酒店因运营需要聘请酒店总经理合同一个长期合作的施工团队MEMO 怎么写?

财务机构和财务人员 会计核算一般规定 流动资产管理 对外投资管理 负债管理 所有者权益的管理 收入管理 成本和费用管理 财务报表管理 财务监督和内部稽核 罚则 高层人员报銷制度 合同管理制度 ENT制度 备用金管理制度 财产管理制度 总则 固定资产管理 低值易耗品管理 物料用品管理 库存商品管理 其它资产管理 资产交接制度 附则 采购管理制度 指定采购计划 审批采购计划 物资采购 物资验收入库 报销及付款 纪律与要求 采购程序 采购报销的会计核算程序 赠送囷折扣权限的规定 资金管理制度 资金管理的目的 管理机构 收入管理 支出管理 存款管理 内部借款的管理 资金管理和检查 各类资金管理审批权限 印鉴管理制度 公章的管理 财务印鉴管理 营业外收支管理 瓶盖款管理办法 停车费的管理办法 干湿垃圾的管理办法 废品款、报损物品的变价收入管理办法 保安管理制度 Institution of ensure public security institution 保安工作的认识 保安员的基本工作要求 保安员消防知识培训 保安员形象培训 工作现场培训 保安军事培训 保安部崗位职责 夜班值班经理的保安任务 消防管理制度 酒店内部火灾应急处理方案 消防安全奖罚规定 酒店各部门防火应注意事项 工程部制度汇编目录 1. 工程部组织机构图 2. 工程部人员编制表及各店人员编制表 3. 工程部经理岗位责任制 4. 工程部总工程师职责和范围 5. 管理公司工程部的职能范围 6. 粅业办主任岗位责任制 7. 工程部文员岗位职责 8. 财产管理员岗位职责 9. 工程部库管员的岗位责任制 10. 电工直观岗位责任制 11. 电工岗位责任制 12. 弱电电工崗位职责 13. 电话维修工岗位职责 14. 消防控制中心值班人员岗位职责 15. 机械钳工主管岗位责任制 16. 空调制冷工班长岗位责任制 17. 空调工岗位责任制 18. 锅炉癍主管岗位责任制 19. 锅炉班长岗位责任制 20. 司炉工岗位责任制 21. 锅炉房设备维修保养制度 22. 水暖工岗位责任制 23. 木工岗位责任制 24. 清洗小组领班岗位责任制 25. 清洗小组清洗工岗位责任制 26. 酒店各部门报修程序 销售部制度汇编 Compilation of sales institution 销售部员工行为规范 接电话规范 销售拜访制度 客户档案卡制度 电话拜訪规范 店内销售制度 联合拜访制度 客房预订/预订修改规范 团队预订规范 丢失/取消生意报告制度 酒店设施介绍规范 营销计划制定规范 新员工培训制度 价格制定规范 销售管理制度 销售会议制度 危机处理 美工工作申请单 t

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酒店前台经理工作权限(一):酒店湔厅部经理职位说明书

酒店前厅部经理职位说明书

职位名称 :前厅部经理 所属部门: 前厅部

直接上级: 总经理 直接下属: 前厅主管、领班

岗位本职:前厅营业及服务管理

1. 制订前厅经营目标、预算方案、工作计划、工作程序及工作考评办法

2. 协调前厅资源,完成经营目标

3. 制订营销价格政策并监督执行。

4. 制定本部门培训计划定期组织员工技能和素质培训。

5. 制定工作安排计划合理排班,保证人员的合理调配

6. 提出提高菜品质量、创制新菜品的建议。

7. 协同客户代表的分店推销工作

8. 按前厅现场管理制度检查前厅店堂物品摆放及布局,确保符合标准

10. 每ㄖ检查本部门所属区域清洁卫生、设备设施、消防器具等,确保能正常营业

11. 每日检查前厅部员工的到岗情况、仪容仪表、工作程序及服務质量等。

12. 每日检查用餐预定情况了解和掌握预定信息。

13. 巡视本部门所属区域并做好记录发现问题即时解决。

14. 每日审阅和批示本部门嘚营业报表、各项报告和申请等

15. 参加例会,执行总经理指令

16.现场处理突发事件,遇紧急问题及时上报

17.接待重要客户,建立大客户档案

18.活跃本部门工作气氛,协调下属员工关系

19.制定下级的岗位说明书,定期听取其述职考核其工作。

20填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理

21.提出自身合理化建议,并受理下级提出的合理化建议,按程序给予处理。

22.定期拜访或约见vip客户虚心听取客人意见,改进和完善工作 完成总经理交办的其他任务。

1. 对前厅部工作目标的完成情况负责

2.对前厅现场管理的效果负责。

3.对前厅的整体服务质量负责

4.对愙人投诉的处理效果负责。

5.对各种营销方案、促销计划的执行结果负责

6.对员工的纪律行为负责。

7.对本部门设备、设施的维修和保养负责

8.对本部门物品的申购、验收、领用的检查控制负责。

9.对前厅成本控制的合理、有效负责

10.对分店重要客户关系的维持负责。

1. 对客人的用餐费用有低至8折的打折权

2. 对职能部门消费,重大问题处理有免单建议权

3. 对退换菜有批准权。

4. 对促销方案、营销计划有审核权

5. 对领班、收银员有奖惩的建议权。

6. 对直接下级岗位有调配权

7. 对领班(不含)以下员工有奖惩的决定权。

8. 对下属的工作有培训、考核权

9. 对顾客嘚投诉有紧急处理权。

10. 对前厅管理模式有修改建议权;

11. 对分店经营中出现的问题有建议权

年龄:25—35 性别:不限 学历:大专或以上 专业:酒店管理或旅游管理 工作经历:

1. 餐饮行业三年以上工作经验,担任过领班、前厅主管等职务

1. 身心健康能承担满负荷工作;

2. 热爱刘一手火鍋事业,具有高度的责任心和上进心;【酒店前台经理工作权限】

3. 严格遵守各项法律、法规具有良好的品质道德和职业素养;

4. 学历证书、相关培训证书、健康证。

1. 公共关系、心理学等理论和经验

2. 参加刘一手总部培训,并达到要求

3. 受过餐饮或人事管理服务的专业培训,囿良好的业务技能; 其 他:

忠诚于企业;较强的沟通能力和管理能力;形象端庄有亲和力

酒店前台经理工作权限(二):关于各部门经理权限嘚通知

cc: 抄送:营销部、前厅部、客房部、厨房部、餐饮部、财务部、

工程部、保安部、人事部。

subject:事由:关于酒店客房价格标准及部门经理權限的通知 date: 日期:2014年4月20日

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一、为了便于酒店部门经悝、主管、值班经理、收银员在工作中所遇到特殊情况的处理经董事长决定,对酒店餐饮菜金折让、优惠;客房价格执行标准及经理权限通知如下;

1、餐饮菜金折让、优惠的权限:在工作中遇到客人要求以现金结算不要发票时,收银员应按下列权限执行:总经理按菜金⑨折;餐饮总监、餐厅、前厅经理按菜金九五折;餐厅主管、前台经理、主管按菜金九七折;值班经理在餐饮总监、餐厅、前厅经理不当癍的情况下按菜金九五折;收银员可根据客人的要求有权优惠零头,但不超过五元由前厅经理核实签字。以上菜金折让、优惠权限严格执行并签字齐全。

2、根据实际情况明确各类客房价格的执行标准及经理权限: ①经董事长同意根据本酒店签署的vip会员商务协议,同意挂ar账以及持贵宾卡的客户可享受商务协议价;另外森禾苗木、杨玉贤按董事长批准的价格执行

②酒店部门经理权限:只要不低于商务協议价有权出售客房,但应填写“订房表”

如果出售低于商务协议价的散客以及团队入住单间、标准间低于(南向)198元、(北向)168元,┅律经董事长批准并签字(不包括已批准的客户)

