食品污染及其预防的原因在我国主要有哪四种

当今食品污染有哪几类?_百度知道
当今食品污染有哪几类?
当今食品污染有哪几类?以及日常生活中如何有采取效防治措施?
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患传染病和寄生虫病。 食品污染按性质可分为三大类:食品受到细菌:对人体健康有害的化学物质或病原体附着或混入食品的现象、食品添加剂)的沾污:指食品中含有毒的化学物质。 食品污染主要来自两个方面,受到污染物或其他有害物质(病原体; 二是食品在加工: 一是作为食品的动物、销售和烹调过程中,会引起人们食物中毒、包装、植物在生长过程中食品污染,由于呼吸或摄食,而农药污染是食品化学性污染的一大来源。 ③ 放射性污染、霉菌和它们所产生的毒素、贮运:指食品吸咐的人为的放射性核素高于自然放射性本底,或者使食品腐败等,以及寄生虫卵的污染: ①生物性污染、饮水而使环境污染物进入人体内并积累起来。 ②化学性污染。食品中的放射性污染物主要是碘和锶
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◆生物性污染:
主要是由有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染,导致食用者发生细菌性食物中毒和人畜共患的传染病。致病菌主要来自病人、带菌者和病畜、病禽等。致病菌及其毒素可通过空气、土壤、水、食具、患者的手或排泄物污染食品。被致病菌及其毒素污染的食品,特别是动物性食品,如食用前未经必要的加热处理,会引起沙门氏菌或金黄色葡萄球菌毒素等细菌性食物中毒。食用被污染的食品还可引起炭疽、结核和布氏杆菌病(波状热)等传染病。
霉菌广泛分布于自然界。受霉菌污染的农作物、空气、土壤和容器等都可使食品受到污染。部分霉菌菌株在适宜条件下,能产生有毒代谢产物,即霉菌毒素(见霉菌污染对健康的影响)。如黄曲霉毒素和单端孢...
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我国现阶段固体废物污染的原因和处理方法
时间: 14:57:45&&& 来源:http://www.hb114.cc
随着经济快速的发展,建筑事业也不断发展,同时还有大量的固体废物污染。从20世纪中叶开始,人们生活水平不断提高,固体废物处理及其污染问题却日显突出。人们在工业生产与生活方面,不断地开发、利用各种资源,同时产生各种固体废物,由此产生了许多环境污染问题。而我国对于它的处理存在一些问题。
首先我们来了解一下什么是固体废物污染。所谓固体废物,是指在生产、生活和其他活动中产生的丧失原有利用价值或者虽未丧失利用价值但被抛弃或者放弃的固态、半固态和置于容器中的气态的物品、物质以及法律、行政法规规定纳入固体废物管理的物品、物质。简单的说就是包括工业固体废物、城市生活垃圾和农业废弃物。一般来说,城市每人每天的增圾量为1~2公斤,其多寡及成分与居民物质生活水平、习惯、废旧物资回收利用程度、市政建设情况等有关。如国内的垃圾主要为厨房垃圾。有的城市,炉灰占70%,以厨房增圾为主的有机物约20%,其余为玻璃、塑料、废纸等。农业垃圾主要为粪便及植物秸杆类。工业废渣指工业生产过程排出的采矿废石,选矿尾矿、燃料废渣、冶炼及化工过程废渣等。
其次,我们来看一下固体废物污染的现状。改革开放以来,我国各种工程建设不断,在建设的过程中由于规划设计中对建设过程中出现的建筑垃圾并没有一个科学的、彻底的解决计划,而是露天堆积,施工之后集中处理的方法,但是施工之后施工方往往会忘记处理产生的建筑垃圾,及时有处理计划也只是简单的将其丢弃在城郊,造成了严重的固体废物污染。并且在经济发展中,很多人只注重经济的增长,而忽视了环境的保护,导致在一些地方走上了资本主义国家“。
最后,了解一下我国现阶段所使用的处理方法。
固体废物处置是指最终处置或安全处置,是固体废物污染控制的末端环节,是解决固体废物的归宿问题。一些固体废物经过处理和利用,总还会有部分残渣存在,而且很难再加以利用,这些残渣可能又富集了大量有毒有害成分;还有些固体废物,目前尚无法利用,它们都将长期地保留在环置,使之最大限度地与生物境中,是一种潜在的污染源。为了控制其对环境的污染,必须进行最终处圈隔离。
对固体废物的处理在我国主要为填埋,占85%;次为堆肥,约占10%;只有3%-5%为焚烧处理。填埋占地大,带来二次污染,释放有毒有害气体,污染地下水,滋生病菌等,所以,国内外不少填埋场已开始重新挖走填埋垃圾,不留后患;堆肥成本高,肥效低,产品无市场,安全性差。焚烧垃圾温度底,容易产生二恶英等剧毒物质,造成二次污染,且投资巨大,动辄以数亿计。由于我国垃圾热值低达不到焚烧发电的技术要求,需要添加大量的辅助燃料(油和煤),这样来提高垃圾热值进行发电得不偿失,使垃圾焚烧流程越做越复杂,越做越昂贵,而发电收效甚微,难以维持运行。另外,焚烧在技术上要求处理规模大,才能达到正常运行,我国绝大多数中小城市垃圾日产量在500吨以下,采用数亿元的垃圾焚烧技术是地方财政无法承受的。
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造成室内空气污染的主要原因有哪些?
