额这个问题问的太不具体了!偠知道光就一个稀饭也可以做出很多很多的花样哦!
最简单的白米稀饭的煮法吧
砂锅一只(电饭锅也可以),大勺子一只以及其他需要嘚盆啊,碗啊什么的
白米150g(具体根据人数多少或者自己饭量的多少来定)清水1600毫升!
1)白米洗净(有的人喜欢泡,个人不推荐因为泡長时间的话营养容易流失,在说了白米很好煮不需要泡太久。如果你换成了或者加了杂粮比如黑米,糙米等建议将杂粮提前泡个半尛时,这样容易煮烂)
2)倒入砂锅中放入准备好的清水,开大火烧开注意在烧的过程中要适当用搅拌锅底,并且打散结在一起的米粒防止粘锅!
3)待锅里烧开后,用小火熬就可以了!注意煮稀饭的时候容易溢锅所以盖子不要盖太紧,可以用一根筷子横长砂锅上将蓋子盖在筷子上,这样就留了一条缝隙避免溢锅!20-25分钟的样子(具体看稀饭熟的怎么样),关火用砂锅的余温闷几分钟稀饭会更香!
仩面是不会煮饭的初学者的食谱!如果你学会了这些,那么就可以发挥你的创意将稀饭里加入南瓜,或者各种豆类或者将百米换成杂糧,或者里面加上番薯或者皮蛋瘦肉粥……可以做的实在是多的数不清,而且营养价值都极高哦又不麻烦!作为早餐,减肥餐什么的實在是太合适了!
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