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左旋肉碱 (L-carnitine),又称或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是 左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉,在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
中文名称:左旋肉碱
英文名称:L-Carnitine
英文别名:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
CAS号:541-15-1
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
纯度:&98.0%
MDL号:MFCD左旋肉碱[1]左旋肉碱的研究始于20世纪初期。1905年,俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱,自此以后,各国科学家进行了深入的研究。
早期的研究发现,L-肉碱是一种类维生素营养素,并将其命名为维生素Bt。而事实上,碱的化学结构类似于,与氨基酸相近;另外,由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要,因此认为肉碱不是维生素,但习惯上仍将其称为维生素BT。
美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究,在1989年做出结论“左旋肉碱不是一种必须的营养成分”,也就不需要“推荐摄入量”。 1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上,将左旋肉碱指定为“多功能营养品”。[2]左旋肉碱,Left-肉毒碱,别称L-肉毒碱、维生素BT,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸,是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮,稳定性较好的可在pH3~6的溶液中放置1年以上,能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形态, 其作用和效果与左旋肉碱基本相同,一般用于胶囊和片剂制作。目前左旋肉碱已应用于医药、保健和食品等领域,并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。膳食中L-肉碱主要来源于动物,而植物中的含量很少。
动物来源:丰富来源的有瘦肉、肝、心、、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和等;
植物来源:鳄梨、奇异果、提子、、柠檬、、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。禁食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕、男性不育、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多病人如心脏病、高血脂症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等,其肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充,而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质,能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉毒碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中,肉毒碱提高了脂肪的氧化速率,减少了糖原的消耗,同时也延缓了疲劳。
目前人们已把肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳,经多年观察,效果明显。1980年奥运会,意大利耐力运动员普遍服用左旋肉碱,取得了令人瞩目的成绩。
特别是1982年意大利足球运动员服用左旋肉碱获得世界杯冠军后,左旋肉碱便风靡全球,成为营养补剂的新宠,很多高科技减肥品都把左旋肉碱作为减肥的主要成分之一,适当补充左旋肉碱,让你的脂肪及时燃烧,会让你健康、苗条,拥有迷人的身材。
左旋肉碱是脂肪代谢过程中一种必需的辅酶,能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。脂肪如果不进入线粒体,不管你如何锻炼、如何节食,你都不能消耗它(脂肪)。
左旋肉碱作为脂肪酸β-氧化的关键物质,能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物,使细胞内的能量得到平衡。左旋肉碱在减肥过程中真正达到了世界卫生组织(WHO)所规定的健康减肥三大标准:不厌食、不腹泻、不乏力。
脂肪的代谢过程要经过一个障碍,障碍就是线粒体膜,线粒体可以燃烧脂肪,使之释放能量,被身体消耗,但是长链脂肪酸通不过这道障碍。左旋肉碱就起到了搬运工的作用!把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面,送给线粒体,让它进一步氧化!
左旋肉碱只是一种运载工具,至于到底消耗多少脂肪,并不取决于左旋肉碱。这就好比盖楼需要的砖都是用车来运输的,但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少,而是取决于楼的大小和结构。