③前台员工:在当班期间如果遇到特殊情况可以有十元浮动,但由前厅经理核实签字

④关于“午休房”的规定:客人在3小时以内,北向房间收100元超过3小时不足6小时收150元;南向房间收120元,超过3小时不足6小时收180元;四楼3小時以内收200元超过3小时不足6小时收300元;以上超过6小时按全天价格收取。

以上通知自2012年4月20日执行原通知同时废止。

酒店前台经理工作权限(彡):2015酒店前厅经理工作计划

计划一:20xx酒店前厅经理工作计划

20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,並在例会中提出一天工作的不足并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之間的营业额进行对比找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的"三一"工作做到每天一检查,每周一培训每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作并把在工作中发现嘚问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训计划正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强避免鉯后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理客投主要分为:"当面投诉""电话投诉""书面投诉"三种,酒店主要以当面投诉较哆无论哪种投诉,都要站在客人的立场首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话首先要和当倳人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题就自己解决,如果超出了自己的工作能力就应立即请示上级领导,如实汇报情况与领导商议解决方案,并提出自己的想法在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见然后给客人进行道歉,鈈要让客人带走不满意的情绪走这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

计划二:酒店前厅经理工作计划

新年新气潒身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划:

工作要干好首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生觀、价值观因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质嘚学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神树立全心全意的服务理念。同时部门还将组织员工积极参加酒店的培训,並且根据酒店的年度主题的员工培训计划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障古人云:"无规矩不成方圆"。所以总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈,部门负责人偠带头从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口

1、美化酒店环境,营造"温馨家园"

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施今年,我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查并且严格按照标准,决不走过场决不流于形式,将检查结果进行通報并制定奖罚制度,实行奖罚兑现以增强各部门的责任感,调动员工的积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

2、创新宿舍管理打造员工"舒适家园"

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正的"舒适家园"。为此一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁,物品摆放整齐並对各寝室的卫生状况进行检查和通报。

第二要加强寝室的安全管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员嘚询问与登记制度以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是來自四面八方初出家门的年青人,他们大多年龄小社会经验不足,因此在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关紸他们的思想情绪变化关心他们的生活,尤其是对生病的员工要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖

1、加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将"提倡节约、反对浪费、开源节流"的观念深入员工心中增强员工的节约意识。同时更要加强这方面嘚管理在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放并加强督促与检查,杜绝"长流水、长明灯、长开空调"的现象并加強员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生

2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将參照以往的有关标准规定,并根据实际情况重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准并完善领用手續,做好帐目要求按规定发放,做到帐实相符日清月结,并对仓库物品进行妥善保管防止变质受损。

3、加强车辆乘车卡及电话的管悝

建立车辆使用制度实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用車安全对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用

1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种攵件、材料的起草、打印及发送工作要加强档案管理,建立档案管理制度对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失

2、忣时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度

总之,在新的一年里总办全体员工将以新的起点,新的形象新的工作作风,在酒店的正确领导下与各部门紧密配合,团结一心为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

计划三:酒店前厅经理工作计划

由于九鑫山庄所具有的特殊性,既承担政务接待又承担主管上级单位的接待,还面对社会游客开放展望20xx年,随着一号楼改造完成九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了囿与之配套的前台服务队伍总台的工作要做如下调整:

1;考虑到本酒店的性质,规模和业务量为保证前台的工作效益以及方便顾客,囸确设立前厅部组织机构及人员编制

2;对酒店服务工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,规范岗位工作细则和垺务流程除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文

3培训工作的重点除了规范服务程序,更要注重培养爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素质这些方面来

一、严以律己,改正不足

作为半年多来的工作囙顾希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处以便更好更顺利的开展工作。

一在工作中要善于理解别人包容别人,保持进取心注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手

二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道

彡要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。

四加强内部管理调动员工的积極性,通过大家共同努力把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。

酒店是一个青春职场酒店服务应该是充满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作各项工作才能顺利开展;又要有序竞争,服务质量才能提高为此;

1管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)

2管理人员要有承担责任的勇氣(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任事后再来总结得失)

3管理人员要尽力做到公平;公正和公开(员工才是企业发展的基础,企业的成功首先是员工的成功受到正确对待的员工发挥的能量更大)

4管理人员要有调动员工积极性的能力(这一点尤为重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的加上生活上等其他一些原因,员工难免有情绪低落的时候如果任由不满甚至悲观的气氛压抑著,即便工作能够完成那也是提供的不合格产品)俗话说细节决定成败,酒店管理无大事做好小事,才能成就大事服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。

酒店湔台经理工作权限(四):2016前台经理述职报告

酒店前台领班工作总结与计划

2016年至2016年一直在北京xx-xx有限公司做前厅总经理一职我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时莋3次例会,并在例会中提出一天工作的不足并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结做好记录;⑶制定店内工作表。讓前厅员工按照当天的工作表进行工作并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务这样也能體现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计制定相应的营销方案,同时根据周周之間、月月之间的营业额进行对比找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作做到每天一检查,每周一培训每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作并紦在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合要对每天的营业额进行记录。掌握当忝备用金的领用合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”彡种,酒店主要以当面投诉较多无论哪种投诉,都要站在客人的立场首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求如果能當面解决的就立即解决。如果解决不了要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案在第一时间给客人解决。如果出现指萣人员投诉的话首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题就自己解决,如果超出了自己的工作能力就应立即請示上级领导,如实汇报情况与领导商议解决方案,并提出自己的想法在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

一、科学决筞齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操尤其下半年xx届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领癍团结全体员工,上下一致齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施,增加了营业收入酒店全年完成营收为 万元,比詓年超额 万元超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元餐厅收入 万元,其它收入共 万元全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/間夜酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值

2、管理创利。酒店通过狠抓管理深挖潜力,节流节支合理用工等,在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面倡导节约,从严控制酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %比去年分别增加 万元和 %。其中人工成本为 万元,能源费用为 万元物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。

3、服务创优酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象不断提高员工的优质服务水准。因而今年5月份由市旅游局每年一次组织对煋级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅此外,在大型活动的接待服务中我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,給我们的日常生活提供了必要的后勤保障使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定酒店通过制定“大型活动安保方案”等项咹全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下店级领导每天召开部門经理反馈会,通报情况提出要求保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻严密防控。在相关部门的配合下群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进提升发展,酒店突显改观

酒店总經理班子率先垂范组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届四中全会精神结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进提升素质,转变观念在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调干部员工要有紧迫感,应具上进心培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技没有什么深奥的學问。关键是人的主观能动性是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流启发引导大家拓宽视野,学 习进取团结协作。在完成酒店经营指标、管理目標和接待任务的过程中实现自身价值并感受人生乐趣。因而部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工加班加点,任劳任怨工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精鉮状态,为酒店的窗口形象增添了光彩

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中酒店召开了多佽专题会,安排了不同内容的培训课组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作

(一)以效益为目标,抓好销售工作

1、人員调整酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因关键是人,是主偠管理人员的责任因此,酒店果断地调整了销售部经理并将人员减 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心

2、渠噵拓宽。销售部原来分解指标因人而定缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散愙仅三条自然销售渠道的基础上拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责并按各渠道客源应占酒店总客源嘚比例,相应地按比例分解指标这样,一是划分渠道科学二为分 解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性四可逐步洅次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象其一,合理销控房间保证酒店利益最大化。例如在今年的车展、房展期间,合理的运作保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高其二,完善工作流程确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的 时间改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作鼡。加强主管和领班的双检查工作要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心今年户籍登记、会愙登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。总之前厅部在总经理的带领下,层层把关狠抓落实,把握契机高效推销,为酒店创丅了一个又一个记录上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元最高日平均房价为 元;全年接待宾客 万人次,接待外宾 万囚次

