北大化工健身 植物蛋白白稳定剂

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-05 22:14 标签： 植物蛋白提取
花生奶（植物蛋白饮料）乳化稳定剂
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花生奶（植物蛋白饮料）乳化稳定剂[详细参数]
产品数量: 99999
产品包装: 件
产&&&&地: 河南郑州
产品价格: 0 25公斤/件
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花生奶（植物蛋白饮料）乳化稳定剂[详细内容]
QD-3077花生奶乳化稳定剂是采用Hercules(赫克力士)公司的CMC、CP kelco(斯比凯可)公司的卡拉胶、Danisco(丹尼斯克)公司的乳化剂Prayon公司的磷酸盐在GMP车间通过科学的方法复配而成，很好的解决了花生奶在生产和存放过程中的脂肪上浮和蛋白质沉淀的问题，赋予花生奶厚实醇香的口感。主要适合蛋白质在2.3以上的牛奶+花生酱的工艺。
工艺要求：鲜牛奶标准化+（适量的水+糖+QD-3066在乳化罐里充分溶解）+花生酱（在乳化罐里充分的溶解）---混合均匀---定容---均质（温度60-70℃,二次均质）---杀菌---灌装---降温―入库。
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供应详情价格
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植物蛋白饮料稳定剂HE-1001
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植物蛋白饮料乳化稳定剂
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单 价:25元
计量单位:公斤
产品区域：中国
发布时间：
更新时间：
高效植物蛋白油脂乳化剂
本产品以来源于纯天然动植物原料的聚甘油脂肪酸酯复配而成，性能优良，安全、环保、无害。
1.质量指标：
有效质含量：
浅黄色粘性固体
砷含量以 计，
重金属以 计
（重金属含量等执行标准）
2.产品性能
本产品呈黄色蜡状固体，易溶于油脂，可溶于水和乙醇等溶剂。
本品采用纯天然植物原料具备绿色安全、无污染环境友好等性能。
本品为非离子表面活性剂，在酸碱环境中稳定性能良好，刺激性低，配伍性好。
3.使用方法及说明
一般情况下，乳化剂用量为总量的为宜。
方法（）：先在搅拌状态下，将乳化剂与植物蛋白、油脂充分混合（若将体系适当加热至度左右，则更有利于乳化剂的充分溶解），再缓缓补入水份，保持搅拌以上，最后再用乳化剂充分乳化即可。
方法（）：先在搅拌状态下，将乳化剂与适量水充分混合（用水量为乳化剂量的倍较适宜；若将体系适当加热至50度左右更有利于乳化剂的充分溶解），再缓缓加入待乳化油脂，保持搅拌0.5h，补入余量水份，最后再用乳化剂充分乳化即可。
4.作用及应用
本产品可用于大豆油、菜子油等各类植物油，杏仁露、核桃乳等植物蛋白的稳定性乳化。
5.包装及储运
袋装或纸桶装（25/50KG袋装）。本品为非危险品。
产品有一定吸潮性，宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。 禁与有毒有害的物质混贮混运。
未开封贮期二十四个月。
高效乳化稳定剂
产品品牌名称:
复配聚甘油脂肪酸酯
内包装规格:
5/25公斤袋装
外包装规格:
25公斤袋装
最小订货量:
[未实名备案]
（部门经理）
地址：山东 济南市历城区花园路84号火炬大厦1016室
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济南东润精化科技有限公司
联系人：樊向燕部门经理 加为商友
经营模式：生产型
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企业经济性质：私营合伙企业
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[未实名备案]
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