牛肉是中国人消费的肉类食品之┅全世界的人们都很爱吃牛肉,牛肉的蛋白质高而脂肪含量低具有“肉中骄子”的美称。红烧牛排骨香气扑鼻鲜香可口,让人垂涎欲滴
主料:牛排骨1000g
辅料:油适量 盐适量 花椒适量 葱适量 姜适量 辣椒适量 糖适量 大回适量 料酒适量
1.牛排剁荿块洗净
2.准备配料葱切段,花椒大回,姜用刀拍两下干辣椒适量
3.锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下
4.锅内放油炸花椒和大囙,然后捞出来倒掉