【南瓜排骨煲的做法】南瓜排骨煲怎么做_南瓜排骨煲的家常做法_下厨房
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南瓜排骨煲
人做过这道菜
南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效。其实我也是为了解决做南瓜汤剩的材料～
1/4个（上顿吃剩的）
南瓜排骨煲的做法 &
南瓜、土豆洗净去皮，切小块。排骨用酱油、适量盐糖腌制一小时。
炸或者煎排骨，直至完全变色。我是炸的，扁担骨每面各四十秒差不多。
另起一汤锅下南瓜土豆，翻炒至七八分熟，加入排骨。加水，开大火煮至沸腾，转小火再煮15分钟左右。
关小火盐糖调味，不要加太多，南瓜本身有甜味，酱油咸的。出锅～
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京公网安备10号【酸菜鱼的做法】酸菜鱼怎么做_酸菜鱼的家常做法_下厨房
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人做过这道菜
这道菜酸爽清鲜，再开胃不过。
酸菜鱼调料包
酸菜鱼的做法 &
草鱼宰杀去鳞内脏，冲洗干净；
鱼肉剔除脊骨、肋骨，剩余的鱼肉用刀斜切双飞片；
用腌制调料将鱼肉抓匀上浆；
锅内倒油放入调料、水和鱼骨，启动【鲫鱼汤】功能（使用其他型号，可用【炖煮鱼】功能，或者手动功能大中小火各十分钟）；
待烹饪程序结束后，捞出鱼头鱼骨，再次启动【煮面条】功能（使用其他型号，可以用手动功能，开锅后定时7分钟）；
待面板显示开锅后，将腌制好的鱼片均匀的放入汤内，直至烹饪结束盛入容器即可。
1、酸菜比较费油，油不应过少；2、鱼肉也可切薄片，腌制方法一样；3、酸菜鱼出锅后，可以根据个人口味倒一点辣椒油，口味更佳。
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京公网安备10号【爱心鸡蛋的做法】爱心鸡蛋怎么做_爱心鸡蛋的家常做法_下厨房
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人做过这道菜
简单的爱心早餐，带来一天的好心情，传递爱的正能量。
爱心鸡蛋的做法 &
王中王在距离一端2cm处对半剖开，反着绕一圈，用牙签固定，大家看图。
平底锅放少量的油烧热，然后把火腿心形圈放进去，在把鸡蛋打在圈圈里
小火煎熟，起锅，装盘，妥妥滴。
爱心鸡蛋的留言
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参照这个菜谱，大家做出
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爱心鸡蛋的常见搭配
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京公网安备10号福州名菜—七星肚
#捷赛私房菜#七星肚是福州名菜，香菇的浓，鸡胗的香，用鸡蛋一起调和，口感也因为几种食材的搭配Q嫩弹韧，让人欲罢不能。
【主料】猪肚1个、香菇10个、鸭胗10个、鸡蛋7个；
【关键调料】姜4片、白胡椒粒10粒、盐4克、料酒10毫升；
【高汤】1800毫升；
1、猪肚用生粉或盐反复搓揉3-4次，翻过来后再次搓揉，最后用清水冲洗干净；
2、处理干净的猪肚，先用棉绳系紧一头，从另一头放入香菇、鸭胗，鸡蛋磕开灌入猪肚，轻轻摇匀猪肚内的食材；
3、白胡椒粒炒熟备用；
4、将处理好的猪肚入开水焯烫3分钟；
5、把焯烫好的猪肚、高汤和调料放入锅中；
6、盖好锅盖，启动【煲靓汤】/【大骨汤】功能；
7、待烹饪结束后，将猪肚切成宽片，淋上汤汁即可。
1、猪肚可用白醋水浸泡，去除异味；
2、如果食材接触到防溢电极、可将锅盖与锅体的接触点错开。
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正宗家常菜索引:
《七星肚》正宗做法步骤[图解]
七星肚简介：
小时候妈妈常弄这个给我吃。长大了离开家乡却怀念这味道，第一次试做，一直都将它称为猪肚汤，原来是有学名的：七星肚。被科谱了。
七星肚材料/配料/调料：
难度：掌勺(高级)
时间：1小时以上
七星肚正宗做法/图解/步骤：
1. 一下班就去超市买了个猪肚，买的是鲜的，不是冰冻的。选猪肚要选大的，肉厚的，色泽红润的，这样鲜度及口感会更佳。这货很难洗的，具体洗法可去百度科谱，我这是先用水冲洗一遍，再用面粉洗一遍，再用盐洗一遍，再有菜油洗一遍……
2. 因为有开两个口，所以先用针线缝起其中一个口……针线活较差，勿怪，家里只有黑线了……所以……
3. 将洗净的花生及打好的蛋混在一起，因为家里没有漏斗，所以用了裱花袋。一起挤入猪肚的另一个没缝合的口
4. 装好后把另一个口也缝起来，锅中加30度左右的温水适量，把猪肚放入，用的是电饭煲，选煲汤档，2小时。如果有高压锅及压力锅应该会快很多，压的不够久吃起来比较难咬烂，建议多压会。加入姜片及枸杞，红酒，盐……开始
