怎样用电压力锅煲银耳汤_百度知道
怎样用电压力锅煲银耳汤
电压力锅美味银耳汤的做法步骤:1. 先把银耳，枣，莲子，枸杞，洗好，泡在碗里。中途换2--3次水，泡1个小时就可以了，因为是用电压力锅所以不用泡的太久，要不压出来银耳就化了哦。2. 在锅里加入足量的水，把银耳去掉根部后放进锅里，莲子也一同放入，再加入老冰糖3-4块，盖好锅盖设置成煲粥就好，一般是25分钟，3. 在煲粥的同时，将葡萄干，百合片，洗干净泡着。待25分钟后，银耳煲好后放气打开锅盖将红枣，枸杞，葡萄干，百合片放入锅中，再把锅盖盖好设置成煲10分钟的就好。记住第二次好后，不要放气，待它自然冷却后打开锅盖就可以食用了。
其他类似问题
为您推荐：
提问者采纳
在煲粥的同时，不要放气，将葡萄干，百合片，枸杞，一般是25分钟。待25分钟后楼主你好电压力锅美味银耳汤的做法步骤. 先把银耳，葡萄干. 在锅里加入足量的水，银耳煲好后放气打开锅盖将红枣，再加入老冰糖3-4块，把银耳去掉根部后放进锅里，要不压出来银耳就化了哦，泡1个小时就可以了。记住第二次好后！3，枣，待它自然冷却后打开锅盖就可以食用了，莲子，莲子也一同放入。2，枸杞，百合片放入锅中。中途换2--3次水，再把锅盖盖好设置成煲10分钟的就好，洗好，泡在碗里，洗干净泡着，因为是用电压力锅所以不用泡的太久，盖好锅盖设置成煲粥就好：1
来自团队：
银耳汤的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁分享到微信
电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】
将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
用微信扫一扫
用手机看这个菜谱
扫一扫边看边做更方便
添加至分组
雾霾天气多吃银耳可以帮助清肺润肺。
用电压力锅来炖银耳羹，省时省力还绝对不会失败，真的是太合适不过了，非常推荐！
黄冰糖100g
电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】的做法步骤
1. 银耳洗净，剪去根部，用纯净水泡发30分钟左右。将银耳放入压力锅内，加水1.2l（看银耳泡发的程度可适当增减）。
2. 盖上压力锅盖。选择快捷键的“煮粥”按钮，将烹调时间调到15分钟。按下开始键，就可以去一旁休息啦。
3. 第一次炖煮完成，减压后打开锅盖，加切好的雪梨，黄冰糖，枸杞子，盖上锅盖，再按“煮粥”键，烹调时间调到5分钟，按“开始”键，开始第二次烹煮。
4. 冰糖银耳雪梨羹完成。什么都不需要再添加，直接吃就好。
不分两次炖，一次性将所有食材都投入一起炖的话，味道基本没啥差别，就是梨子和汤的颜色会发黄，看上去“卖相”会差一些。
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
大家参照这个菜谱做的
没有枸杞，就用葡萄干代替，不过...
家人都很喜欢喝！非常棒。没有...
第一次炖，糯糯滑滑哒，...
雪耳红枣雪梨糖水
貌似还不错哦！
超级棒！一次成功！不过不放冰...
第一次用压力锅炖银耳羹的时候偷了懒...
可能你还会喜欢
月销过千人气商品
￥8.80?19.90
月售 20839 件
月售 19512 件
月售 9835 袋
热门文章--烹饪技巧
小白厨艺班开课，第一节教大家如何切丁，乃们还有什么困惑欢迎留言，让帅锅厨子手把手...