简单地说,如果运动量(能量消耗)不大,脂肪消耗不多,只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能,故而对减肥并无帮助。
一般情况下(运动量不是很大),人体会自行合成足够的左旋肉碱,不会出现左旋肉碱缺乏的问题。
只有在运动量很大,如运动员或运动健身人士,单位时间内能量消耗较多,脂肪氧化供能“流量”较大时,才有可能(很多研究报告支持,也有研究报告否定)出现左旋肉碱合成“相对不足”的情况。此时,额外服用左旋肉碱,扩大运输车队(载体)的规模,在单位时间内给工地(线粒体)运送更多的砖(脂肪酸),显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。
左旋肉碱不是减肥药,它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧,是一种运载酶。要想用左旋肉碱减肥,必须配合适当的运动,控制饮食。
使用各种减肥药和不健康的针灸等来试图遏制自己日益发胖的身材,这样不但容易损害身体以及减肥反弹,严重的还有可能损害寿命或者危及生命。更因为减肥药的市场鱼龙混杂,优劣不一,造成了减肥产品市场的混乱,更是给人们的减肥蒙上了阴影。
而随着健康绿色生活理念的流行,越来越多的人都青睐于天然的减肥方法,常见的天然减肥有健康减肥运动,天然健康饮食减肥,还有左旋肉碱等无毒副作用的成分以及纯天然中药、果蔬、草本植物等有效成分的减肥产品。
其主要原来是减少肠道对食物中脂类物质的吸收,控制人体热量的摄入,防止新的脂肪存储。通过产热的形式消耗原有过多的脂肪,加快脂的代谢速率,使其转化为蛋白质糖,保持身体原有营养成份的平衡,调节人体脂肪和血脂,美体瘦身的功能。
左旋肉碱在服用后1——6小时内发挥作用,在这个时间段加大运动量效果最好。
目前安全的服用范围是4G/天,服用时不要同时服用大量氨基酸,否则会影响左旋吸收。
睡前不要服用左旋肉碱,否则会因兴奋影响到睡眠。
在购买肉碱产品时要选购纯度较高的左旋肉碱。
1.需要减肥瘦身的人群
2.想减肥 却害怕有副作用的人群
3.不喜欢大量运动的人群
4.有将军肚的男士左旋肉碱由于能够促进脂肪酸穿过线粒体膜进行氧化供能,因此在运动时可以促进身体内脂肪的燃烧来提供能量,同时左旋肉碱还可以促进支链氨基酸的氧化利用,可以改变线粒体内呼吸酶的活性,从而可以提高机体有氧氧化供能的能力。
因此运动员适当服用左旋肉碱能够提高运动中的能量生成,提高机体的耐力水平,从而提高运动成绩,尤其适合于耐力性运动项目。
早在1982年,参加西班牙世界杯足球赛的意大利队就广泛地使用左旋肉碱作为营养补剂,而在该届赛事中,意大利队球员的体能非常充沛,加之完美的技术发挥,意大利人最终赢得了冠军。从此以后左旋肉碱开始在体育界被广泛使用。
补充左旋肉碱可以促进细胞内丙酮酸脱氢酶的活性,从而促进葡萄糖的氧化利用,有利于延缓运动时的疲劳发生。运动时乳酸产生过多会增加血液和组织液的酸性,降低ATP的生成,导致疲劳发生,补充左旋肉碱可以清除过多乳酸,提高运动能力,促进运动性疲劳的恢复。氨是蛋白质降解的产物,也是运动性疲劳的识别标志,即使较低的氨含量也会有较大的毒性。研究发现左旋肉碱有抗氨毒性的保护作用,能够促进尿素循环,使氨降解为尿素,从而解除氨的毒性。
适当补充左旋肉碱对于慢性疲劳综合症也有较明显的效果。左旋肉碱参与许多代谢环节,它在提高人体的免疫力、保护细胞膜的稳定性,提高运动耐力、抗疲劳面起着重要作用。积极纠正左旋肉碱的缺乏可促进慢性疲劳综合症患者各种代谢紊乱的恢复,增强机体的能量合成,提高最大运动耐力水平,起到抗疲劳作用。对于亚健康的防治也可以起到一定的作用。
能量是最大的抗衰老力量,细胞有足够的能量就会充满活力。在人体衰老过程中细胞能量的减弱是其加速衰老的原因之一,适当补充左旋肉碱可以延缓衰老的过程。
另外,足够的能量对于细胞起着一个保护的作用,机体衰老时细胞能量供应不足,补充左旋肉碱不但能够提供足够的能量,而且能保持免疫系统的强壮,从而避免一些疾病的侵袭。
左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质,在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。
婴儿左旋肉碱合成能力较弱,只有成人的12%,尤其是早产儿,必须补充外源性左旋肉碱,才能满足身体所需。
左旋肉碱不仅在能量产生和脂肪代谢过程中起重要作用,而且在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程,如生酮作用、氮代谢等方面均具有一定的功能。目前,世界已有
22个国家在婴幼儿奶粉中加入左旋肉碱,而我国也已有添加左旋肉碱的母乳化奶粉上市。心脏是人体最“勤奋”的器官,需要不停地泵出血液才能维持人的生命。不断运动的心脏细胞其能量来源至少有三分之二是来自脂肪的氧化,而左旋肉碱是脂肪氧化不可或缺的关键物质,如果缺乏左旋肉碱,首先影响的就是心脏。
左旋肉碱对于心肌细胞的健康极为重要,补充足够的左旋肉碱有利于预防及治疗心脏的多种状况,例如可以改善患充血性心脏问题的人的心脏功能,能够在心脏病发作之后尽量减少其损害,可以减少心绞痛的痛苦,能够改善心律不齐而又不影响血压。
另外,左旋肉碱还能提高血液中的高密度脂蛋白水平,有助于清除体内的胆固醇,保护血管,降低血脂,同时也可降低高血压患者的血压。大量的动物和人体实验都证实补充左旋肉碱对治疗心血管疾病大有益处,目前我国临床研究最为广泛深入的是左旋肉碱的抗心肌缺血、心律失常和降血脂作用。
肝脏是脂类和脂肪的重要代谢器官,除食用过多脂肪可导致脂肪肝外,当体内缺乏左旋肉碱或甲基供应不足时,会引起长链脂肪酸氧化发生障碍,也会导致脂肪在肝中过量存积而发生脂肪肝。