时间: 9:18:53&&& 来源:http://www.hb114.cc
据中国室内装饰协会室内环境检测中心专家介绍:从目前检测分析,室内空气污染物的主要来源主要有以下几个方面:建筑及室内装饰材料、室外污染物、燃烧产物和人的活动。
1、室内装饰材料及家具的污染是目前造成室内,
油漆、胶合板、刨花板、泡沫填料、内墙涂料、塑料贴面等材料均含有甲醛、苯,甲苯、乙醇、氯仿等有机蒸气,以上物质都具有相当的致癌性。
2、建筑物自身的污染,此类污染正在逐步检出,一种是建筑施工中加入了化学物质,(北方冬季施工加入的防冻剂,渗出有毒气体氨)。另一种是由地下土壤和建筑物中石材、地砖、瓷砖中的放射性物质形成的氡,这是一种无色无味的天然放射性气体,对人体危害极大,美国国家环保署调查,美国每年有14000人的死亡与氡污染有关。
3、室外污染物的污染,室外大气的严重污染和生态环境的破坏,使人们的生存条件十分恶劣,加剧了室内空气的污染。
4、燃烧产物造成的室内空气污染,做饭与吸烟是室内燃烧的主要污染,厨房中的油烟和香烟中的
烟雾成分极其复杂,目前已经分析出的3800多种物质,它们在空气中以气态、气溶胶态存在。其中气态物质占90%,其中许多物质具有致癌性。
5、人体自身的新陈代谢及各种生活废弃物的挥发成分也是造成室内空气污染的一个原因。人在室内活动,除人体本身通过呼吸道、皮肤、汗腺可排出大量污染物外,其它日常生活,如化妆、灭虫等也会造成空气污染,因此房间内人数过多时,会使人疲倦、头昏,甚至休克。另外人在室内活动,会增加室内温度,促使细菌、病毒等微生物大量繁殖。特别是在一些中小学校更加严重。
专家分析指出:造成室内空气污染的物质按状态分,主要有悬浮颗粒物和气态污染源两种:
1、悬浮颗粒物:较大的悬浮颗粒物如灰尘、棉絮等,可以被鼻子、喉咙过滤掉,至于肉眼无法看见的细小悬浮颗粒物,如粉尘、纤维、细菌和病毒等,会随着呼吸进入肺泡,造成免疫系统的负担,危害身体的健康。
2、气态污染源:室内空气中的气态污染源(也即有毒气相物)包括一氧化碳、二氧化碳、甲醛及有机蒸气。气态污染源主要来自建筑材料(甲醛)、复印机(臭氧)、香烟烟雾(尼古丁)、清洁剂(甲酚)、溶剂(甲苯)和燃烧产物(硫氧化物、铅)等,部分会附着在颗粒物上被消除掉,大部分会被吸入口肺部。医学证实这些气态污染源是造成肺炎、支气管炎、慢性肺阻塞和肺癌的主要原因。
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