瑶鸡最大能到乌鸡蛋多少钱一斤斤

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L--肉碱对南丹瑶鸡生产性能、蛋品质、精液品质以及生化指标的影响
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南丹瑶鸡养殖
&&南丹瑶鸡--
品种简介: 南丹瑶鸡原是野鸡群种，产于深山老林中，直到好猎的白裤瑶族进山居住后，将它们捕猎回来当作生活食物之一，同时把部分活鸡挑选留下来进行驯化繁育，慢慢发展成为今天这一品质优良、品味独特的瑶鸡。 瑶胞驯养瑶鸡以在房前屋后、林中溪边自然放养或以随耕放养为主，食料来源全部是各类昆虫、野生植物种籽、野菜、鲜嫩草和部分玉米。瑶鸡外形秀美，公鸡毛色以金黄色、棕红色、黄黑色居多，主尾羽毛为墨绿色；母鸡以麻黄色、土黄色居多，主尾羽毛为黑色。瑶鸡经3-4个月即可养成上市。瑶鸡中乌骨鸡约占有40%以上。瑶鸡肉细味鲜，富含人体所需的多种氨基酸，干肌肉氨基酸含量达84.88%，鲜肌肉中精蛋白质达到24.4%，有着极高的食疗保健和滋补作用，被认定为广西四大名鸡之一。 （苗人）
&&南丹瑶鸡养殖技术
&&南丹瑶鸡图片
&&南丹瑶鸡
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第08版：民生·社会
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我市现有南丹瑶鸡、东兰乌骨鸡、贵妃鸡、六画山鸡等“鸡名片”，由于缺乏龙头企业引领、市场销路拓展不够等原因影响，鸡产业难以成规模——
河池“土凤凰”期待展翅飞
本报记者 黄炼 覃楚芳
&&&&河池属大石山区，山地广阔，是山野天地。瑶鸡、本地土鸡、东兰乌骨鸡、贵妃鸡、六画山鸡……河池鸡品种繁多，位列名鸡种类亦不少。然而由于缺乏龙头企业引领、市场销路拓展不够、品牌宣传打造不足等原因，河池鸡大多是本地“土凤凰”，很难展翅高飞，成为享誉区内外的“名贵妃”。&&&&有专家认为，河池土鸡产业需要政府加强扶持，引进龙头企业，做大做强规模，民众通力合作，打出一张强有力的“鸡名片”，“土凤凰”才能展翅高飞成为“名贵妃”。&&&&“土凤凰”不乏佳丽&&&&最受宠的莫过于瑶鸡，原产于南丹县的里湖、八圩两个民族乡瑶族村寨中，原是野鸡群种，生于深山老林中，经当地白裤瑶族捕猎后驯化繁育而形成的优良地方鸡种。瑶鸡肉细味鲜，富含人体所需的多种氨基酸，干肌肉氨基酸含量达84.88%，鲜肌肉中精蛋白质达到24.4%，有着极高的食疗保健和滋补作用，被认定为广西四大名鸡之一。&&&&南丹瑶鸡自1985年入选《广西畜禽品种志》以来，多次获得荣誉，2000年南丹县获得“中国瑶鸡之乡”称号，2003年南丹瑶鸡被评为“广西优质品牌鸡”，2008年南丹瑶鸡先后获得“无公害产品产地认证”和“广西地理标志保护证明商标”。由于采用林下生态化养殖方式，南丹瑶鸡深受消费者喜爱。去年，南丹县瑶鸡出栏688万羽，市场销售价50元/公斤，产值达3.5亿元。&&&&本地土鸡饲养范围广，房前屋后、林中溪边自然放养。由于生态放养的本地土鸡肉质紧凑、鲜味浓，每公斤能卖出五六十元，也是深得消费者喜爱的畅销鸡之一。&&&&东兰乌鸡号称“滋补鸡”，盛产于东兰县，因羽、肉、骨呈乌黑色而得名。