友人帮答一下2024年做茶咖是什么好像挺有赚头，你们觉得幸啡茶咖是什么怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-03-17 06:30 标签： 茶咖是什么
这题我必须回答！我是瑞幸的超级无敌粉丝，这一切都源于——我们学校 开了一家瑞幸，然后就你懂得，买了n回，而且，现在瑞幸还不断的出新品，每次新品都该死的对我口味，那么我就来推荐我喜欢的前3名！and踩雷榜单NO.3 抹茶酸奶胶原冻瑞纳冰瑞幸的抹茶酸奶胶原冻瑞纳冰，虽然这款不是咖啡，但真的是可推，绝对不会踩雷，抹茶和酸奶简直绝配，抹茶瑞纳冰不甜，冰沙的粗细得凭运气，我喝东西的时候就喜欢嚼什么，不然就失去乐趣，总而言之，不甜不腻，便宜好喝，秒杀星冰乐。NO.2 生椰拿铁&热恋蜜瓜拿铁这个必须半糖，然后它是季节限定，我喝了这个才发现，原来蜜瓜和拿铁可以这么配！蜜瓜的甜配上咖啡，这款咖啡饮料是真的好喝，蜜瓜的味道和咖啡搭配居然一点也不突兀！非常好的体验，等到每年蜜瓜季节的时候，大家也要尝试一下！这个，我以为会有什么不同与生椰拿铁，但是，其实，除了多加了点西米外，并无任何差别，它是好喝的，反正生椰拿铁就是yyds，椰子的味道浓郁的奶味配上咖啡，简直一绝！NO.1 葡萄冰萃咖啡（不另外加糖）这是我最近发现的宝藏，它 它它太好喝啦！！！让我这个美食评论家好好描述一下口感super丰富，第一口是葡萄汽水，第二口，咖啡混合着葡萄汽水，气泡感和葡萄的甜在嘴里迸发出来，葡萄的甜，和冷萃咖啡的苦，完美融合，就像是，你以为的甜蜜爱情，其实只是朋友关系，但是，在慢慢的相处中，一步步的靠近，最后成为恋人，很奇妙。另外，它底下还有葡萄果肉，堪称最佳作品！咖啡永远都比奶茶更有趣，更能给我带来惊喜！说完好喝top3，我来给大家排排雷难喝的我觉得有两款（纯个人感受）1、瑞幸的椰子瑞纳冰（没有图，难喝）首先，巨冰，其次，无聊因为，它全程就是个椰子味道的冰沙，非常无趣，慢慢喝还好，但是要知道，边走路边喝，吸管是不会离开嘴巴的，所以，喝到后面，就又冰又无聊。还是咖啡好2、初恋青提厚乳拿铁第一次喝榴莲味道的拿铁，对于当时是母胎solo的我来说，都惧怕恋爱了，这也太。。。。。。我得承认，蜜瓜和拿铁很配，但是和青提是完全不配，对于青提这个东西，得要么配冷萃，要么学人家coco，搞一个纯青提加奶盖，这就很nice and 清爽。还有就是，喝瑞幸，别想睡着，提神能力一绝。生椰拿铁 最近太火爆了 我喝的是半糖 甜度刚好 感觉味道一般吧 椰味浓一些应该更好喝法式布蕾拿铁 还可以 有些忘记味道了椰子ok瑞纳冰 我最喜欢的瑞纳冰系列
这个适合夏天喝 冰沙很解暑小火山阿华田 （有点忘记名字了）不是很喜欢小鹿茶的茶底海盐芝士厚乳拿铁 还不错 提拉米苏风味大福 价格有点贵 不过味道不错 浮云朵朵瑞纳冰 精萃澳瑞白芋泥一起大红袍 热的喝起来有一些腻 不是很喜欢巧克力瑞纳冰 巧克力味很重 不错
2024年的第一杯咖啡，是“橙子味”的？元旦当天，瑞幸与褚氏农业联合推出新品“褚橙拿铁”；1月2日，四叶咖和褚橙果汁携手上架“橙心美式”；上海一家咖啡店直接用挖空果肉的橙子盛咖啡，推出“一颗美式”。咖啡+橙子，怎么突然这么火？一、瑞幸、四叶咖都在推，“橙子味”咖啡彻底卖火了？新年首杯，以“橙”相见。2024年第一天，瑞幸咖啡联合褚氏农业推出新品“褚橙拿铁”，引发全网刷屏。我也在第一时间下单尝鲜，瑞幸点单小程序“新年第一杯”菜单项下，“褚橙拿铁”排在首位，使用全国门店通用劵后，9.9元拿下。我选择了少甜、热饮版，拿在手里，能闻到淡淡的橙香，一口喝下去，清香甘甜、柔和顺滑。瑞幸官方介绍，这款产品中含有褚橙橙汁与新西兰生干酪，醇厚芝香中和褚橙的酸甜，整杯饮品香气饱满又富有层次。一家瑞幸门店的店员告诉我，“‘褚橙拿铁’上线后卖得特别好，很多人会专门要同款杯套、纸袋打卡拍照。”社交平台上，关于“褚橙拿铁”的分享特别多，谐音梗“心想事橙”“以橙相见”“橙心橙意”“橙风破浪”等更是成为网友打卡专用词。上线5天，小红书上关于“褚橙拿铁”的笔记已经有4000+篇。甚至有网友脑洞大开进行风味描述，“有一种很清爽的阿尔卑斯橙子糖味”。四叶咖在1月2日也携手褚橙果汁上架了一款“橙心美式”，官方宣传中，原料选用褚橙NFC鲜榨橙汁，搭配中国风IIAC国际金奖咖啡豆（全云南豆拼配），一杯“橙心美式”含橙量≈2.16个鲜橙。