如右边的曲线C，C线的肝在左边还是在右边没有画断掉了，是不是说明酶失活还是说酶已经被破坏了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-02-01 07:09 标签： 左边是皎月右边是日女
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＞＞＞如下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，叙述不正确的是[]A．曲线..
如下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，叙述不正确的是
A．曲线A上点c之后继续升温酶会失活B．图2中曲线B和曲线C所描述的两种酶不可能存在于同一生物体内C．图1和图2表明酶的活性受温度和pH的影响D．图1和图2所示曲线不足以证明酶的化学本质是什么
题型：单选题难度：中档来源：广西壮族自治区期中题
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据魔方格专家权威分析，试题“如下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，叙述不正确的是[]A．曲线..”主要考查你对&&酶的本质与特性&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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酶的本质与特性
酶的作用和本质：1．酶的作用：降低活化能。(1)活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 (2)作用机理：酶能降低化学反应所需的活化能，使一个原本在较温和条件下不能进行的反应可以高效快速地进行。 2．酶的本质及实验验证 (1)酶本质的探索
(2)酶的本质
(3)酶化学本质的实验验证 ①证明某种酶是蛋白质实验组：待测酶液+双缩脲试剂一—是否出现紫色反应。对照组：标准蛋白质溶液+双缩脲试剂——出现紫色反应。 ②证明某种酶是RNA 实验组：待测酶液+吡罗红染液——是否呈现红色。对照组：标准RNA溶液+吡罗红染液——出现红色。 酶的特性及应用：1、酶的特性 (1)高效性：酶的催化效率是无机催化剂的107~ 103倍，这说明酶具有高效性的特点。 (2)专一性：每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应，这说明酶的催化作用具有专一性的特点，酶的专一性的解释常用“锁和钥匙学说”。 (3)温和性：绝高温都能使蛋白质其他化学键的断裂永久失活。但低温酶活性可以恢复。 2、酶的特性在生产生活中的应用（1）人在发烧时，不想吃东西，其原因是温度过高导致消化酶的活性降低。（2）唾液淀粉酶随食物进入胃内，不能继续将淀粉分解为麦芽糖。原因是唾液淀粉酶的最适pH在7左（3）胰岛素制剂是治疗糖尿病的有效药物，只能注射，不能口服，其原因是胰岛素是一种蛋白质，若口服会被蛋白酶水解。 1、酶的作用和特性的实验探究：1．酶的催化作用实验探究对照组：反应物+清水检测反应物不被分解；实验组：反应物+等量的相应酶溶液检测反应物被分解。 2．酶的专一性实验搽究此实验中的自变量可以是不同反应物，也可以是不同酶溶液，因变量是反应物是否被分解。 (1)设计思路一：换反应物不换酶实验组：反应物+相应酶溶液检测反应物被分解；对照组：另一反应物+等量相同酶溶液检测反应物不被分解。 (2)设计思路二：换酶不换反应物实验组：反应物+相应酶溶液检测反应物被分解；对照组：相同反应物+等量另一种酶溶液检测反应物不被分解。 3．酶的高效性实验探究对照组：反应物+无机催化剂检测底物分解速率；实验组：反应物+等量酶溶液检测底物分解速率。实验中自变量是无机催化剂和酶，因变量是底物分解速率。4．酶作用的适宜条件的探究 (1)最适温度的探究实验原理 ①淀粉+淀粉酶——麦芽糖；麦芽糖+斐林试剂—一产生砖红色沉淀；淀粉+碘——蓝色。②温度影响淀粉酶活性，从而影响淀粉的分解，滴加碘液后，根据蓝色深浅来判断淀粉分解状况，进而推断出酶活性变化。 (2)最适pH的探究实验原理 ①2H202+过氧化氢酶——2H2O+O2 ②pH影响酶的活性，从而影响氧气的生成速度，可用点燃但无火焰的卫生香燃烧的情况来检验氧气生成速度的快慢。 (3)实验探究思路 ①最适温度的探究思路 ②最适pH的探究思路
2、易错点拨：（1）在酶的最适pH探究实验中，操作时必须先将酶置于不同环境条件下（加清水、加氢氧化钠、加盐酸），然后再加入反应物。不能把酶加入反应物在酶的作用下先发生水解。（2）在酶的最适温度探究实验中，酶溶液和反应物混合之前，需要把两者先分别放在各自所需温度下保温一段时间。若选择淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度，检测的试剂宜先用碘液，不应该选用斐林试剂。因选用斐林试剂需热水浴加热，而该实验中需严格控制温度。 知识拓展：1、利用酶的专一性也可探究某种酶的化学本质是蛋白质还是RNA：将某种酶用蛋白酶或核糖核酸酶处理，根据处理后的酶液是否还有催化作用予以判断。2、一般情况下，加热也能加快化学反应速率，其作用机理是直接供能，使底物分子从常态转变为易发生反应的活跃状态，其过程并不改变活化能的大小。3、人体消化道各段消化酶的最适pH：口腔：唾液淀粉酶，最适pH为6.8（中性）；胃：胃蛋白酶，最适pH为1.5-2.2（酸性）；小肠：肠液、胰液中的各种酶，最适pH为8.0～9.0（弱碱性）。