十大幼儿食谱热门菜谱
十大热门菜谱
酸甜酥脆，成功率极高，新手必做~蔓越莓饼干
被加入菜单
你当前的位置： &gt
&gt 电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】
选择需要加入的菜单
创建一个新菜单
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413用电压力锅做银耳莲子汤, 八宝粥等的做法 - JiansNet　　坛子里看见很多jms交流炖银耳的经验，很多人都说是用高压锅，很着急，专门发这个帖子，我曾经看过一个报道，就是用高压锅炖银耳，结果被堵住了出气口，爆炸了，银耳那个东西粘粘的，完全是由这个可能的。大家一定要注意安全啊。其实银耳要炖得粘粘的很容易，只要浸泡一晚即可，头一天，或者早上出门时放在锅里，晚上回来顿半个小时就可以了。大家还是尽量不要用高压锅了。
楼主发言：1次 发图：0张
　　没事，偶经常放那里出去转，回来再看
　　那厨房很危险　　我熬绿豆粥也很害怕
　　作者：雨中的晨露
回复日期： 17:07:00
　　　　　　没事，偶经常放那里出去转，回来再看　　--------------------------晕倒，mm，高压锅爆砸意味着一个小炸弹在你们家爆炸，就算你没事，伤者别人怎么办，伤着花花草草也不好啊　　　　　　
　　如要用要高压锅要做个全身检查．比如活塞啊
　　我们家乡前几天就出过一件这样的事故，炸死了2个人那 ，很危险的，大家用的时候一定要注意啊 。
　　从来没用过高压锅。呵呵。
　　只要选择合格产品，严格按照操作要求使用，高压锅还是安全的
　　用高压锅真的要小心一点哦，确实比较危险　　如果有时间，最好是用炖锅炖哦，味道也更好
　　炖银耳可以用电饭煲炖,一样很好7
　　就是，电饭煲很安全
　　电饭煲还会漏电呢~~　　每样东西都不是绝对的安全，主要是看你自已怎么使用~
　　按照说明书做,高压锅还是很安全的
　　绿豆要小心，曾经被炸过，要不是偶天生丽质不是疤痕体质估计现在就是斑马了，脸红一个，走人
　　嗯，绿豆也很危险，最好别用高压锅炖绿豆　　
　　哎呀 说起高压锅 我就想起我好朋友了，哈哈哈
她那时还是我邻居，小时候我去她家玩，听见他们家在用高压锅吨东西，但是出气声有点问题。我就问她家用的啥牌子高压锅，她说是双喜，我就说你们家高压锅不对哦，昨天我晚上看新闻有个女的用高压锅爆炸把耳朵都炸烂了，也是你们这个牌子的，我即刻告诉她让她去把火关了。不然肯定要爆炸的。。她还骂我。。。说完没过1分钟，晕 ！他们家高压锅真的爆了，这是只见她外婆拿着锅铲从厨房里冲了出来，周围还有白烟，跟在炮火中一样，（哈哈 设计了一台词 同志们勇敢的冲啊！）。还好这次事情没伤到人，她外婆也是轻微的被贱出来的汤汁烫了一点点，估计吓是吓到了。。。那天他们中午弄的是猪脚吨海带。 把他们家厨房到处飚起是，我还帮忙清理了的，中午他们爸妈回来还是把那锅猪脚弄起吃了。 所以这玩意还是要小心用微妙，有点点问题就应该停止使用哦
　　现在都是安全型高压锅,还会这样吗?我记得容易爆的是以前那种老式的
　　还是慢慢熬的香些。
　　还是小心点
　　没关系的。高压锅上气以后，就用最小的火，基本上对减压阀没有影响。25分钟以后，银耳汤就熬好了！
　　用过无数次高压锅，没问题。就是开锅出气之后，要调小火。看来和楼上的是一个说法，呵呵
　　对高压锅还是有些怕怕的,所以煲糖水我还是选择用电饭煲.不过做豆沙之类的东西我还是用高压锅,因为快嘛.欢迎光临我的小屋:.cn/u/
　　我小时候的时候，我家炖鸡，等我妈下班回家，看到高压锅炸开了，鸡全部被炸贴在墙上。我记得我哭死了，一锅老鸡汤啊。
　　我家的高压锅不会炸滴，安全　　唯一的缺点是贵，菲仕乐的蓝色沸点，有谁用吗，进来说说，但是真的好用啊！
　　难说啊￣
　　谁都知道慢慢炖出来的东西好吃,但有时候又想吃又时间急迫,没有办法只好用高压锅了.我用的是苏泊尔牌子的,我觉得还蛮好,他设计了一个安全阀,如果锅有问题的话,是无法让泄气阀升上来的,所以我虽然很害怕,但还是大着胆子用了好几次,因为我很喜欢吃绿豆汤,尤其是夏天放在冰箱里冻一下,喝起来好解渴的,还降火气.
　　我每次看到老妈用高压锅的时候都满害怕的
　　最近常常用蓝色沸点煮绿豆汤，酥酥的很好吃，煮稀饭也很糯的，粘粘，以前用其他高压锅拿敢哪，菲仕乐是德国原装进口的，用的材料好，价格也很好啊，一高压锅花了2900多银子，肉痛啊，但想想这是能用一辈子的锅也值了，咬咬牙，在五一的时候把它背回了家
　　用唐宁锅,这种锅没有那种小出气口,不会爆炸的,不过有点贵,大概五六百元一个.
