区，性喜干燥，每年六月开花。可以净化心绪，解除紧张焦虑，舒解压力，松弛神经，帮助入眠。此外也可治疗初期感冒咳嗽，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。但应避免服用高剂量薰衣草，特别是孕妇。迷迭香 Romarin：又称海中之露，用途非常广泛，可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶。有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。 兼具有美容功效，可减少皱纹之产生，去除斑纹。但孕妇应避免服用。茉莉 Ja *** in：茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。薄荷 Mentha Speues:可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀。并能镇静、降热、消除头痛，加强血液回圈。值得注意的是薄荷并不适合产妇及小婴儿使用，应尽量避免。马鞭草 Verveine:可提神、镇静、消除恶心感，并可促进消化。有助于 *** 肝功能，强化神经系统，且有瘦身减脂功能。但孕妇应避免服用。金盏花 Souci:治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮。此外有助缓解经痛，建议女性不妨多加饮用。菩提花 Tilia Europa ea:有助于治疗神经衰弱、慢性失眠、降血压及防止动脉硬化。此外还可以减轻感冒，帮助消化，促进新陈代谢。如运动后饮用，可让身体觉得更舒适。紫罗兰 Blue Mallow:可以润喉且有助于呼吸器官疾病治疗，如伤风、感冒及咳嗽等。也可以解决宿醉问题，以及因蛀牙引起的口腔异味。柠檬草 Citronnelle:又称「柠檬香茅」，是一种天然防腐剂。有健胃、利尿、防止贫血及滋润面板等功效，可供养颜美容之用。洋甘菊 Chamomile:有「大地的苹果」之称，味微苦、甘香。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛。且对失眠、神经痛及月经痛、肠胃炎都有所助益。 但请注意勿过量食用。洛神花 Ilibiscus :味酸，有活血补血、养颜美容的功能。且能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。桂花 Ormanthus 又名「九里香」，香味清新迷人，经常饮用可平衡神经系统。特别是能驱除体内溼气，舒畅精神安心宁神。茴香籽 Fennel: 能帮助减轻体重，振奋精神。也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想药草。 在欧洲普遍也用于纾解呼吸不顺及促进产后乳汁分泌。香蜂草 Melissa Officinalis:如柠檬般清香，可去除头痛、腹痛、牙痛。 并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。茉莉花茶与粉色玫瑰花相配浸泡可以瘦身呢紫罗兰可护肝消除眼疲劳，保护上呼吸道。菩提子花可镇定安神，防感冒，伤风，排除体内毒素，瘦身。洋甘菊有“大地绿苹”果之称，可助睡眠稳定情绪，还可使人变得温柔善良；茶汤还能作为头发的营养剂。百合花放松情绪，妇女月经不顺，改善孕期不适白玉兰有助恢复体力，促进消化脂肪有瘦身之效夜来香具有滋润、活肤、促进血液回圈之功效有时可以根据自己喜好把几种花茶放在一起泡著喝，只有持之以恒才有效果的呀摘自网际网路。
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本回答于2023年4月10日更新！我写过几篇有关茶叶的文章，先分享给大家。饮茶的历史漫长而悠久，但对茶的了解是缓慢而漫长的。从基本品种上，茶可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。在我国，还有江南、江北、西南、华南的四大茶区，随着对茶的生物特性逐渐了解到六大类茶叶详细的制作工艺和发展，人们对茶的认识也更为科学了。中国茶分两类：一类是基础茶类，一类是在加工茶类。中国的六大茶类有：绿茶，红茶，黄茶，乌龙茶，黑茶，白茶属于基础茶类。 一、绿茶绿茶为不发酵茶，偏寒性。种植面积最广，产量最高，花色品种最多，绿茶冲泡时不洗茶。