果敢是中国领土吗？？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-05-03 21:46 标签： 果敢是中国领土吗
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土鸡蛋，真土吗？
鸡蛋贴上“土”字标签价格就翻倍，业内称商家其实是在忽悠消费者
昨日，记者在福田区某超市看到，货架上基本上都是土鸡蛋。一市民端详着一盒土鸡蛋，很难辨别到底是不是真的。深圳商报记者 林晓斌 摄
深圳商报记者 赵根云 益田村的李女士最近花了普通鸡蛋3倍的价钱，从附近中和市场买了几斤土鸡蛋回家，可是吃了之后对比发现，土鸡蛋与普通鸡蛋口感并无区别。感觉被小商贩忽悠了的李女士，于是向市场监管部门投诉，得到的答复令她大感意外：暂无法律依据处理，因为鸡蛋土不土，目前尚无国家标准。 农贸市场： 九成以上鸡蛋打“土”字牌 日上午，记者来到位于益田村西南角、福荣路北侧的中和市场。市场东门入口处有两家鸡蛋档位，摆满了一箱箱白色、褐色的鸡蛋，鸡蛋里竖着10多块小牌子，上书“清远农家土鸡蛋”、“惠州农家散养土鸡蛋”、“湖南走地鸡蛋”等。其中的一家档位上，穿着红色上衣的女子热情地向记者推荐各种土鸡蛋，“我家卖的土鸡蛋都是家里人亲自到清远、惠州，以及湖南的农户家里一个一个收的，绝对正宗，真的很好吃。”记者注意到，两个档位普通鸡蛋价格每500克5元左右，而土鸡蛋的价格普遍在15元以上，最贵的20多元。土鸡蛋的价格普遍比普通鸡蛋的价格贵2倍以上。 中和市场东侧还有4家档位和3家门店卖鸡蛋。与市场东门入口处的2家档位一样，每家都只有1至2种普通鸡蛋出售，其余的十来种鸡蛋都打出带有地域特色的“土”字号。 12月28日下午，记者来到位于下梅林的福田农批市场，该市场的二楼七街是鸡蛋批发区。让记者感到意外的是，这里10多家批发档，每家都只有一至两种普通鸡蛋，而有10多种土鸡蛋。这些土鸡蛋同样以地域标示，如广东湛江土鸡蛋、海南文昌土鸡蛋、湖南土鸡蛋、贵州土鸡蛋等，土鸡蛋的批发价同样比普通鸡蛋高出2倍以上。 大型超市： 品牌土鸡蛋产地竟是深圳 记者连日来还实地调查了福田市场、园岭市场、东门市场、荷花市场等多家传统集贸市场上的鸡蛋档，以及海吉星农产品批发市场、南山农批市场等多家大型批发市场上的鸡蛋档，其情况基本上与中和市场、福田农批市场一样。那么，大型超市的情况又如何呢？ 12月28日、29日傍晚，记者分别对位于新洲路的岁宝百货店、福强路的家乐福新洲店进行了调查。惊人相似的是，大型超市鸡蛋销售专柜里九成以上是土鸡蛋，不同点则是，大型超市销售土鸡蛋都有自己的名号，且以小盒装为单位标价。 在新洲路岁宝百货店一楼鸡蛋销售档，货架上摆满了多个品牌的土鸡蛋。记者注意到，一种名叫“金色葵花农家土鸡蛋”，一盒12枚，大于或等于600克，标价为11.6元；“金色葵花草鸡蛋”，一盒15枚，750克，标价为14.8元，这两种鸡蛋产地均为深圳。另一种名叫“佳禾盛”的生态蛋，一盒15枚，大于或等于650克，标价为23.8元，在产地一栏标示的制造商为深圳佳禾盛贸易有限公司，地址为南山大道南头工业村。此外还有“山里人土鸡蛋”、“圣迪乐村”有机鸡蛋等，产地均标为深圳。