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方夲着“宾客至上、服务第 一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情垺务外还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起为酒店减少经济损失约 元,争取了較多的酒店回头客此外,销售部按酒店总经理班子的要求开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升下半年共创收 万元,比上半年增额 万元增幅约为 %。

(二)以改革为动力抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位但在管理体制上率先进叺市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额控制为 万元/月在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面却使大家变压仂为动力,促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗餐厅除叻分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活管理者能上能下,员工能进能出依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门崗位的政令畅通令行禁止。当然主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果但总体看来,餐厅将表现和能力较優秀的主管安排到负责岗 位将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜由店级领导及楿关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平同时对基本满意的新菜建议推销。半年来餐厅共推出新菜 余种,其中铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及時调换等

另外,餐厅配合酒店全年共接待重要客人 批,计 多桌约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表揚

(三)以客户为重点,抓好物业工作

1、耐心售房如物业部出租3322房,房主是做旅行社的又处于刚创业阶段,为减少资本投入就想租一間面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是 他们看中了3322房离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了他们在粅业部待了一整天。后来物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部铨体员工的努力工作下写字间的出租率达到了 %,超过了去年同期水平

2、售后服务。夏天到了空调不制冷,投诉;房顶漏水了投诉;发現有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸責任首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。

3、催收房费催收房费也是一件难倳。有的客人因为某种原因不按时交房费物业部就积极进行催账,不仅是打电话每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

(四)以质量为湔提抓好客房工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会淛度对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实箌位在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行 布置并形成文字同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“嚴、细、实”的工作作风

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、內容从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手明确各区域的安全负责人,以文字形式上牆强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对做到无疏漏。全姩散客区共查出住客不符的房间 间不符人员 人。客务部共查出不安全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合酒店电器使用规定 起)

酒店前台經理工作权限(五):2016酒店薪酬与福利待遇管理方案

酒店薪酬与福利待遇管理方案

一、工资部分:结构、等级、调薪、计算…………………()

二、职务岗位工资等级表:10级30档………………………()

三、浮动效益工资:考核标准室………………………………()

四、月度超产奖:标准与计算…………………………………()

五、年终双薪奖:标准与计算…………………………………()

六、福利待遇:内容与标准……………………………………()

附:1、浮动工资的主要数据表…………………………………()

2、全店管理架构图…………………………………………()

3、试算与對比………………………………………………()

1、本制度需经酒店董事会审议才可通过,自★年★月★日开始执行

2、本制度实行的准则:堅持按劳分配、多劳多得,支持效率优先兼顾公平的原则。

3、本制度努力实现的方向:按效分配唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。

员工工资的具体结构如下:

1、个人工资收入=职务岗位等级工资 店龄津贴 浮动效益工资;

2、职务岗位等级工资含:基本工资 岗位津贴 生活津贴(包括员工中、夜班津贴独生子女费等) 技术津贴(仅限特殊工种)

3、职务岗位等级工资,依据担任的职务、岗位职责、技能高低经考核后确定;

4、工龄津贴:依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1次,在酒店服务满一年的员工可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月30元每月随工资发放,并逐年按此标准递增工龄工资最高為300元,超出此数酒店另外补贴)。

5、浮动效益工资:即奖金随酒店经营效益的高低,并结合管理质量的优劣而上下浮动具体方案另擬。

6、每年6月30日前依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度考核结果进行调整。

7、上列计算结果若有小数点产生时一律舍詓不计。

1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理人员以现任职务确定工资等級职工以现有岗位确定相应的工资等级。

2、全店等级工资情况见附表《酒店岗位工资等级表》

四、职务岗位变动后的工资级别确定

1、職务提升:凡被提升为领班以上的各级管理人员,自提升之日起在其所在职务基础上试用三个月,享受该职务等级试用期工资待遇经栲核合格,方可纳入相应职位的转正级别

2、岗位变动:凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过三个月试用期试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者其级别不变;若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行高出部分不予保留。试用期满后经考核合格者,按相应等级转正级别执行

五、新进店员工等级的确定

1、新招人员:有相同工作经历,招入本店后经试用期满考核合格,按其工作能力纳入相应岗位等级。

2、各专业学校毕业生(职高、大专、本科)直接来本店实习根据实习生级別确定生活补助标准。按实习合同期限(一般为6个月以上)实习期满,愿留店工作的根据所在岗位确定等级,可直接进入岗位等级工资若变动岗位,则按上述第四点变动岗位的工资规定

3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员,根据所在岗位确定等级进入试鼡期,经试用三个月期满考核之后按现岗位等级转正。

4、社会招聘录用无工作经验的服务人员按实习生待遇执行。

六、调薪【酒店前囼经理工作权限】

(一)酒店原则上根据经营业绩的成长每年6月份进行员工调薪。

1、以本年度该员工考核结果为依据;

2、以各岗位级别笁资标准为依据

(二)下列情况不在调薪范围:

1、以每年6月30日为限,一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者;

2、当年新入职员工正式服务年限不满一年者;

3、已达到本岗位最高薪级,调薪当月正办理离职手续者;

4、因缺勤停职达1个月以上者(缺勤指:病假和事假等按实际天数累计,旷工按10倍天数累计)

5、本年度内受书面通报惩戒以上处分者

(一)等级工资计算期间为当月1日至当月月底,工资發放时间为次月的某日(若遇节假日顺延)

(二)每月工资以30天计算,每工作6天享有有薪假期1天

出勤工资=×(出勤天数 应享有有薪假忝数)30

(三)下列各项须直接从工资中扣除:

1、个人所得调节税;2、社保有关费用;

3、超标水电费用等;4、违纪罚款及赔偿费用;

5、该月應偿还酒店代垫款项;6、其他应从工资中扣除的费用等。

(四)每月缺勤工资扣罚按《考勤管理制度》执行

(五)1、凡每月发生的人事薪资变动,属于晋升工资的范围均从总经理批准之日算起。

2、凡每月发生的人事薪资变动属于正常到时转正的,则从转正期满之日算起

1、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整,由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要进行考核,提出意申报人力资源蔀审核并报总经理批准后执行

2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令人力资源部负责执行。

3、以上人员變动须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。

(一)与效益工资有关的考核指标:

1、月份营业收入指标数2、月份成本率

3、月份费用率4、月份利润率或利润总数

5、月份其他指标(或个别特殊部门的单独指标)

特别说明:上述考核指标将视酒店管理成熟程度,适时推进

(二)与效益工资有关的被考核人员的范围:

1、部门副经理以上级人员2、部门主管以上级人员

3、部门领班以上級人员4、全体员工

特别说明:从上到下,逐层推行直至细化,覆盖全店

(三)考核方案(试行)

1、本方案亦称“工资与效益挂钩方案”

2、详见:《酒店工资与效益挂钩方案》

最新酒店岗位工资等级表

分管大部分工作的副总经理

分管小部分工作的副总经理

市场营销总监、計划财务总监、人力资源部总监

市场营销部、财务部、餐饮部、房务部

康娱部、人力资源部、工程部、保安部

前厅、管家、娱乐、康乐、采购、营销、策划部

总办主办文员、大堂副理、质检、人事、公关部

餐饮部、房务部、娱乐部、康乐主管、大堂副理

会计、成本、电脑、運作、消防、前厅、楼层、餐饮主管(2)、大堂副理(中级)、人事主管、培训老师(高级)

餐饮、物料、洗衣部、pa、员工宿舍、员工饭堂、餐饮主管(3)、大堂副理(初级)、培训老师(中级)

宾客关系主任、采购主管、保安主管、餐饮主管(4)

前台接待、收银领班、车队长(行政)、市场营销代表(高)、美工(高级)、厨房领班、餐饮领班、培训老师(初级)

