木头 玉米面能发酵吗 制糖吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-09-04 19:36 标签： 如何制糖
麦芽大米发酵制糖工艺--食品资讯--食品产业网
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麦芽大米发酵制糖工艺
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麦芽大米发酵制糖工艺
　　这种用麦芽大米发酵制糖的工艺方法是，以大米和大麦为原料制糖，包括原料的前期加工和处理、大米浸泡和大麦催芽、发酵、汲取糖液、添加营养液、灌装等步骤，增加了多余粮食的出路，提高了农产品的附加值，改善了市场食糖供应紧张的状况。主要步骤如下：（1）选用优质大米和优质大麦；（2）将大米用清水洗净后，置容器中用清水浸泡；（3）将大麦用水浸泡后，置于恒温容器中催芽；（4）把浸泡后的大米洗净洌干至无水滴下，置架空的蒸箱内用蒸汽蒸熟；（5）把已经发芽的大麦用粉碎机制成浆；（6）把蒸熟的大米和麦芽浆搅拌均匀，置于发酵保温容器中，覆盖严实，注入热水，在恒温下发酵；（7）从发酵容器下端用阀门放出糖液，同时在上面补充等量的热水；（8）重复上述过程，至放出液体中无糖分为止；（9）过滤杂质，使糖液清澈透明。　　专利申请号：&
采编：hexp
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大家说学生物工程的考研是发酵，还是微生物，还是制糖，还是酶功程好呢？俺大三了都，还没打算好呢
提问者采纳
生物工程发展方向很多啦考研就有：发酵、蛋白质、分子生物、微生物遗传、酶工程、工业微生物…………………………………………看你喜欢那个了
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3秒自动关闭窗口“活性炭脱色制糖”是不是物理变化？玉米发酵酿酒是化学变化吗？_百度知道
“活性炭脱色制糖”是不是物理变化？玉米发酵酿酒是化学变化吗？
活性炭脱色是什么过程？ 发生什么变化？
提问者采纳
是的，正确。
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是的，活性炭脱色制糖是物理变化？玉米发酵酿酒是化学变化
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