网友评价“橙香浓郁、口感丰富”。四叶咖的产品总监陈紫楠告诉我，“作为一杯新年开运咖啡，橙心美式上新当日，80%的门店销量突破百杯。”此外，Tims天好咖啡也在不久前推出了橙香系列新品：橙香肉桂拿铁、橙香热红酒鲜萃，独特的口感受到不少消费者追捧。还有一个有趣案例，上海的TAIJUAN COFFEE把新鲜橙子的果肉挖空当咖啡杯，推出了“一颗美式”。果咖早已普遍，不少咖啡店的菜单上，还能看到榴莲、牛油果、树莓、车厘子、火龙果、樱桃等与咖啡的组合，为什么最近“橙子味”的咖啡特别火？为接下来的咖啡上新提供了哪些新思路？二、用大众水果做爆款“橙子味咖啡”给出一些新思路作为生活中常见的水果，橙子在茶饮、咖啡中的应用非常普遍。首先，这两年，越来越多的品牌开始瞄准日常可见、消费者更容易接受的大众水果，比如今年冬天茶饮店卖爆的“梨”，用经典水果进行微创新成为新品思路。相比用牛油果、榴莲等搭配咖啡，消费者对橙子的风味、口感接受度更高，也让咖啡更加日常。其次，橙子具有很好的应用优势。“非常适合做饮品，不管是果茶、奶茶、咖啡都能适配，因为橙子具有的柑橘香、清甜、果酸，能给人非常愉悦的味蕾和感官体验。”益禾堂研发总监代小鹏表示。但在不同饮品中，需要橙子发挥的作用不一样，比如，水果茶需要激发橙子的皮油香，同时把酸甜度控制好；奶茶中则需要融合橙子的芬香和奶香，屏蔽掉橙子的酸；咖啡应用中橙汁的皮油不能太重。四叶咖产品总监陈紫楠也认为，橙汁属于老少皆宜的产品，加茶、咖啡都天然和谐，在实际应用中应以口感均衡为侧重点，根据茶和咖啡的厚度涩感、温度，不同橙汁的酸甜度进行研发。“比如，四叶咖最新推出的橙心美式，橙汁的酸甜口感很好的均衡了咖啡的焦苦味，受到咖饮爱好者喜爱。”而且，作为基础款饮品，橙子类产品几乎成了选择困难症用户的“闭眼入”。以往品牌也卖出了不少橙子爆款，比如蜜雪冰城的“棒打鲜橙”、奈雪的“霸气橙子”、沪上阿姨的“满杯鲜橙橙”等。近期，“橙子味”饮品怒刷存在感，背后我还看到品牌的一些创新思路：1、给橙子“上价值”，是出圈的关键点橙子咖啡很常见，但瑞幸的“褚橙拿铁”、四叶咖的“橙心美式”却热卖，其中有一个重要原因，就是作为“励志橙”“奋斗橙”“品质橙”的褚橙赋予了产品一种符号，让很多消费者愿意为这种“价值感”买单。甚至瑞幸还把褚橙的经典口号“人生总有起落，精神终可传承”印在杯套和纸袋上，强化这种情绪价值。2、趁着“新年第一杯”的热度，表“橙”心一个好产品名，常常能事半功倍。很多咖啡品牌都卡着元旦节点上新橙子类产品，橙子的谐音梗与产品的结合运用的十分巧妙，瑞幸的“新一年心想事成”，四叶咖的“橙心美式”，都蕴含着美好的寓意。很多网友表示为了新年讨个好彩头，也要去喝一杯。而社交平台上各种“心想事橙”“以橙相见”“橙心橙意”“橙风破浪”更是推高了产品热度。3、用橙子做咖啡杯，改变颜值也是新思路自“青椒拿铁”火了之后，上海的TAIJUAN COFFEE又推出了“一颗美式”，颜值同样吸睛。网友神评：“从一口直通菜市场，到一口直通水果园。”广东的一家咖啡店，除了在咖啡中加入橙汁复配，还把整颗剥好的橙子放到杯顶，生猛、直接，抓人眼球。咖啡产品同质化越来越严重，用极具记忆点的视觉冲击吸引消费者，也是一个出圈好思路。三、差异化创新就是创造“新鲜感”和“惊喜感”不同季节流行的不同水果，为一杯饮品带来应季的新鲜感，水果+咖啡也是吸引很多顾客尝试第一口咖啡的极佳组合。Tims天好中国市场营销部负责人赵霖认为，在饮品健康化趋势的大背景下，水果元素不仅可以呈现多样化的口味和创新形式，而且满足了消费者对饮品更低卡、更天然、更健康、更轻盈的诉求。“2024年的饮品创新中，水果还将被深度挖掘和持续创新。”不过，随着饮品同质化越来越严重，摆在品牌面前最大的问题就是，如何用大众水果做出更具差异化的产品？益禾堂研发总监代小鹏的建议是，从品牌自身出发，根据品牌定位和目标客群的偏好，为客户创造惊喜感。拿很有名的“西瓜藤”理论来讲，两个一样的西瓜摆在一起，一个西瓜上有一截藤，另外一个没有，大多数人会选择有藤的那个。因为藤的存在，就是向顾客暗示：“我很新鲜”。“褚橙拿铁”热卖也是同样的逻辑，褚橙本身所蕴含的情绪价值被附着到产品上，向消费者传递出了新鲜感。毕竟，好喝之外，让消费者觉得新鲜、有趣，才有机会吸引更多目光。

我要回帖

更多关于 茶咖是什么 的文章

 

随机推荐