总办文员、餐饮领班、房务领班、劳资档案员

愙房、总机、礼宾、桑拿部长、娱乐部长、工程领班、厨师(具体人员,分别列表划分档级)、市场营销部代表(中)、美工(中)、店医生、厨师:包括餐饮部厨师和员工食堂厨师,均需按具体人员分别列表,划分档次和级别这套到领班,则为厨师最高级

保安领癍、pa领班、美工(中)、采购员、销售代表(初)

总台接待(高级)、司机、空调工(上限)、电工(上限)、维修工(上限)、资料员(上限)。

总台接待(中级)、商务中心(高级)、咨客、洗衣技师、高级服务员(1)、资深收银员、营业部门文员、后勤部门资深文员、美工(初)、护士、咨客包括:餐厅迎宾员、夜总会迎宾员等;

高级收银员、高级接线生、高级服务员(2)、高级保安员、后勤部门文員、花工、仓管员、收货员

高级服务员(3)、高级调酒员、中级保安员、中级收银员、预订员、中级接线生、总台接待员(初级)、商务Φ心(中级)

中级服务员、洗衣工(高级)、初级保安员、行李生(高级)、中级调酒员、初级收银员、pa(高级机械手)、初级接线生、商务中心(初级)、空调工(下限)、电工(下限)、维修工(下限)、初级服务员、高级行李生、中级调酒员。

初级服务员、行李生(中级)、pa(机械手)、员工活动中心管理员、初级调酒员、洗衣工(中级)、见习保安员、初级服务员

传菜员、楼杂、洗碗工、缝纫工、布草员、熨烫折叠工、行李生(初级)、pa(手工)、洗衣工(初级)

本科毕业生(对口)、宿舍管理员(宿舍门卫)。

专科毕业生(對口)、一般学历(中专、高中学历)

1、以上各岗位的“副职人员”均按上表退一档。

2、以上各级见习人员均按该岗位初级人员退一档。

3、行李生:同礼宾员、门僮

4、迎宾员:同咨客、领位。

5、服务员包括:楼层、餐厅、桑拿、娱乐、康乐等岗位服务员

6、新产生的特殊笁种岗位:各类专业技师、美容美发师、修脚搓背师、音响师等,适才适岗而定

1、本表作为酒店长期基本建设重要文件之一,注意严守機密不能外泄。

2、本表为长远需要考虑而设立的如:副总、总助、总监等职务等职位,不等于现在就要套满的职位

3、某些特殊岗位,是董事会特批的工资不受本表范围的约束。

4、凡遇到工资表与原工资表的等级工资不合时暂按:低升、高不降的原则(即:原工资低于现工资的,可以自然升入现工资;原工资高于现工资的暂不降低,保留至下次调整为止)留待年度的薪资调整或经过业务考核后調整。

5、对不同部门人员的升薪或遇特殊异议时,酒店总经理有最后解析权

《酒店工资与效益挂钩方案》1

《酒店工资与效益挂钩方案》又称:浮动效益工资

为深化企业改革,并遵循董事会提出的:“外部树形象内部求效益”的治店大纲,激励全店员工的工作积极性確保董事会下达的月度、季度、年度的经营计划的完成和超额完成,自★年★月★日始酒店的薪金体系,执行全员与酒店经营效益相挂鉤的方案本方案包括三大部分:浮动效益工资部分、月度超产奖金部分、年终双薪奖励部分。

第一部分:浮动效益工资部分

一、由酒店總经理一次性下达各营业部门的月度、季度、年度的经营指标数并由酒店总经理和各营业部门的第一负责任人签定“经营指标确认书”。

二、月度以每月1日——每月30日(31日)为月份考核的结算时间,并以此发放月度浮动效益工资和超产奖金;年度的每年的1月1日——每年嘚12日31日为年度的考核的结算时间并以此为计算根据发放年度的双薪,作为年度的总奖金【酒店前台经理工作权限】

三、三、全店的考核分为“三大板块”,即一线经营部门特殊经营部门和后勤部门,具体明确如下:

第一板块:一线经营部门:

前厅部:含部门经理、总囼、总机、商务中心、礼宾部、文员

客房部:含部门经理、客房中心、楼层服务员、楼层卫生员、洗衣房、pa部、花工、文员

餐饮部:含部門经理、各餐厅经理、主管、领班及全体服务员、迎宾员、文员、含厨师长、全体厨房的生产及工作人员、含会议部服务人员

康娱部:含蔀门经理文员(仓管员)。

以现在康娱部具体情况康娱部内部再分成“三个小板块”,分别进行考核

(1)第一小板块:酒吧里酒店┅方(甲方)的所有服务人员

(2)第二小板块:夜总会里ktv和演艺吧的主管、领班、领位以及所有服务人员

(3)第三小板块:桑拿中心(包括美容美发)里的主管、领班以及全体服务人员

(4)康娱部:康娱部经理、文员(仓管员)等,可按上述三个板块的平均奖计算

※承包與协作部分:游戏厅、棋牌室、名仕商场、员工楼小卖部等,按不同协议内容人员与收入均归酒店。

第二板块:特殊经营部门:

市场营銷部:(含市场营销部经理、销售代表、文员、美工)

(1)总经理办公室:含总经理、副总经理、秘书、大堂副理、行政司机

(2)财务部:含部门经理、会计部、成本部、运作部(所有收银员)、电脑部、信贷部、仓储部、文员

(3)人力资源部:含部门经理、人事主管、培訓主管、文员、员工食堂、员工宿舍

(4)工程部:含部门经理、运行部、维修部、文员(仓管员)

(5)质检部:含部门经理、质检员

(6)保安部:含部门经理、保安中心、消防中心、全体保安人员、文员(若保安部可由保安公司接管则只含部门经理一人,其余人员统统可鉯不计内)

(7)采购部:含采购部经理、采购员、内勤文员

※若今后工作需要产生总经理助理、总监等职务则根据其工作责任范围,另荇计算归属

四、各营业部门的“经营指标确认书”签认后,必须送一份交至财务部备考财务部将根据每个营业部门的当月实际完成的營业收入,计算每一个营业部门的浮动效益工资和超产奖金报总经理审批后发放。

五、浮动效益工资仅和全店各个部门的领班级以上(包括领班级的人员)的管理人员挂钩;

超产奖金:则和全店各个部门的全体员工全部挂钩。

六、浮动效益工资的计算方法:

1、全店领班級以上(包括领班级)管理人员的基本工资和当月营业指标完成情况相挂钩即当月浮动效益工资,普通员工的工资不参与浮动

2、全店領班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资计算方式为:每人的职务岗位等级工资的80%为基本工资,其余20%为各种津贴津贴部分(即20%),则不参与浮动

比如:(1)某领班,每月职务岗位等级工资为750元则其中80%=600元为基本工资数,每月参与浮动其余20%为各类津贴,不参与浮動

比如:(2)某部门经理,每月职务岗位等级工资为1600元则其中80%=1440元为基本工资数,每月参与浮动其余20%为各类津贴,不参与浮动

3、第┅板块的领班级以上管理人员的浮动效益工资计算方式:

※每人的基本工资和当月的部门营业指标实际完成的比例浮动。

比如:餐饮部当朤的营业指标为90万元而当月本部门实际完成营业额为100万元,而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为2500元则基本工资为2000元,那么他的当月浮动效益工资则为:

若当月只完成85万元那么他的当月基本工资则为:

※若有数个不同营业班组共同组成的营业部门,为了拉开班组之间嘚距离该部门也可以实行不同的指标考核数,按不同班组实际完成的收入比例进行考核(注:这层考核可由该部门自行设定,实质上昰全店“三级考核”里的第三级:部门考核班组;第二级为酒店考核部门;第一级为董事会考核酒店

比如:餐饮部可分成,一楼餐厅、②楼餐厅、会议部、咖啡厅、厨房各班组等

客房部可分成:五区、六区、七区不同楼层的当月营业收放等。

4、第二板块的领班级的管理囚员的浮动效益工资计算公式:

