卤汤可以加糯米酒汤圆吗

糯米酒煮鸡汤_百度百科
糯米酒煮鸡汤
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母鸡1只(整净,切块)、生姜30克,糯米酒250毫升。
生姜剁碎,锅内入少许油,爆透鸡块及生姜,下糯米酒煮约5分钟,再加入红糖少许及水约500毫升,煮至鸡熟,吃肉饮汤,常吃有效。瘦肉汤可以加黑糯米酒吗?_百度知道
瘦肉汤可以加黑糯米酒吗?
  雪梨瘦肉汤  雪梨瘦肉汤是一道常见的炖汤,它以鸭嘴梨、黄梨、啤梨为主料的荤菜,特点是肉质嫩鲜,汤美肉烂,活血补气。菜品特色  治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛。  做法  用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润,不用去皮,只去心核,切四块;加药和瘦肉,水三碗,煲三小时後,加入冰糖或蜜糖,再煲五分钟,即可饮用。  制作原料  食物:雪梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙。  药物:麻黄一钱半、南北杏三钱、蜜枣两枚。  营养价值  雪梨清热降火,实热喘咳者如非多日,饮用多几次此汤,能不药而愈。  苹果瘦肉汤  用苹果和猪肉加上各种辅料制作而成的汤,具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效。  营养价值养阴润燥、清心润肺、补益气血  做法  材料 猪爪400克,苹果两个,无花果六个,银耳25克。  调料 精盐少许。  制作步骤  ①无花果洗净;苹果去皮洗净,切厚块,切去苹果心。  ②银耳用清水浸至发大,洗净,放落滚水中高火3分钟,捞起过冷河。  ③猪爪放入滚水中,高火3分钟,取出过冷河。  ④把适量清水高火6分钟至滚,放入猪爪、苹果、无花果、银耳,中火40分钟,下盐调味即可。
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出门在外也不愁榴莲壳炖鸡可以加糯米酒吗_百度知道
榴莲壳炖鸡可以加糯米酒吗
加入白糖.把牛奶倒进大碗里,白糖适量.把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,杏仁几粒做法1.中火炖20分钟,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子4,磕进鸡蛋,一起搅拌均匀2,捞干净泡泡3.锅里水烧开后材料纯牛奶一盒(250克),鸡蛋2个
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出门在外也不愁糯米酒煮汤圆有营养吗_百度知道
糯米酒煮汤圆有营养吗
米酒汤圆最补血养胃,米酒汤圆是我们常吃的小吃,加入了米酒后,汤圆变得更有营养价值了,最适合年老体弱和老人食用。米酒汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃,做法就是将米酒兑水烧开,放入汤圆(通常是无馅的小汤圆),待汤圆浮起后,加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。此外,还可以在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。米酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用。在民间,为了给产妇滋补,也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。但要注意的是米酒汤圆虽然味美可口,但别多吃,过多食用米酒汤圆容易上火,如果身体本来在节假期间已有上火情况,就要浅尝辄止了,每天150―200克较为适宜。知道了米酒汤圆最补血养胃,老人、小孩、脾胃虚弱的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
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