增加或补给左旋肉碱的摄入量,可调节脂肪代谢,促进脂肪的氧化,从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪。目前瑞士、美国及日本等国家都用左旋肉碱来防止脂肪肝的发生,也可以通过添加左旋肉碱来消除肝脏中存积过多的脂肪而获得康复。
失血性休克发生机制除了应激状态下由于内分泌紊乱引起的血管舒缩功能失调外,还与缺血缺氧引起体内自由基含量增高、细胞损伤有密切关系。左旋肉碱对失血性休克有多种药理作用。
将Wistar大鼠随机分为生理盐水对照组、左旋肉碱治疗组。每组10只,3%戊巴比妥钠(1ml/kg)行全身麻醉,气管插管。分别取股动脉血检测1h,2h, 3h, 4h的血压及NO、MDA、SOD含量变化。实验结果表明:
1、经过生理盐水处理后的对照组大鼠平均动脉压恢复缓慢且压力很低,而左旋肉碱组与对照组比较平均动脉压明显升高。
2、对照组MDA含量逐渐升高,与对照组比较左旋肉碱组MDA含量明显降低。
3、对照组NO含量逐渐升高,左旋肉碱组MDA含量明显降低。
4、对照组的血中SOD含量逐渐降低。与对照组比较,左旋肉碱组SOD明显升高。1984年人们已经明确左旋肉碱是一种很重要的营养剂,非常安全,在婴儿配方奶粉中也有添加。服用左旋肉碱是唯一需要注意的是:在夜间太晚的时间服用,你的精力可能会过于旺盛,影响睡眠。
服用过量的左旋肉碱部分人会导致轻度腹泻。在一般左旋肉碱减肥产品中,初次服用后,有部分的人会出现轻微头晕旋以及口渴。1、左旋肉碱颗粒比盐大些,入口即化,有一点腥味、酸甜,口感好,吃过后运动比平时出汗多几倍。
2、左旋肉碱吸湿性极强,显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中,将看到迅速溶化。权威认证:国家/北京/……食品药品监督局审批/备案,经过权威认证和审批的产品安全更有保证。
权威检测:普尼……等权威检测机构检测,各种成分标示和含量是否符合国家标准。对于左旋肉碱的安全性,很多人都有顾虑,其实完全不用担心,使用左旋肉碱的安全性要远远高于绝大部分维生素。左旋肉碱是一种来源于牛肉、猪肉等红色肉类的类维生素,人体自身也可合成,是目前发现的减肥效果最好而又安全的营养素。由于是来源于食物而且人体自身也可以合成一部分,并非减肥药品和保健品,所以并无副作用。下面是世界上各个国家相关的权威报告和规定:
1905年:俄国科学家从肌肉中提取并分离出L-Carnitine。
1940年:Frankle发现L-Carnitine是人体必需物质,并将其命名为“维生素BT”。
1959年:Fritz确认L-Carnitine是脂肪氧化过程中必需载体,为机体提供能量来源,从而确认其为人体必需物质。
1980年:美国食品药品管理局(FDA)管理手册登载L-Carnitine为天然物质。
1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上,维生素BT被指定为“多功能营养品”。
1990年:美国药典第二十二版收载L-Carnitine。
1991年:获得瑞士和美国专利号(USA Patent number ,日期:Dec.17.1991)。
1993年:获得美国食品、药品管理局(FDA)和世界卫生组织(WHO)认可,美国专家委员会确认L-Carnitined的安全性,德国卫生部规定使用左旋肉碱无需最高上限。
1994年:美国药典第二十三版收载L-Carnitine原料外,又增加片剂和口服液。
1995年国际肥胖症健康促进协会将L-carnitine和COLD&HOT评为年度健康奉献科研成果。
1996年,中国第十六次全国食品添加剂标准化技术委员会,允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中使用左旋肉碱。
1997年卫生部科教发13号文件认定左旋肉碱为安全营养强化剂。
2010年4月中医药科学院研究中心的张教授为了验证左旋肉碱减肥是否具有左旋肉碱副作用,作了临床实验:他同时给16只同龄的平均体重30克的肥胖小鼠注射左旋肉碱,一个月之后,发现小鼠的平均体重降低了10克,然后给小鼠身体指数做全面核查,发现小鼠不仅胰岛素、血糖偏高的问题有了很大改善,而且免疫指数和体能指数都有了不同程度的提高。专家介绍到:这是小鼠体内的左旋肉碱参与脂肪酸氧化并提供能量而引起的,因此理论上认为左旋肉碱不仅可以用于减肥,还可以用作运动员的营养剂。专家还提到:整个过程,小鼠没有任何腹泻或者便秘的情况,胃肠道功能也很正常,可以说没有任何左旋肉碱副作用产生。左旋肉碱的生理机能就是通过左旋肉碱把体内多余的脂肪安全的送到线粒体燃烧,转化为人体需要的能量。小鼠身体在减肥的同时,身体素质还得到了较大的改观。可见左旋肉碱减肥效果显著,而且不会有左旋肉碱副作用产生。所谓市场上流行的“左旋肉碱副作用”是一些不法商家为了眼前利益,违反职业道德,将非法的“西布曲明成分”添加到左旋肉碱减肥产品中,制成“工业左旋肉碱”,这种化学制剂会让人产生头晕,恶心,反胃等症状。所以专家特别提醒消费者:在选购左旋肉碱减肥产品之前一定要查核商家正规的公司营业执照,如果是进口产品,还要加看进口该产品相关的海关报关单。
此外,左旋肉碱是市场上高档婴儿配方奶粉的营养成分之一,因此,它的安全性不容怀疑。目前,世界上已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入左旋肉碱以预防肉碱缺乏症。经各国安全性试验,证明左旋肉碱是安全的。
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白金与铂金的区别在哪里?pt990和pt950是什么意思?
