烀红小豆馅水比例的做法

  • 1.红小豆用水洗净备用。

  • 2.用凉水丅锅放入红小豆,大火做开水

  • 3.开锅后,小火慢烀

  • 4.红小豆熟了,加入白糖用勺子把红小豆碾碎。

  • 7.把剂子四周捏扁压平。

  • 9.捏好底部包好豆馅。

  • 10.揉一揉转一下,让豆包像形状

  • 11.包好的豆包放在盖帘上,醒一会

  • 13.盖上盖,15分钟

  • 14.香香甜的豆包可以吃了!

  • 烀红小豆时,先大火开锅后小火慢烀,一定要把小豆烀烂放入糖把小豆压碎;面一定要发酵到位。

蒸豆包是我非常喜欢也是我经常吃的一款早点豆包皮薄馅多,一口咬下去豆包里面香甜的豆沙馅就会缓缓流出来,带着浓郁的甜香诱人无比,每天早上两三个豆包再配上一杯……

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红小豆煮熟了再放人料理机打细膩放锅炒干是又快又烂的。

1红小豆提前泡一个晚上,加少量的水放入高压锅。

2放入高压锅30分钟。

3熟红小豆放入豆浆机打成细腻。

4打成细腻的红小豆。

5放入不粘锅小火炒搅拌,油分两次加入糖分两次加入不停的搅拌。

6差不多就关火,让锅里的余温在搅拌一會稍凉就变干了。

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