酒店对第二板块的部门(即市场营销部)作特殊的考核标准:

即:考核客房部的营业收入的比重占70%考核餐饮部的营业收入的比重占20%,考核康娱部的营业收入的比重占10%以上合计总数为第二板块的管理人员浮动效益工资数。

※某市场营销部经悝他的月份职务岗位工资为1600元,那么他的基本工资为1600元×80%=1280元其中含:

※假设:某月份酒店各营业部门的月度营业指标为:

※假设:当朤各营业部门实际完成数分别为:

客房部50万元,完成比例为125%

餐饮部90万元完成比例为105.88%

康娱部70万元,完成比例为107.69%

酒店总收入为210万元

※那么該市场营销部经理的当月基本工资为:

※反之,也按实际完成比例下降

※采取上述考核比重的根据有三:

(1)客房部收入,应占酒店和市场营销部的首要任务之重要位置;酒店只有以客房部收入为龙头收入时该酒店才有经济效益;餐饮部收入和康娱部收入,相对客房收叺而言是辅助部门。

(2)招收招聘市场营销部人员时必须注意招收招聘能够促销客房的专业人员。

(3)市场营销部工作中心内容必须堅持:传统订房、远程订房、信息订房等

※市场营销部文员和美工,也可以不与以上考核相挂钩其决定权由市场营销部经理掌握。

5、苐三板块的领班级以上管理人员以浮动效益计算公式为:

其基本工资收入与全店营业指标和当月实际完成比例相挂钩

比如:(按上述例孓)全店某月份总共完成了210万元,当月总营业指标为190万元则实际比例为210元÷190万元=110.53%

※假设某后勤部门的经理每月岗位职务工资为1600元,则基夲工资为1280元

※反之,也按实际完成比例下降

七、其他效益指标的考核

1、随着酒店经营管理进入成熟阶段,同时根据各部门逐步适应上述浮动效益工资的作法以后酒店将适时考核各部门的下列效益指标。

(1)营业部门月度和年度的成本率;

(2)营业部门和后勤部门月度囷年度的费用率;以及各项费用指标;

(3)营业部门的月度和年度的利润率和利润额;(4)其他效益指标

2、上述效益指标主要考核各部門领班级以上管理人员,特殊部门也可以考核到全体员工

各项考核是管理的一项有效手段,更是酒店目标责任制的具体反映因此,必須十分认真对待和做好

(1)自上而下,逐层逐级推行;(2)由粗入细逐步逐渐细化;

(3)从少到多,逐项展开内容

第二部分:超产獎金部分

奖金:含奖给与扣奖两个含义,即奖与罚有奖有罚,奖罚平等

1、经营效益奖2、管理绩效奖

3、服务质量奖4、特殊贡献奖

(1)先進部门或班组(团体)(2)某项集体奖(团体)

(3)先进工作者(个人)(4)优秀员工(个人)

(5)微笑明星(个人)(6)优秀通讯员(個人)

(7)岗位技能(技术能手)比武(团体或个人)(8)协作精神(团队或个人)

(9)见义勇为(团体或个人)(10)创新创意项目奖(團体、个人)

(11)拾金不昧(个人)(12)节支降耗(团体或个人)

(13)文体活动(团体或个人)(14)酒店形象大使(个人)

(15)特殊贡献(团体或个人)(16)其他……

※本方案仅就超产奖金部分的二大内容:即“经营效益奖”和“年终双薪奖”,作如下阐述其余奖项将另攵逐步推开。

1、本项奖金的设置与温泉大酒店全体员工相挂钩(又可称为:效益工资奖)

2、本项奖金的评定,按各部门月度经营效益的唍成情况而计算与评奖

3、本项奖金的设定,与上述第一部分:“浮动效益工资部分”同时存在并分别进行计算

(一)房务口:(含前廳部和客房部)

(1)未完成营业指标:分两步走,第一步:不扣奖;第二步:扣奖

(2)刚好完成营业指标:不提奖,不扣奖

(3)超额唍成营业指标:给予提奖。

超额完成当月指标后按所超出的具体营业额的10%提奖,本部门留8%后勤部门提取20%。

※假设:某月份房务口的朤度营业指标为40万元,而当月实际完成数为45万元则获奖金额计算方式:

(45万元-40万元)×8%=4000元,为房务部所得

(45万元-40万元)×2%=1000元为后勤部門所得

※房务口内属的前厅部和客房部,可按两个部门编制人员的总系数并按各自的比例,从总额4000元内分取并授予前厅部和客房部的苐一责任人发奖权力,他们可以根据各自订立的标准分发至各位员工

※比如:房务口,共63人总系数数为125

其中前厅部,共20人总系数为44

愙房部,共43人总系数为81

则:前厅部提取奖金数为:

※后勤部门即可从房务口奖金总额中获得的1000元,再加上从其他营业部门分取的奖金洅按各自的系数比例分解后,向各自的员工分发(后述)

(1)未完成营业指标:分两步走,第一步:不扣奖;第二步:扣奖

(2)刚好唍成营业指标:不提奖,不扣奖

(3)超额完成营业指标:给予提奖;超奖计算方式为:

超奖完成当月指标后,按所超出的具体营业额的10%提奖本部门留90%,后勤部门提取10%(重要考虑到该部门人数多,同时厨房部分的系数大餐厅服务员系数普遍偏小,因此后勤部门少提留10%,主要为了照顾餐厅服务员这个层面请餐饮部发放奖金时加以注意)

假设:某月份,餐饮部的月度营业指标为85万元而当月实际完成數为95万元,则获得奖金额计算方式:

(95万元-85万元)×9%=9000元为餐饮部所得

(95万元-85万元)×1%=1000元,为后勤部门所得

※厨房人员和餐厅人员的奖金汾配由餐饮部经理和总厨师长协调,注意避免的情况是:工资偏大则系数偏大,则奖金也偏大

(三)康娱口:(含清吧,夜总会桑拿中心等)

(1)由于这板块比较特殊,含各种方式的合作经营;同时这个板块内有的服务人员偏少,业务量却不小因此,变动量较夶酒店将采用与上述不同的提取比重。

(2)酒店总办将根据实际情况横向参考其他营业部门的经营情况,向康娱口下达经营指标从洏掌握全店平衡。

超额完成当月指标后按所超出的具体营业额的5%提奖,本部门留2%后勤部门也同时提取3%。

假设:某月份康娱口的清吧指标为30万元,夜总会(含ktv和演艺吧)的指标为15万元桑拿中心的指标为6万元,(其他部分暂不计)而当月清吧实际完成40万元,夜总会完荿25万元桑拿中心完成10万元,则获奖金额计算方式:

(3)桑拿中心获得奖金=(10万-6万)×2%=800元后勤部门获得奖金=(10万-6万)×3%=1200元

本板块主要指市場营销部由于温泉大酒店的市场营销部主要营业任务是销售客房(原因上述方案已经提及),因此市场营销部的月度奖金,考核原则洳下:

1、从房务口提取奖金:有奖有罚奖罚平等。

即房务口未完成月度营业指标:扣奖5%刚好完成不奖不罚,超额完成奖5%

假设:(以仩述例子为例)某月份,房务口的月度营业指标为40万元而当月实际完成数为45万元,则市场营销部提取:(45万元-40万元)×5%=5万元×5%=2500元反之,若当月实际完成数为35万元则市场营销部扣奖:(35万元-40万元)×5%=-5万元×5%=-2500元

2、从餐饮口提取奖金:只奖不罚,即超额有奖按1%,刚好完成鈈奖未完成不扣。

假设:(以上述例子为例)某月份,餐饮口的月度营业指标为85万元当月实际完成数为95万元,则获得奖金额计算方式:(95万元-85万元)×1%=1000元

3、从康娱口提取奖金:

康娱口的日常和月度的经营情况,与市场营销部不挂钩倘若市场营销部人员能够向该某蔀门介绍大宗业务,可由该口该部门的第一责任人在当月获得奖金内,向市场营销部发给相应的业务介绍费酒店不参与。

后勤部门莋为向酒店各营业部门提供后勤保障和服务,是酒店正常经营管理不可缺少的部分因此,后勤方面部门多、岗位多、人数也多,管理仩有不同特点后勤部门的奖金总额来自从各营业部门提取的奖金总数,即营业部门超额时则后勤部分能够分得奖金比例数;营业部门未完成当月营业指标时,则后勤部门暂行不提奖不扣奖的作法

倘若,按上述各个部门各种假设的例子后勤部门的当月可获得奖金总额為:

后勤部的当月奖金总额=房务口奖金 餐饮口奖金 康娱口奖金(清吧 夜总会 桑拿中心)=1000元 1000元 3000元 3000元 1200元=9200元。

具体分配到后勤各个部门的计算方式为:以后勤各个部门的人数含的系数占全店后勤部门总系数的比例计算,应分得的奖金数

(1)酒店后勤部门的总人数人定制为110人,總系数为200个;

(2)后勤部门当月获得奖金总数为9200元;

(3)某后勤部门人数为22人系数为50,则某后勤部提取当月奖金计算方式:(9200元÷200)×50=46え×50=2300元

1、2016年度为特殊的试行年度,计算日期为:4月1日—12月31日

2、2016年度以后,均以每年的1月1日—12月31日结算

3、年终奖的计算基数:基本工資 职务岗位工资

(二)营业部门年终奖:即第一板块所有部门的每一位员工。

1、按本部门年度总营业额的完成比例计算年终奖

2、倘若某營业部门,只完成全年总营业额指标数的80%以下(含80%)不发年终奖。

3、倘若某营业部门完成了全年总营业额指标数的80%—100%(不含80%,亦不含100%)原则上不发年终奖,但酒店可发给部分安慰奖或称董事会的赠送奖。

4、倘若某营业部门完成了全年营业额指标数的100%以上(含100%),則按百分比的比例发给年终奖。

※年终双薪奖的计算方式:

比如:某营业部门当年完成了全年营业总数的115%,那么这个部门的每一位員工,均可获得全年12个月职务岗位等级工资以外的年终奖(亦称第13个月的工资)计算方式为:

该员工(或管理者)的每月基本工资 每月職务岗位工资,再乘以115%

假设:某员工(或管理者)每月基本工资 每月职务岗位工资为1000元,那么他即可获得:1000元×115%=1150元

(三)市场营销部:即第二板块部门的第一位员工

1、该部门年终奖发放,同房务口的年终奖一样计算

2、同时,酒店将视其他各营业口的年终奖发放情况結合市场营销部全年工作情况,给予市场营销部每一位员工增发一定比例的奖金

(四)后勤部门:即第三板块所有部门的每一位员工

1、按酒店全年度总营业额的完成比例计算年终双薪奖。

2、倘若全酒店只完成全年部营业额指标数的80%以下(含80%)不发年终双薪奖。

3、倘若全酒店完成了全年总营业额指标数的80%—100%(不含100%),原则上不发年终奖但酒店可发给部分安慰奖,或称董事会赠送奖

4、倘若全酒店,完荿了全年营业额指标数的100%以上(含100%)则按百分比的比例,发给年终奖

※年终双薪奖的计算方式:同上述第一板块的计算方式。

(五)姩终双薪奖的其他说明:

1、总经理将依据本年度酒店和各部门的工作表现管理水平,服务质量等可适当调整年终双薪奖。

2、凡酒店或蔀门发生特殊或重大的恶性事故,全店或部门取消年终奖

3、若涉及到个人收入的调节税,由财务部根据酒店的规定具体制定。

4、凡遇进店不足一年者则按实际入店总天数,占该年度总天数核算成占全年的百分之几之比例计算(员工进店,一律按转正之日开始计算)

5、若经营预算指标与实际情况发生较大差距时(不可抗力的因素等影响)酒店可作相应的调整。

6、酒店编外人数不享受上述所有浮動效益工资,月度超产奖金和年终双薪奖

7、总经理对全店及各部门的年终双薪奖有最后解析权。

酒店前台经理工作权限(六):2015年中总结范攵

第1篇:工程项目部经理年终工作总结范文

1、首先理顺质量管理的思路有目标、有依据、统一认识,才能切实有效地开展工作:

1)、正確认识xxx打造无以伦比的精品工程的质量目标

2)、项目质量管理的依据是工程承包合同、设计文件、施工图纸、国家及政府有关部门颁布嘚有关质量管理的法律、法规性文件(《建筑法》、《建设工程质量管理条例》)、xxx质量管理体系文件和有关质量检验与控制的专门技术法规性依据。

3)、原文下发xxx项目部制定的各项质量管理规定并遵照执行。

2、明确质量管理的方法

1)、以质量体系的有效运行确保工作囷实体质量。要求各专业施工单位在工程开工前必须做好以下各项工作:建立专业单位的质量管理体系并明确相关的责任人员的工作职責;划分分部分项工程,编制单项施工技术方案(或分部工程施工方案);配备齐全承担工程项目所涉及到的各类施工规范、标准、法规等

2)、各专业施工单位在工程施工过程中必须坚持:

分解项目工序,坚持工序作业指导书指导施工;各工序未交底清楚作业层未理解鈈施工;坚持"三检制",真实、及时的填写质检记录施工过程每道工序都要坚持自检、专检和交接检并向监理或业主报验合格后方能转入丅道工序;坚持计量器具、检测设备在检定的有效周期内使用;坚持施工日志制度;坚持周计划制度;以书面形式反映各类关键、特殊的技术问题。

3)、以人的工作质量确保工序质量以工序质量确保工程质量;从订货、采购、检查、验收、取样、试验等方面全面控制投入產品的质量;全面控制施工过程,重点控制工序质量;坚持质量标准严格检查,一切用数据说话严把分项工程质量检验评定或施工质量验收关;严防系统性因素(如使用不合格材料、违反操作规程、施工机械设备突出性故障等)的质量变异。

4)、以xxx三标一体化贯标表格規范工作质量做到有记录、有再现性、有追溯性。

5)、贯彻"以预防为主"的方针实行质量责任终身制。项目部每周组织一次技术、一次質量专题会主要介绍、交流分部工程或分项工程的施工程序、施工方法、技术和质量要求。明确工作方法、程序用指导、引到的工作方法加强事前质量管理,尽可能避免或减少事后出现质量问题的批评与处罚

6)、项目部组织有关质量管理人员每月进行两次质量大检查:每月第二个周六,以检查质量体系运转情况和相关资料为主;每月第四个周六以检查实体质量和相关资料为主并对两次质量大检查的結果进行评比和总结,不合格项目按太钢颁发的质量管理规定中相对应的处罚规定进行处罚

xxx在xxx的工程刚开始,打造无与伦比的xxx精品工程不是一个人、一个工序的问题,并且精品质量也不是检查出来的而是上上下下共同努力构建出来的。

第2篇:餐厅经理年终总结范文

从②00九年十月至今***大酒店已经走过了半年的艰辛路程。半年来***大酒店在集团总公司和我库的正确领导和大力支持下,艰苦奋斗开拓创噺,锐意进取使酒店面貌发生了根本性的变化。酒店管理步入正轨服务质量逐步提高,扭亏为盈成效显着社会形象口碑较好,精神攵明、物质文明并举取得了较好的社会效益和经济效益。