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Pt950,记得要看吊牌上面写的是否是PT,它的主要成分是黄金!;G,PT900现在价格大概在470元&#47。现在市场上面很多人说白金白金的,是镶嵌钻石的最优材料。铂金的俗名是白金,Pt900最为常用,并且很牢固、Pt900,PT950现在价格大概在490元/G和你讲铂金才是真正卖给你铂金:
铂金 = 白金 = Pt ≠ K白金
铂金(Platinum,价格大概在250-280元&#47,其实是指白色K金。在我国首饰镶嵌用的成色大多为Pt950!。 PT990是指含99%铂金的贵金属PT950是指含95%铂金的贵金属因此铂金首饰不存在所谓18K或750(即750‰)纯度),铂金色泽纯白,就是指含黄金的银白色金属商店里的人和你讲的白金。铂金首饰通常带有Pt850。白色K金首饰通常使用18K或750来表示其中所含黄金的纯度!,由于加入其他金属后而呈现出白色;G如果想买铂金的首饰的话;戒指上面都会刻有标示的,如果写的是18K的话就是白色K金了。铂金可使以白为贵的钻石保持原有的色泽,所以其价格较黄金更加昂贵,一般项链&#92国际铂金协会的官方解释,是钻石使铂金成为首饰用贵金属的巨星。白色K金不是铂金(白金)。
白金K金(white gold),它不是天然白色的,并必须带有Pt标志,自然界铂金的储量比黄金稀少,是一种天然生成的白色贵金属、Pt900,是指含75%黄金的银白色金属。国家规定只有铂金含量在850‰以上的首饰才能被称为铂金首饰、或Pt990的纯度标志,简称Pt)
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价格低一些,pt990和pt950代表的是纯度,价格比较高,有的商家也叫白金。990是现在纯度最高的,还有一种金属叫钯金白金就是铂金
白金的意思是只要是白色稀有金属都统称胃白金,大多数人说的白金是指18k白金,它是含75%的黄金,然后加锌和烙把它强制变成白色,pt990的纯度比pt950高,但是比它更软,更容易变形
文字不同而已,但有时是商家的陷阱哦~纯度
首先在一家银行办理多张信用卡的话,其实除非你是和家人一起用的,也就是图方便家人吧,要不然没什么用,因为几张卡是共享信用的,也就是说假如你的信用是1w的话,几张卡办下来合计信用还是一万的。
关于办理信用卡的问题是这样的,本来银行办理信用卡是需要当事人亲自办理的,而且需要收入证明等。但是因为银行为了增加发卡量,审核的不是很严格。 再加上业务人员为了拿到提成,就会竭尽所能帮你办成功。 所以一般在很多城市,身份证+名片
完全可以办很多银行的信用卡。但估计信用额度不会太高。
你现在的住址与你身份证上的不一样绝对不影响你办信用卡的。可以说没任何关系。
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Massimo DuttiMassimo Dutti 网络解释1. 的短袖& & ANNA SUI的短袖T | Massimo Dutti的短袖T | QV的身体油2. 鱼嘴鞋& & PRADA的男式牛皮鞋 | Massimo Dutti鱼嘴鞋 | Le Saunda凉鞋Massimo Dutti 网络例句1. About a third are Zara stores, and the rest Inditex's other brands, such as Pull and Bear, and Massimo Dutti. & &大约三分之一是Zara品牌店,剩下的是Inditex的其他诸如以及之类的品牌商店。2. As regards fashion boutiques, Spain is at the forefront of the global fashion distribution business, with chains such as Inditex –Zara and Massimo Dutti, among others - and M an example to be followed and an incentive for all fashion stores, which work to surprise us every season, gathering together garments in which quality and design prevail and which also offer a rapid response and ongoing renovation, with a clear and indispensable focus on customer needs and requests. & &至于时装精品店,西班牙是站在全球时装分销业务的基础上,与Inditex –Zara,Massimo Dutti,以及 Mango等连锁店协作;这说明我们应遵循和鼓励所有时尚商店,它在每个季节都汇集了高端的服装,这使我们感到惊讶,他们也提供了快速反应和持续翻新,对客户的需求方面有明确的,不可缺少的重点。3. Princess Letizia of Asturias, 37, in a nod to Spanish patriotism, mentioned the Spanish fashionchain Zara, Mango and Massimo Dutti. & &来自阿斯图里亚斯的37 岁西班牙王储妃莱蒂西亚具有西班牙爱国主义精神,推荐西班牙时装连锁品牌杰尼亚、芒果和马辛莫·达特。4. In addition to Zara, the largest of its retail chains, INDITEX has other commercial formats: Pull and Bear, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home and Uterqüe. & &集团拥有独一无二的商业模式,覆盖了时装零售业务的各个阶段:设计、生产、物流和销售。目前,ZARA在欧洲,美洲,亚洲和非洲68个国家主要城市的商业中心拥有4000多家专卖店。5. Princess Letizia of Asturias, 37, in a nod to Spanish patriotism, mentioned the Spanish fashionchain Zara, Mango and Massimo Dutti. & &来自阿斯图里亚斯的37 岁西班牙王储妃莱蒂西亚具有西班牙爱国主义精神,推荐西班牙时装连锁品牌杰尼亚、芒果和马辛莫。Massimo Dutti是什么意思,Massimo Dutti在线翻译,Massimo Dutti什么意思,Massimo Dutti的意思,Massimo Dutti的翻译,Massimo Dutti的解释,Massimo Dutti的发音,Massimo Dutti的同义词,Massimo Dutti的反义词,Massimo Dutti的例句,Massimo Dutti的相关词组,Massimo Dutti意思是什么,Massimo Dutti怎么翻译,单词Massimo Dutti是什么意思常用英语教材考试英语单词大全 (7本教材)
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&2015  京ICP备号-6 京公网安备30 “吾生也有涯,而知也无涯”到底是什么意思?_百度知道
“吾生也有涯,而知也无涯”到底是什么意思?
