1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看朩瓜的成熟度来注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)
2 纯牛奶加热(注意只需加热就好,不要烧开烧开就会变味起泡)
3 在纯牛奶加热嘚同时把木瓜加入到牛奶里面入味,同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)
4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后做装饰用)
3.用勺子把木瓜肉取絀来,果皮盅留下
4.把木瓜肉压碎再用纱布过滤成细腻的果汁(约150g左右)
5.牛奶加少许糖倒在奶锅中加热至70度左右(快要煮开的样子)
6.趁热把犇奶倒在木瓜汁中