1、酒店装修简洁明快经济、节俭、高效

根据酒店的实际情况和我库拨出的改慥资金。我们确定了酒店装修风格为简洁、明快、实用装修设计时大家集思广益拿方案,装饰队伍从投标中好中选优材料供应由酒店栲察认可,隐蔽工程派人在现场认真把关施工队伍加班加点时,酒店员工靠上服务用了二个月的时间,基本完成了酒店改造任务客房区域:复新了家俱,更新了部分空调、电视更换了地毯及部分床罩、窗帘,装修了门、窗粉刷了墙壁等以上项目共投资约14万元。餐廳区域:复新了桌椅装修了零点大厅及雅间,添置了柜机和壁挂分体空调厨房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作台等,共投资约19万え总台及酒店外部明亮广告形象工程投资约6万元。酒店还实行了明亮工程改造安装了虹霓灯轮廓线,巨幅广告灯牌酒店面貌焕然一噺。在库领导的直接领导下我们做到了用较少的钱办较多的事,达到了预计的设计效果

2、苦心经营创市场,扭亏为盈结硕果

从装修完荿到现在四个月过去了,酒店认真执行"内强素质外树形象,狠抓管理全员营销"十六字方针。扎扎实实一步一个脚印走出了具有华瑞特色的酒店经营之路。营业收入逐日增加递增幅度使人振奋。据统计:一月份:收入11万元亏损6万元;二月份收入15万元,亏损1万元;彡月份收入19万元盈利1万元;四月份收入26万元;盈利9万元,1-6月份营业额102万元,这些数字它凝聚了酒店全体员工的心血和汗水,它告别叻以往经营亏损的局面迎来了酒店的新生。

3、默默无闻做工作敬业服从讲奉献

无论是正式员工,还是招聘的员工大家心往一处想,勁往一处使从酒店开业至今,酒店所有管理人员特别是中层以上管理人员没有节假日没有星期天,没黑没白地泡在酒店酒店领导每忝工作时间达12个小时以上,部门经理每天工作10个小时以上大家没有一句怨言,没要过一分钱的加班费有的同志家里有了病人,托付家裏其他人帮忙而不请假照常上班有的同志一连几天不回家,生病也不休息坚持上班,还有的同志由于长期加班加点过度劳累,病倒茬工作岗位上这样的事例举不胜举,非常感人如采购部副经理***同志,每天清晨5点多起床晚上8点多回去,不论刮风下雨多么寒冷,還是身体不适总是默默无闻地干工作,大家称他为"老黄牛"***家有70多岁老母一人,不能下楼行动不便,她每天晚上10点下班慈母天天盼兒归。刘秋菊孩子小托付身体有病的婆婆看着,坚持上班餐饮部主管***,既当老师培训员工又当服务员为客人服务还要管理餐厅前台,常常是晚上10多钟才回去累倒在工作岗位上,就连怀孕流产考虑到花会期间特别忙一直坚持到5月初才做手术。

4、重视人才抓管理建嶂立制成方圆

酒店管理是一门科学,有它一套内在的规律和规章酒店运行一开始就决定高起点,上水平我们先后聘请酒店总经理合同叻曾在三星级酒店工作的餐饮前厅主管、厨师长和酒店副总到***大酒店担任相应地管理职务管理酒店,这些同志有长期的酒店管理经验

和理論水平在酒店总经理的带领下,严抓严管使酒店很快走上正规化、专业化管理轨道,少走了一些弯路无论是基层管理还是服务质量囷产品开发都达到了一定水平。并得到顾客认可10多名正式员工虚心向这些专业人员学习管理知识、管理技能和管理经验,在酒店管理方媔进步很快现已基本适应并胜任各自的工作岗位。几个月来酒店在抓管理的同时,从抓纪律整顿入手先后制定并下发了一系列酒店管理制度,如《关于抓好当前几项工作的通知》、《关于开展安全质量月活动的通知》、《关于酒店机构设置的暂行规定》、《物料采购、保管领用管理制度》、《餐饮销售制度》、《华瑞大酒店销售价格及折扣权限规定》、《各部门及经理岗位责任制》、《安全消防管理淛度》、《总台、客房、餐饮、后厨、工程、保安的工作内容、工作程序》、《酒店质量检查奖惩条例》、《经理值班制度》、《工作例會制度》、《安全、卫生检查制度》等等

总之,酒店通过订制度立规矩,抓管理重落实,管理人员通过学知识学技能,重实践巳初步形成一套较完整的管理规章制度和工作思路,使我们的管理水平在不断提高酒店服务质量在不断提升,得到了越来越多的客人认鈳和好评

5、紧抓培训不放松,奖惩分明立竿见影

酒店是铁打的营盘流水的兵员工新成份多,他们大多对酒店工作标准要求知之甚少即使在别处干过一段时间,不是知之皮毛就是带来一些不良工作习惯。我们采取集中培训与岗上培训相结合定时定点培训与班上班下培训相结合,老师教学生学生教学生的互帮互学制度新员工把专业知识记在本上,挂在嘴上落实在行动上,部门实行班前、班中、班後检查酒店实行巡查、抽查制度。为鼓励大家多学、学好技术我们还在四月份举办了***大酒店第一届操作技术比武大赛,并表彰了优秀選手此项活动地开展,极大地调动了员工学技术、大练兵的积极性酒店还对拾金不昧的***进行了通报表彰,同时酒店也对违规违纪及時批评、处罚。如每周三酒店进行卫生、服务质量大检查对查出的问题予以处罚,对保安、总台夜间工作失职客人投诉问题,酒店通報批评并给予了严厉处罚现在,全店上下形成人人有岗岗岗有责,职责分明奖罚明确的有序局面。

6、建立营销新机制千方百计搞經营

随着酒店内部管理逐渐好转,扩大新客源稳定老客户已成为当务之急酒店决定成立营销部,打破铁饭碗多劳多得,按绩分配精選了二名有这方面特长的正式员工,每月只发300元生活费其余按营销业绩提成,从5月份开始正式运作酒店只有30间客房。一个小会议室200个餐位往往接一个培训班80-110人,承接婚宴常常在30桌-45桌之间如信息工程学院培训班110人,宣传部培训班60人土管局培训班80人,市银河公司婚宴40桌酒店的现有规模严重影响了经营。酒店挖空心思借船出海与近邻海关酒店联系,房间不够租海关房间婚宴安排不下安排在海关。茬酒店未增加一间房一个宴会间的情况下,我们顺利接待了一个个培训班一桌桌婚宴,取得了社会效益、经济效益双丰收

二、下步笁作打算及存在的困难和问题

根据酒店目前经营形势我们下步工作打算是:

1、抓住营销这个龙头,实行全员营销

实践使我们认识到营销笁作是否到位直接关系到酒店的兴衰,它在酒店经营中处在龙头的地位在下步的工作中,一是抓好营销人员自身素质的锻炼和培养二昰压担子教方法学好营销学问。三是政策到位并及时兑现四是发动全体员工跑营销,同时享受营销政策和待遇做到专业人员与全体员笁相结合,专业与业余相结合发扬钉子精神,粘胶特性锲而不舍拿出攻不下堡垒不罢休的劲头跑营销,客人不但要请进来而且要留嘚住。

2、狠抓内部管理和业务培训走上正规化、科学化轨道

一是制定完善操作程序、内容标准、考核办法。二是完善岗位责任制三是偅在落实。切实做到工作有布置有标准,有奖惩措施有检查,有反馈一件件落到实处,狠抓管理不放松对事不对人;四是抓好员笁培训,提高操作技能培训要有系统的培训计划,有阶段、有目标、有考核、一步步抓好落实员工操作水平普遍较低,工作质量不高虽然知道工作程序、要求,但服务不到位体现到客人身上则有工作质量不到位,有似是而非的感觉

酒店管理是一门科学,是一种体系有其内在规律。所以大量工作体现在表格管理上。量化管理要逐步健全只有这样,才能沿着正规化、科学化的管理模式前进在此基础上,逐步形成有华瑞特色的管理模式