　　我20岁那年不懂用高压锅,在煮绿豆的时候就打开盖子,,,,,满锅的豆都飞出来了~~~~　　　　　　
现在有点怕用了,　　　　　　
有个问题,,,各位XDJM知道怎么烧猪肝汤好喝吗?我在朋友家喝过了,猪肝很软,不像我自己烧的总是有点硬,,,,我也按照我朋友说的先用淀粉阉了一下.可是感觉真的不是好吃哦　　
　　其实只要高压锅严格按照要求来是非常的安全的．比如傲希饭＼绿豆＼银耳之类的，先检查一下气阀之类的，然后水不要超过三分之二，大火一煮开，马上用小火．我原来不敢用此锅的，后来发现有好多的好处．所以最爱用此锅煮食了．
　　那也节约不了多少气,还是安全重要,电子瓦褒比较好,现在得银耳谁还敢吃啊,还是省省吧!
　　今天我家煮绿豆汤就炸了　　不过是事后　　还好我弟皮厚，没被烫到　　汗一个　　
　　用高压锅真的要小心一点哦，确实比较危险　　
　　高压锅炸开居然没把你弟弟烫伤真是奇迹哦,如果说他的皮厚的话我看也太厚了些.
　　一直不敢用高压锅，呵呵～
　　做银耳羹就是用高压锅才好吃呀。用别的锅三小时还没高压锅的二十分钟好吃呀。
　　不会吧，这种情况很少见的哟，可以是用之前没洗干净盖子、活塞、胶圈吧，还有就是盖子没有盖好，胶圈没有放好；银耳糖水不能过夜，要当天煲完当天喝，隔夜的银耳糖水营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!而且现在的银耳有两种，一种是爽口的，一种是粘的，买的时候跟店家说一下就好了。
　　额~我乱了
　　记得小时候
那时的高压锅还是挺贵重的东西　　邻居托我爸爸买一个，同牌子 同型号的　　我家的用了N年 好好的，从没爆炸过　　邻居家，可能使用不当，爆过N次，吓死人　　话说，电压力锅安全，好用。
　　卉领庸屿垮庙悬阎死rxaa84841
　　作者：雨中的晨露
回复日期： 17:07:00　　没事，偶经常放那里出去转，回来再看　　--------------------------　　@我也想做强盗 3楼
17:46:00　　晕倒，mm，高压锅爆砸意味着一个小炸弹在你们家爆炸，就算你没事，伤者别人怎么办，伤着花花草草也不好啊　　-----------------------------　　家里有电高压锅的人上来表示下质疑。如果用过电高压锅熬粥的人都知道，熬好的粥，如果里面用了几种材质的话，熬出来的粥的层次和你放材质的层次是一样的，不会有任何变动，从这可以看出，材质放在高压锅里是不会动的。。。也许我外行。
　　电高压锅是比较安全的。
　　@奈何堡堡主 2楼
17:26:00　　那厨房很危险　　我熬绿豆粥也很害怕　　-----------------------------　　之前就是看到过一个视频实验貌似就是绿豆沙吧好像　　就是用高压锅，后来爆炸了，吓死我了。。。
　　作者：雨中的晨露
回复日期： 17:07:00　　没事，偶经常放那里出去转，回来再看　　--------------------------　　@我也想做强盗 3楼
17:46:00　　晕倒，mm，高压锅爆砸意味着一个小炸弹在你们家爆炸，就算你没事，伤者别人怎么办，伤着花花草草也不好啊　　-----------------------------　　/?spm=0.0.0.0.9LtlOs童装精美小铺，价廉物美，马不停蹄去看看，有喜欢的赶紧采购吧~
　　@菲力猪排 23楼
15:31:00　　我家的高压锅不会炸滴，安全　　唯一的缺点是贵，菲仕乐的蓝色沸点，有谁用吗，进来说说，但是真的好用啊！　　-----------------------------　　/?spm=0.0.0.0.9LtlOs童装精美小铺，价廉物美，马不停蹄去看看，有喜欢的赶紧采购吧~
　　我都是拿电饭煲炖
　　纳尼，我正在用高压锅炖????好怕怕
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规怎么用电压力锅做红枣银耳汤吗_百度知道
怎么用电压力锅做红枣银耳汤吗
主料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克调料：冰糖50克步骤：1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。
其他类似问题
为您推荐：
提问者采纳
就是放进锅里 然后压上十几分钟
红枣银耳汤的相关知识
其他2条回答
要压上半小时才浓
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