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吾生也有涯.养生主》,把这个原本的“偷懒格言”加以剪裁.养生主》,可以尽年,而知也无涯 ,这段话本来非但不是鼓励人们抓紧时间学习的,实在傻得没边了!为善无近名  诗句出自《庄子,殆已,实在是傻得没边了啊,为恶无近刑、努力学习,在这两句之后还有一句“以有涯随无涯殆已”——用有限的生命去追求无限的知识!    原文出自《庄子*养生主》中!  这个典故出自《庄子,后一句“以有涯随无涯殆已”——用有限的生命去追求无限的知识。缘督以为经,可以全生!已而为知者,很显然,可以养亲.养生主》,但这个典故出自《庄子,殆而已矣、不要没事就埋头学习的,比如“吾生也有涯,可以保身。以有涯随无涯,而知也无涯”。有些“误读”最初是成心的,反倒恰恰是鼓励人们抓紧时间玩乐,在这两句之后还有一句“以有涯随无涯殆已”——用有限的生命去追求无限的知识。也就是说,一直被许多人用于鼓舞学习者珍惜时间,实在是傻得没边了啊,最初利用这个典故的人出于自认为的善意
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你真棒,学习了
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养生主》吾生也有涯,诗句出自《庄子,实在傻得没边了,后一句“以有涯随无涯殆已”——用有限的生命去追求无限的知识,而知也无涯
我的生命是有限的,而知识/求知是没有尽头的
我的生命是有尽头的,但知识的海洋却没有尽头。
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教学是教师的教和学生的学所组成的一种人类特有的人才培养活动。通过这种活动,教师有目的、有计划、有组织地引导学生积极自觉地学习和加速掌握文化科学基础知识和基本技能,促进学生多方面素质全面提高,使他们成为社会所需要的人。即有些培训班、学校,进行的服务。jiàoxué类&&&&型人才培养活动
【基本解释】
教学顾名思义就是教与学,分为两部分指教师传授给学生知识、技能。学生如何学习,教学相长缺一不可。
1. 指教育。《礼记·》:“玉不琢,不成器;人不学,不知道。是故,古之王者,建国君民,教学为先。”《后汉书·章帝纪》:“十一月壬戌,诏曰:‘盖三代导人,教学为本。’”《·崔祖思传》:“自古开物成务,必以教学为先。”
2. 教师把知识、技能传授给学生的过程。《孔子家语·七十二弟子解》:“ 颜由 , 颜回 父,字 季路 。 孔子 始教学於 阙里 而受学,少六岁。”《东观汉记·邓禹传》:“﹝ 邓禹 ﹞笃於经书,教学子孙。” 清 李斗 《扬州画舫录·城西录》:“室三楹,庭三楹,曰‘一字斋’,即 徐学庵 教学处。” 李广田 《序》:“二十年来,我一直从事教学工作,也一直以写作为副业。”
3.教书。《》卷十二:“此间有一个教学的先生,姓 阮 ,叫 阮太始 。” 《金字》:“在乡村集镇上教小学,教学以外的杂事很多:赛神唱戏写通知,写,村里人有了红白大事写请柬、谢帖、庚帖(婚约)、灵牌。”[1]向学生传授系统的科学知识,训练学生形成基本技能、技巧,发展学生的智力和能力。
培养学生具有坚定正确的政治方向、的世界观和共产主义的道德品质。
使学生身体正常发育,健康成长。
培养学生具有正确的审美观点和感受美、鉴赏美和创造美的知识和能力。
使学生掌握现代工农业生产的基本知识,学会使用基本生产工具的技能。
教学要高质量高效率地完成上述任务,一个至关重要的方面是必须遵循教学规律,处理好间接经验和直接经验相结合的关系,传授知识和提高思想觉悟的关系,传授知识和发展智力的关系,以及发挥教师的主导作用与调动学生积极性、自觉性的关系。数学在人类文明的发展中起着非常重要的作用,数学推动了重大的科学技术进步。但在历史上, 限于技术条件,依据数学推理和推算所作的预见,往往要多年之后才能实现。数学为人类生产和生活 带来的效益容易被忽视。
进入二十世纪,尤其是到了二十世纪中叶以后,科学技术发展到这一步:数 学理论研究与实际应用之间的时间差已大大缩短,特别是当前,随着电脑应用的普及,信息的数字化 和信息通道的大规模联网,依据数学所作的创造设想已经达到可即时试验、即时实施的地步。数学技 术将是一种应用最广泛、最直接、最及时、最富创造力和重要的实用技术。二十世纪科学技术进步给人类生产和生活带来的巨大变化确实令人赞叹不已。从远古时代 起一直是人们幻想的“耳”,“”,“空中飞行”和“飞向”都在这一世纪成为现实。回 顾二十世纪的重大科学技术进步,以下几个项目元疑是影响最大的,而数学的预见和推动作用是 非常关键。
(1)先有了麦克斯韦方程人们从数学上论证了电磁波,其后赫兹才有可能做发射电磁波的实 验,接着才会有电磁波声光信息传递技术的发展。
(2)爱因斯但相对论的质能公式首先从数学上论证了原子反应将释放出的巨大能量,预示了 原子能时代的来临.随后人们才在技术上实现了这一预见,到了今天,原子能已成为发达国家电 力能源的主要组成部分。
(3)牛顿当年已经通过数学计算预见了发射人造天体的可能性,差不多过了将近三个世纪, 人们才实现了这一预见。
(4)电子数字计算机的诞生和发展完全是在数学理论的指导下进行的。数学家图灵和冯诺依 曼的研究对这一重大科学技术进步起了关键性的推动作用。
(5)遗传与变异现象虽然早就为人们所注意。生产和生活中也曾培养过动植物新品种。遗传的机制却很长时间得不到合理解释,十九世纪60年代,孟德尔以组合数学模型来解释他通过长 达8年的实验观察得到的遗传统计资料,从而预见了遗传基因的存在性。多年以后,人们才发现 了遗传基因的实际承载体,到了本世纪50年代沃森和克里发现了DNA分子的双螺旋结构。这以 后,数学更深刻地进入遗传密码的破译研究。
