1.把韭菜花用水泡20分钟后洗净
2.准備好盐、姜、梨。
3.盐把洗好的韭菜花腌制10分钟至塌蔫
5.腌制好的韭菜花,不要倒掉水分
6.腌好的韭菜花和梨、姜一起放入搅拌机里,搅打均匀
7.搅打好的韭菜花倒入干净的瓶子里。
将韭菜花洗干净放到容器上晾干
盆中放入八角花椒,倒入热水待水冷凉才可以使用
.将沥完沝的韭菜花倒入凉好的水中,放入盐腌制
腌制48小时即可食用吃之前捞到盘子里,放入酱油香油适量,即可食用
将正开花的韭菜花摘下洗净控干水份;
将硬梗去掉,嫩地留下;
放盐一斤放六两左右盐即可
将瓶口封紧,不要透气
一个月发孝后可食用,煮莱做汤放点好吃特别是涮羊肉火锅时,用韭花调芝麻酱蘸羊肉吃最好吃。
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1.购买嫩一些的韭菜花
2.将韭菜花洗幹净放到容器上晾干
3.盆中放入八角花椒,倒入热水待水冷凉才可以使用
4.将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,放入盐腌制
5.腌制48小时即可喰用吃之前捞到盘子里,放入酱油香油适量,即可食用