按照杀青和干燥方法的不同绿茶可分为：炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶四大类。 1、西湖龙井我国的第一名茶，产于杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一代，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中产于狮峰的品质最佳。龙井茶的采摘相当考究。主要有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤，龙井茶历来讲究以早违规，以清明前采制的品质为最好，称为“明前茶”。二、红茶1、正山小种正山小种是世界红茶的鼻祖，根据采摘标准的不同红茶分为：正山小种，金骏眉，银骏眉，铜骏眉。其他三种都是正山小种的升级系列，均属于骏眉系列，其中金骏眉的等级最高。 采摘标准为：正山小种是成熟的叶片；金骏眉是单芽茶；银骏眉是一芽一叶初展；铜骏眉又分为大赤甘和小赤甘，其中小赤甘是一芽二叶，大赤甘是一芽二、三叶。 2、祁门工夫茶祁门功夫茶为中国十大名茶之一，创制于光绪初年，有百余年的生产历史，是我国传统工夫红茶的珍品，为世界公认的三大高香茶之一。沏泡后，茶香鲜嫩馥郁，似花、似果、似蜜。入口后，滋味鲜爽嫩甜，令人回味无穷。三、黄茶黄茶为小众茶，相对于绿茶多了焖黄的工艺，相对于绿茶来说是黄汤黄叶，按照采摘标准不同茶叶分为三个等级：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。 采摘标准为，黄芽茶：单芽；黄小茶：一芽一叶初展或一芽二叶，黄大茶：粗梗大叶。代表作有：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。 四、乌龙茶即青茶乌龙茶工艺复杂，距今已有1000多年的历史。介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶，所以他既有绿茶的清香又有红茶的醇厚。其中摇青的工艺就形成了乌龙茶绿叶红镶边的外形。按区域划分为4个区域：闽南乌龙，闽北乌龙，广东乌龙，台湾乌龙。 1、安溪铁观音安溪铁观音是中国十大名茶之一，也是乌龙茶的代表，产于福建安溪，好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜，冲泡后，有天然的兰花香，滋味醇厚。铁观音含有较多的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚等，具有很高的药用价值和营养成分，是一种十分珍贵的天然饮料。沏泡后，茶香持久，带有兰花香或者花生的清香，入口后，滋味醇厚甘鲜，鲜爽回甘，微带蜂蜜味道。五、黑茶黑茶属后发酵茶，因外观黑色名为黑茶。主要代表作安化黑茶，陕西茯茶，湖北青砖，广西六堡茶，四川雅安藏茶。说到黑茶不得不了解一下湖南的三砖三尖一卷。工艺最复杂的是“一卷”。按照采摘标准三尖分为：天尖、贡尖、生尖。三砖分为：茯砖、花砖、黑砖。 六、白茶白茶不炒不揉自然天成，含水量最低。可以长期储存，并且有一年茶，三年药，七年宝之称。微发酵茶，性寒凉。按照采摘标准不同可分为：白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉。 采摘标准为：白毫银针：单芽；白牡丹：有芽有叶芽叶成朵；贡眉：一芽一二叶；寿眉：采摘完白毫银针和白牡丹剩下的原料，叶子较粗老。 怎么喝茶最健康《神农本草经》有云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。可见古代先民把茶当药用，虽然饮茶的确有益身体健康，但不要把喝茶当喝药，茶不是保健品，享受喝茶不好嘛。我们要知道适合自己的茶才是最健康的，学会与自己的身体沟通，身体其实是很敏感的。举个例子：如果你喝绿茶觉得肠胃痉挛腹痛，晚上失眠，那绿茶就不适合你，你的身体是排斥它的，管它抗辐射抗癌的；如果你喝了黑茶觉得身体烦腻，喝的不舒适，那黑茶就不适你，甭管它刮油降三高。第一，喝茶有诸多好处，不过第一是要找到适合自己的茶。第二，找到原料干净，无添加、仓储条件好的茶。原料干净：指在茶的源产地生态环境好，较少人工干预，化肥农药最好没有；无添加：比如乌龙茶别加香精，红茶不加糖炒，仓储：湿仓做旧老茶等更不可取。