东兰三乌鸡肉质细嫩，肉味鲜美可口，营养价值高，具有健身养颜、补气养血之神效。&&&&天峨六画山鸡是民间驯化培育的雉鸡，原饲养于天峨县八腊瑶族乡一带。该鸡肌肉结实紧凑，味道鲜美，富含多种氨基酸及丰富的微量元素，脂肪少，胆固醇含量低，市场上价格60元至70元/公斤，是我市价格最贵的鸡品。天峨六画山鸡饲养适应性很强，全国各地引养均表现良好适应性，是国内唯一经国家认定的雉鸡类品种。&&&&“贵妃鸡”是我市“舶来品”，也很名贵，但只在金城江区有少量养殖。据悉，我市目前主要的鸡品种有本地土鸡、瑶鸡、乌鸡、六画山鸡、绿壳蛋鸡、海兰灰（白、褐）蛋鸡等，各具特色，在本地颇有名气。&&&&“土凤凰”飞不远&&&&“我市鸡品种不少，算得上的名品种也不少，可惜大部分鸡产品为本地消化，并未获得外地消费者认可。”河池市畜牧管理站站长、高级畜牧师韦欢叹息，我市名鸡只在本地有名，但外地却鲜为人知。据悉，全市每年鸡产量有2500万羽左右，大部分为本地供应，远销外地仅有三分之一左右。&&&&瑶鸡是广西四大名鸡之一，六画山鸡是国内唯一经国家认定的雉鸡类品种，东兰乌鸡号称滋补鸡……列举我市名鸡，都有拿得出手的特色，为何名气只停留在本地？&&&&“没有龙头企业引领，养殖规模小，难成大气候！”韦欢一针见血地指出，由于缺乏龙头企业带领，我市鸡产业发展大多是民间分散养殖多，形成规模养殖的少。目前，凤山县有一个年产量10万羽鸡的养殖场，南丹有两三个年产量几万羽鸡的养殖场。除此之外，都是几千只、几百只小规模养殖。没有龙头企业强势进驻，没有雄厚优势资源，养殖规模小，力量分散，成为我市鸡产业发展的一大瓶颈。&&&&缺少品牌宣传打造，让河池鸡名气止步于本地。河池的土鸡很多采用自然生态养殖方式，养殖成本较高，在市场价格较高，令本地大众消费者望而却步，缺乏中高端市场消费者。加之不少外地饲料鸡等进驻河池市场，河池名鸡没有价格优势，使得消费者转头消费外地鸡。&&&&“自然生态养殖的鸡，生长期较长，必须走中高端路线才有出路。”韦欢说，比如山鸡，往往要饲养一年才能出栏，低于四五十元一斤，就会亏本，林下养殖的土鸡卖到18元至20元一斤才有盈利的可能。从养殖成本来看，很难走大众路线。而本地中高端市场缺乏，在外地由于缺乏品牌打造，不为广大消费者认可，令河池名鸡销路很尴尬，很多养殖户不敢扩大养殖规模。&&&&“土凤凰”路在何方&&&&韦欢认为，鸡产业做大做强，需要政府有关部门加强引导，引导鸡产业养殖户、合作社做大做强。鸡产业要展翅高飞他乡，必须加大宣传，打出有影响力的名片，才能打开外地市场，赢得区内外消费者认可。另外，要注重名鸡种场的保种选育，才能保证名鸡不掉色。&&&&欣喜的是，自我市实行“林下推进”工程以来，东兰乌鸡、南丹瑶鸡、天峨六画山鸡等特色鸡种被列入我市特色产业，被列入重点发展对象。其中，瑶鸡还被列为我市“十二五”规划八大扶贫产业之一。当前，我市主要以种鸡场和培训基地为载体，以区域化发展为手段，以龙头企业（基地）为核心，以合作组织为纽带，大力实施无害化、标准化生产，增强鸡产品的市场竞争力。同时多管齐下，形成了比较稳固的产业利益联结体和良性互动发展构架，促进了鸡产业在各领域实现市场的最大化。&&&&韦欢认为，只有政府、企业、民众等多方努力共同发力，才能发展壮大产业，“土贵妃”才能蓄积待发，展翅飞得高飞得远。
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