当记者正在专注地用手机记录标识上的重量、保质期、价格、产地等信息时，两名个子高大、身穿西装的年轻男子突然到来，在对记者进行一番呵斥后，强行要求记者删除相关信息，并将记者驱逐出店。 记者随后电话采访了市经信委一名主管农产品的工作人员。这名工作人员称，目前我市范围内仅有一家公司在光明新区开鸡场养蛋鸡，“这家公司生产的鸡蛋，量非常少，市场占比肯定不到千分之一”。因此，这名工作人员称，这么多品牌土鸡蛋产自深圳，简直不可思议。 业内人士： 市场上普通鸡蛋冒充土鸡蛋很普遍 “深圳市场上销售的九成以上的都是土鸡蛋？那深圳人实在太有口福了。”在深圳某农贸市场曾经卖过10多年鸡蛋的何女士告诉记者，事实上深圳市场上的土鸡蛋大多都是良种鸡蛋冒充的。 “我敢肯定深圳市场上土鸡蛋的占比肯定不到5%。九成以上的鸡蛋都打上‘土’字招牌，水分实在太大了。”何女士说，按照她的理解，土鸡蛋至少要满足以下条件：鸡种属于地方品种；以家庭养殖为主，规模较小，每家几十只最多不能超过100只母鸡；用散养方式，以母鸡自找的果、蔬、虫、草为主要食物，附加传统的米糠、谷物等，其中不能添加任何添加剂及抗生素药物。 “据我调查，目前，我国农村养蛋鸡的农户越来越少，养蛋鸡的农户除了自家食用以外，剩余的非常少。去年我回湖南宁乡过春节，为了购买200枚土鸡蛋，我挨家挨户几乎走遍了一个行政村才买到。初步统计，一百来户人家，养鸡的不到一半。” 何女士透露，目前深圳市面上的所谓土鸡蛋，九成以上都产自北京、河北、山东、湖南、广西等省区市以及广东省内的规模化鸡场，“这些大鸡场的蛋鸡都是良种鸡，采用笼养方式，所喂的食物都是鸡场自配的混合饲料。而良种鸡的年产蛋量在300枚左右，家鸡的年产量在160枚以下。”何女士还分析，商家如此普遍、高比例地给良种鸡蛋贴上“土”字号，无非是为了促销量和卖高价。消费者显然有被忽悠的感觉，因而可能降低商家信誉度，反而可能降低销量。 知名专家： 土鸡蛋与良种鸡蛋营养成分并无区别 福田动物防疫卫生监督所高级兽医师谭先生一针见血地指出，目前我市市面上土鸡蛋泛滥的情况很不正常。谭先生分析，目前，土鸡蛋并无国家标准，土鸡蛋只是民间一个通俗的说法而已，鸡蛋到底土不土，实际是商家说了算。 “什么是土鸡蛋？目前无论是国家还是学术界，并无明确的概念和界定，但我个人理解这个‘土’字，至少应包含两方面内容，一是母鸡的品种是地方品种，基因未经任何改良；二是饲养的方法是传统方法，不得使用抗生素和添加剂。但这个传统的方法又没有任何规范及饲养程序，只是在民间口口相传。”市经信委的动物卫生高级工程师张先生认为，给蛋鸡喂食经科学配方的食品添加剂，会更加有利于蛋鸡的营养均衡，适量的抗生素会给蛋鸡增强免疫力。“目前科学化验已证明，农家土鸡蛋与规模养鸡场所产的良种鸡蛋，其营养成分并无区别。”但是由于农家土鸡，从小鸡至产蛋周期一般比良种鸡晚2个月以上，而且产蛋率较低，因此土鸡蛋比良种鸡蛋口感更好、吃起来更香、腥味相对少些。“但无论如何，作为消费者哪怕是专家，也无法从外表上辨别出土鸡蛋和良种鸡蛋。” （请报料人领取报料奖200元）

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