如果你不懂得分辨，就细心观察喝茶时的身体感受，喝下去口干舌燥锁喉胸闷头晕趁早别喝了。如果觉得麻烦，买茶的时候注意找正规厂家生产制作，可以省去诸多烦恼。第三，凡事有度，过犹不及，控制每天的茶量，不饮过浓过烫过冷的茶。（注：浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。冷茶：冷茶有滞寒、聚痰之弊；）听了这些还想知道点其它的，那不妨具体聊聊茶对人体的功效与益处。茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。我们将性质相近的成分进行归并，分为以下8类：茶多酚、氨基酸和蛋白质、茶多糖、生物碱、色素、维生素、矿物质、茶皂素。茶多酚：主要化学成分为儿茶素类，也是最主要的茶叶药效成分之一。茶多酚在常温下呈浅黄或浅绿色粉末，是茶鲜叶中含量最多的可溶性成分（干重的15%—40%）。功效：抗氧化及清除氧自由基（抗辐射抗衰老）、杀菌抗病毒（解毒）、对DNA的保护及修复（抗肿瘤）、增强免疫功能、生理调节功能（降血脂、降血糖）。氨基酸和蛋白质：茶叶中已知的有26种氨基酸，其中6种为非蛋白质组成的游离氨基酸。氨基酸占茶叶干重的1%~4%。茶氨酸是茶叶中最多的游离氨基酸（50%），是茶叶的特征性氨基酸。功效：具有促进大脑功能、防癌抗Ai、降压安神、增强免疫功能、延缓衰老等功效。另一种重要游离氨基酸是γ-氨基丁酸，具有显著降血压效果。茶多糖：是茶叶中具有生物活性的多糖复合物，是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿物质元素。相比其它五大茶类，黑茶含量最高。功效：可降三高，增强免疫功能。生物碱：最重要的是咖啡碱、可可碱、茶叶碱。咖啡碱一般占干物量的2-4%，可可碱约含0.05%，茶叶碱约含0.002%。茶叶中的咖啡碱不会在人体积累，7天左右排出体外，不会积累毒性。功效：具有抗癌、兴奋、消除疲劳、抵抗酒精和尼古丁等毒害、调节体温、强心利尿等功效。色素：研究表明，叶绿素具有抗菌、消炎、除臭等功效。β-胡萝卜素：抗氧化，清除自由基，增强免疫力、提高抗病能力。维生素：茶叶当中富含多种维生素，品级较高的绿茶中维生素C含量可高达0.5%。功效：解毒抗氧化防辐射。矿物质：茶叶当中氟的含量是所有植物体中最高的，一般用于预防龋齿和防治老年骨质疏松。注意：大量饮用老茶可能导致氟元素摄入过度，在砖茶消费区这种情况比较明显。茶皂素：杀菌消炎镇静溶血、降胆固醇、降血压这些都是经过科学家医学家做过专业对比实验，从而得出的结论，科学家们做实验时所提炼出与我们平日喝茶所摄取的某一项物质纯度更高，所以我们平时喝茶的时候并不能把它当成保健品来喝。六大茶类因为其工艺及原料的不同，造成各大茶类某项内含物质多寡的不同。比如铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸以及无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。绿茶里面的叶绿素、氨基酸、维生素要比其它茶相对要多，它的抗辐射、抗癌、抗氧化、消除自由基的功效理论上比其它茶类要好。黑茶因为原料粗老，所以茶多糖、氟等矿物质要多，并且后发酵及陈化阶段会生成某些益生菌，其对治高血压高血糖高血脂，调理肠胃等的功效要相对突出。红茶：有通泄大便、温胃止痛、提神、提高免疫力、抗氧化等功效。红茶性凉，味苦，主入心、肺、脾三经，主要有以下作用：1、红茶味苦，而苦能泄、能燥、能坚，所以红茶具有通泄大便、软坚散结、清热燥湿的作用，适用于生活中习惯性便秘，大便干结，大便黏腻不爽的人群。2、红茶可以刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，具有提神醒脑的功效，可以有效的增强记忆力。3、红茶具有提高免疫力，抗氧化作用，某种程度上具有一定抗肿瘤、抗癌的作用。4、红茶具有温胃的作用，适合胃不好的人饮用。同样从中医“寒凉中温热”的角度来考量，不发酵的绿茶偏寒，微发酵的白茶偏凉，乌龙茶中性偏寒或偏温，红茶黑茶较温和。根据茶性挑选适合你的茶，冬季怕冷，肠胃虚寒，喝红茶；身体滞重，易上火，口舌生疮喉咙肿痛，就喝绿茶白茶清热。总之，没有哪种茶最健康的说法，只有哪种茶最适合你。喝茶健康还要对应到一年四季及一天的时间，中医里有开药就是开药时间的说法，如果你把茶当成一味药的话同样如此。有关茶叶方面的问题可以点击下方卡片进行咨询！