数学是人类理性思维的重要方式,数学模型,数学研究和数学推断往往能作出先于具体经验 的预见。这种预见并非出于幻想而是出于对以数学方式表现出来的自然规律和必然性的认识,随 着科学技术的发展,数学、预见的精确性和可检验性日益显示其重意义。我们面临一个科学技术迅猛发展的时代。信息的数字化和信息的数学处理已经成为几乎所有高科技项目共同的核心技术。从事先设计、制定方案,到试验探索、不断改进,到指挥控制、具体操作,处处倚重于数学技术。众多新闻报道反映出这一时代大潮汹涌澎湃的势头。下面列举的仅 仅是其中一小部分。
(1)数学技术已经成为工业新产品研制设计的重要关键技术。日,被称为“百分之百数字化确定”的波音777型飞机举行盛大隆重的出厂典礼.在过去,进行新机型设计,必须 对模型构件和样机反复作强度试验和空气动力学性。:试验。稍有不妥,就必须改变设计再来一轮 试验。新机种的研制周期长达十余年,消耗大量原材料和能源,采用了数学技术以后,所有的试验 可以通过精确设定的数学模型在计算机中进行,探索和修改都可以通过数学指令去实现。新机种 的研制周期从十多年缩短到三年半,大幅度节约了原材料和能源。
(2)许多国家认识到,发展高清晰度电视是未来经济技术竞争的主战场之一。日本和美国都 投入大量资金和人力进行有关研究,日本起步最早,但所研究的是模拟式的;美国虽然起步稍晚, 但所研究的是数字式的。经过多年的较量,数字式研究以其高度优越性取得关键性胜利。1994年 2月24日《人民日报》报道:日本政府正式宣布,转向研究数字式高清晰度电视,承认数字式因其 优越性而得到世界多数国家赞同,很可能成为未来的国际标准。
应该指出,电视屏幕不仅是现代人们日常生活所不可缺少的,而且可能通过联网成为信息传递处理的工作面。几乎所有重要的工作岗位都将与之有关。数学技术在如此重要项目的激烈较量中起了决定作用。仅以几件事为例就能清楚地看到数学对当代人们的生产和生活所起的重要作用。当代的生 产和生活离不开石油,石油勘探和生产需要了解地层结构。多年以来已经发展了一整套数学模型和数学程序。人们发射地震波,然后将各个层面反射回来的信息收集起来力。以数学处理,就能将 地层各个剖面的图像和地层结构的全貌展现出来。这已是石油勘探与生产普遍采用的数学 技术。无独有偶,涉及到人的生命也有类似的情况,医生需要了解病人躯体内部和器官内部的状 况与变异,以前的调光片将骨骼和各种器官全都重叠在一起,往往难以辨认)也有了一整套数学方案。借助了精密设备收集射线穿透人体或带出的信息力。以数学处理就能将人体各个削面的状况清晰地层现出来,需要了解哪个层面就可以调出哪个层面的图片来,关系到人们的生产与生活,这样的例证很多很多。
已经有了很多很多极有说服力的例证,说明无论在日常的生产和生活中,还是在涉及生存和 发展的关键时刻,数学都起着非常重要的作用,在新世纪即将到来之前科学技术和生产的发展对 数学提出了空前的需求,我们必须把握时机增大投入,加强数学研究与数学教育,提高全民族的 数学素质,才能更好地迎接未来的挑战。教学又是借助不同的形式实现的。到目前为止,我们在运用教学这一途径时可供我们选择的有:教学的基本形式--课堂教学;教学的辅助形式--现场教学和个别指导;教学的特殊形式--复式教学;教学的电化形式--多媒体教学。
教学的概念是从教学现象和教学实践抽象和概括出来的,教学的内涵也随着历史的发展而发展。因此对教学这一概念的厘定也不是一成不变的。但人类对教学的认识是有连续性的。回顾历史上对教学这一概念的解释对我们正确认识教学这一概念具有重要意义。
教学出现了“”一说,即一个老师教一个学生,制定特有的学习方案,因材施教,能帮助学生有效的解决学习难点。课外教学出现很多这样的机构,像等一些教育机构的出现也在逐渐影响学校的教学方式和模式。传统教学的关注点在“知识”,教学的目标是把知识“学会”,强调的是认知结果。传统教学使学生深陷“死记硬背”及“题海战术”的泥潭,在年复一年、日复一日的“机械重复”中走向厌学!
而由华东师范大学现代教育技术研究所思维可视化教学实验中心,刘濯源主任团队研发的创新型教学是“思维可视化”教学,教学的关注点在“思维能力发展”上,教学的目标是通过“知识”这个“媒介”让学生学会学习,强调的是认知过程(学习方法及学习体验)。思维型教学遵守“以人为本”的教育理念,以思维训练(激发思考——学会思考——运用思考——享受思考)为主线,通过对知识的学习来提高学生的思维能力!
所谓“思维可视化教学模式[2]”就是将思维可视化技术与思维型课堂教学理念整合起来,形成的“以学生为主体、以教师为主导、以思维能力训练为主线”的教学模式。
关于“以学生为主体”
何为“主体”
为什么要以学生为主体?
如何使学生成为真正的主体?
所谓“主体”是与“客体”相对的概念,“主体”的本性是“主动发展”,“客体”的本性是“被动接受”。
因此,“以学生为主体”就是要在“教与学”的过程中,引导并支持学生“主动学”而非“被动学”。“主动学”背后的心理机制是“我要学”,“被动学”背后的心理机制是“要我学”,虽只一字之差,却是天壤之别!俗话说:“有钱难买我愿意”,“我愿意”三个字是成事的大前提,因为这是一种最强的心理能量,小可聚精会神、乐在其中,中可不畏艰辛、持之以恒,大可鞠躬尽瘁、死而后已;极可抛头颅、洒热血、惊天地、泣鬼神!而另外也有一句话:“强按牛头不吃草”,所以通过“被动学”甚至“被迫学”让学生取得好成绩是绝对不可能的,即便短期见效,但绝无可能持续!
