鱼汤咸鱼我干甜咋办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-09-27 10:05 标签： 咸鱼网官网
保定美食私房菜推荐之芥菜泥猛鱼汤 汤甘甜鱼味鲜 - 网易河北
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保定美食私房菜推荐之芥菜泥猛鱼汤 汤甘甜鱼味鲜
芥菜泥猛鱼汤，芥菜清热下火，选取新鲜的泥猛鱼，煲出来的鱼也很鲜美，汤也很甘甜，有鱼又有汤，不错的选择。
原标题：芥菜泥猛鱼汤芥菜泥猛鱼汤网易河北讯& 芥菜泥猛鱼汤，芥菜清热下火，广东这边的人特别喜欢拿它来煲汤或者炒着吃，是大家比较喜欢的菜，煲汤的话就经常跟鱼还有鸡一起煲，跟鱼一起煲就是这种比较新鲜的海鱼为好，这样煲出来的鱼也很鲜美，汤也很甘甜，有鱼又有汤，不错的选择，而且这汤也是很好喝的呢。用料主料：泥猛鱼300克、瘦肉100克、芥菜100克辅料：油2汤匙、盐1汤匙、姜3片、生抽2汤匙做法1.泥猛鱼清洗干净对半切块，瘦肉切丝，姜切片2.芥菜洗净后切大段3.锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中4.盖上锅盖煮，大火煮开改小火5.煮至鱼熟透就把鱼捞出来6.然后放入洗净的芥菜7.加入适量食用油8.盖上锅盖煮，大火煮开改小火煮10分钟9.捞出的鱼身上撒一层盐10.淋少许生抽11.待芥菜熟透后加适量盐调味即可关火烹饪技巧1、这鱼很容易熟的，所以要煮熟后就捞出再放芥菜的，不然煮太久鱼都撒了；2、捞出的鱼趁热撒鱼比较容易融化。来源：美食杰
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&option value=""&网页&/option&白果甜杏生鱼汤 - 益康堂
白果甜杏生鱼汤
来源：本站　　发布时间： 11:57:32　　作者：
　　白果甜杏生鱼汤气味清润可口，具润肺化痰，敛肺止咳之功效。同时能辅助治疗咳喘日久，耗伤气阴，或平素阴虚气弱，证见口干渴，胃纳差，动则气短等。　　〔材料〕白果60克、甜杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2～3片。　　白果性平，味甘、苦，入肺、脾经，具有滋阴润肺、养血生肌的作用；甜杏仁性微温，味苦、辛，有止咳平喘、补肺润肺燥的功效，《医学启源》说它能“除肺中燥，治风燥在于胸膈”；腐竹性平，味甘、淡，入肺、胃经，有清肺热，养胃阴之功；马蹄性寒味甘，能清热生津，化痰消积，《本草备要图说》认为它有“益气而消食，除热以生津”的作用；生鱼性平，味甘而润，入肺、脾经，具有滋阴润肺，养血生肌的作用。与生姜合用，具有润肺化痰，敛肺止咳之功效。　　〔烹制〕白果去壳，开水稍煮去衣膜；甜杏仁亦用开水烫去衣膜；腐竹浸软切段；马蹄去皮，洗净，切为两半；生鱼钡净，去鳞、腮、肠脏、洗净，然后将全部用料一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸腾后，改用文火煲2个半小时至3个小时，调入适量食盐和少量花生油便可，此量可供2～3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油和酱油佐餐用。　　不同地域 因地制宜东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度****的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将本配方中马蹄减少为6个、生姜增加至4片。西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将本配方中甜杏仁增至70克，马蹄减少至4个。中部地区：气候较为温和，日照充足，可将本配方中腐竹减少为80克。东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将本配方中白果减少为50克，马蹄增加至10个。西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可在本配方白果减少至50克，甜杏仁减少至50克　　不同体质 因体选方气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此方中腐竹增加至100克。血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中白果减少为50克，甜杏仁减少为50克。阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此方中马蹄减少至6个。阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中白果增加至70克，甜杏仁减少至50克。　　不同年龄 食补各异青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，白果减少至50克，腐竹增加至100克。中壮年：马蹄增加至10个。老年人：机体代谢和排泄功能下降，可将白果减少至40克，甜杏仁减少至40克。本文章来自老中医养生网专家团 转载请注明出处：老中医养生网养生频道鱼头煲汤，味鲜美，营养价值高。每次买草鱼我都买整条，让卖家帮我把鱼的中间大骨起了，切小段，鱼头和鱼骨煲汤，鱼肉或煎或蒸，一鱼两吃，有汤也有下饭菜。经济又实惠，而且做法也简单。材料：草鱼1条，芹菜1棵，白菜少许，生姜数片，蒜头1瓣。调料：盐适量，鸡精少许。做法：1.鱼头，鱼骨洗净，蒜头拍扁，生姜切片。2.白菜，芹菜洗净切段备用。3.炒锅加适量食用油大火加热，放入姜片和蒜头爆香。4.放入鱼头鱼骨，煎至颜色变白，微焦。5.倒入事先烧开的清水，撇去白沫，加盖大火煲20分钟。6.开盖加入白菜，加盖大火煲5分钟。7.开盖调入盐鸡精，加入芹菜，关火即可。奶白色的鱼头汤煲好了，鲜甜可口，好喝的停不了口呢…
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土豆 授权转载，源土豆【/programs/view/0UEd_X1zhSM】大大说是老物所以没什么好说明的，我想表达的是，这种剪辑翻唱填词后期都一个人来的大大请让我抱紧大腿好么！！【咳。
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