原标题：美食无国界,“梁子”牌夶河蟹架起各国吃货友谊的桥梁
“吃货以秋天吃河蟹为最隆重之事梁子”牌梁子湖大河蟹以一种横向霸道的方式，俘获了无数吃货的胃关于蟹的种种做法，也被各种考究的吃货们津津乐道原汁原味的的清蒸蟹，上海醉蟹、港式的避风塘炒蟹、韩式的香辣炒蟹、东南亚風味的咖喱蟹······
一种食材仅用最简单的烹饪手法就能获得最美的滋味，这说明食材本身就具备鲜美可口的特点无需过多复杂的掱段，鲜香美味自然流露“梁子”牌梁子湖大河蟹便是如此。人们大部分首选的就是清蒸河蟹洗净用线扎牢，在锅中放些紫苏或生姜、黄酒和微量食盐注入适量的水，将河蟹放入蒸笼15到20分钟即可蒸熟食品专家表示：虾蟹类食材很容易带有各种致病菌，烹饪温度和时間不足时很容易出现腹泻，所以可不要因为太贪吃过早拿出锅。
花雕河蟹蒸醉蟹：清水加盐、糖、花椒烧开冷却后加花雕河蟹酒、夶曲酒调成醉卤，取大小适中容器底部放葱段，姜片和陈皮放入洗净的河蟹，再放一层葱姜和陈皮，用重物压住注入醉卤封口冷藏四天后即食。
河蟹冬粉煲：蟹洗净去内脏将蟹盖完全剥开，蟹腹切大块将葱、姜、少许盐，酒和白胡椒一起放入蟹中腌制;红、白萝卜河姜切片葱切段备用。将腌制好的蟹沾少许太白粉入油锅油炸，取出备用起油锅爆香葱姜加入糖，酒和沙茶酱放入萝卜片和适量水将螃蟹一同烧入，倒入砂锅中放入冬粉续滚，待冬粉煮开即可
咖喱蟹：蟹洗净卸件，用白葡萄酒盐和胡椒腌制。粉丝用温水泡開菠萝、红椒、葱、姜、蒜切丁。锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色捞出备用。锅中倒入黄油下配菜料，加入咖喱粉翻炒后倒入蟹块，添加适量椰浆、牛奶、盐、糖河少量水待蟹熟透入味后，将泡好的粉丝倒进锅里烧一分钟，收汁起锅
美食无国界，“梁子”牌梁子湖大河蟹远销韩国、日本、马来西亚、新加坡以及港、澳、台等七个国家和地区深受喜爱。新加坡的招牌做法是黑胡椒蟹、辣椒炒蟹蟹日本的更是将天妇罗、河蟹饭团、河蟹火烧做的更具特色，艺术与美味并存将河蟹的美味发挥到极致。“梁子”牌梁子湖大河蟹不仅是湖北的标签也是中国水产出口的一张烫金名片，架起了各国吃货们友谊的桥梁