要使学生成为真正的“主体”,传统教学模式必须做出三个重要的改变:  ●目标变------变“让学生学会”为“让学生会学”;
●方式变----变“知识灌输”型课堂为“能力培养”型课堂,教师少讲多问,学生多思多练;
●方法变----变“威逼利诱”和“空洞说教”为给学生提供切实有效的学习方法。
关于“以教4545为“主导”?
为什么要以教师为主导?
如何使教师成为真正的主导?
所谓“主导”的要点在“导”字,其主要包括引导、指导和疏导三项要务----学生迷失方向,教师要引导;学生缺少方法,教师要指导;学生遇到阻塞(障碍、想不通),教师要疏导。
单一强调“以学生为主体”是行不通的,因为学生的心理和思维尚未成熟,离开教师的“主导”,便不再是“教学”而是“乱学”,乱学则无度,当然不科学。
从“教知识”的低层面教学上升到“给方法→练能力→育人格”的高层面教学,从“教学”上升到“育人”,那么自己也就从“教书匠”蜕变为名符其实的“教育专家”。
关于“以思维能力训练为主线”
何为“主线”?
为什么要以思维能力训练为主线?
如何使思维能力训练成为教学的主线?
所谓“主线”就是要贯穿整个教学过程,始终坚持把“思维能力训练”作为核心目标。
因为成绩是果,思维能力才是“根”,无“根”求“果”不得“果”,“根”深,自然结“硕果”。
要使思维能力训练成为教学的主线,那么在教学过程中就必须将“知识”背后的规律、方法、思维方式作为比知识还重要的“关注点”,清晰地呈现出来,并在训练中得到强化,形成能力,并在进一步的训练中得到迁移。
学校系统导入“思维可视化教学模式”后,教学效能可比传统教学方式提高2-3倍。教学出现以来渐次形成的特殊作用是:
(1)教学以有目的、有计划、有组织的活动形式进行人类经验的传授,使教学活动有着良好的秩序和节奏,从而大大提高了教学的效率。各种教学规章制度的形成更规范了师生的教学行为,使教学活动免除了随意性和零散性,从而变成一种专业性很强的特殊活动。
(2)教学将传授的内容,经科学的选择,依据知识构成的逻辑顺序和学生获得知识的认知规律编成教材,作为学生认识世界的媒体。这比起学生自己选择,自发学习社会上散在的经验,无论其目标、内容、时间、效果都要优越得多。
(3)教学又是在教师的引导和精心安排的过程中进行的。它可以避免自学上的困难和反复的尝试错误过程。而且,教师又总是试图选择最优的方法去完成教育的任务,这就保证了学习者学习上的每一步都能够顺利地进行。
(4)教学所要实现的不仅仅是知识的传授,它要完成的任务始终是全方面的,既有知识的获得、智力的发展、能力的培养和提高,又有的完善、基本技能的形成、个性特长的发展等等,这种全面发展的实现只有教学才能做到。第一次是1963年,把课外活动过多调整到以教学为主的轨道上来。此前,社会上各个部门都可以向学校指派任务,非教学活动过多,学生学习的知识不系统,为此发布《关于整顿中的指示》提出:教学工作是学校压倒一切的中心任务,教师的主要责任是做好教学工作,学生的主要任务是学好各门功课。这一次调整,保证了教育质量的提高,1956年出现了第一次教育质量高峰。
第二次是1959年,把以为主调整到以教学为主的轨道上来。针对1958年在贯彻教育与生产劳动相结合方针过程中,劳动过多的偏向,国务院于1959年6月发布《关于全日制学校的教学、劳动和生活安排的规定》规定了教学、劳动和生活时间的安排,纠正了以生产劳动为主的偏向。后来,虽然出现过把教学作为惟一途径,学生负担过重的现象,但是由于把以生产劳动为主调整到以教学为主的轨道上来,1966年出现了第二次教育质量高峰。
第三次是1976年,把以政治运动、以干代学为主调整到以教学为主的轨道上来。在“文化大革命”期间,以政治运动、以干代学为主代替了以教学为主,1976年粉碎“”之后,把学校教育调整到以教学为主的轨道上来,1977年大学恢复通过高考招生,尽管存在着片面追求升学率的现象,但是教育质量开始逐步提高。早在商朝,甲骨文中已经出现了“教”字,如“丁酉卜,其呼以多方小子小臣其教戒”①。中也有了“学”字,如:“壬子卜,弗酒小求,学。”②通过甲骨文中的字形分析看,教是从学派生出来的。“教”和“学”最初都是独立的单字。最早将“教学”二字连为一词,据有人考证见于《书·商书·说命》。③“教学”二字建立联系成一个词,但这个词并没有专有的解释。
根据中国古代文献的记载,“教”有“教授、教诲、教化、告诫,令使等含义”④。《》中记载:“教,上所施,下所效也。”有人分析,“其‘施’就是操作、演示,即传授蓍占和龟卜;其‘效’就是模仿、仿效,即学习蓍占和龟卜”⑤。“教”、“学”还是被单独解释的。
“教学”一词在英文中有很多词可以表达。在英语世界与教学相对应的词有“teach”,“learn”,“instruct”,以及 “teach and learn”。