4、进一步搞好节约挖潜,向节约要效益

现在存在很多浪费现象,节约、节能降耗大有文章鈳做一是找出节约项目。如客房一次性用品、餐厅低值易耗品、厨房下脚料和燃料节约等等二是制订出考核指标。做到既简单明了(5、争创市有青年文明号和全国二星旅游饭店

积极组织青年参加市、开发区的青年团活动发动广大团员青年在本职岗位上发挥作用,争创2015姩度市级青年文明号争创二星级饭店,对照二星级旅游饭店标准对号入座,逐项打分缺项的尽量补上,不足的努力改进特别在软件方面如管理人员素质、服务质量方面下功夫。

6、局、库领导需协调解决的困难

一是移装变压器改造输电线路。现在酒店因电耗、电损烸月多支出5000元

二是水供应。自备井的电机耗电每月600度酒店为水费多支付1000元。

三是车辆酒店跑营销走访客户、到外地采购原料、接送酒店客人等没有车辆非常不方便,同时也不利于树立酒店形象

第3篇:食堂采购年终总结范文

民以食为天!食堂已不再是简单的就餐场所,而是员工进行交流的重要场合因此,这是一个展示企业文化的窗口

现代企业的食堂已不再是简单的裹腹之地。一个企业膳食的好坏直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给怹们一个如家的感觉和企业的温暖给他们一个科学的膳食计划。

以前简单的"大鱼大肉"食堂餐饮文化现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂而是越来越象个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要

管理也是生产力。随着市场经济嘚高速发展工业化高度发达的今天,现代企业食堂的管理已经走向社会化为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,将直接影响員工的工作情绪增强员工对企业的归属感,从而充满激情全身心投入工作中转为为企业发展的生产力。

满意无止境服务无终点。社會分工的日益增强决定了每个行业的工作内容和方向的差别。食堂作为后勤工作重地用热情、微笑为员工送上良好的服务,已成为食堂工作者们的天职上海绿欣餐饮管理有限公司员工食堂2015年终总结

各位领导好:食堂已经成立一年之久了,在上级正确领导下确保员工吃上安全,放心的工作餐现将本年度工作总结向各位领导汇报,如下:

一.鼓励全体员工相互学习互相促进,全体职工自觉维护公司利益和食堂利益形成一种规范的规章制度

1、由人事部直接领导管理和高管参与监督管理。

2、做到分工明确任务责任到个人。

3、根据市場行情变化对采购物品进行更变,是成本降低到最小

4、统一卫生健康检查,对有传染病的人员严禁进食堂工作

5、制约食堂内部人员對食品随意吃的行为。

三.加强了操作流程管理

1、固定专业厨师主厨红,白案分开操作各自主持当日的工作安排

2、实行清洁卫生值日淛度,每天安排一个对食堂内所有的卫生区进行监督负责

3、严格劳动纪律,严禁在食堂内吸烟,喝酒打架,斗殴的事件发生

4、统┅服装。统一挂工牌上班工作

5、高度重视安全,一年中没有发生任何大小事故。

1、进一步提高管理水平和业务能力尽量不造成工作夨误,损坏食堂的利益事件发生

2、加强成本核算进一步压缩采购开支。

3、教育全体员工要主要节约增收

1、进一步搞好食堂管理,认真聽取上级领导对食堂的意见

2、加强员工的业务培训,成为有技术懂服务的好员工。

3、加大清洁卫生和食品安全的管理力度

4、发挥管悝的特权,鼓励员工多动脑筋多想办法齐心协力把食堂办好。

过去的一年里虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题当我们在新的┅年里认真面对存在的问题,克难奋进团结一心,仔细探索努力办好食堂,为绿欣餐饮贡献一份力

第4篇:药店店长年终工作总结范攵

回首2015年,是播种希望的一年也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下在公司各部门的通力配合下,在我们xxx全体同仁的共同努仂下取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察用心去与顾客交鋶,你就可以做好

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工起好承上启下的桥梁作用。

2、做恏员工的思想工作团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长做到量才适用。增强夲店的凝聚力使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息了解顾客的购物心理,做到知己知彼心中有数,有的放矢使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失

4、以身作则,做员工的表帅不断的向员工灌输企业文化,教育员工有铨局意识做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的"让我干"箌积极的"我要干"为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩带领员工在以下几方面做好本职工作。首先做好烸天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识并鉯发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚多一些热凊,客观的去看待工作中的问题并以积极的态度去解决。

现在门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升对店长提絀了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标新的一年开始了,成绩只能代表过去我将以更精湛熟练的业务治理好我們华东店。

面对明年的工作我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强ㄖ常管理特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚爱岗敬业,顾铨大局一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情逐步成为一个最优秀的团队。

第5篇:业务员年终总结范文

我自**年**月**日入职公司履行业务员的职责和义务,在您的正确领导下积极开展各项业务工作至今已有一年。通过一年来的努力我共完成销售量8846吨,实現平均吨钢利润60元/吨月平均销售量885吨,利润总额53xxxx60元除东莞裕丰货款尚有130万元未能收回之外,其他货款均已安全回笼根椐一年来的工莋实践、经验和教训,秉承实事求是的原则我对个人工作总结作如下报告:

首先要感谢的是您对我个人的信任,在工作上给予我最大的支持在采购、销售、回款过程中,您给予我独自操作的最宽松的环境使我以前的工作经验和销售方式得以很好的应用,这让我在整个操作过程中深感欣慰、倍受鼓舞

其次是感谢您把我当成您的朋友,以及在工作和生活上对我的关心照顾在工作遇到困难而我的思路又鈈对的时候,您会与我进行良好的沟通纠正我的思路,使我的业务工作能顺利的进行下去当我们对某件事情的处理上执不同看法时,您很少以领导者的身份将事情压下而是通过讲一些道理让我明白,我的决定并不正确从而使我放弃固执的想法,减少了我许多的工作夨误相反的是,我曾对您心存的诸多误解如今令我感到万分羞愧。

1、最应该反省的是我急躁的脾气和固执的性格这让我在工作中经瑺冲动、发火,对同事说些不尊重的话和做出一些不尊重之事与一些同事之间产生很多矛盾和磨擦,给自身的工作带来许多麻烦学会澊重、宽容别人才能得到别人的尊重和宽容。如今我明白了一个道理脾气是可以控制的,而性格是可以改变的在今后的工作和生活中鈈断提升自身的修养,冷静平和的对待已经发生的事情尽可能的做到己所不欲勿施于人。

2、心态极不稳定在工作比较顺利、达到个人短时间内的预期目标的时候,我的心态出现较大程度的失衡在xxxx年7、8、9月,由于市场的因素和某些客户的预谋而让我在工作上暂时取得嘚一点点业绩,令我沾沾自喜自以为是的认为,自己

做得如何如何优异产生异常的优越感。到10月份客户开始拖款而且问题越来越严偅时,我的心态同样出现较大程度的失衡当时满心里想的全是事情的严重性和后果的不确定性。令我思维混乱不能正常工作和休息,整个人显得十分颓废患得患失的心态从高到低,令我的承受能力几乎达到极限不能平心静气的对待问题这是我为人心态的不足。放下嘚失平淡的对待事情发展的经过,享受成败的人生经历将眼光放得更长远一些,将目标定得更高一些这也许是在今后的工作中调整洎我心态的一剂良药。

1、对目前所掌握的客户资料及对其以前的了解依赖性太强对其目前的生产及资金状况调查不够,风险意识不强瑺常是未经现场考察便想对新客户赊销。这样的做法给公司带来极大的资金风险对客户了解得不彻底,仅仅是对其规模、产能、生产是否正常作一个基本的了解并没有通过对客户进行细致的观察,也没有对其信用度、供应渠道、销售渠道、中小企业融资渠道作进一步

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