胃液的pH在2左右，唾液淀粉酶在胃中会使失活并以蛋白质的形式被胃蛋白酶水解4、植物体内的酶最适pH大多在4.5-6.5之间。 例&& 下列有关酶的反应与作用叙述，正确的是 (& ) A．酶具有催化作用是因为酶可以提高反应的活化能 B．酶的合成原料是氨基酸或脱氧核苷酸 C．所有的酶都在核糖体上合成 D．所有的酶都是有机物答案D 5、具有专一性的物质归纳 （1）酶：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。如限制性核酸内切酶能识别特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子。（2）载体：某些物质通过细胞膜时需要载体协助，不同物质所需载体不同，载体的专一性是细胞膜选择透过性的基础。（3）激素：激素特异性地作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它的靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合的受体。 （4）tRNA：tRNA有61种，每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。（5）抗体：一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。
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761727566095228953458557281455高中毕业体检的时候已经检查出转氨酶偏高，但没注意，大学献血的时候说不能献，但又没去在意，最后工作了体检转氨酶还是有点高，日去福永医院查了一下，结果是:乙肝病毒c抗体阳性，乙肝病毒e抗体阳性，乙肝病毒表面抗体阳性，这是传说中的“小三阳”吧？谷丙转氨酶44，B超正常，请问医生:本人是不是在饮食方面有什么建议，还有就是交叉感染，很怕传染给家里人，有必要与家人分开吃饭吗？具体可以怎么治疗，或者怎样才可以根治呢？-医生在线咨询-就医160网
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【病情状况】高中毕业体检的时候已经检查出转氨酶偏高，但没注意，大学献血的时候说不能献，但又没去在意，最后工作了体检转氨酶还是有点高，日去福永医院查了一下，结果是:乙肝病毒c抗体阳性，乙肝病毒e抗体阳性，乙肝病毒表面抗体阳性，这是传说中的“小三阳”吧？谷丙转氨酶44，B超正常，请问医生:本人是不是在饮食方面有什么建议，还有就是交叉感染，很怕传染给家里人，有必要与家人分开吃饭吗？具体可以怎么治疗，或者怎样才可以根治呢？(23、男)
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这不是“小三阳"，是曾经感染恢复期，只需做二对半定量检查，视结果决定注射乙肝疫苗。
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2014高考生物（新课标）二轮复习钻石卷 高考专题演练：酶与ATP.doc15页
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时间：45分钟　 分值：100分
一、选择题 每题4分，共56分
1． 2013?山东基本能力 制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法正确的是 双选
A．加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B．淀粉酶是酵母发酵的主要原料
C．用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D．淀粉酶能够促进蛋白质的分解
解析　本题主要考查酶的特性。加入淀粉酶可促进面粉中淀粉的水解，从而利于酵母菌的发酵，A项正确、B项错误；酶在高温下易失活，C项正确；酶具有专一性，淀粉酶不能催化蛋白质的分解，D项错误。
2． 2013?海南单科 关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是 　　
A．不同酶的最适温度可能相同
B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降
C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存
D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果
解析　不同酶的最适温度可能相同，也可能不同，A项正确；在一定的范围内随着温度的降低，酶的活性下降，而酶促反应的活化能是不会降低的，B项错误；低温时，酶的活性降低，但酶的空间结构稳定，因此，酶制剂适于在低温 0～4 ℃ 下保存，C项正确；高温、强酸、强碱都会破坏酶的空间结构，从而使酶失活，D项正确。
3． 2013?浙江温州八校期初联考 图①表示甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系，图②表示外界环境温度与某一哺乳动物体内酶活性的关系。下列叙述不正确的是 　　
A．①图中乙酶活性的改变可能是因为其分子结构的改变
B．①图中甲酶可能是具有催化功能的RNA
C．②图表示的酶可以是人体细胞内的呼吸酶
D．②图表示酶的活性不随环境温度的变化而变化，说明酶已经失活
解析　①图中乙
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