野味批发市场酒家漫画回答问题

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-07-11 18:27 标签： 野味批发市场
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吃货们决不能错过的漫画版“珠海老字号”美食攻略!
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阅读，只需一秒。精彩，尽在掌握！作者:海纳生活历经十几二十年的光阴,随着珠海的发展变化,能坚持下来并且依然人气不减当年的餐饮老店已经不多了,有的在人来...
作者：海纳生活历经十几二十年的光阴，随着珠海的发展变化，能坚持下来并且依然人气不减当年的餐饮老店已经不多了，有的在人来人往的闹市，有的在阴冷人稀的小巷，有的甚至 在人烟稀少的乡村，店面虽已旧，但不变的是那股记忆中的味道。这样的积淀，或许只能用画笔才能勾勒出其中的“人、情、味”。佳食粥档珠海前山的佳食粥档，是一家开张于1994年的超级老粥档，可以说是珠海人尽皆知的宵夜去处。大排档式经营，只做宵夜，虽然环境很一般，但人气超高，经常有开着私家车的人来光顾。除了粥的品种多样，烧烤小吃种类也是款式多多。地址 香洲区逸仙路146号(近前山百货)官塘茶果店唐家官塘茶果店在珠海历经了几十年的岁月，仍然安在。只会在下午三点半左右开门营业，直落午夜，专卖传统的点心和糖水。茶果是用柴火蒸煮，所有的点心都是传统手工制作。位置稍微偏僻，但是招牌比较明显，当地人一般都知道。地址 唐家官塘村电话 叠石酒家创于1990年，主打海鲜粤菜口味，起初酒家虽然只有300平米 20来张台，但创立人何宝安先生独具慧眼在珠海率先推出海鲜新吃法：自创的蒲鱼肝蒸饭、椒盐濑尿虾、炭烧生蚝等，吸引了珠三角乃至港澳美食家纷至沓来、一品为快，至今已在珠澳两地食客心中树起了一道品牌。地址 香洲区港湾大道鸡山车站侧（近中山大学）电话 、3312918蛇平饭店开张于1991年，二十多年前以做野味闻名，禁食野味后主打海鲜及唐家本地菜。独创的海鲜杂鱼煲、手撕鸡、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆酱马头鱼、蒜子炆鳝等，大受当地老饕热捧，还有各式各样的精美小炒，是一间非常经典的珠海海鲜大排档。地址 中山大学珠海校区北门附近电话 新亨乐新亨乐的三文鱼一直以“新鲜、肥美、鲜甜”称霸着珠海市的鱼生江湖。在这里吃三文鱼，绝对比在寿司店过瘾、爽快、满足，也更划算。新享乐海鲜餐厅最拿手的就是“一鱼六吃”，如果要吃三文鱼的话，最好预约位置，因为这里人气非常火爆！地址 香洲区翠华路31号（珠海市第七中学）电话 隆都四季香很旺、很老的一家大排档，以前饭市叫隆都，早餐叫四季香，并不是现在的隆都四季香。正宗的广东菜，价格不算太高，附近街坊的常去之处。这间店做早午晚三餐，早餐是天天要排队等的，出名的有牛腩面和云吞，白切鸡是饭市一直以来的招牌。地址 香洲区碧海路18号（濠海大厦东南）电话 和记菜馆农家小院的环境、家庭经营的老字号，主打本地的农家菜，招牌菜有“焖鸭、焖萝卜、炸排骨、陈皮骨、五花肉焖笋、干煎蚬鱼、吊烧鸡”等。进餐必须提前一天预定，焖鸭的数量也要提前一天预定，每台最多两只。地址 唐家镇共乐园旁边的小巷内电话 华源餐厅珠 海华源餐厅从小规模经营到现在经历了近20年，生意是越做越红火，可见出品才是硬功夫。餐厅海鲜为保新鲜每日从香洲渔政码头第一时间进货，固在珠海饮食圈 内颇具美名。而在众多海鲜出品当中，浦仔鱼又为华源最为出名的一道美味。在这里吃海鲜没有菜单，自己选择海鲜的品类，吃法可以询问老板。地址 香洲区香埠88号后座(近香洲尚都百货后面)电话 兄昌饭店本地人几乎都知道的珠海老字号，口碑也不错。店面比较老旧，大排档的环境适合三三两两的朋友做伴聚餐。作为一家粤式餐厅，不管口味和菜的分量都很对得起广东食客。推荐菜为猪肚煲和白切鸡，猪肚很弹牙，白切鸡有点肥但肉质紧实。地址 香洲区先烈路6号（靠近扬名广场一期）电话 新园食店始创于1988年，是经营了二十几年的老字号小食店，以顺德口味为主。这里云吞口感很好，听说面和云吞皮是自家加工制作的，许多珠海本地人都会来这里点上一碗捞云吞。除此之外，还有布拉肠、云吞面、粥粉面、油条等美食。地址 香洲区沿河东路255-261号(近紫荆园站)电话 大赤坎烧味海鲜餐厅这里有号称“全珠海最好吃的叉烧”，地方不太好找。家庭精心经营的餐厅，采用祖传秘方酱料、传统工艺、土法烘焙专炉、荔枝果木烧烤出品的明火叉烧和烧排骨，色泽鲜明、香味四溢、滑而不腻、甜而不沾。每天都有珠海及周边城市的食客慕名而来。地址 斗门区大赤坎村篮球场侧电话 老字号农庄红 树林旁边的“老字号农庄餐厅”里，食神韬哥、佘诗曼等明星也慕名来过，“老字号”隐在蕉林深处，湿地侧畔。除了有整个淇澳岛最正宗的泥煨鸡，还有具有特色 的盐焗虾、泥煨螃蟹和木瓜杂鱼汤，独特的菜品味道让人感觉到地道的农家菜风格，而且你可以坐在小池塘上的凉亭中享用美食。地址 珠海市香洲区淇澳红树林东门侧电话 分享珠海美好生活投稿、爆料、推广请联系QQ ：
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