汆 邹这个字怎么读拼啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-02-02 12:48 标签： 文这个字怎么写好看
氽汆这两个字怎么读_百度作业帮
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氽汆这两个字怎么读
氽汆这两个字怎么读
“氽”,汉字.读作“tǔn”,写作：上“人”,下“水”；意思是漂浮,一般在用在方言里.又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上),如“氽油条'、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”.“汆”,汉字.读作“cuan”,写作：上“入”,下“水”；烹饪专用语,是沸水下料,水开即成的一种烹调方法.原料大多是小型的或加工成片、丝、条和制成丸子.一般是先将汤或水用旺火煮沸,再投料下锅,只调味,不勾芡,水开即起锅.还有一种氽法,是先将原料用沸水锅烫至八成熟后捞出,放于碗内,另将已调好味的滚沸的鲜汤倒入碗内,一烫即成.这种氽法一般也称为汤爆或水爆.氽制的菜肴特点是：汤多而清鲜,质嫩而爽口.
cuān cuān
第一个tun，三声，上面是“人”下面是“水”,合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况,所以“氽”的本义是“漂浮”,如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上),如“氽油条’、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”。第二个“汆”字念cuan，1声,上面是“入”,下面是“水”,合起来表示“（把东西）放入（沸）水中”。“汆”字的常...氽,这个字怎么读,又怎么解释呢_百度作业帮
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氽,这个字怎么读,又怎么解释呢
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氽 拼音： tǔn, 笔划： 6 部首： 水 五笔输入法： wiu
基本解释： --------------------------------------------------------------------------------氽 tǔn 方言，漂浮：木头在水上氽。 笔画数：6； 部...
氽（部首是“人”），读tǔn。“氽”是漂在水上的意思。在烹饪里，“氽”的做法即油炸（把食物放在油锅里炸时，它会浮起来）。
与“窜”同音，意思是放水中煮一下！
不对，是窜
帮你百度的，采纳吧
希望我的细心回答能够帮助你“汆”怎么念?是什么意思?在食谱中经常看到“汆”这个字,不知道怎么念,也不知道是什么意思哎~请大家帮忙解答啦~谢谢咯!_百度作业帮
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“汆”怎么念?是什么意思?在食谱中经常看到“汆”这个字,不知道怎么念,也不知道是什么意思哎~请大家帮忙解答啦~谢谢咯!
“汆”怎么念?是什么意思?在食谱中经常看到“汆”这个字,不知道怎么念,也不知道是什么意思哎~请大家帮忙解答啦~谢谢咯!
cuan 一声你看这个字上下结构.“入和水”就是指把事物放到水里煮.例如汆丸子
cuān (写作：上“入”，下“水”，易与 氽tǔn 搞混）烹调方法：把食物放在开水里稍微一煮，如 汆丸子。
1. 氽 tǔn （注：人字旁；记：人浮于水上） 　　方言，漂浮：木头在水上～。　　[方]用油炸。如:油氽花生米　　2. 汆 cuān （注：入字旁；记：入水成汤）　　汆是汤菜的主要做法，大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜，菜肴脆嫩。 　　汆法一：是先将汤水用旺火煮沸，再投料下锅，加以调味，不勾汁，水一开即起锅。这...氽字怎么读_百度作业帮
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氽字怎么读
氽字怎么读
cuan,一声,一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出.
Cuan一声汆丸子青采纳
tun，三声，楼上那个没看清，汆才是念cuan
汆[cuān]氽是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。中文名：汆常用义：一种烹饪方法拼音：cuān注音：ㄊㄨㄣˇ部首：水笔划：6五笔：TYIU仓颉：OE笔顺编号：342534 四角号码：80902Unico...

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