红烧排骨最简单的做法的做法

排骨这种食材就是怎么做都不会難吃的啊~ 大家买了排骨记得让老板斩成你觉得合适的小块

超简单的红烧排骨最简单的做法的用料

超简单的红烧排骨最简单的做法的做法

排骨冷水下锅加料酒焯水,打去浮沫水开后再煮三五分钟就把排骨捞出来。用热水清洗掉表面的浮沫

锅里放一点油,加入糖小火炒化,炒到颜色变成棕色就可以了

倒入热水,这时候可能会有糖溅出来要小心一点。

加入焯好水的排骨加生抽老抽以及其余所以调菋料。大火煮开小火炖煮1小时

排骨炖软烂之后小火把汤汁收浓,就可以了

成品~芝麻真是摆盘利器啊。

超简单的红烧排骨最简单的做法的烹饪技巧

配料表里的这些香料可以根据你自己的情况随缘来放我最后勾了个薄芡,这样成品看起来比较亮但是对口感没什么影响嘚。排骨如果不用普通的锅直接炖煮也可以用高压锅炖半小时或用电压力锅煮肉的程序来炖,炖好后还可以倒回锅里收个汁
做菜好吃嘟有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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