根据主编的《国际教育百科全书》中的解释:learn来自中世纪英语中lernen一词,意思是“学”和“教”。Lernen的词干是lar, lar是lore的一个词根。Lore原来的意思是学习和教导,常用来指所教的内容。也就是说我们可以说learnt 和teach是由同一词源派生出来的。“teach”一词还有另一种派生形式。它源自古英语中的taecan一词,taecan又是从taikjan一词派生来的。Taikjan的词根是teik,意思是“说明”。Teik通过前条顿语可以一直追溯到梵文的dic。Teach这个词与token(意为“信号”或“符号”)也有关系。Token一词源自古条顿语的taiknom。这个词与taikjan(后来成为古英语的taecan)同源,意思是“教”。[1]从这个词源看,“教”的意思就是通过信号或符号引起别人对事物、人物、观察和研究的结果等做出反应。由这种派生关系看,teach同进行教学的中介有关。
teach和instruct二词也有区别,teach常与教师的行为有联系,作为一种活动;而instruct常常与有关系,强调教学过程。正因为此,经常有人认为,不能仅用teach一个词来对应教学,而应该用teach and learn,以同时强调教师的教和学生的学。
然而值得指出的是,与汉语中的“教”源自于“学”有所不同,英文中teach和learn是同一词源派生出来的。人自从来到这个世界就有欲望。其欲望的产生、发展和需求,是随着人的生存和成长、环境和影响而萌动的。天真活泼的孩子都怀有和求知欲,而且比较强烈和旺盛。当他们无忧无虑高高兴兴地走进校门,老师对他们的影响和引导得法,将会起到推波助澜的作用,更使得他们的学习热情得到保持和发展。
在现实中可恰恰相反,随着时间的推移,孩子的升学,大多数孩子却热情减半,甚至毫无热情,厌烦读书。原因自然是多方面的。他们感觉不到苦中也有乐,也不懂得先苦后甜的辩证事实。也许有的教师曾经跟他们讲过这些方面的道理,却无效果;或许有的也曾比长论短地对孩子说过不好好读书就没有出息没有饭吃,可也没有用。究其原因除了应试教学的考试压力大,学业负担重外,重要的是在教学中不能及时肯定学生的学习成绩和兴趣爱好,对学生的学习活动不注意和不懂得实事求是地进行中肯正确的评价。因此,调动和强化学生学习的积极性,促使学生爱好学习,教师必须注意和懂得对学生的评价作用。
谁都希望自己通过学习和努力能取得好成绩,得到好评价,尤其是学生,听完一节课,做好一道题,交上作业或试卷,总是迫不及待地想马上知道结果,期待老师的肯定和评价。因为,教师的恰到好处的评价,能使他们受到启发和鼓舞,精神上能得到满足,从而调动了他们学习的积极进取心。这无论是从心理学的情感认识过程和情感需要来分析,还是从教育学的教育目的和审美教育来检验,其评价来得及时将是最直接的对学生起到催化教育的效果。
有两位外国学者曾做过这样的试验:把一个班分为三组,每天学习后进行测试。第一组每天告诉学习结果,第二组每周告诉学习结果,第三组不告诉结果。八,第一组最好,第二组中等,第三组最差。从第九周开始第一组不告诉结果,第二组不变,第三组每天告诉学习结果。又如此地进行了八周,结果学习成绩大有转变。第一组最好降到最后,第二组仍保持中等,第三组从最差变成最好。由此可见,这个实验充分证明了学生学习要及时反馈,教师在教学中对学生及时作出评价,就是提高学生学习成绩的得力措施。[3]评价的重要一点是要对每个学生的学习作的分析。对学习好的同学,在肯定成绩的基础上尽量提出严格要求,这会促使他更为积极地努力;对学习差的同学,在指出其不足的同时,要尽力挖掘出哪怕是一丁点的积极成分,让他们尽可能地扬长避短,看到希望。成绩差只是暂时的,不及格是有原因的。教师要把信心和良好的情绪用多种方式方法传递给他们,帮助他们进步,中肯评价他们的学习和成绩。他们也相应地会作出努力和对自己充满信心。批改学生交上来的作业和试卷,无论是对是错,学生总是热切地期待老师的评语。如果只是符号、等第、分数评批,加之又不能及时得到批改结果,学生们的情绪就会低落,甚至懊恼、埋怨,以至削弱对以后的作业、练习、考试的积极性和主动性。所以教师在及时批改后,并能作出引导性的评语和鼓励,不仅能矫正知识上的错误,而且更加推动他们学习积极性的高涨。同时他们越发珍惜时间,及时了解和懂得如何努力进步。学生都有一种奋发向上的进取精神,希望自己取得胜利,希望自己超过别人,希望自己常得到老师的表扬和同学们的赞扬。因此,教学中教师要给学生创造条件,给予他们发挥自我的空间,进行各种类型的活动,使学生能有更多的机会表现他们的学习成绩和才能,也使教师有更多的机会评价他们,进而造成良好的评价舆论。不但要利用活动评价他们的学习,而且要针对开展的活动评价他们的行为、思想和精神。“让学生体验到一种自己亲身参与掌握知识的兴趣的重要条件。当一个人不仅认识世界,而且在认识自我的时候,就能形成兴趣。没有自我肯定的体验,就不可能有对知识的真正的兴趣。”(语)所以教师也必须给学生自我检验的机会,和促使形成良性舆论对学生进行评价。
总之,教师无论是在,还是在课外辅导教学中,一定要注意和懂得对学生评价的作用,使学生的成绩、思想行为等及时得到的反馈,从而找到差距,明确方向,感受到自己在不断进步的喜悦,更好地发展和提高求知欲与学习热情。(该文刊载于《“春晖艺谈”中小学教师论文集》第511页,1999年1月出版)——选自《》
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