6. 捞出锅，汤留着
8. 侧面图……蛋放的有点少……
9. 切好放入刚刚锅中的汤里，调下味，便可享用了
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分类： 煲汤|午餐
菜谱摘自：正宗菜谱网（）
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1. 将木瓜在3分之一处切下，削皮，待用 。吉利丁片用冷水浸软。 将牛奶微火煮热加入白糖至融化，放奶油，均匀顺势搅拌30秒，关火，放吉利丁片，牛奶放通风处晾晾，然后盛入
因为儿子，不太喜欢吃圆白菜。
我就在蚝油圆白菜的基础上，
添加了花生碎，提升了香味，
没想到，儿子很喜欢。
1. 西红柿用热水煮一下，几分钟就好，让后把皮剥下来 2. 切合成小块，蘑菇也洗好空下水 3. 油热了后，放姜蒜，爆出香味，放入西红柿翻炒两分钟 4. 再放入蘑菇翻炒（我喜欢
佐饭好搭档！
1. 粽糖 2. 水煮到沸腾后加入粽糖 3. 中火熬制到黄赫色 4. 熬制 5. 大功告成
一张皮四分之一的油条俩跟葱白 三跟葱叶
1. 将西红柿洗净，切块，拌白糖。
每个周末家里都会包饺子吃,为了大家的味蕾不会审美疲劳就改良创新各种馅料的饺子。这里只是把自己喜欢的几种味道都混合起来而已。
December 09, 2016&&in
经典款的豆沙面包圈，馅料的加入，让面包的口感不会那么单调。补充能量时来一个，也是相当不错的哦！~~by@马琳malin
December 09, 2016&&in
这个菜也可以叫醋熘橄榄菜，非常的下饭，虽然材料简单但是超级好吃哦！
December 09, 2016&&in
1. 红薯洗净对半切开 2. 码入烤盘，盖上保鲜膜，入微波炉，按“微波火力”，烤15分钟，直到烤熟哦 3. 黄油室温软化 4. 烤熟的红薯去皮捣碎，加入黄油，趁热搅拌，也可以再
December 09, 2016&&in
1. 切小块 2. 圆葱切丝 3. 酱半袋 4. 香菜切段
December 09, 2016&&in
芒果班戟都能做的我，为什么不自己做个抹茶千层呢。（才不会告诉泥萌是因为抹茶粉还没用完呢）
December 09, 2016&&in
老话说的好：大雪补得当，一年不受寒。说的当然不说“大雪”这一天了。而是大雪节气这段时间。大雪节气一过，这时大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。天气寒冷，正是
December 09, 2016&&in
早餐很重要的，但做早餐其实也很简单，两个馒头，一个鸡蛋，配点沙拉酱，3分钟就解决一道简单美味的早餐，省时间，制作方便，特别适合上班族的早餐。
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香香软软的可爱小丑松饼，内有巧克力香蕉夹心！给宝贝一个起床尖叫的假日Morning吧。
November 20, 2015&in
1. 1，藕去皮， 2,糯米泡好， 3,藕切一个盖用筷子把糯米塞近去， 4,高压锅加红糖水煮40分钟, 5,绻埃驯呛秃焯侨诨皆谂荷希诩拥愎蠡矗疟浜笄衅纯伞 搜索
May 07, 2016&in
逛超市碰巧遇到鸡胸肉活动，爱便宜的本性暴露，买太多啦。肉丝鸡排统统都做过了，今天闲来无事就试试鸡柳，味道不错。面包糠烤的有点老，所以颜色看着会有一点深。
December 24, 2015&in
1. 土司，用不粘煎锅稍微煎一下，不加油，双面都要煎，使土司硬一点，铺馅料上去没那么容易塌。 2. 青瓜切片，用热盐水烫一下，杀毒消菌。 然后把鸡蛋打散，加三匙羹盐水，
April 19, 2014&in
因为我很小的时候就开始自己在外上学了，现在长大了，也很少回家，就非常想念家乡的很多饭菜，于是就开始自己研究起来。新疆的炒米粉是比较酱香型的，和南方的炒米
May 30, 2015&in
1. 雪耳泡发切小块 2. 木瓜去皮切片，不要太薄，锅里放水，（超过木瓜一大半都可以）先放木瓜，煲得差不多透的时候放雪耳进入煲，最后加冰糖 3. 大功告成 搜索冰糖雪耳糖水
November 08, 2016&in
虽说是蜜渍，但是里面没有蜂蜜哦。嘿嘿
August 21, 2015&in
过年回家吃了这道菜，当时就被它浓郁的味道吸引了。后面妈妈给我了一些香椿干，作为新晋妈妈，我觉得自己有必要提高厨艺啦～
November 07, 2016&in
入冬了多吃银耳滋润一下。
November 19, 2015&in
1. 冬菇提前泡发…切碎…混入肉泥…（菜市场可以买已经搅拌好的…也可以自己剁）如果肉泥已经有味道，混入冬菇后就只需要加一丁点的生抽和油…一丁点的生粉就可以了… 2.
December 27, 2013&in
1. 西芹洗净斜切小段 2. 藕洗净先切片，再切条，最后切粒 3. 锅里倒少量油，加入西芹段和藕粒一起翻炒，加一勺水，一点盐，最后出锅 4. 盛盘上桌